① 沙骨煲湯放什麼一起煲
沙骨在這么多豬骨里，煲湯是最清甜不油膩的，所以新鮮的沙骨可以不用汆水，直接煲湯就行啦2.淮山去皮時要注意用塑料手套或塑料袋套住手，不要直接接觸皮膚3.淮山剝皮馬上用水洗了切件放水裡，不不會變色，切1.5公分厚4.將豬沙骨淮山和枸杞子放高壓鍋里加水5.煲20分鍾就行了，等高壓鍋氣沒了開蓋
② 請教一下雪耳沙骨湯怎樣做好吃
雪耳沙骨湯的做法:
用料:雪梨適量，銀耳適量，棗（鮮）適量
步驟1
銀耳用冷水浸一個小時泡發後，摘掉根部黃色的部分，再撕成小片備用。雪梨削皮切塊，紅棗用溫水泡發
步驟2
沙骨斬件，用流動的水沖洗干凈，焯水後過涼水，放入湯鍋內，加水，大火燒開，加姜酒煮五分鍾，調中火煮十五分鍾，倒入銀耳，小火煮到滑稠，倒入雪梨和紅棗，再煲十分鍾，出鍋前加適量的鹽即可成。
③ 苦瓜沙骨湯怎麼煮好吃
一、苦瓜做成苦瓜玉米排骨湯好吃。
二、食材：
主料：豬排骨500g、苦瓜1根、玉米1根
輔料：蔥姜適量、料酒15ml、大料2個、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量
三、步驟：
1.准備好所有的食材，
2.排骨用清水沖洗5分鍾。
3.然後放入鍋中焯燙洗凈備用。
4.把排骨放入免火鍋內丹鍋中加入蔥姜，大料和適量的清水。
5.在加入料酒。
6.加蓋大火燒開煮上10分鍾。
7.把玉米和苦瓜洗凈分別切段和切圈。
8.然後把苦瓜瓤去除干凈。
9.把玉米放入湯鍋中繼續煮至滾開。
10.然後把內膽鍋放入外鍋中燜燒40分鍾。
11.把煮好的排骨玉米湯盛入一個砂鍋中再放入苦瓜。
12.加入鹽。
13.加入胡椒粉。
14.煮上8分鍾加少許雞精關火。
四、成品展示：