① 湛江哪裡吃海鮮便宜又好吃啊
是啊,又生猛鮮活的,天然的海鮮味道特好,特別是湛江遂溪縣的草潭鎮,我們去了覺得超值,一同來分享吧。我們在湛江麻章客運站坐空調大巴直達草潭鎮(車費20元,全程1.5小時),去了朋友介紹的海灣旅業部旅館(雙人房或大床房有衛生間和電視空調等都才50元/晚)安排住宿後,去到了附近的清泉大排檔吃海鮮大餐,點了當地的特色菜:蒜蓉蒸帶子肉,胡椒煲花甲螺,姜蔥炒八爪魚,白灼大蝦,雜魚煲,蕃薯粥等等。哇,好鮮甜美味的大餐,五個人的份包酒水才200多。。吃完晚飯在海邊閑逛吹著清爽的海風。。。在海邊附近有著一大排的賣燒烤地方,有燒生蚝、燒青口、燒腰螺、燒雞翅、燒茄子等等。。。吃著燒烤和著薏米糖水 ,,可口,,第二天去了海邊游水、在沙灘上挖小螺,挖出來的小螺拿到大排檔加工煲湯,可甜了。。
② 遂溪現在的經濟在湛江排什麼位置草潭和港門哪個鎮好點
遂溪在湛江下面五縣市中人均GDP好像是第一或第二不記得了,總之經濟相對不錯
③ 湛江。。。。霞山公交到草潭多少錢,不懂的別亂說
然而樓上的還是亂說了,我沒試過霞山直達草潭,霞山坐兩塊錢公交到麻章車站,再坐5元遂溪班車到總站,對面有雅河班車,我坐草潭班車在倒數第二站下車16元,草潭下車多幾元,具體不清楚。
④ 遂溪草潭海鮮碼頭,凌晨有海鮮賣嗎現在
題主是否想要詢問:「遂溪草潭海鮮碼頭凌晨有海鮮賣嗎」?有。草潭港位於在北部灣畔東北側,有一顆熠熠生輝的明珠遂溪縣草潭漁港。這個雷州半島有名的漁港,位於雷州半島西海岸,西部與北部灣浩瀚大海相連,與涸洲島大漁場近在咫尺。根據資料顯示,遂溪草潭海鮮碼頭在每天早上四點左右就有捕漁船到港了,所以草潭港凌晨是有賣海鮮的。
⑤ 廣東省湛江市遂溪縣草潭鎮下轄村委會有哪些
廣東省湛江市遂溪縣草潭鎮下轄村委會包括草潭社區居委會、下六圩社區居委會、路塘村委會、新建村委會、釵仔村委會、石九村委會、石楊村委會、麻公村委會、羅屋村委會、北拉村委會、北灶尾村委會、荔枝村委會、下六村委會、舊廟村委會、天德村委會、泉水村委會、東港村委會、姓蔡村民委員會、深井村民委員會、姓龐村民委員會、坎尾村民委員會、何袁村民委員會、珍珠灣村民委員會、布屋村民委員會、瓦窖墩村民委員會、姓馬村民委員會、姓毛村民委員會、鋪仔村民委員會、姓歐村民委員會、紅蒔棚村民委員會、紅蒔地村民委員會、艾仔寮村民委員會、田頭殼村民委員會。
⑥ 湛江到草潭的車
1、麻章車站有車直達草潭,不過一天好像就4班左右,時間均勻分布,自己估量下。
2、麻章車站坐車到遂溪最近,坐到百匯超市那裡下車,然後坐2塊錢摩托到西溪客運站轉草潭車(或者你直接跟摩托司機說去坐草潭車的地方),那裡大概20分鍾左右一班,遂溪到草潭大概1個半小時
⑦ 草潭鎮的介紹
草潭鎮隸屬於廣東省湛江市遂溪縣,東接楊柑鎮,南接港門鎮,西、北臨北部灣;距湛江市區88公里,距遂溪縣城69公里。草潭是海洋大鎮。鎮委鎮政府注意發揮海洋資源優勢,採取有力措施,加大開發利用力度,使海洋經濟持續快速發展,有力地推動全鎮經濟的穩步增長。
⑧ 11月4號草潭平安廣場退潮時間
上午十點五十至晚上九點五十。遂溪草潭平安廣場在草潭鎮濱海小鎮。遂溪草潭平安廣場位於湛江市遂溪縣草潭鎮的角頭沙海邊鄉村旅遊點。11月4號退潮時間,上午十點十五至晚上九點五十。
⑨ 廣東哪個城市的海鮮最好吃
廣東有不少沿海城市,靠海吃海,海鮮是這些沿海城市餐桌上必不可少的,那麼哪個地方吃海鮮最棒呢?
