『壹』 大同哪裡有自助烤肉店啊最好說下地名街道~
就是市政府迎賓東路里的武警餐廳，自助式巴西烤肉；
操場城西街，韓式烤肉，點餐形式，可以自己動手烤
其他像電建醫院對面的九州串府啥的裡面也有烤肉，點餐形式，也可以自己考，這些我都去過
另外蘋果園西口的綠園也有自助式巴西烤肉，我沒去過，嘿嘿
『貳』 大同餐飲最好的是那幾家
一、大同紅旗大飯店
大同紅旗大飯店紅旗大飯店總店位於火車站北100米處，建築面積8000平方米，交通便利，地理位置優越，是集住宿、餐飲、桑拿、娛樂和商務為一體的三星級旅遊涉外飯店。；設施：飯店飯店大堂佔地600平方米，增設了共享空間和咖啡茶藝苑。客房部擁有豪華套房、商務套房、標准間，所有客房都具備數字化寬頻上網功能，射頻磁卡門鎖讓您感受更安全、便捷的服務。餐飲部可同時容納一千人就餐，其中水竹苑是本市第一家水上餐廳，美食和美景的結合讓人耳目一新。飯店120平方米的御膳苑具有皇室風格、國宴品質，是您身份的象徵。我們常年與釣魚台國賓館、北京貴賓樓進行技術交流與合作，體現了品牌老、品質高的老店風范。康樂部 設有洗浴中心和棋牌室，使您在品位佳餚之餘，有一個休閑的港灣。
門市價 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日
商務套間 ￥366 ￥366 ￥366 ￥366 ￥366 ￥366 ￥366
商務標准間￥230 ￥230 ￥230 ￥230 ￥230 ￥230 ￥230
標准間 ￥230 ￥230 ￥230 ￥230 ￥230 ￥230 ￥230
二、花園大飯店
花園大飯店花園大飯店地處市中心鼓樓商業繁華區，是由享譽我市餐飲界的名店--昆侖、弘雅飯店業主投資興建的，是一家集住宿、餐飲、娛樂、購物為一體的旅遊商務飯店。
飯店客房豪華舒適，全部配有花梨木古典傢具，在花園般的共享空間內，陽光酒廊四季如春，潺潺的流水中又伴隨著蕭蕭琴聲的環境，更是賓客休閑、商務洽談的高雅場所。
飯店的的拉丁餐廳提供專由巴西廚師主理的特色巴西烤肉，並伴有巴西風情樂曲，使餐廳充滿了巴西異國情調。它的正宗西式餐飲和物有所值的價格深為廣大商務及旅遊客人所喜愛。
門市價 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日
豪華雙床間
￥450 ￥450 ￥450 ￥450 ￥450 ￥450 ￥450
高級雙床間
￥400 ￥400 ￥400 ￥400 ￥400 ￥400 ￥400
豪華大床間
￥370 ￥370 ￥370 ￥370 ￥370 ￥370 ￥370
三、大同雲岡國際酒店
同雲岡國際酒店是山西金龍集團投資興建的四星級旅遊商務酒店，地處山西省大同市中心，大西街38號，交通方便，地理位置優越。酒店距火車站3公里，15分鍾。；設施：酒店共擁有200套客房，其中包括富麗堂皇的豪華行政套間，布局別致的豪華單人間，更有溫馨雅緻的標准間（151間）。酒店中餐廳向中外賓客推廣並弘揚民族美食。西餐廳在以傳統法國烹飪工藝製作的富有創意的菜餚。酒店還設有韓式餐廳，為您現場燒烤各種具有異國特色的美食。酒店擁有8個能容納20-500人的不同規格的會議室，多功能廳會議室面積518平方米。另外，酒店擁有桑拿、KTV、棋牌室、健身房等設施。
