㈠ 豬血面條怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，食味女神
主料
面條：100g
豬血：1塊
生薑 ：適量
芹菜：1顆
鹽 ：適量
胡椒 ：適量
油 ：適量
第六步
6.出鍋前放入芹菜葉即可
輔料
具體步驟
㈡ 血麥麵粉怎麼做好吃
血麥面的知識：藏血麥生長在海拔2800以上的青藏高原，我們的種植基地位於中國十大富硒之鄉，青海平安，被國家國土資源管理部門認定為中國高原凈土富硒區。
我們的藏血麥原料，全部來自於青海平安的限定產區。由於藏血麥富含鐵、硒等微量元素，使得藏血麥表皮呈現褐色。
這么介紹是不是想立馬來上一碗藏血麥涼拌面？悄悄地告訴你哦，吃了後一定會愛上它的
剛才簡單介紹了一下藏血麥面的知識，下面和大家分享一下藏血麥涼面的具體做法，讓我們在家也可以輕輕鬆鬆做上健康又美味的健康涼拌面～～
准備食材：藏血麥素涼面2包、紫甘藍少許、自發綠豆芽、胡蘿卜絲少許、黃瓜一根、花生醬或芝麻醬一半碗、香菜少許、花生米少許、自製辣油少許（可不放）、米醋少許、素肉臊少許、香油少許、鹽和糖各少許。此配方三人份，如果人多加量。
做法：1、把所有蔬菜洗凈，切絲，綠豆芽用開水焯一下，備用。
2、把花生米沖洗一下，倒入少許油，放入鍋內炒至金黃，碾碎、去皮，備用。
3、把鍋內加入適量水燒開，放入面條煮三分鍾後撈出，喜歡口感勁道的朋友三分鍾就好，喜歡口感軟一點的朋友可以再煮兩分鍾。根據個人喜歡去調整哦。
4、用涼開水沖一下，加入幾滴香油拌勻，看看藏血麥面清晰可見麥麩，麥麩可是超級有營養的東東哦～
5、香油拌過的面條，再加入黃瓜絲、胡蘿卜絲、紫甘藍絲、綠豆芽、香菜末、芝麻醬、花生碎、醋、鹽、糖自製辣油，把所有食材放入一起拌勻。
6、拿出一個大碗把面條一次擺入盤中，撒上少許香菜末、素肉臊和芝麻做裝飾OK
炎炎夏日如果不想吃飯，來一碗料十足的素拌面，酸爽帶勁～～
吃過藏血麥涼拌面，其他的面條都弱爆了～
㈢ 豬血掛面的做法，豬血掛面怎麼做好吃，豬血掛面
食材
主料
豬血
100g
掛面
100g
紅蘿卜
40g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.買回的新鮮豬血
2.蒜蓉切碎
3.紅蘿卜切好備用
4.鍋里放油，溫熱後放入蒜蓉爆香
5.加入適量的水，大火燒開
6.放入掛面，繼續大火煮開
7.加入豬血
8.放入紅蘿卜，加調料，可以出鍋了。
小貼士
如果家裡有蝦米，放點小蝦米，味道再好不過啦。
㈣ 涼拌血面怎麼做好吃
做法 1：
細薄面條250克， 掐菜(綠豆芽去根)100克。調料：香油10克，凈蔥10克，凈姜、蒜瓣各5克，醬油75克，醋20克，辣椒油25克，麻醬25克，花椒粉1克，芝麻2.5克，白糖10克。
(1)先把蔥切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用麵杖壓成粗面。把所有調料對成汁。
(2)用開水將面條煮熟，撈出後放在面板案上，用電扇吹涼去水分，酒上香油用筷子抖散繼續吹透。
(3)將氽熟晾涼的掐菜墊在盤中，上面放煮好的面條，再把對好的汁澆上即成。
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做法 2：
原料：
手桿面，紅糖，醬油，醋，胡椒粉，沙茶醬，花生醬，蔥花，辣椒醬或者辣椒油
面煮熟，花生油涼拌一下。加入調料拌勻。
按照家鄉的習慣，涼拌的面條，是煮好後用花生油預拌，一是為了讓面條冷卻，二是為了讓面條根根分明，更加香口。不過這一步我一直覺得費事，便簡化成了過冷河，安慰自己，這也可以增加面條的口感。
呵呵，一般在家鄉涼拌不用糖，是用一種叫「甜醬油」的調料，我一直不知道那是什麼做的，但味道很類似熬得濃稠的紅糖漿，涼拌的時候這個比用白糖好吃多了，這里沒有甜醬油，我也就用紅糖代替了。
㈤ 豬血面條怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
主料
面條 ：100g豬血 ：1塊
輔料
生薑 ：適量芹菜 ：1顆鹽 ：適量胡椒 ：適量油 ：適量
具體步驟
第一步
第一步
1.生薑，芹菜切小段
第二步
第二步
2.熱鍋涼油，油熱倒入生薑，芹菜炒
第三步
