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燒烤榴槤哪家好吃

發布時間: 2022-12-16 10:59:29

❶ 榴槤好吃的品種十大排名

榴槤好吃的品種十大排名:

1、金枕榴槤

是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,氣味不太濃。

2、青尼榴槤

以其中葉子小、個頭小、肉多的較受歡迎,價格比較便宜,果肉以深黃色為佳。果體端正,個體較均勻,核較大,口感香甜。

3、長柄榴槤

此種榴槤因果柄比其他品種群要長而得名。此品種群柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色。

4、谷夜套榴槤

肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小,為食家所歡迎,是價格最高的一種榴槤。

5、葫蘆榴槤

「葫蘆榴槤」外形略似葫蘆,非常香甜、黏口,回味無窮。

6、坤寶榴槤

擁有非常漂亮的鮮橙色澤,芳氣濃郁,而且帶有一點點的苦甜的味道。越老的樹,產出的榴槤越苦甜。曾獲「榴槤之王」的美譽。

7、貓山王榴槤

貓山王和其他品種群相較而言,顏色更加濃厚,以橙黃為主,色澤均勻艷麗,十分誘人。口感更豐富,肉厚核小,入口即化,但卻不失應有的絲絲韌感。

8、紅蝦榴槤

紅蝦榴槤外殼是圓的。果肉質較軟,橙紅色的肉帶有一股悠悠的芳香,肉質含有微量的纖維,軟又帶點苦甜的味道,食不會膩。

9、甲必利榴槤

果肉呈乳白色,風味極佳,甜中帶些許苦,有些黏喉,是老饕的最愛。此榴槤呈圓形,一般體積不大,每個重0.5~1千克,是小巧玲瓏的果王。市場上較為少見。

10、尖竹汶1號

泰國植物學家頌波歷經多年的研究,成功培育出多種榴槤,其中一種將榴槤濃濃的氣味去除,使榴槤聞起來像香蕉,頌波將之命名為「尖竹汶1號」。原本對榴槤敬而遠之的人,今後也能享受到榴槤的美味了。尖竹汶是泰國榴槤主產地的名字。

植物學史

有兩種說法,一種是它原產在馬來西亞,大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴槤為「徒良」,泰語一直保留這樣叫法,中文譯為「榴槤」。另一種說法是它從緬甸的他懷,瑪立和達瑙詩等地引進來的。

其一是公元一七八七年暹羅軍進攻緬甸時,意圖奪取他懷,但無法攻克。在圍城期間。由於運輸困難,軍中糧草缺乏,將官只好命令士兵四處尋找野果充飢,士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實榴槤。

當他們設法剖開嘗試之後,出乎意料的香甜可口。後來回師曼谷時,官兵中不少人把榴槤果核隨身帶回,在自己房屋周圍種植。據說,以前在曼谷地區,曾到過緬甸的官兵後代庭院中,多生長有一百年至一百五十年的榴槤樹,由於1871年和1942年先後發生兩次大水災,這些榴槤樹死亡殆盡。

其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部,後來從素叻他尼府傳到曼谷等地。

以上內容參考:網路——榴槤

❷ 什麼榴槤烤出來最好吃

對於榴槤愛好者來說,榴槤根本吃不夠!榴槤冰淇淋、榴槤酥、榴槤蛋糕,統統都是最愛!小編第一次吃的時候好緊張!會不會吃一口就被那味道沖昏頭腦而窒息?但4,榴槤君果然是個不安分的boy,當我們還沉浸在榴槤開殼即食的「原始食法」的吃法時,吃貨界居然開始烤榴槤了!

工具/原料

榴槤 (1~3個)

方法/步驟

1/6分步閱讀

把榴槤放上去烤



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等待…

等待的時候記得要不時翻轉榴槤



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直到烤到榴槤自然開口,當榴槤開口後請記得不要立刻拿起來,因為榴槤殼比較厚,要用溫火繼續烤5-10分鍾才算大功告成,真正烤好哦!