沙扒鎮沙扒灣,是著名的景點,海濱很美,沙灘干凈,有月亮灣等等景點,適合遊玩。在沙灘不遠處有很多的大排檔,能夠品嘗很多美味的海魚蝦蟹,遊客可以在碼頭魚市自己挑選,購買活鮮,到酒家請人料理。吃喝玩樂樣樣都好。
汕頭的蝦蟹給我的印象很深刻,農歷五月份左右還可以吃到極其肥美的重皮蟹,這個時候的蟹處於換殼時期,還未成熟的新殼在舊殼下,極其美味,來到這里勢必要品嘗,不過由於季節要求,十分容易錯過,還需注意。另外這里還有很多貝類 美食 ,還能吃到海膽,鮮味風采不輸海魚蝦蟹。
惠州巽寮灣,廣東很出名的海灣,這里沙灘和水質都很令人滿意,還可以坐船,另外一些攝影的業余愛好者和發燒友絕對不會錯過的漁港,還能拍到漁民們出海捕魚,別有一番情趣,至於海鮮那是更不用說,巽寮灣的 美食 街給我的印象很深刻,其一便是賣相好,十分精緻肥美的海鮮肉與汁水,彷彿一觸即發,只要下嘴變會馬上俘虜味蕾。其二便是量多,在這里合適的價格能吃到合適的量,滿足了食的慾望。能支撐起這兩點的基礎便是食材的質量,在這里無論海魚蝦蟹貝都十分鮮美,每一樣都能讓人流連忘返。
毫無疑問,肯定是湛江(即雷州半島地區)。
因為本人曾在飲食行業工作過幾年,有幸跟著老闆到處踩點取貨,幾乎吃遍了廣東各個地方的海鮮。我感覺還是湛江總體實力最強。
首先是地理環境導致的,雷州半島是火山島,湛江擁有全中國唯一的瑪珥湖即火山湖,湖光岩是全世界唯一的雙火山口爆炸而成的火山湖,它是世界地質公園,就是它當年的劇烈噴發才形成了我們的雷州半島和海南島,後來海南島在地殼運動中逐步脫離雷州半島,形成了現在的樣子。
湛江至瓊州海峽大漁場是由幾十萬年的火山運動形成的。從地圖上看,雷州半島是斜著整個插入瓊州海峽的,整個半島都被藍色海洋所包裹。湛江的海岸線也是我國大陸地區最長的,此外湛江還擁有全國排名第二的深水港,是南海艦隊所在地。大型貨輪、艦船均可通過北部灣進出南沙群島和東南亞國家。與湛江隔海相望的就是我國的第二大島海南島。瓊州海峽附近的深水魚資源得天獨厚,非常之豐富。
第二,湛江舊稱"廣州灣",是法國曾經佔有的殖民地,擁有非常多的大小島嶼與淺灘(東海島、硇洲島、南三島)它們形成了許多天然的優良避風港灣,當年法國人就是看上了這點才跑過來佔領湛江的。
這些由火山泥構成的淺灘極富營養,上面生長著一種特殊的海生植物–俗稱紅樹林。紅樹林濕地是地球中最重要的生態系統之一,俗稱"地球之肺"…同時它還是很多海洋生物的育嬰場。
紅樹林淺灘生活著大量的淺水魚類、甲殼類、貝類、和沙蟲……等多種海產品…火山島先天環境優厚,幾乎全世界所有的火山島附近都是大漁場,比如東京灣、比如夏威夷…火山泥富含磷鉀等各種礦物質,會形成數量龐大的微生物群落,完善了底端生物鏈,因此湛江出產的花蟹、蝦、貝類等食物充足都特別的香甜,肉質Q 彈…
我曾仔細對比過珠海、汕頭的花蟹,發現它們肉質較粗,沒有湛江的口感,蟹黃的量也不大。除了甲殼類,湛江出產的雜魚也特別的好,煮湯鮮甜、滋潤、有膠感,因為這些海鮮質量好,你根本不需要特別復雜的烹飪……
湛江本地人都喜歡使用白灼、清蒸的極簡加工方式 ,而只有那些新鮮的東西才能經得起這種終極考驗。如果是變質的 清蒸?呵呵…那你是騙不了人的。變質、變味的海鮮需要用重油、重鹽、大辣椒去爆炒壓味,不然客人一吃馬上就試出來,高級的海鮮……湛江人根本不允許你拿來爆炒。