第三步
3.倒入豬血炒變色
第四步
第四步
4.加入水
第五步
第五步
5.水燒開下入面條煮
第六步
第六步
6.出鍋前放入芹菜葉即可
㈥ 豬血面做法大全
1.取用適量蕎麥面和少量麵粉均勻混合。
2.取少量溫水和豬血混合,融化豬血,不能有凝塊。
3.將混合好的麵粉和豬血混合水融合,製作出面條。
4.將溫水和適量醋混合加熱至沸騰,得到調味湯。
5.製作哨子,將新鮮豬肉和少量酸菜混合,得到菜花。
㈦ 甘肅豬血面的做法大全
豬血面是農村地區的一道美食，只有到殺豬的時候才能吃到，也非常考驗技術，需要用蕎麥面和豬血混合而成。很多地方都有這道特色美食。
工具/原料
蕎麥面 (大量)
麵粉 (少量)
豬血 (適量)
溫水 少量
豬肉 適量
調料 適量
酸菜 少量
醋 適量
方法/步驟
1/6 分步閱讀
取用適量蕎麥面和少量麵粉均勻混合。
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取少量溫水和豬血混合，融化豬血，不能有凝塊。
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將混合好的麵粉和豬血混合水融合，製作出面條。
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將溫水和適量醋混合加熱至沸騰，得到調味湯。
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5/6
製作哨子，將新鮮豬肉和少量酸菜混合，得到菜花。
6/6
煮熟的豬血面加上肉哨子，美味十足。
注意事項
蕎麥粉和麵粉的分量，一定要恰到好處
溫水和豬血的混合比例
㈧ 豬血面條怎麼做好吃 豬血面條如何做好吃
1、材料：面條100g、豬血1塊。
2、輔料：生薑：適量、芹菜1顆、鹽適量、胡椒適量、油適量。
3、生薑，芹菜切小段。
4、熱鍋涼油，油熱倒入生薑，芹菜炒。
5、倒入豬血炒變色。
6、加入水。
7、水燒開下入面條煮。
8、出鍋前放入芹菜葉即可。
㈨ 怎樣在家就能製作出陝西麟游的血面條
血條面製作講究，風味獨特，其具體作法是，取新鮮豬血或羊血，加鹽後反復攪拌，使血不再凝固，然後用細紗網過濾，取締雜質，放干細調料若干。另選精細麥麵粉，用過濾好的血漿和面，或人擀或機壓成薄面片，用大油擦遍，切細，上籠蒸熟，晾乾保存，類似於現在的方便麵。吃時，用五香調料、蔥花、蒜苗、雞蛋餅、木耳、黃花、薑汁、油潑辣子、臊子油等做湯（最好用肉湯）。將做好的血面入湯，泡幾分鍾即可食用。
㈩ 雞血面的做法大全
平時服用的熱血全是固態狀的血豆腐，這剛殺的新鮮雞腥臭味濃厚、慘不忍睹的，不要說吃完，就連注視也需要非常大的膽量。以便處理這一苦惱，下邊為大夥兒強烈推薦下列食用方法：用新鮮熱血揉面，隨後製成鮮面條吃，不但美味可口營養成分，還防止了與新鮮熱血的「偶遇」。下邊一起來看一下作法吧。
原材料：熱血、雞脯肉、麻椒、生薑片、食鹽、蔥段、香萊、蔥根、醋、白醬油、雞精、白鬍椒粉
流程：
1、碗內加冷水，滴進熱血，用筷子攪拌。
2、鍋內放進雞脯肉，加麻椒、生薑片、食鹽、蔥根燉爛，撈起來放涼，掰成一小塊。
3、熱血放水把面合好，擀成玉米餅煮熟，切割成細條放進碗內，上邊擺上雞絲。
4、鍋內加原汁老母雞湯、白醬油、白鬍椒粉、蔥段、香萊、雞精燒開，出鍋澆在面碗內既成。
新鮮熱血的作用
1、新鮮熱血中含銅量較高，並且以血紅素鐵的方式存有，非常容易被身體消化吸收運用。處在成長發育環節的少年兒童和孕婦、哺乳期間多吃些以小動物血為原料的菜式，能夠 預防缺鐵性貧血。另外，因為新鮮熱血中帶有營養元素鈷，故對別的貧血症如惡性貧血也是有一定的預防功效。
2、新鮮熱血帶有凝血酶，凝血酶能使血膠體溶液情況化學纖維蛋白快速轉化成不可溶游離脂肪酸，使血液凝結，因而具備活血功效。
3、新鮮熱血具備利腸潤腸的功效，可消除腸管的殘渣濁垢，對浮塵及金屬材料顆粒等有害物具備清潔功效，可防止積累性中毒了，因而它是身體廢棄物的「清洗劑」。
4、近年來的研究表明，新鮮熱血對支氣管炎、多功能性子宮異常出血、潰瘍病和慢性肝炎等症具備一定的功效。
5、新鮮熱血還能為身體出示蛋白質食物和多種多樣營養元素，對營養不良、腎臟功能疾病、心血管疾病和病後的調理都是有好處。