① 錫紙燒烤怎麼做才好吃
材料
三文魚1塊
橄欖油適量
現磨黑胡椒粉適量
鹽適量
番茄1個
洋蔥1/4個
檸檬汁10克
干牛至葉1克
干百里香葉1克
做法
1、烤箱230℃預熱，三文魚洗凈用廚房紙巾擦乾。
2、三文魚表面刷一層橄欖油，撒上適量胡椒粉和鹽。
3、番茄和洋蔥切碎放到小碗中，加入5克橄欖油、檸檬汁、干牛至葉、干迷迭香、適量鹽和胡椒粉，混合均勻。
4、將三文魚放到一張錫紙上，塗油的面朝上。
5、將錫紙的兩頭擰成螺旋型。
6、用勺子將番茄混合物蓋在三文魚上。
7、把錫紙扣緊包住三文魚，放入烤箱中層烤大約25分鍾即可。
② 錫紙燒烤怎麼做
例：
〖材料〗花甲500，粉絲2把，金針菇1，大蒜適量，辣椒4個，生抽3勺，香菜適量
錫紙3張
二 錫紙花甲粉做法（錫紙推薦金沙箔盛）
（1）清洗花甲：
市場買回花甲，回家放入少量鹽，吐沙，洗凈備用，建議把花甲過一下水，好入味。
（2）准備其他食材
粉絲用溫水稍微泡一下，蒜和辣椒切末，金針菇洗凈去根。
（3）准備錫紙碗
網上買的錫紙，鋪2層，把錫紙弄成碗的形狀。
（4）炒好輔料
鍋里下油，小火炒蒜末，再加入辣椒、醬油，不放鹽，加入適量清水。
（5）錫紙碗裝食材
先把切好的金針菇和粉絲放入碗底，接著把炒過的輔料倒入錫紙碗，最後倒入花甲，包上錫紙，錫紙要包嚴實。
（6）烤箱烤花甲粉
烤箱180°預熱5分鍾，放入包好的花甲粉200°15分鍾。
（7）烤好取出（注意不要燙著），放入香蔥末，美味出爐~
③ 錫紙燒烤怎麼做，錫紙燒烤的做法
方法/步驟
1
先把錫紙裁好，大概和一張A4紙差不多大小，放入烤盤
2
放上喜好的金針菇，放的時候不要把錫紙都鋪滿，等下還要折疊的。先放醬油，再把胡椒粉五香粉以及辣椒放上。{醬油要放的均勻，辣椒五香粉和胡椒粉不用}。
3
接來下就把錫紙疊上，{4個角依次抓起來然後壓在一起就可以了}
4
最後放入烤箱或者燒烤架。{烤箱710分鍾左右，燒烤架15分鍾左右}。
④ 錫紙燒烤的做法 錫紙燒烤怎麼做
1、先把錫箔紙裁好，大約和一張A4紙類似尺寸，放進烘烤盤。
2、放上愛好的金針蘑，放的情況下不必把錫箔紙都布滿，等下也要伸縮的。先放生抽，再把白鬍椒粉五香粉及其朝天椒放上。生抽需放的勻稱，朝天椒五香粉和白鬍椒粉無需。
3、接進下就把錫箔紙疊上，4個角先後抓起來隨後壓在一起就可以了。
4、最終放進電烤箱或是燒烤架。電烤箱710分鍾上下，燒烤架15分鍾上下。
⑤ 錫紙在烤肉中如何使用~
錫紙在烤肉中一般是鋪在烤盤上，然後再把食材放在錫紙上。
燒烤用炭的話不用包錫紙直接烤就好，燒烤使用錫紙一般是用在燃灰和烤箱之類的燒烤。
烤箱燒烤的做法，准備材料：骨肉相連：10串、香腸：9根、雞胸肉串：12串、食用油：50克。
1、骨肉相連平鋪在烤盤里
⑥ 錫紙燒烤怎麼用
燒烤錫紙怎麼用
燒烤時經常要用到錫紙，我們常用的錫紙實際上是鋁箔紙，不過很多人不知道燒烤錫箔紙怎麼用。燒烤錫紙的用法很簡單，用來包裹食物，然後放進烤箱或直接在燒烤架上燒烤就行了，使用錫紙燒烤能防止食物粘盤，防止調料掉落，保持食物鮮嫩的口感，防止燒焦，不過要注意的是，燒烤錫紙的兩面是不同的，那麼燒烤錫紙哪面接觸食物呢？