門市價 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日
商務套間
￥608 ￥608 ￥608 ￥608 ￥608 ￥608 ￥608
行政間
￥468 ￥468 ￥468 ￥468 ￥468 ￥468 ￥468
豪華單人間
￥468 ￥468 ￥468 ￥468 ￥468 ￥468 ￥468
標准間
￥368 ￥368 ￥368 ￥368 ￥368 ￥368 ￥368
四、建議：
火車站附近的「鐵建賓館」條件還可以。火車站附近的「雲蕾」旅館是國營的，比較放心。
參考資料：http://www.51766.com/Hotels/1001402/
『叄』 大同市有什麼好的地方可以野炊燒烤
烏龍峽 大同小灕江 土林
1.烏龍峽自駕燒烤、宿營
烏龍峽位於大同縣鵝毛村南1公里冊田水庫庫區下方，中間是一綿長峽谷，兩岸為火山熔岩，經河水億年洗刷，形成長10公里，寬百餘米的天然奇峽，峽內楊柳依依，綠草茵茵，溪清崖翠，石怪花異，黑色巨石星羅棋布，汩汩泉流環繞其間，碧波鱗盪的湖水,小船不十的穿來穿去。是一方如詩如畫的天然勝景。，自然景觀與人文景觀豐富，還有堪稱烏龍三絕的烏龍泉、烏龍灘、烏龍洞。真是您渡假旅遊、消暑散心的理想去處。，
桑乾湖既大同冊田水庫。桑乾湖生態旅遊區，以冊田大壩為脊樑，以水庫5萬畝湖面為中心，以二十里烏龍峽為趣韻,以南北山巒為襯托。主要景觀由「壩」、「水」、「峽」、「山」四部分組成。地貌獨特，植被良好，山青水秀，環境優美。景區南北寬3公里，東西長38公里，總面積95平方公里。
此線路為一天。適合家庭燒烤類的。也可宿營過夜享受野趣
路線：
從大同出發沿去大同縣方向的公路。過大同縣約15公里處右拐。有路標。路很好走。先到冊田水庫，桑乾湖旅遊區。烏龍夏景區則沿著冊田往下走。向左邊轉。有路標。是一條土路。注意分辯。
或者從大同市上高速。到神泉堡下高速。往西走大約4多公里就到路標處。
2.大同小灕江
在大同縣火山群境內 距離大同縣城10公里，名叫下羊落水庫，被網友們親切地稱為「大同小灕江」，大同到大同縣打車就能去 花不了幾個錢 東關那也有大巴 也就是5 ，6塊錢吧，從大同縣然後往東北方向走6公里到閣老山村，之後向西北方向走2公里就到了
環境不錯 可以劃船釣魚燒烤 好象他那裡有爐具可以出租的 我也正計劃著去這里耍耍
3.土林
土林位於大同縣杜庄鄉境內，距離大同城東南方向大約二十多公里，.經幾百年雨水沖刷而形成的特殊地貌!當地人們叫"石板溝".戶外旅遊者給它起名字叫"土林「
「土林「以其奇特的貌似雅丹地貌的神奇面貌，近年受到戶外和攝影愛好者的追捧，並由於網路的廣泛宣傳，在全國的愛好者中已成為聖地。
此地點適合一天家庭朋友戶外燒烤放鬆攝影的好去處
行車路線：延渾源公路出城25公里，到杜庄鄉十字路口，東行，再北行兩公里即到
『肆』 山西大同，有什麼著名的小吃老店
我先咽了這口冷唾沫，給大家分享一下大同最好的小吃，都在這了，再也不用愁去哪吃了
最好的吃的麵皮在新開里陳記麵皮