沒有比較,就沒有傷害。湛江的海鮮無論從種類上還是質量上都屬廣東一流的,無愧於全中國唯一擁有"海鮮 美食 之都"稱號的城市。是廣東現在外銷全國、甚至全世界最大的海鮮基地。
東風海鮮市場最負盛名,兩點就開始有漁船靠岸,熙熙攘攘…忙忙碌碌…人聲鼎沸…每天有無數大拖頭往全國各地打包拉貨,整個海濱大道終日彌漫著刺鼻的海腥味…讓人印象深刻…
南三島的國聯水產還是中國第一個出口對蝦、白蝦到美國的海鮮企業,湛江的南珠也是古代嶺南氏族進獻給皇帝的一級貢品…這些一切的一切都側面反映了湛江海鮮整體的全面實力。
說到我國廣東地區附近的海鮮,只有在湛江雷州半島沿海的北潭,草譚,江洪,企水等的海鮮,既好食又正宗,理由是沒有任何江河水入侵,也沒有任何工業費水污染,有三軍鎮守外,湛江雷州半島盛產海鮮,甘蔗和紅樹林(指的是遂溪縣)等。
而陽江有核電站,茂名有乙稀和練油廠,到底有沒有污染,眾位比我還清楚,所以,廣東的海鮮,只有而唯一的是北潭,草潭,江洪,企水的最好最純,最正宗最好食,廣東沿海就汕尾的海水最干凈 所以應該是汕尾的海鮮最好吃。
還有就是陸豐的淺海魚最好吃,下午三點多鍾開市都搶著買,晚一點就買不到了,就是價格有點小貴,我也不知道哪裡的好吃,但每年都要到幾次堪江,就是為了吃海鮮,2010年被中國烹飪協會評選為「中國海鮮 美食 之都」,湛江也因此成為全國唯一獲此殊榮的城市。
廣東海鮮最好,結合海況的環保及海鮮的特色,推薦如下:
一、首選湛江北部灣區域,從廉江的安鋪、遂溪的北譚、草譚、港門、江洪、河頭,雷州的烏石,徐聞的海安,北部灣的沙蟲、蚝、泥丁、海馬、海龍、花蟹等都屬上乘之品。
二、饒平的巴蘭、海鱸、蚝咯等也很鮮美。
三、汕尾的海鮮也不錯,特別是鮑魚,據說市面上很多大連鮑都是汕尾出產的,很多出口香港,品質(檢測)絕對有保證。
四、湛江的廣州灣區域,也很好,但品質沒有北部灣的那麼好,但味道還是很好,尤以硇洲島鮑魚最為著名,馬友也不錯,特別是同馬友為原料製作的咸魚。
五、從涯門至吳川一帶,包括新會、台山、陽江、電白、吳川,涯門五月水蟹味道很鮮美,涯門邊西部沿海高速橋下有一間專售硬殼蝦的食肆,估計很多朋友沒吃過,味道絕對值得推薦,當然陽江的一夜埕應該很多朋友都聽說過,閘坡有一間做松皮蟹的也很好,還有一間夜宵的專營海膽的海膽飯味道也很地道。
當然,惠州的雙月灣、深圳的大小梅沙、珠海的斗門、中山的珠江口一帶也有很多好的出品,但由於很多因素就不推介了。
南澳島是一個非常不錯的,吃海鮮的地方,南澳島位於廣東省汕頭市,那是一個有著濃濃海島風情的小鎮,上周,我從大清早到達南澳後,就開始吃海鮮,早餐是海鮮粿條湯,中午是海鮮面,晚上是海鮮盛宴,看到那些在面條里堆得冒尖的新鮮海鮮,我感到幸福無比,因為在重慶點一碗海鮮面,最多2隻蝦、4個貝殼,可是這里的面居然有7隻蝦、10個貝殼、若干螺肉,還只要10塊錢。
本以為只有少數餐廳是這樣的待遇,後來的幾天證實,海鮮確實只是南澳島最普通的食材,你哪怕點一個蔬菜湯,也會有海鮮。真正新鮮的海鮮吃起來是很回甘的,而且有淡淡的咸,你甚至可以不放鹽,海鮮有它自帶的鹽分,南澳島的海鮮就是如此。
但南澳島最值得一吃的還是屬魷魚,這里盛產魷魚,大街小巷,到處是曬魷魚的盛況,那魷魚又大又肥碩,如果是新鮮的,只需要白水煮熟,沾點調料吃即可,根本不需要過度烹飪,口感脆爽無比!
