❶ 菠菜雞蛋燉粉條的做法
主料:菠菜500克。雞蛋2個。粉條適量。
輔料:食鹽適量、香蔥2棵。
1、主要食材:菠菜、雞蛋、細紅薯粉條。
❷ 菠菜粉條怎麼做好吃
這道菜非常常見,也很簡單、美味。首先,要准備好材料,配料大蒜等。這種做法很好吃,而且營養很豐富,對身體很好。經常吃,會讓人的免疫力更好。將菠菜洗干凈,買回來後,一定要先將它洗干凈,去掉它的根部,用水多洗幾遍,再把它放入開水裡燙一下,撈出來瀝干水分,放涼了之後再切。如果想更容易消化,可以切短一些,對半切,或按自己平時的習慣去切。
然後把雞蛋打入干凈的盆里,再放油進鍋里炒牛肉,要多放點油,才不會那麼容易焦,口感也會更好。一面變成金黃色的時候,再翻到另外一面。炒的過程中,也可以加些辣椒,味道會更好。然後放清水進鍋里,煮開後,再放入粉條,加些鹽,或醬油去提鮮。大火煮開後轉小火,等到它變軟的時候,再放入雞蛋,用小火燉,大概10分鍾,再把雞蛋放進去,用大火煮一下,幾分鍾就可以吃了,很美味。
❸ 菠菜豆腐粉條的做法
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准備食材,豆腐用涼水沖洗一下切方形塊狀,菠菜洗凈備好。2/6
蔥花、姜、蒜切好備用3/6
起鍋熱油(少許)放入薑末翻炒半分鍾,加入涼水吃湯,水量酌情添加。4/6
等水開後放入沖洗好的粉條,(這里用的不是湯粉所以就先放,湯粉後放即可)5/6
備好的菠菜切三段,粉條煮到7分熟狀態時同時放入菠菜、備好的豆腐塊,放入食鹽,十三香,(燉3~4分)。6/6
放入蔥末、蒜末(1分鍾後起鍋)。
❹ 菠菜燉粉條怎麼做好吃
菠菜燉粉條好吃的技巧是粉條用溫水泡軟。菠菜擇洗干凈。鍋中熱油,爆香蔥花,倒入老抽,然後加水、粉條,煮至粉條呈透明狀。菠菜用手揪斷,放入鍋里,翻拌至菠菜軟爛,加鹽、雞精、白糖調味。美味的菠菜燉粉條就好了,可以盛盤了。
菠菜燉粉條的其他做法
准備食材菠菜,20克粉條,10克香菇,30毫升花生油,20毫升生抽,適量蔥姜蒜、食鹽、雞精、清水。
把蔥、姜、蒜洗凈切好備用。
把菠菜和香菇洗凈,切好,粉條用水泡發,熱水需要10分鍾左右,冷水大概要30到50分鍾。
鍋中倒入食用油,待油熱之後加入蔥、姜、蒜爆炒出香味後倒入白菜、粉條和香菇。
鍋中加入適量清水,加入生抽、食鹽等調味,蓋上鍋蓋燜煮10到15分鍾。
煮好後打開鍋蓋,加入適量雞精,攪拌一下,然後撒上蔥花即可出鍋。
❺ 美味的菠菜粉條燉雞蛋怎麼做好吃又簡單
步驟
菠菜粉條燉雞蛋的做法步驟11.菠菜焯水
菠菜粉條燉雞蛋的做法步驟22.准備食材粉條泡軟,菠菜過涼
菠菜粉條燉雞蛋的做法步驟33.鍋燒熱放油炒香蔥蒜
菠菜粉條燉雞蛋的做法步驟44.放入蛋液炒至凝固
菠菜粉條燉雞蛋的做法步驟55.加入熱水燒開
菠菜粉條燉雞蛋的做法步驟66.放入粉條
菠菜粉條燉雞蛋的做法步驟77.放入菠菜燉三分鍾
菠菜粉條燉雞蛋的做法步驟88.放入鹽,胡椒粉調味
菠菜粉條燉雞蛋的做法步驟99.燉好出鍋享用美味
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菠菜燉粉條的做法步驟
8.出鍋! 超級贊!!