最好吃的臭豆腐是姜二爹臭豆腐(大富翁後面)
最好吃的過橋米線是振華南街社保中心對面的過橋米線
最好吃額麻辣拌造大同一職中校門口往南50米
最好吃的煎餅果子在城區法院門口(每天早上出攤)
最好吃的烤串在雲中路龍港苑「開心虎串店」
最好吃的肥腸面在永泰南路
最好吃的炸串在七中公路局對面「七中風味炸串」
最好吃的豆腐粉是同泉里後街39校旁邊和原二醫院斜對面的老五豆腐粉
最好吃的兔頭全在帥府街
最好吃的涼粉在鼓樓東街和 方特外圍方糖 大同涼粉
最好吃的雞蛋灌餅在大同大學學苑食堂
最好吃的月餅在棚戶區「麥妙糕點」
最好吃的兔架在花園里「柴溝堡熏肉
最好吃的鐵板魷魚在大富翁門口
大同地區好吃的 美食 還是挺多的，當地比較有名的 美食 老店也是挺多的，當地的名吃羊雜就是一個，最好吃的羊雜還是德味兒羊雜做的最好，最好吃的涼粉要數東街順義涼粉，味道的話相當的不錯，最好吃的雞是就要數歡樂街雞子。
最好吃的肘子是下寺坡的肘子，最好吃的髓油糕還是伊蘭齋最正宗，最好吃的糕點是林信齋，最好吃的羊肉串是天山羊肉串，現在的老華林門口阿力也挺不錯的，以前在大西街的萬人褲業對面有個三輪車賣鐵板魷魚，他們家做的超好吃。
除了像上面提到的幾個以外，鐵牛里華林超市那邊的粉店涼粉和豆腐粉那才叫好吃，烤糕燒山豆就窩兒菜，玉米麵糊糊，炒莜麵塊壘，玉米面拿糕小米稀粥就爛淹菜拌豆腐，大西街的電烤串，羊雜，東街的老大糕館，還有帥府街的庫老四炸串店等。
大同市御東學府小閆飯店超
說順意涼粉好吃的怕不是大同人吧
說到 美食 呀，對於一個吃貨來說是沒有任何抵抗力的，越說越上頭。
說到山西大同呀，我們的的第一印象是煤礦資源豐富，到處都是煤老闆，今天我就來和大家嘮嗑一下大同 美食 。
大同，古稱雲中、 平城 ，是 山西省地級市 ，國務院批復確定的中國晉冀蒙交界地區中心城市之一、重要的綜合能源基地。大同地處中國 華北地區 、山西北部、 大同盆地 中心、晉冀蒙三省區交界處、 黃土高原 東北邊緣，實為全晉之屏障、北方之門戶，且扼晉、冀、內蒙之咽喉要道，北隔長城與內蒙古自治區 烏蘭察布 市接壤 [3] ，是山西省 省域副中心城市 ，歷代兵家必爭之地，有「北方鎖鑰」之稱。 [4] 大同是首批 國家 歷史 文化名城 之一、曾是 北魏 首都， 遼 、 金 陪都，境內古跡眾多，著名的文物古跡包括 雲岡石窟 、 華嚴寺 、 善化寺 、 恆山懸空寺 、 九龍壁 等 [4] ，是中國首批13個較大的市之一、中國九大古都之一、國家新能源示範城市、 中國優秀 旅遊 城市 、 國家園林城市 [5] 、 全國雙擁模範城市 、全國性交通樞紐城市、 中國雕塑之都 、中國十佳運動休閑城市。素有「鳳凰城」和「 中國煤都 」之稱。
楊記 翹腳 牛肉面
楊記翹腳牛肉麵在大同熱度很高，這家小吃店的位置位於山西省大同市雲岡區棚戶區A區的平喜路的豪達影城對面，店鋪內的牛肉麵非常的辣，味道很霸道，味濃湯鮮，值得推薦，喜歡吃辣的可以去試試。
馬兵 月餅
而對大同人來說，除了老大同傳統的混糖月餅，許多人還偏愛譽滿長城內外的風鎮月餅，風鎮月餅最大的特點是焦黃松軟、香甜可口、油而不膩，而在大同的豐鎮月餅品牌中最為有名的便是「馬兵月餅」。