湛江是中國海鮮 美食 之都。我雖然是湛江人,回答這個問題也得客觀。個人認為要分幾個層次來看。
第一個層次是字面意思,即海鮮的肉肉哪裡最好吃。還好只是說廣東,要加上南北海鮮肉質之爭,又可寫一大篇了。粵西和粵東的海鮮相比,粵西北部灣地區,火山運動激烈,微量元素豐富的火山泥沉積海底,海鮮更肥,且緯度更低更近南海,種類也更多。不過粵東的淺海魚產量大,價格便宜,也是不錯的。
第二個層次是技術方面,哪裡做得最好吃。要說廚藝之精緻,還是首推潮汕和廣州,粵西粗獷一些(吳川、雷州好一點),尤其是湛江海島的菜式,太強調原汁原味原形,烹飪方法非常簡單,連帶肉類三鳥,也是白斬一切666。
第三個層次是食客的味覺方面,湛江人絕對是「niang 第一」!哪怕是在大排檔,食客對食材的要求也必須絕對新鮮。在廣東別的地方,味道重點也許能糊弄過去,在湛江,只要食客皺皺眉頭:「老闆,果條魚無系好新鮮喔……」老闆嘗一下,立馬就得免這個菜的單或是換菜。因為只要是本地人,味覺都是統一的高標准!有默契的統一!
作為一個湛江人,我覺得市場需求決定一切,從這第三點,哪裡的海鮮最好吃就不言而喻了吧!不過,好貨不便宜,到湛江吃海鮮,准備好銀紙先能吃過癮哈!
廣東作為沿海省份,吃海鮮有些得天獨厚的優勢。海鮮不是有錢就能吃,內陸省份吃海鮮大部分都是冰凍的,遠遠不如廣東的這邊新鮮。
廣東大多數吃海鮮的好地方我都去過,其實都是大同小異,都差不多。想吃海鮮,就是順路看到哪裡近就去哪就行了。
一,陽江閘坡,這個首推。閘坡是全國十大漁港之一,又是美麗的海濱小鎮,很適合去 旅遊 度假,吃海鮮也不錯。特別是自己去閘坡農貿市場買周邊加工,一般六七元一斤的加工費,比較新鮮地道。
二,深圳大梅沙北山,這里的海鮮也很不錯。關鍵離深圳市區很近,很容易去。這里價格偏高。
三,珠海灣仔海鮮市場,海鮮也豐富,就在珠海去橫琴的路上,離珠海市區很近。
四,廣州南沙十五涌,是一個海鮮市場,一般自己去買周邊店家加工,原來是很不錯的地方,聽說最近偷換死海鮮比較頻繁。
五,湛江霞山海鮮市場,也是自己買店家加工。
六,惠州惠東港口鎮,一個開發得挺熱的海邊小鎮,海鮮也很多,直接到店家點。
七,汕頭南澳島,潮汕海鮮加工和廣東其它地方很不同。潮汕的魚飯,生奄蝦蟹,血蚶,醬油蝦醉蝦都很有特色。
八,茂名電白博賀,和閘坡類似的漁港,但是 旅遊 不如閘坡。
九,汕尾,汕尾老牌漁港,周圍的紅海灣捷勝碣石都是漁業產區,海鮮也非常不錯,當地人特別會加工處理鰻魚。
十,加一個吃河鮮的,佛山三水蘆苞鎮和河口鎮,北江邊上,當地人很會做河鮮,非常新鮮,價錢也實惠。
最後提醒一下,吃海鮮容易被宰,但是很多都是溝通誤會造成的。吃之前務必問清楚海鮮價格,還有加工費,特別是有些海鮮長得像價格差得遠。有些養殖的和野生的價格也差得遠。海還有不同做法加工費都不同。
非湛江莫屬了!看看地圖吧!因為湛江有著其他城市沒有的海岸線!攬括了東海和南海的海鮮!這是中國唯一的!茂名至汕頭的,你們只有東海的海鮮資源,你們知道南海海鮮的滋味嗎?你們知道兩片海域的海鮮的不一樣嗎?
揭陽市,地都鎮有出名優特產,遠近聞名,地都青蟹是當地一大特產,無論是送親走友,生日,結婚,入宅,都離不開蟹,當地俗語"無蟹不是晏″的說法,當今特優是奄仔蟹的季節,奄仔蟹,產於牛田洋圍塭內,是榕江出海口鹹淡水交匯處,奄仔蟹體型較小,一隻3,4兩之間,從小食白峴長大,雖是養殖的,半屬野生狀態,肉質鮮美,膏黃味甘,殼泊肉甜,是當今節季一大名蟹一一一烏奄仔蟹,阿忠蟹店專店。
海鮮最好吃是汕頭澄海人,澄海人做海鮮火候講究有學問,最有名是清蒸各種魚,蟹,大蝦。打冷大蟹,打冷魚飯。生腌糕蟹,蚶,三目蟹,有仁蝦姑!刺生龍蝦,象鼻蜂。炒薄殼,炒花哈!澄海本身海鮮不多,食材大多都是從外地運來,但澄海人很聰明!至於汕尾,汕尾海鮮都是本港的,汕尾人吃海鮮主要突出(鮮),魚船來了就馬上撈起來吃,本種多,最好吃是蝦類,特鮮,沒打過氧氣!白槍魚,河豚,大花甲,沙白,死淀,花蟹都是一流!汕尾可排第二!湛江特色是貝殼類好吃,最有名是蚝!蟹跟蝦,魚做法不大好吃,比不上澄海和汕尾,也許是各自口味不同吧!!
