Ⅰ 鴿鴿燕魚怎麼做給兩歲寶寶吃有營養！
煮，蒸
Ⅱ 燕魚怎麼做好吃
1、先把燕魚洗凈。
2、為了入味把魚切小口並分成兩半放盤中。
3、鍋放油，油熱把魚放里煎炸。
4、准備蔥，蒜，姜，醬油，醋，料酒，糖，小尖椒，鹽按比例准備好。
5、把准備好的調料放鍋中，過一會加水燉20分鍾出鍋。
6、湯汁快收干時，調入味精，白糖，翻炒均勻關火出鍋即可食用。
Ⅲ 燕魚有幾種做法，怎麼做好吃
清好內臟的燕魚洗凈切段
將鍋放入油
將魚2放入鍋中煎至兩面金黃放入蔥姜蒜料酒加湯
多放些湯因為粉條吸水
放入粉條 鹽 雞精
中火開鍋放入香菜熟透即可出鍋
Ⅳ 鴿鴿燕魚怎麼做好吃法
製作時間
30分鍾-1小時
用餐人數
1-2人
標簽
咸香家常菜
簡介
燕魚是海水魚，肉質鮮美，一根大刺，吃起來很方便，不用擔心被刺卡住，更適合老人和孩子吃，今天我做的紅燒。
食材
燕魚500g
油適量鹽適量蔥適量蒜適量醋適量料酒適量姜 適量
步驟
1
燕魚沿著腹部剪開去掉腹部里的東西和頭部的腮。
2
准備麵粉。
3
魚切三段分別粘上麵粉。
4
鍋放油，油熱放魚。
5
兩面煎成黃色。
6
准備蔥、姜、蒜切片。
7
料酒、醋、醬油、白糖根據家人的口味按比例調好。
8
魚煎好放調料。
9
蓋蓋小火燜一會。
10
放1000毫升水、適量的鹽小火燉。
11
湯燉粘稠。
12
出鍋好了。
小貼士
小火燉時間長些。
Ⅳ 燕魚怎麼做著吃才好吃很急的
是平魚吧,燕魚是觀賞魚
平魚2條，香菇3朵，筍、干辣椒少許，大料2個。
輔料：
薑片5克，蔥段10克，蔥花少許，大蒜4瓣，醬油5克，鹽3克，白糖20克，醋5克，料酒15克。
做法:
1、平魚治凈，控水；香菇泡軟洗凈，去蒂，對切兩半；筍洗凈，切丁；干紅辣椒洗凈，去蒂及子，切小片。
2、鍋置火上，放油燒至五六成熱，將平魚放入略炸，撈出控油備用。
3、鍋中留底油，放入薑片、蒜瓣、蔥段、大料、干辣椒熗鍋，出香味後加入鹽、醬油、料酒、白糖、醋和適量水，大火燒開，下入炸過的平魚、香菇、筍丁，小火燜熟，出鍋前撒上蔥花即可
澆汁平魚
原料
材料：平魚1條，蔥4棵，姜2片。
調料：（1）酒1大匙，鹽1小匙。
（2）酒1大匙，醬油3大匙，糖1大匙，清水4大匙，澱粉水1/2大匙。
製法
（1）平魚洗凈，在魚肉兩面斜劃刀口後，用1）料腌10分鍾，蔥2棵切小段，2棵切丁。
（2）油4大匙燒熱，先爆香蔥段和薑片，焦黃時撈出，再將魚肉水分擦乾，放入鍋內，以中火兩面煎至酥黃時盛出。
（3）另用1大匙油炒勻2）料，然後淋在魚肉上，再撒下蔥花即成。
Ⅵ 紅燒鴿鴿燕魚做法
1、首先准備好下圖所示的食材，如圖所示。