剛出爐的馬兵月餅餅內層次分明、面鋒如刀、入口松化。而且，由於混糖月餅是高溫滾油和面，所以可以較長時間儲存。尤其是晾涼後存放在瓮壇中，更是松軟柔和、綿甜適口。倘若在瓮壇之內放些許美酒、香果，那更是聞之沁人心脾，入口滿嘴果香。
東關 削麵王
大同刀削麵是山西著名的漢族小吃，配上正宗的大同豬肉 臊子，入口外滑內筋，軟而不沾，油而不膩，越嚼越香，製作工藝極為考究。
大同 油炸糕
大同油炸糕是山西大同地區傳統糕類 美食 。大同、雁北一帶盛產黍子，胡麻油產量也很高，所以，炸油糕是大同雁北一帶群眾非常喜愛的傳統食品。逢年過節、招待客人，以炸油糕為上等食品。這里的油炸糕面軟、油香，炸出來的油糕皮脆里嫩，綿軟可口。並且配以精緻的豆餡、土豆餡、韭菜、肉餡，更有風味。
羊雜
大同羊雜即羊下水，是以羊的頭、蹄、心、肝、腸、肺、血等原料烹調製成的地方小吃，亦稱羊雜燴湯。羊雜燴湯里加山葯粉條，煮好後，紅白相間，熱氣騰騰，油而不膩，令人垂延欲滴，是一道暖胃驅寒的保健佳餚。到大同以後，必須品嘗一碗又辣又香的羊雜粉湯，方不虛此行。
胖 來來 兔頭
把兔子的腦袋用姜蔥辣椒八角等十餘種香料加以紅燜，熬的時間至少得三小時以上，直至香料的味浸透到軟爛軟爛的兔肉里，口味比較重，味道那是一絕 ，吃兔頭，就去大同帥府街，家家都是美味。
渾源 涼粉
大同涼粉中的代表，當地人喜歡做粉的土豆澱粉、豆腐乾、蠶豆，混合在一起製作而成的。涼粉的味道是清香但是不膩味，帶上有辣椒，但是不味澀，裡面還有股奇香味道。這涼粉的味道很獨特，號稱是北嶽一絕。
百花燒麥
明代，大同是九邊重鎮，當地流行一種燒麥。燒麥的皮是薄皮透明晶亮，稱作是百花燒麥。燒麥皮中會包裹上9種肉餡，裡面的料就會有雞、鴨、魚、牛、羊、豬，有九種肉餡還有9種花形。燒麥餡內還會澆築以相應的花形果汁，那就像是盛開的花朵一般，味道鮮而不膩，其外表是美艷嬌嫩。
新榮 莜麵
新榮莜麵，也是山西大同比較著名且傳統的小吃，還曾經供給法國總統蓬皮杜品嘗。
大頭 麻葉
在大同的大街小巷經常能夠見到，不少面鋪子跟飯庄都會有這一道 美食 。算得上是山西非常有名的特色傳統小吃，具有非常鮮明的地方特色。大頭麻葉說來是一種油炸麵食，其外形是四個頭均勻，頭內膨空，其外表是膨鬆柔軟、色澤金黃，外脆里嫩，芳香可口的。
大同 豆腐粉
早餐的時候一定要吃的一道 美食 。據說最早的時候是很窮的一位老大爺發明的。大爺把豆腐切成細條，把豆腐過完年土豆粉放在一起煮。這是最基本的做法，後輩們還在吃基礎上拓展處了更多豐富的做法。紅油高湯，裡面還會放上剛剛腌制好的豆腐，然後再放上粉條，出來的豆腐都是香辣可口的特點。
靈丘 熏雞
靈丘熏雞是山西四大熏肉之一。雞的做法都有很多，熏雞就尤為講究，不僅看腌制時間也得注重味道，製作工序復雜。而靈丘此處的熏雞，有其獨特的製作方法，做出來的熏雞，皮脆肉嫩，咸香可口。
大同 黃糕
大同黃糕是山西大同一帶常見的傳統糕類家常食品，黃糕具有「黃、軟、筋、香」四大特點，吃起來松軟可口，十分味美。
我是小王木子悅，謝謝大家的支持，持續更新優質的作品，大家一起分享。
大同醫專門口的麵皮以及老豆腐
五一去大同，挨個吃一遍，感謝大家分享這么多好吃的。