⑩ 湛江逛街繁華勝地-不去後悔哦
炎炎五月,又到瘋狂的買買買之時,很多姑娘問,咱湛江都有哪些可以逛街的地方?以下是我為大家准備的攻略,歡迎大家前來參閱。
湛江逛街繁華勝地
鼎盛廣場
鼎盛廣場是目前湛江最高端的購物中心,坐落在霞山市區核心區域,緊臨人民大道,東接菉村路、北依菉塘路,交通四通八達。
這里是湛江最早集結了星巴克、優衣庫、H&M等國際知名品牌為一體的綜合購物廣場,在這里購物能獲得一流的體驗,周圍的環境也十分舒服,是有錢人購物的最佳選擇。
萬象金沙灣廣場
萬象金沙灣廣場由3棟商住樓和1棟酒店寫字樓組成,是一個集購物中心、五星級酒店、高尚住宅的城市綜合體,地址位於金沙灣觀海長廊旁。目前廣場內入駐了拉夏貝爾、ASOBIO、達衣岩、滿記甜品、COSTA等知名品牌,是附近一帶有錢人購物的首選之地。
麗悅新天
麗悅新天位於湛江市赤坎區觀海北路18號,是粵西首席家庭人文藝術購物中心。商場內已入駐了迪卡儂、寶樂迪KTV、貓屎咖啡等知名品牌。
未來這里還有望入駐ZARA、MUJI無印良品、GAP、Hollister、UR、MANGO、C&A、Bershka等快時尚大牌,這將成為土豪們逛街購物的又一大選擇。
萬達廣場
即將開業的萬達廣場是一家集購物休閑、餐飲娛樂、商務辦公、旅遊等功能為一體的新城市綜合體。其將依託龐大的品牌資源聯發優勢,並結合強大的資源整合能力,攜手眾多優質的品牌資源為湛江的消費者帶來了一場前所未有的生活體驗。
品味一族
1.高冷白領
2.自覺有品位的地產老闆
3.放學順便來吃飯的富二代
國貿/城市廣場
國貿大廈的位置得天獨厚,是人流,物流,信息流的交匯點。一共分有A座,B座,C座(城市廣場),D座(國貿新天地)。目前只有A座跟B座兩座相連,但聽說不久的將來這里將建造一座天橋,實現與城市廣場間連通。
國貿商圈在近一兩年來進行調整,引進了國內外知名的,湛江獨家或是少有的餐飲品牌,包括旨膳壽司、滿天星港式茶餐廳、魚滿塘、芭蕉亞洲等等。逛街方面,也引進了不少國內知名的品牌,包括熱風、鄰家女孩、A2、CAT等等。
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世貿廣場
世貿大廈是湛江市政府重點工程項目和市區標志性建築,位於湛江最繁華的絕版地段赤坎中山一路2號。這里有國際知名的連鎖超市好又多量販、國美電器、屈臣氏門店、澳門街美食城、美式快餐肯得基、“廣州米奇兒童樂園”,也有價格親民的女人街,是湛江師奶們逛街的一大選擇。
鷹展假日廣場
鷹展假日廣場位於赤坎區海北路九號之一,是粵西首創“奧特萊斯”(OUTLETS)名品折扣廣場模式。廣場已進駐了迪一拜高級商務酒店、昌大昌超市、金逸國際電影城、I SHOW KTV、中西式各類特色餐飲等商家,同時還引進星級酒店商場物業管理模式,提供優質完善的物業管理服務。
商場內進駐了不少品牌折扣店,一些喜歡品牌又不捨得原價購買的朋友不妨去看看,說不定能恰好遇上你心儀許久的商品喲。
廣百百貨
廣百湛江店位於湛江民大商貿大廈商業裙樓負一層至六層,總建築面積約3.5萬平方米,是首次集廣百旗下百貨、超市、電器三大業態獨立店鋪於一身,集中數百種中高端優勢品牌資源。
榮基國際廣場
榮基國際廣場經營包括百貨、超市、飲食、娛樂等,是集休閑、購物、娛樂一體的綜合場所,主要以家庭消費為主。
隨便逛逛
1.講究就近原則的
2.吃完飯沒啥事逛逛的
3.喜歡嘗鮮的
4.買不起貴的,偶爾享受一下的
怡福廣場
怡福廣場位於霞山區人民大道南 28 號,是湛江的潮人基地,集各種吃喝玩樂為一體,匯聚了很多小吃店、衣服店、格子鋪等,價格中等,吸引了不少學生前來消費。
昌大昌超級購物廣場