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榴槤一定要烤得均勻,稍微烤得變黑色變焦就好了,不能太焦。否則會吃到焦苦的味道。



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記得拿湯匙舀來吃!因為烤過後的榴槤會比較軟,而且會燙手。PS:記得趁熱吃,否則你就是白做啦~

我們趕快打開吃吧!



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據賣榴槤的老闆說,一顆好吃的烤榴槤必須烤到(顏色變深,肉變醬!)的類型才叫完美的考榴槤,所以大家不妨試試看控制火候哦!

由於榴槤本身已經很熱了,用來烤後更加熱氣,所以大家吃了過後記得要多喝水哦!



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注意事項

請千萬記得,如果你的身體受不了熱氣的東西,請不要嘗試烤榴槤,因為經過燒烤後的榴槤會更加熱氣,特別是容易流鼻血和高血壓的朋友,請不要嘗試。

❸ 哪個牌子的榴槤肉比較好吃呢

我感覺喜德農樹上熟榴槤肉很不錯,我個人是非常推薦的,屬於天然的冰淇淋口感,味道軟糯香甜,很好吃。

❹ 哪裡的榴槤比較好吃

泰國榴槤有200多個品種,而普遍種植的有60~80種。眾多品種中以金枕為上品。
市面上常見的榴槤品種
1、榴槤的品種之「金枕頭」
「金枕頭」是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候。
2、榴槤的品種之「青尼」
「青尼」以其中葉子小個頭小,肉多,核小的較受歡迎,價格上比頭要便宜,果肉以深黃色為佳。
榴槤的品種之長柄
因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細膩而味濃。
3、榴槤的品種之谷夜套
谷夜套果肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小為「食家」所歡迎,為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊,從中部暖武里府至動部羅勇府,巴真武里府的榴槤曾獲得冠軍。泰國南部榴槤較中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴槤盛季過後,便以「物稀為貴」。
【拓展資料】
泰國金枕
目前大家在市面吃到最多的榴槤品種叫「金枕」,產自泰國。其實泰國榴槤有兩百多個品種,但是普遍種植的只有五六十種。為我們所知曉的基本只有金枕頭。毫不誇張的說,是金枕頭撐起了泰國榴槤,也是金枕頭滿足了國內80%以上的需求量。泰國金枕的形態特徵為:果體大,果殼黃,核小,有尾尖,刺較尖。肉多且甜,果肉呈金黃色,初嘗有異味,續食清涼甜蜜,回味甚佳。 經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。其中其中口感最佳的是5-6月份的泰國東部產區的金枕頭,產量大同時價格低口感好。
榴槤如何挑選
1、輕搖榴槤有聲音時,代表它已可以吃了 。
2、挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來的,小山越多肉越多。
3、殼有點開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了。
4、挑選好吃的金枕頭榴連, 首先留意果形,外表一定要長形的,尾部的外型是長尖形,如此則皮薄肉豐滿,籽也會比較小。 色澤最好是淡黃綠色或金黃色, 至於熟度,可聞聞尾巴處,如果有濃濃的果肉香,當天就可吃,若聞起來味道較淡,則多放幾天再吃。

❺ 什麼地方的榴槤最好吃

在中國廣東海南有榴槤栽培。

榴槤產地分布

榴槤的原產地是汶萊,印度尼西亞和馬來西亞,也有一些人認為原產於菲律賓。榴槤生長地遍布東南亞,其主要生長在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地,其它種植榴槤地方包括柬埔寨、寮國、越南、緬甸、印度、斯里蘭卡、西印度群島、佛羅里達州、夏威夷、巴布亞紐幾內亞、波利尼西亞群島、馬達加斯加、澳大利亞北部和新加坡。

拓展資料
一、榴槤產地環境

榴槤屬於純熱帶作物,榴槤的物候學特徵生長所在地日平均溫度22℃ 以上。無霜凍的地區可以種植,中國海南省和雲南省的部分地區可以發展。

由於榴槤要終年高溫的氣候才能生長結實,即使在赤道地區,海拔600m以上的高地,由於氣溫下降,也不能種植榴槤或不能結果。

二、馬來西亞好吃的榴槤分類

1、貓山王

貓山王,曾經叫作坤玉王、毛生或毛生王,它是馬來西亞最受歡迎的榴槤品種,堪稱「榴槤之王」,價格也是最貴的。貓山王的底部有一個很明顯的五角星型的紋路,外形偏圓;香味濃郁,口感綿柔較粘,類似奶油冰淇淋一樣。