涼粉，刀削麵，油炸糕
『伍』 山西大同，有什麼著名的小吃老店
我先咽了這口冷唾沫，給大家分享一下大同最好的小吃，都在這了，再也不用愁去哪吃了
最好的吃的麵皮在新開里陳記麵皮
最好吃的臭豆腐是姜二爹臭豆腐(大富翁後面)
最好吃的過橋米線是振華南街社保中心對面的過橋米線
最好吃額麻辣拌造大同一職中校門口往南50米
最好吃的煎餅果子在城區法院門口(每天早上出攤)
最好吃的烤串在雲中路龍港苑「開心虎串店」
最好吃的肥腸面在永泰南路
最好吃的炸串在七中公路局對面「七中風味炸串」
最好吃的豆腐粉是同泉里後街39校旁邊和原二醫院斜對面的老五豆腐粉
最好吃的兔頭全在帥府街
最好吃的涼粉在鼓樓東街和 方特外圍方糖 大同涼粉
最好吃的雞蛋灌餅在大同大學學苑食堂
最好吃的月餅在棚戶區「麥妙糕點」
最好吃的兔架在花園里「柴溝堡熏肉
最好吃的鐵板魷魚在大富翁門口
大同地區好吃的 美食 還是挺多的，當地比較有名的 美食 老店也是挺多的，當地的名吃羊雜就是一個，最好吃的羊雜還是德味兒羊雜做的最好，最好吃的涼粉要數東街順義涼粉，味道的話相當的不錯，最好吃的雞是就要數歡樂街雞子。
最好吃的肘子是下寺坡的肘子，最好吃的髓油糕還是伊蘭齋最正宗，最好吃的糕點是林信齋，最好吃的羊肉串是天山羊肉串，現在的老華林門口阿力也挺不錯的，以前在大西街的萬人褲業對面有個三輪車賣鐵板魷魚，他們家做的超好吃。
除了像上面提到的幾個以外，鐵牛里華林超市那邊的粉店涼粉和豆腐粉那才叫好吃，烤糕燒山豆就窩兒菜，玉米麵糊糊，炒莜麵塊壘，玉米面拿糕小米稀粥就爛淹菜拌豆腐，大西街的電烤串，羊雜，東街的老大糕館，還有帥府街的庫老四炸串店等。
大同市御東學府小閆飯店超
說順意涼粉好吃的怕不是大同人吧
炸串
當深夜來臨，最性感的不是濃妝艷抹的美女，而是翻滾著油脂的燒烤。
而到了大同，燒烤變炸烤。也就是說，串串不再是烤串，而是炸串，尤其是炸羊肉串，好吃又實惠。
羊肉炸串，還有炸豆皮、炸豆乾
烤羊肉串帶給人的是一種煙火氣息，是孜然辣椒香料和羊肉炙烤後的交融；大同的炸羊肉串是將羊肉串在長長的竹簽一端，放進鍋里直接炸，大概一分鍾左右就可以炸熟，再撒上一些炒過的香芝麻。
除了羊肉外，炸串也會炸豆皮、本地特色的豆腐乾等，炸制過程簡單，所以點炸串的話，上菜會巨快。
庫老四和帥府街的庫記都是炸烤特色店，都是清真的
一把炸串上桌，一路的疲憊盡散，炸羊肉串鬆鬆嫩嫩軟軟，一次幹掉50串很輕松。
北京羊大爺涮肉將羊肉串放到涮鍋里涮，讓人覺得新奇，而大同炸串則顛覆了我對燒烤了認識。
大同兔頭
大同胖來來還未鹵制的兔頭
據說四川人一年要吃掉3億個兔頭。當大同土著說要帶我們去吃兔頭，多多少少還是有點兒驚訝。
但是深刻理解了大同以後，就會發現，兔頭不是四川成都的專屬，它也屬於大同。
帥府路堪稱大同的兔頭一條街，因為在這條街上，除了有名炸串、羊雜，最多的就是兔頭，大同最有名的兔頭店胖來來就在這條街上。
右邊是鹵制兔頭的鍋底，左邊是羊蹄
事實上，還真的有「大同兔頭」的說法，大同人吃兔頭也是有傳統、有淵源的，盡管這淵源不為所知，但吃兔頭的習慣是根深蒂固的。
光頭張的兔頭，比胖來來的更入味香辣