位於海濱大道南,廣東醫科大學旁霞山昌大昌超級購物廣場,這里不僅僅有超市,在商場一樓二樓也聚集了不少知名品牌,這里購物的獨特之處在於它能使用昌大昌的購物卡。仔細發現,在商場一樓的右側還有隱藏著一個價格平民的小集市,主要經營女人和小孩的服裝。
赤坎步行街
赤坎商業步行街是湛江市赤坎區中山二路是一條已繁榮超過百年的商業老街(舊稱法國大馬路)。在這里,吃的、用的、玩的、看的,你想要什麼基本就都能在這里找到。而且這邊逛街還可以看到廣州灣的歷史,這里的建築、小吃都十分有特色,各種東西的價格普遍都偏低。
霞山步行街
民享路步行街擁有國內其他城市步行街少有的大面積園林綠化、休閑小築和精美的建築小品。這里逛街最大的特點是吃,而且這里逢年過節都會舉辦上一場美食節,讓你可以從街頭一路吃到街尾。
法式風情街(二奶街)
最早的二奶街經營著不少衣服店,那裡的衣服質量好,價格親民,吸引著很多新老顧客慕名前來。後來因為要改造法式風情街,很多商鋪都搬遷了。但有些老店主還是堅持把店鋪開在了這里。現在,這里不僅有老店新店的駐扎,也新加入很多小吃店,但價格相較以前還是上漲了。喜歡的朋友可以來走走。
海淘一族
1.實用派
2.廣場舞大媽
3.外來打工妹
4.非主流小青年
粵紡城
位於東新路的粵紡城,是湛江最大最全的布匹、紐扣,衣服裝飾等的批發市場,在這里你不僅可以批發,也可以定做衣服、窗簾、床上用品等等,因為是直接購買原材料定做,所以價格都很便宜。
裡面還藏有一個外貿服裝城,主打女人衣服,也有男裝和童裝,因為本身店鋪租金就不貴,所以衣服的賣價也不高,如果你仔細挑選,定能有驚喜收獲。
金紡服裝城
湛江很典型的批發市場,在這里買衣服呢,體驗不太好。因為人非常多,又地處火車站客運站附近,所以經常會出現人擠人的情況,可能會沒法好好看衣服。但優點是,這里能夠買到平價又好看的衣服,價格確實是低廉很多的,並且還有還價的餘地。
南站批發市場
種類很多,一樓主打男裝、女裝、童裝、鞋子、包包等,二樓主打服飾配飾、頭飾、十字綉、襪子、毛巾等生活日用品,基本都是以批發價出售。但有著傳統批發市場的弊端,人多擁擠,且商鋪之間的過道很窄,加上商家們喜歡佔地經營,所以很多地方都僅能一人通過。
新時代綜合市場
在舊四中對面,那裡有各種男裝女裝鞋子和包包,價格都很便宜(比金紡、南站稍貴),人流量不是特別大,足以讓你好好看看,合適的話還能試一試。旁邊還有一條小食街,逛累了,可以去坐坐吃點東西。
姑娘們,趕緊帶上男朋友,讓他帶上錢,一起去買買買吧!
湛江特色美食-讓人回味無窮
湛江白切雞
白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種,屬浸雞類,其製作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點。
廣東不少地方有吃白切雞的習慣,但我們湛江人尤其喜愛白切雞,它是我們湛江人節日加菜、宴客的第一菜。做白切雞一是選雞,二是煮雞,三是配味。所選雞均為本地細骨農家雞,絕無用飼料雞和大骨雞;煮雞要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸。本地之白切雞均肉嫩骨香,十分可口。
湛江炭燒生蚝
生蚝在做法上,最常見的是炭燒,除此之外還有蒸、煮等做法。但是炭燒最簡單,也最受人歡迎。湛江的生蚝,勝在味鮮,個頭倒不一定很大,咬下去肉質緊致而富有彈性,甘香和清甜滿口且價格便宜。
生蚝一般經過高達100多攝氏度的炭火燒烤,多半會將細菌殺死。但是,如果蚝不洗凈,燒烤的火候不夠,吃了會拉肚子的!所以最好找正規的館子去吃,一是廚師手藝好,對衛生有講究,一般不會出現問題;二是蚝的品質也有保證。安全起見,吃燒蚝時最好要一些芥辣,因為芥辣具有殺菌消毒的功效。
如果想吃原味生蚝,不宜加醬油或陳醋。二者味重,容易蓋過蚝的原味,而且蚝汁的甜味也會大減。相反,如果加上一點精鹽會起到提鮮的作用,而白醋或紅醋則可以去掉腥味。
