① 榴槤煲排骨湯的做法
有一句話，一個榴槤果等於10隻雞，這得以證實榴槤果的營養成分之高，其水果中的王者的聲譽實至名歸。近期家婆的身體不好，閨蜜說榴槤果燉骨頭非常的滋補養生。我不想做，她也是有是總是吃不容易做的人，哪個大廚師能夠教教我，豬排骨我已經買更好了，榴槤果周邊就會有，只差做法。大廚師大廚師你在哪裡啊？
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榴槤燉排骨的做法
您好！下邊就是我的生活中湯做法。
主要材料：榴槤果囊肉三塊、豬排骨500克。輔材：鹽少量，味精少量，白米醋一勺，蔥段一根,蒜頭3瓣，生薑片3片，小棗5個。
1、榴槤果芯就是指榴槤果挖到肉以後剩下在殼內的乳白色軟瓤，用小刀扎出來，將榴槤果囊肉清洗切一小塊。
2、豬排骨清洗，下鍋內綽水，去掉白沫子鮮血。用冷水反復沖凈血沫，控干水份預留。
3、將榴槤肉塊倒進豬排骨鍋中，添加適量冷水，放進榴槤果芯、豬排骨、老生薑片和小棗，再添加一匙酒釀天賦加點白米醋，上閥火災燉開，轉小火慢燉15-20分鍾。
4、沸騰時放鹽，味精調料，最終撒上蔥段就可以服用。
小提示：熬湯時水流量要一次加滿，不然半途放水會影響口味。
此湯是個非常好的清潤營養湯水，特性柔和，可補血補氣養血，滋養滋陰，合適不一樣身體素質的人食用，對老人是個非常好的挑選。假如配豬大骨來煲，味兒也是香甜美味。我覺得有很多人擔憂會出現榴槤的味道，可是這一滋補湯毫無榴槤果異味。大能安心服用。
② 榴槤煲排骨湯的做法
榴槤殼排骨湯的做法
1、需要准備的材料
榴槤殼(硬殼中白色的瓤部位)、適量的排骨、黃氏當歸(當歸片)等中葯、各種蔥花姜蒜等作料
2、榴槤殼排骨湯的做法步驟
第一步，小心地用刀子刮下白瓤部分(最好切成丁狀物)。同時要將排骨切成塊狀。
第二步，鍋中放油，倒入花椒等大料。知道炒出香味為止，接著就倒入排骨進行翻炒。炒到八分熟。
第三步，將兩味中葯、榴槤殼、加入清水用小火煮燉。
訣竅
1、很多朋友會擔心有榴槤難聞的味道，實則不會有。只要有適量的作料中和，是會有清香淡淡的口味和香味的。
2、剛開始煮燉的時候不要放鹽，待半個鍾頭之後再慢慢放鹽試味。這樣做才可保證鹹味可以滲透進去。該湯品吃起來鮮美可口，排骨肉則香濃嫩滑，朋友們可以一吃!
③ 榴槤肉可以燉排骨嗎
是可以的，下面榴槤肉燉排骨的做法。
主料：排骨、榴槤
輔料：鹽、蔥花、料酒
1、把榴槤切成兩半，把殼里的白肉用刀切下來並切成小塊。