和四川的麻辣兔頭不同，大同的兔頭是用八角辣椒蔥姜等香料熬燜而來，香辣難忘，有一絲五香的氣息，濃濃的北方口味。
人頭涌動的胖來來已然成為大同兔頭界的頭牌，實際上，經過我們一致鑒定，胖來來的兔頭賣得太快，鹵制的時間短，鹵料不夠入味兒，更推薦康樂街電建醫院的光頭張兔頭。
削麵
削麵是大同 美食 最為外界所知的一種。在眾多的削麵館子，大同土著選擇了迎澤街的東方削麵。
左邊是牛肉，右邊是豬肉，上面是本地的特色鹵豆腐乾，很硬
一碗削麵端上來，顏值頗高，牛肉、羊肉、豬肉的臊子任選，湯汁清亮，實際上豬肉是最香的。吸一口面，面條勁道，最主要的是滑，這種感覺很神奇。
除了東方削麵，大同最有名的削麵店是二板削麵、老柴削麵和七中削麵，各有各的粉絲。
什錦火鍋
按照本次行程全程策劃大同土著唐琳女士的介紹，大同的什錦火鍋是一道年菜，過年吃的菜。
大同什錦火鍋
繁花似錦的銅鍋端上來，就會懂得了為什麼叫年菜，跟通遼的蒙古火鍋有異曲同工之處——在沒有蔬菜大棚、交通不便的時代，北方冬季漫長、食材匱乏，所以冬季吃暖和的火鍋是非常好的選擇，火鍋里的菜品大多都是高熱量的肉類，如丸子五花肉，輔以一些可長期保存的干豆角等干貨。
什錦火鍋，在於各種菜式之豐富。尋常百姓人家，過年吃一頓這樣的火鍋，也有著很好的寓意。大同的什錦火鍋，除了常見的肉丸、五花肉、方肉，添加了本地特色的燒肉，還有海參、魷魚、蝦等海鮮。
羊雜湯
大同有大量的回民，又靠近內蒙古，有好吃的羊雜湯似乎也不奇怪。特別之處在於這里羊雜湯用材、用料之豐盛。
帥府街羊雜，擠滿了人
在大同的帥府街羊雜，普通一碗羊雜粉僅僅6塊錢，但是一碗純羊雜就是25塊錢。
大多數回民都選擇羊雜粉，粉又彈又爽，勁道得很。
但是當一碗純羊雜擺在你面前，就懂得這滿滿一碗羊雜，滿是肥肥的羊腸、羊肝、羊肺等等，已經熬至軟爛，香辣濃重的湯汁只是點綴，紅油也沒法喝。這一碗羊雜很是咸，但很香，當地人羊雜配餅和饅頭吃。
本地另一家有名的羊雜叫「賀老人羊雜」。
涼粉
印象中，涼粉在北方的小鄉鎮比較常見，似乎登不上大雅之堂。但是大同市區就有很多以涼粉為主打的小店，因為大同下屬的渾源縣特色 美食 就是涼粉，據說小媳婦涼粉是渾源涼粉的代錶店。很難想像，一碗涼粉有幾多利潤能在市區撐起一家館子。
大同涼粉喜放大量的本地辣椒油，這種辣椒只香不辣，尤其是辣椒籽香味更重。此外，還有本地特色的豆乾；很明顯，最上面放了一層味精。
這是一道涼粉皮，晶瑩透亮
我們去的是玉蘭涼粉。點了一碗涼粉皮，坐在路邊吃。
攪拌後辣椒香氣濃重，涼粉皮滑而涼爽
大概像大同的削麵一樣，本地人愛吃涼粉，吃的頻率高，所以滿大街「涼粉」的招牌也不奇怪。當我們坐在路邊吃涼粉的時候，來來往往的人都忍不住盯著我們碗里的涼粉看上幾眼，有的人甚至忍不住說「我也想吃一碗」。
大同月餅
大同靠近內蒙古最有名的月餅產地——豐鎮（烏蘭察布縣級市）。豐鎮的月餅簡單，沒有餡兒，就是一個充滿了糖、蜂蜜和油的餅狀物。而大同月餅與此接近，不同之處可能在於大同產胡麻油，大同月餅也加入胡麻油，這種簡單的月餅非常傳統，據說是最古老的月餅。
黑糖蜂蜜口味的月餅
大同最有名的月餅是馬兵月餅，回民經營的清真老店，除了傳統的黑糖蜂蜜、紅糖蜂蜜，現在還有玫瑰味的，一個就能吃飽。
