Ⅰ 雲南蕎餅的做法和配方
配方：蕎面：一小碗、雞蛋：2個、小蘇打：1勺、紅糖：適量。
1、雞蛋打入蕎面
Ⅱ 正宗雲南鮮花餅的做法是什麼
主料：中筋麵粉150克、低筋麵粉50克、熱水50克、冷水50克、鹽2克、低筋麵粉1180克
輔料：糖粉20克、豬油75克、豬油185克、玫瑰醬200克、熟糕粉30-50克
1、玫瑰醬：200g、熟糕粉：30-50g。