湛江花蟹
湛江人吃花蟹的方法很獨特,將花蟹洗凈,整個放於鍋中蓋好,不下水,慢火煮,聞到香味便可吃。這樣的蟹保持了其自身的風韻,因此尤其可口。花蟹中有一種寄生菌,不怕加熱,但遇醋即死,因此吃蟹少不了以甜醋調味。還有花蟹粥也不錯哦。每年夏秋兩季最廉價,大潮汐一過,就開始聽到叫賣花蟹聲了。
湛江沙蟲
沙蟲爽而不韌,口感一流,與海蜇的味道相似但更多了些變化。沙蟲菜譜多種多樣,有白灼、清蒸、沙蟲湯、沙蟲瓜菜煲、沙蟲瓜菜混炒等,不論沙蟲單獨煲、煮、蒸,或配瓜菜、蔥、蒜炒,吃起來肉質脆嫩、味道鮮甜、酥香可口。
湛江鮑魚
鮑魚古稱鰒魚,雖冠魚名卻非魚類,是一種單貝殼動物,屬海洋軟體動物腹足綱鮑科。因其形象耳朵,殼上有9個小孔,又稱“海耳”、“九孔螺”。湛江人素稱鮑魚。
鮑魚肉質柔軟細嫩,爽滑可口,味道鮮美,營養價值高,歷來視為上乘補品,列為“海八珍”之首。據考,從漢代起,鮑魚已屬御膳珍餚,是帝王將相、高官顯貴的宴席美饌。西漢新帝王莽、三國魏武曹操都甚“喜鰒”。宋大文豪蘇東坡賦詩《鰒魚行》,有“膳夫善治薦華堂,座令雕俎生輝光”之句,更是對鮑魚推崇至極。當今,人民大會堂的國宴,鮑魚必定榜上有名。1972年美國總統尼克松訪華,初嘗中國鮑魚美餚,贊不絕口。
湛江東風螺
湛江東風螺為貝類海產品,形似田螺,肉質鮮美、酥脆爽口其吃法可白灼後,用牙簽挑出螺內肉,食用時蘸芥辣或蒜蓉醬更是口感極佳。 此菜味鮮甘爽,下酒佳品。爆炒東風螺是湛江本地名菜。
湛江海蜇
湛江海蜇以吳川海蜇尤為出名,當地出產的海蜇,以色澤光亮、肉實肥厚、鮮美鬆脆、入口香爽而聞名。
海蜇除了可以涼拌外,還可以熱炒。湛江菜炒海蜇很有特色:海蜇炒得既嫩,又脆,火候掌握又要恰到好處。在這道菜中再摻些綠豆芽、紅辣椒,色澤、口感就更加好。例如豆芽炒海蜇,就是湛江一道名菜,不僅平常家庭的餐桌上時常出現,酒樓食肆也經常推出這一廣受歡迎的下酒小菜。豆芽炒海蜇做法簡單,選用傳統的綠豆芽,不用激素培育,白嫩、幼細、爽口。用傳統方法處理海蜇後,保證其原味,兩者猛火爆炒即可,新鮮爽口,一道極其普通的家常小菜,卻因用料的精良而帶出了山珍海味難以比擬的鮮味,是炎炎夏日的一道消暑良品。
湛江燒魷魚
燒魷魚,廣東省漢族傳統名菜,汁紅味厚,鮮美可口,同時富含鈣、磷、鐵等營養元素,深受廣大人民的歡迎。湛江燒魷魚並不是真的放到火上燒熟的魷魚,准確來說魷魚是被煎熟的。通常賣燒魷魚的攤檔里都有一塊很大的鐵板,好象是一個大的平底鍋,美味的鮮魷魚就是在這些大鐵板上煎出來的。
通常在燒魷魚的時候會不停地往魷魚上塗抹調味料(魷魚燒得好不好吃,很多時候就是靠調味料來決定的)。
湛江扇貝
扇貝又名海扇,其肉質鮮美,營養豐富,它的閉殼肌干制後即是“干貝”,被列入八珍之一。 焗扇貝有淡淡的芝士香味,海鮮的鮮味,味道特別給力,而且賣相也好。是一道給力有面子的簡單宴客菜。
湛江雜魚煲
湛江雜魚煲是將剛從海上撈上來的新鮮小魚仔混合在一起,放進砂鍋煲里煲湯。首先這須得砂鍋煲才能體現其原味天然,湯底要用瘦肉片或排骨熬成湯,煲開後即放雜魚仔,3~5分鍾後,添加調料如芫荽或生薑、鹽、花生油等。一鍋雜魚湯里常有十多種小魚仔混合煲在一起,十分鮮甜。這是湛江本地很傳統的一種吃法,它能很好地顯現出海鮮的鮮甜味道。
湛江蝦
蝦,屬節肢動物,甲殼綱,在湛江已有久遠的歷史。出土文物鑒定,7000年前湛江的土著居民,過著漁獵采擷生活時,已懂得在江河沿海捉魚摸蝦拾貝。湛江歷代各地方誌的物產篇都有盛產蝦的記載,蝦被譽為湛江的海特產,久負盛名。烹熟後的蝦,體彎色紅,被擬人為“鞠躬如也著紅袍”,也稱長須公。寓意長壽,湛江人喜歡稱嬰兒為蘇蝦,起乳名,男的叫蝦仔,女的叫蝦女,甚至排列稱二蝦、三蝦、細蝦。有趣吧!