燒麥
早就聽說過內蒙西部的燒麥，很多人在呼市吃過以後對我盛贊好吃。我在北京吃過最好的燒麥是在金寶街，那家餐廳印象深刻，叫「羊大仙」，餡兒一定是上好的羊肉混合蔥花，咬開就蹦出香氣。
老大同飯庄的百花燒麥
老大同飯庄的菜顏值很高，一道什錦火鍋、一道百花燒麥，餐桌布雪白，看到一桌的美味，實在賞心悅目。遺憾這一道百花燒麥，顏值夠，功力還不夠。
滴溜
滴溜源自距離大同不遠的應縣，這種神奇的 美食 看上去完全不知道是用什麼東西製作，黃瑩瑩的小圓砣，吃起來非常柔嫩，名字也透著幾分可愛。
和大同的涼粉一樣，搭配滴溜的也是豆腐乾、辣椒油，有的會放一些蓮花豆。但是口感完全不一樣，這就是主食的魅力——滴溜用的是玉米面製作。
關於粗糧
大同有很多粗糧特色的館子，我們選擇了紫泥369粗糧雞。
黃米涼糕，不要拿西貝的來比，十分之一都不到。黃米粘性很強，上面是玫瑰醬。
沙棘雪梨，沙棘的酸配上雪梨的甜，這種搭配堪稱完美。
小燒肉，據說先炸後蒸，反反復復，燒肉已經完全酥軟，絲毫不膩。
過油肉是山西特色菜，據說大同所有的館子都有這道菜，22塊錢超大一盤。
三款粗糧，在大同點粗糧都不會錯。
涼粉，刀削麵，油炸糕
大同醫專門口的麵皮以及老豆腐
『陸』 （原創）吃遍大同：大同餐飲名店名菜榜單
食物，是生命的能源和給養，是一種食材的語言表達，是生活里溝通的橋梁，更是代表城市的名片。大同 美食 和世界文化遺產雲岡石窟、北嶽恆山一樣是大同 旅遊 的品牌，2018年，由《東方 美食 》評選的大同餐飲名店名菜榜單出爐，本次評選出的200餘款菜點，不拘於餐企大小，只以好吃、好銷論英雄，集中展示了活色生香的大同美味，而且，對來大同消費的外地遊客，也是一個可靠的消費指南。
吃貨們有福了，不妨照著這份大同名菜名吃榜單，開啟玩轉大同年的 美食 之旅！
王府至尊酒店：老湯烤肘子、宅門醋熘雞、臘八蒜杏鮑菇、鮮果水晶蝦、金蒜肥牛粒
魏都國際酒店：大同印象、焰火海螺果、 養生 珍菌佛跳牆、茉莉煙熏乳鴿、雙味河蝦、玫瑰魚籽配黃桃冰沙
浩海國際酒店：椒香銀鱈魚、紅燒肉夾餅、白玉鮮蝦卷、秘制老壇雞、鴻福多寶魚
同煤大酒店：撈汁海鮮全家福、干鍋臭桂魚、干鍋鴨頭、霸王豬臉、思鄉大菜包
花園大飯店：清湯國宴獅子頭、扒肉條、鹽煎羊肉、什錦拌粉、一窩絲
北都國際酒店：醋燜散養雞、封缸肉小白菜、黃金肉、老湯豬頭肉、溫拌莜麵、紅糖饅頭
弘雅飯店：烀肘子、黃燜雞、過油肉、扒羊肉
同和大酒店：迷你花菇扣肉、宮廷八寶飯、五仁糖酥餅
晨光國際酒店：椒麻龍利魚、千島湖大魚頭、灌湯蝦球
老爺廟風味 美食 府：鮮菜燜羊肉、刀削麵、千島湖奶湯魚頭、狀元雞
紅旗大飯店：國宴獅子頭、千層餅、功夫燒方脯、一品燜仔雞、砂窩麻地溝羊肉、文煨雪花牛腩
老大同飯庄：什錦鍋、過油肉、小酥肉、糖醋魚
華貿大酒店：鐵板蜜汁乳酪、石頭烤羊尾尖、鹽焗大蝦段、風味小牛排、秘制江團魚、百花綻放
同和大飯店：香辣蟹、麥香豬尾、武大郎燒餅
鳳臨閣：百花燒麥、鳳扒窩、抓炒裡脊、糖火燒、扒肉條、什錦火鍋
世璇國際酒店：缽缽肉、明爐海鮮盛宴、特色羊頭、招牌牛肋排、排骨雞肉嘎巴鍋、一鍋香
昆侖飯店：關東燒肉、水晶蝦仁、蔥燒海參、黑椒牛柳粒、蔥香肥腸、蘿卜絲餅
