❶ 大神們,哪個牌子的燒烤醬味道好,不要那種帶
味好美,極美滋,亨氏都很好吃但是自己做的最好吃,向你推薦幾種自己可以做的燒烤醬汁蒜味烤肉醬 材料 醬油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12瓣 作法 鍋子內放2大匙油,先將蒜頭炸至金黃,取出。 其它材料放入另外一個鍋子內煮開,加入的蒜頭,熬煮至濃稠。將肉洗凈 並瀝干水份,先用醬油,糖,腌1 ~ 2小時。 辣椒沙茶醬 材料 沙茶醬4大匙、黑胡椒燒烤醬2大匙、紅辣椒末2小匙、蒜頭末2小匙、醋1大匙、油2大匙、糖1大匙、醬油2大匙 BBQ烤肉醬 材料 蕃茄醬4大匙、海鮮醬2大匙、法式芥末醬1大匙、烏醋2大匙、橄欖 油1大匙、洋蔥 (末)1/4個、蒜頭 (末)2個、粗粒黑胡椒粉1小匙、鹽1小匙、糖1大匙、辣椒水 (牛排用那種) 1小匙 泰國醬 材料 冰糖、油、醬油、魚露和檸檬汁。 作法 泰國醬加冰糖入鍋煮融, 加入水用小火稍煮,最後加入紅醋煮到湯汁濃稠。 日式照燒醬 材料 醬油1/2匙,蚝油1大匙,糖1.5大匙,香油1/3匙,太白粉/水各1大匙,水1.5杯,胡椒,鹽少許。 作法 1.5杯水煮沸加入全部材料再用太白粉水勾芡至濃稠即可。 沙茶蜜汁醬 材料 沙茶醬,黑胡椒醬,蜂蜜各3大匙,蚝油,芥末醬各1大匙。 作法 攪拌均勻(可用水或料酒調濃稠)。 咖哩優格醬 材料 原味優格1小罐,咖哩粉,姜,蒜末,蜂蜜各1小匙,法式芥末醬1大匙,鹽,胡椒少許。 作法 攪拌均勻。 和風烤醬 材料 醬油2大匙,料酒,蕃茄醬各1大匙,姜,洋蔥泥,檸檬汁各適量。 作法 攪拌均勻。 備注 適合蔬果,肉類。 墨西哥辣醬 材料 蕃茄丁1杯,果糖,薑末各1/3大匙,香菜,洋蔥末,檸檬汁各1/2大匙,辣椒醬2小匙,鹽,胡椒適量。 作法 攪拌均勻。 備注 適合全部。 越式焦糖汁 材料 A 糖1杯、B 水 一茶匙、C 鹽 1/4茶匙、D 水 1/2杯 作法 1. 將(C)鹽放入(D)半杯水中溶解成鹽水備用 2. (A)糖加入( 一茶匙的水以中火煮溶, 切勿攪拌.等糖汁成深褐色時, 鍋子需離火再慢慢加入(1)鹽水, 最後再放回爐上煮開即成. 3. 焦糖汁放涼後用罐子裝起
❷ 什麼牌子的燒烤醬比較好吃
每食富方便瓶燒烤醬(英國)
泉牌食品燒烤醬(韓國)
兩個我都吃過,非常好
❸ 什麼牌子燒烤料最好吃辣度適中嗎
如果是韓國烤肉 可以考慮韓國的CJ烤肉醬。梨和蘋果為主要成分,其中梨和蘋果果醬、大蒜、洋蔥可以去除肉的異味。並使肉質變軟。夏天到了,不管是家庭燒烤還是野外燒烤都很受大眾歡迎。我想和大家分享一下貴州的麻辣烤肉辣椒面麻辣燙燒烤辣椒面,香、辣、正宗,都是用辣椒磨成粉的再加入各種調料配製,一氣呵成,讓你不用費心去准備各種調料。
後來去吃當地的炒鍋,一種類似燒烤的小吃,可以把自己喜歡的菜肉炒著烤著,都不用加其他調味料,煮熟後,會有兩種醬菜的選擇,一種是做不久的,一種是很快的,調制好蘸水,把食材搭配好很快就可以吃了,很爽的一個特點!我覺得很有意思。回來後,我買了一斤當地的花椒粉。他們要燒烤,不需要准備其他調料,有花椒就夠了,炒土豆時放上花椒比外面的狼牙土豆小吃要好吃很多,煮麵時倒上花椒粉油就可以不香了,各種涼拌、炒菜、火鍋,都適用,都好吃。