錫紙有兩面，一面很光亮，另一面顏色較烏，光亮面叫感光面，顏色較烏的為啞光面，我們在使用錫紙時要用啞光面接觸食物，感光面露在外面，如果用反了會導致食物粘連在錫紙上。
錫紙燒烤大全
錫紙金針菇的做法
用料：金針菇、小米辣、小蔥、大蒜、蚝油、豆油、海鮮醬油。
做法：
1、食材洗干凈，金針菇去根洗凈，擠凈多餘水分，小蔥和小米辣切小段，大蒜瓣切碎。
2、把耗油、豆油、醬油、蒜蓉攪勻成醬汁。把金針菇擺放在錫紙上，倒入醬汁拌勻，撒上處理好的小蔥和小米辣。
3、把錫紙疊成一個封閉的盒子，然後放入烤箱，200度上下火烤20分鍾。
4、打開錫紙時就可以食用了。
錫紙烤豆腐的做法
用料：內脂豆腐、豬肉、鮮辣椒、蚝油、生抽、黑胡椒碎、大蒜、蔥。
做法：
1、在烤盤中鋪好錫紙，折疊一下方便一會封口。 豆腐用刀劃好，打開倒入錫紙中。
2、將配料（蚝油+生抽+黑胡椒碎）先混合在小碗里，因為蚝油本身挺鹹的，加上生抽也是調味的，兩者都不要倒太多。但是為了解決最後成品有湯汁感的口感，可以將所有調料混合後加入少許飲用水調和，既調和了鹹度，又增加了湯汁。
3、將大蒜切成末，豬肉也切成末，兩者在油鍋中煸炒一下。
4、豆腐用調羹稍微搗碎一點，盡量都能接觸到調料。 將調料和肉末蒜末倒在豆腐上，撒上切好的鮮辣椒。接下來錫紙折疊好，四周不要流出來就行。上面要不要封口取決於自己，可以封口，不封口的話也不影響口感。
5、烤箱200度烤制20—30分鍾，出鍋後撒上蔥花就可以食用了。
⑦ 錫紙烤肉的做法 錫紙烤肉的方法
1、食材：羊肉 300g、洋蔥圈 適量、羊肉料包 一包、姜 適量、油 適量、孜然粉 適量、辣椒面 適量、料酒 適量、蔥 適量
2、先把羊肉清洗干凈，控好水分。切塊或者切片。先把調料裝備好，在碗里調好一後備用。也要把洋蔥切好。
3、調好材料，切好塊之後。把切好的羊肉放入材料中，把羊肉塗抹均勻，讓材料的味道充分進入羊肉裡面。
4、將姜切大塊，蔥切大段。拍碎。在放入蔥姜，放入一個盒子裡面。拌勻，蓋上盒子的蓋子，放入冰箱冷藏3小時左右。
5、將放羊肉的盒子從冰箱取出。盒子裡面可能會有一點水，控干就可以了。把盒子裡面的蔥姜挑出。
6、然後在將腌過的羊肉上面滴點植物油。按自己喜歡的口味來調整味道，加鹽或孜然粉等，喜歡吃辣的也可以加上辣椒面。
7、把錫紙鋪在烤盤上面，把羊肉放在錫紙上面。羊肉上在放上洋蔥，拌勻。再用一層錫紙鋪在拌勻的羊肉上面，用下層錫紙的邊包住上層錫紙邊，壓實。
8、烤箱200度左右火預熱，之後放入烤盤，烤20分鍾即可。
⑧ 錫紙燒烤的做法
錫紙燒烤非常好吃，接下來我們就來講一講錫紙燒烤的做法（我們以錫紙金針菇為例）
- 01
要想做好吃的錫紙燒烤，我們要准備以下材料：錫紙、小米椒、蔥姜蒜、青椒、醬汁、金針菇、生抽、醬油等。
- 02
首先我們要先把金針菇去掉根部，然後用清水洗干凈，把蔥姜蒜、小米椒、青椒洗凈切碎。
- 03
然後就是將蔥姜蒜、小米椒、青椒煸香，接下來就是調制醬料了，一碗溫水、一勺生抽、幾滴醬油、一勺醋。
- 04
然後把錫紙折成盤子狀，然後把金針菇鋪在下層，然後淋上做好的醬汁就可以了，然後根據實際情況燒烤一段時間就可以了。