紫泥粗糧館：青椒水煮魚、黃饃饃、炕土窩、燴熱粉、鹽味牛肉、手抓羊頭
凱鴿火鍋：番茄鍋、鮮切紐約克、鮮切毛肚、賽汗羊肉磚
梧桐餐廳：全麥蒸餅、梧桐一品燉、功夫燉魚
田園餐飲：鴻運當頭、三羊開泰、紅蒸鰣魚
凱鴿酒樓：松露汁燒鮮鮑魚、貴妃醉魚、蝦干白菜、虎眼丸子、番茄脆菇沙拉、老乾媽方肉
瑞世佳典：炭烤澳洲牛肋排、扒羊肉、土豆甲魚、國宴清湯獅子頭、原味高鈣丸子
喜來堂酒樓：砂窩多寶魚、湯王白菜、稠粥燴菜、燒汁燜香菇、海帶醬肉包
尚品御泉鐵板燒：火焰菲力牛排、法式紅酒鵝肝、鵝肝魚籽蒸蛋、法式焗蝸牛、香煎銀鱈魚
尚品御泉炭火烤肉：雪花牛王排、辣品大塊牛肉、紅酒調味牛排
東興鼎昊·鼎大廚：百壽饃、蛋面菊花、方肉大包子
孫記包子：八寶粥、雜拌菜、羊頭搗蒜、宮保雞丁、熏肉包子、酸湯豆花鱸魚
玉安溫泉生態島：生態雜糧魚頭、土豆芝麻餅、家燉雞、土雞蛋碰糕、泉水楊樹葉
啤咔聚會餐吧：紅柳木大串、風騷鋼管雞、諸葛烤魚
大美酒店：傳統四小缸、壓鍋地瓜翅、牛氣沖天
康佳甜農家食府：蔥花嫩牛柳、山蘑燉雞、排骨山葯丸、干炸黃花、蒙古烤牛排、香辣誘惑蛙
白孔雀食景村：八大碗、大同第一腸、黑豆牛鞭、王府火鍋
御品坊火鍋：招牌麻辣魚、御品羊拐彎、秘制麻醬
於記包子：黃燜鳳爪、招財魚、包子賀老人羊雜：粉羊雜、素羊雜、油炸糕
老城味道：腌蔥葉燴土豆絲、閉門菜、香菇小酥肉
辣老婆餡餅店：焦熘丸子、六嬸煎土豆、辣老婆餡餅、麻辣豆腐
九龍餡餅坊：老湯牛肉、土雞燉手擀粉、九龍餡餅
鼓樓東街老火鍋：秘制羊肉串、杜泊羊、麻油醬蘿卜、麻葉、松茸童子雞鍋、什錦鍋
京焰雲南菜：松茸汽鍋雞、香茅草烤魚、碧玉明蝦菜膽羊肚菌、泡沫涼拌米線配膠囊
綠島快餐小吃：手打豆腐粉、刀撥面、肉夾饃
魯西燉肉館：景譽糖酥餅、燒肉燉筋丸、農家粉丸子、茶樹菇肉絲面
驢香坊：驢香坊大骨頭、老湯驢板腸、老湯驢腩、老湯驢排
梧桐麵食：愣麻葉、大同刀削麵、什錦砂鍋面
一口香煎餅：雞肉卷、西式煎餅、中式煎餅
鄉品香私房面：排骨麵、茶樹菇肉絲面、牛肉麵、肉醬干拌面
陳阿寶酒館印象：吊燒筋頭巴腦鍋、蝦籽燒肚片、臘肉臘腸
阿香卷餅：卷餅、手抓餅、肉醬餅
都市生活一家人：什錦老火鍋、團團圓圓、秘制砂窩鴨
蔡家酒樓：過油肉、麻辣蹄花、蜜汁脆皮蝦、紅燒肉澆飯
小媳婦涼粉：小媳婦涼粉、辣椒油、小媳婦熏雞蛋、蓮花豆
面道：經典肥牛面、傳統豬肉面、酸菜肥牛面、海鮮面
老湯驢肉：帶皮驢肉鍋、鹵肉鹵腸、驢肉火燒
辣上癮：水煮魚、香辣雞軟骨、香菇雞、饞嘴牛蛙、小炒黃牛肉
東方削麵：傳統豬肉削麵、抿豆面、壓豆面、抿拔鍋兒
山漢郝記涼粉：山漢涼粉、豆面貓耳朵、炒塊壘
下寺坡開鍋豆腐：開鍋豆腐、烤羊肉串、醬牛肉
『柒』 大同礦務局最好吃的燒烤
經常去三千里，老張串店，兩家挨著呢，在平旺公園西邊，每天人挺多的，自我感覺不錯，去試試
『捌』 山西大同有小吃一條街嗎最好是晚上的那種。。
大同的小吃街主要有三個地方：1.古城內的帥府街，以兔頭為主。
2.康樂街以燒烤和火鍋為主。
3.振華街以燒烤為主。
清明節大同的溫度在10度到20度之間，天氣涼爽，適合旅遊。大同旅遊當然首推雲岡石窟了，還有北嶽恆山，懸空寺，華嚴古寺，九龍壁，新修的城牆。