小編針對問題做得詳細解小編針對問題做得詳細解讀,希望對大家有所幫助,如果還有什麼問題可以在評論區給我留言,大家可以多多和我評論,如果哪裡有不對的地方,大家也可以多多和我互動交流,如果大家喜歡作者,大家也可以關注我,點贊是對我最大的幫助,謝謝大家了。
❹ 燒烤料哪個牌子的好吃
綜合排行
01
1 大喜大
希傑(青島)食品有限公司,大喜大,韓國CJ集團旗下,知名燒烤料品牌,知名調味品牌,始於1953年,韓國較大的食品公司之一,綜合性的大型跨國企業。
02
2 味好美/McCormick
味好美,知名調味品品牌。始於1889年美國,以生產甜味醬起家,收購F.G.Emmett香料公司後正式轉戰西餐調味領域,全球較大的香辛料供應商之一。
03
3 王守義
駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司,創於1984年,調味品知名品牌,河南省著名商標,中華老字型大小,國內較大的天然香辛料調味品生產企業之一,以調味品生產銷售為主,彩印、包裝材料為輔的綜合性調味品企業。
04
4 極美滋Jumex
上海高更食品科技有限公司,燒烤料知名品牌,擁有國內較大的復合食品配料研發技術中心,集食品配料的研發、生產與銷售為一體的國際性專業食品配料企業。
05
5 李錦記/LEE KUM KEE
李錦記(中國)銷售有限公司,創建於1888年,香港百年民族品牌,知名中式醬料品牌,以工業化生產蚝油起家的醬料品牌。
06
6 味加味
上海味加味食品科技有限公司,燒烤料十大品牌,專業從事食品配料系列產品的研發、生產、技術服務於一體的現代化綜合性企業
07
7 鴻興源
山東鴻興源食品有限公司,知名調味品品牌,山東省著名商標,專業從事家庭、餐飲、工業調味品開發、研製、生產、銷售的股份制企業。
08
8 安琪/Angel
湖北安琪酵母股份有限公司,知名(著名)酵母品牌,亞洲較大的酵母生產企業之一,國家重點高新技術企業,生產規模、市場佔有率均居於國內及亞洲前列,中國發酵工業協會副理事長。
09
9 卓典
上海卓典食品香料有限公司,國內餐飲配料集成供應商,集鹹味香精、復合添加劑、香辛料油樹脂等餐飲配料系列產品的研發、生產、銷售、技術服務為一體的綜合性企業
10
10 小丑娃
小丑娃品牌隸屬於武漢小丑調味食品有限公司,成立於1996年,公司一直專注於純天然調味品,復合調料的研究、生產和推廣。系採用現代生物工程技術與傳統生產秘藝相結合釀造而成,其濃郁的荊楚風味,一直受到全國各地消費者厚愛。
❺ 一般自助烤肉里的甜辣醬是什麼牌子好
李錦記,但每家店都不同。
李錦記是國際知名的頂級中式醬料品牌。集團旗下生產的蚝油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等超過200種產品,遠銷世界100多個國家和地區。
李錦記的經營業務主要涉及調味品行業、地產、餐飲、健康食品等方面。
❻ 大家買燒烤醬一般都買哪個牌子的
常用的牌子買李錦記啊,大廠出品,比較安全放心。 李錦記孜然燒烤醬,味道也不錯。自己在家吃夠用了
謝謝採納哦~