① 百合怎麼炒著吃好吃
百合可以做西芹百合、木耳百合炒白果、金筍百合小炒。1、西芹百合。准備食材：西芹300克、胡蘿卜50克、百合100克、雞粉2克、鹽4克。西芹切段，胡蘿卜切片。鍋內放入食用油，倒入胡蘿卜、西芹、百合翻炒均勻。加入雞粉、鹽翻炒均勻，將其炒熟即可。 
② 鮮百合炒菜菜譜
食材：鮮百合150克、彩椒80克、大蒜適量、鹽2克、蚝油3克、食用油5克。
步驟：
1、新鮮的百合掰開成一片片的。
③ 怎樣炒百合好吃
小知識
百合偏涼性，因此風寒咳嗽、脾胃虛寒者慎食。
百合，色澤潔白，清香醇甜，百合其花、鱗狀莖均可入葯，是一種葯食兼用的花卉。
百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及少量維生素、生物鹼。因營養豐富，也被公認為是滋補佳品，常出現在家庭飲食搭配中。尤其是新鮮百合食療效果更佳，四季皆可食用。
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④ 新鮮百合怎麼做好吃怎麼處理
百合做法：
1、冰糖燉百合：我們將百合的花瓣採摘下來並且將它用水洗凈，同時還要取一些款冬花，將它們放入鍋中，並加入適量的清水，大火煮沸之後改小火，並加入適量的冰糖一直熬煮到濃稠就可以食用了。
此菜餚的功效與作用：可以及時將體內的火氣清除了，並且還能滋潤著肺部，很適合咳嗽時飲用。
2、清蒸百合。首先需要將新鮮的百合採摘下來，並將之洗凈，將它放入盤子中，並加入適量的冰糖放入鍋中進行蒸煮，等熟透了就可以直接食用了。
此菜餚的功效與作用：可以改善我們的睡眠質量，使得我們的情緒變得更加舒緩。
3、百合炒裡脊：首先將百合洗干凈，隨後將裡脊肉也洗凈切片，還需要將之進行腌制，將食鹽、蛋清、澱粉用手抓勻靜置一段時間，就可以熱鍋了，將裡脊肉放入鍋中翻炒變了色之後加入百合，最好加入食鹽、白糖炒勻即可食用。
此菜餚的功效與作用：主要是滋補體內的五臟，促進身體的健康。
4、百合冬瓜湯：我們先將百合洗凈，再將冬瓜的外皮去除了，洗凈切薄片。這時將冬瓜、百合加入清水大火煮沸，之後將雞蛋清打入鍋中，加入少許的食油，適量的鹽就可以飲用了。
此菜餚的功效與作用：很適合在夏季飲用，具備了解暑作用，有效預防了中暑。
5、百合飲：首先將百合洗干凈將它放入陶罐中，並加入適量的清水，白木耳洗凈之後也放入陶罐中，再加入適量的冰糖，將它們燉熟就可以吃了。
此菜餚的功效與作用：可以很好的加快腸胃蠕動速度，從而有效預防了便秘，並且還能緩解咳嗽症狀。
百合的功效與作用
1、潤肺止咳：百合主要是滋潤肺部的，所以對於那些長期咳嗽的人就可以適量吃些百合，從而達到緩解的症狀。還能安定人的情緒，改善睡眠質量。
2、寧心安神：百合是稍微寒性的。所以可以將體內的熱氣去除了，從而使得人心情得到改善。
3、美容養顏：百合富含了粘液、維生素等等這些營養物質，這些營養物質可以促使細胞新陳代謝速度加快，延緩皮膚衰老的速度。