Ⅰ 燒烤五花肉怎麼烤
用料:
1.五花肉800克
2.洋蔥半個
3.大蒜頭2個
4.生菜適量
5.土豆適量
6.胡蘿卜適量
7.西瓜適量
8.甜瓜適量
做法步驟:
1.這是買來腌制好的。如果是沒有腌制的至少要腌2小時,或過夜。
2.配些洋蔥和大蒜頭與腌制五花肉一起烤會比較香,還可以准備些蔬菜搭配烤五花肉吃。
3.將腌制好的五花肉擺放在墊有錫鉑紙上,放入200度的烤箱中先烤15分鍾。
4.瞧瞧,烤出了許多油污水。
5.將油污水倒掉,翻個面,擺上洋蔥和整瓣大蒜在肉的上面。註:大蒜不要去皮,整粒大蒜烤出來特別香,多放幾頭,一定不會後悔。
6.放入200度的烤箱中繼續烘烤10分鍾基本就可以了。
7.烤好的五花肉配上口袋餅,生菜,煎炒胡蘿卜土豆條,還有甜瓜和西瓜一起上桌。
Ⅱ 怎樣做燒烤五花肉
燒烤五花肉的腌制方法:
首先將五花肉切好,然後記得用少量的料酒、澱粉,而且還可以根據五花肉的多少,再用1-2個雞蛋的蛋清腌制,不要蛋黃。同時如果你想要吃辣味的話,再加入辣椒醬去腌制。蜂蜜在燒烤時也是可以加的,那樣更有滋味。
燒烤五花肉的腌制技巧:
1、五花肉腌制的時間至少要2天,腌的時間越長味道會更好,如果腌的時間不夠,色香味都差很多。
2、還有一點要值得注意,腌制五花肉的時候千萬不可以用老抽來代替生抽,要不然顏色就太深了。
Ⅲ 燒烤五花肉怎麼做好吃 專業吃貨
五花肉切片,用雪碧浸泡10分鍾瀝干水份。 放烤肉醬拌勻,加泡菜汁和少許油抓勻腌2小時。 將肉片平攤在鍋中,燒烤翻幾次面。 烤熟後,用生菜、泡菜和大蒜包五花肉即可食用。燒烤五花肉怎麼做好吃 專業吃貨
Ⅳ 燒烤五花肉怎麼弄
五花肉:,200克
烤肉醬:30ML
香蔥:一顆
孜然粉:少許
生抽:少許
辣椒面:少許
1:將五花肉切成片。
2:將切好的五花肉用烤肉醬腌制一個小時。
3:烤盤中鋪上錫紙。
4:將腌好的五花肉鋪在烤盤里。
5:烤箱預熱三分鍾,將五花肉放入烤箱中,200度的溫度烤二十五分鍾。
6:烤好的五花肉
7:烤好的五花肉撒上辣椒面,孜然,蔥花即可。
8:成品圖。
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