2、紅蝦

紅蝦是檳城特有的榴槤品種,而且只有在夏季的時候才有。紅蝦的果肉顏色比其他品種偏深,特別細膩,幾乎沒有纖維,如蜜一般甜,再加之核小,是大受好評的品種。

3、葫蘆

這種榴槤的外形有點像葫蘆。果肉顏色較淺,為淡淡的黃色,吃起來比較厚實,略微有點苦。

4、竹腳

竹腳也是榴槤最搶手的品種之一,打開它後,中間有一排排的黃色粒狀體。竹腳的口味相對偏淡,微苦回甘。

5、王後

王後這個品種,曾經獲得大馬榴槤大賽的冠軍。它的果肉看起來顏色比牛奶深了許多,而且超級飽滿,超級肥美。

6、XO

這里的XO可不是洋酒。這種榴槤有著薄薄的棕色的外殼,果肉是淡黃色的,軟綿綿得像土豆泥,口感濕潤,味道有點苦,就像法國白蘭地,因此得名。

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❻ 烤榴槤用什麼榴槤

榴槤是生活中很受歡迎的一種水果,它的吃法比較多,有些人會將榴槤烤著吃,這是比較特別的一種吃法。烤榴槤也是有一定講究的,建議用貓山王榴槤和金枕榴槤,這樣烤出來的味道才好吃。

一、烤榴槤用什麼榴槤

這個沒有規定要求,只要沒變質就可以。建議選用貓山王榴槤和金枕榴槤。

有些人可能會想知道榴槤是用來烤的。其實,這都是由不同的人的口味決定的。一般來說,金枕烤榴槤味道不錯。

什麼榴槤烤著好吃?當然,肯定是貓山王榴槤。它的肉很飽。一切都像果凍,讓人流口水。烤後的茅山旺榴槤更香更甜。

雖然對於那些不喜歡榴槤的人來說,他們不能接受烤榴槤的味道,但榴槤愛好者更懂得如何吃榴槤。烤榴槤的味道也是世界罕見的美味。然而,如果你能敞開心扉吃榴槤,那些不喜歡吃榴槤的人也許可以在他們最喜歡的菜單上添加新品種。

二、烤榴槤是用未熟的嗎

不熟的榴槤可以烤著吃,但是建議用正常熟的榴槤烤會更好吃一點。

榴槤被譽為「果中之王」,因其獨特的氣味和口感,讓愛的人慾罷不能,恨的人不敢迴避。眾所周知,榴槤營養價值高,營養豐富。其膳食纖維能促進腸道蠕動,幫助消化。

榴槤中含有氨基酸和維生素,這些營養素能有效提高皮膚彈性,延緩皮膚衰老,從而達到美容的效果。特別是榴槤是一種罕見的溫性水果,對寒虛體質有特殊的補益和緩解作用,尤其對宮寒、痛經的女孩更是如此。

三、如何烤榴槤

材料:榴槤

方法:

1.准備配料。

2.將整個榴槤放入耐熱容器中,預熱烤箱3分鍾,200℃烘烤℃ 15-20分鍾。

3.時間差不多的時候,看看顏色,烤到你喜歡的程度,表面很好吃。

❼ 哪裡的榴槤比較好吃

人們比較熟悉的有(1)「金枕頭」,(蒙通),是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。現在金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候;(2)「差尼」,以其中葉子小個頭小,肉多,核小的較受歡迎,價格上比金枕頭要便宜,果肉以深黃色為佳;(3)長柄:因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細膩而味濃;(4)谷夜套:肉特別細膩,其甜如密,核尖小為「食家」所歡迎,為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊,從中部暖武里府至動部羅勇府,巴真武里府的榴槤曾獲得冠軍。泰國南部榴槤叫中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴槤盛季過後,便以「物稀為貴」。