蝦有一個特點,不象一些魚類、蟹、蠔、瓜果菜等,有明顯的季節收獲期,一年四季都有它的蹤影,正因如此,湛江蝦的市場,從年頭到年尾都旺而不衰,品嘗大蝦也成了湛江旅遊和飲食文化的一個熱點。蝦嫩滑鮮美,甘香可口,營養豐富,食而不膩。剝殼的大蝦,形如鳳尾、如琵琶、如水晶,可擺出各樣花色圖案,令人饞食三分。湛江各賓館酒店、茶樓食肆,一年到頭都有蝦的招牌菜,烹飪菜色任君選擇。白灼、椒鹽、油焗、串燒單獨烹調,或與各種菜餚搭配製成各款美饌,都很受歡迎。
湛江海參
湛江本市很有名氣的水產品,蛋白質含量甚高,質優價廉。炒湛江海參是本地名菜。葯食同源”的海刺參之所以對眾多病症的康復都有意想不到的作用,就是因為它富含50多種人體生命活動必需的營養成分,可以對人體全面滋補,尤其是微量元素,而且,各元素構成比例協調,人體吸收後,各元素協調作用,彼此發揮出最大功效,使體內營養達到平衡,從而起到養生保健和支持疾病康復的作用。具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。 湛江鮑汁海參--造型美觀,鮮嫩滑爽、糯軟清新,質地柔軟滑潤。
湛江江瑤柱
湛江江瑤柱就是俗稱的干貝,是江瑤(貝殼類動物)的柱頭肉(就是它的閉殼肌)。因一般都是曬乾的,所以也稱干瑤柱、干貝。屬蚌類,因其形如牛耳,稱牛耳螺,殼薄肉厚,肉質鮮、嫩,美味可口,是海中珍品。其中又以草潭江瑤柱為上品,肉更鮮更嫩,味道更勝一籌。以草潭江瑤柱製成的干品,味醇、無渣、爽口、壓之易散開。 以粒形肚脹圓滿,色澤淺黃,手感乾燥而且有香氣,以及嫩糯鮮香,略具回甘為佳。
湛江干貝,性平味咸、滋陰補血、益氣健脾;主治腹中宿食、煩渴、陰虛勞損。湛江干貝,含豐富蛋白質和少量碘質,味道可口,用來做菜,非常鮮美。
湛江白切豬肚
湛江白切豬肚是一道用豬肚製作的美食,湛江豬肚一定要內外清洗干凈,味料中有蒜蓉,吃起來鮮中帶辣,不錯。也可以根據自己的口味做其他的調料。食用時蘸沙姜豉油。口味成鮮,薑汁濃郁,色形美觀。肉厚而味爽。
湛江木葉夾
逢年過節,湛江本地人喜歡做餅食走親訪友,湛江木葉夾是最受歡迎的品種。木葉夾是湛江最具代表性的傳統小食。湛江木葉夾有香、甜兩種,均以糯米粉作皮,香者以花生、鰍魚、蝦米、咸蘿卜等混合作餡;甜者以白糖、椰絲、芝麻、花生仁等混合作餡。通常白色為甜,黃色為咸。做好後用木菠蘿葉或者蕉葉在兩旁包住,蒸大約一小時即熟。
一口咬下去,滿嘴香甜。尤其是經過長時間製作的糯米皮,軟、粘、滑、韌,很有嚼頭,加上甜咸相宜的餡,真是吃了一個又想吃一個。
湛江簸箕炊
湛江簸箕炊是廣東省粵西地區漢族傳統小吃之一,在茂名、高州、化州、湛江一帶非常盛行。
因其採用竹篾編制而成的簸箕為盛具而著稱,其後放磨成槳的米粉於簸箕當中,待一層熟透後再逐漸添加,一般都有三層以上。待米粉全熟後,用小刀將其剮成格狀,以方便食客食用,最後在其表面放上香油、芝麻與蒜蓉漿(即蒜雞油)然後蘸著吃,入口細膩富有彈性,不過因蒜蓉有餘味,所以也有不好此道者,故可單純放花生油所煮成的香油,其風味依舊。湛江簸箕炊爽口軟滑,口味咸香。