⑴ 血腸是蒸還是煮好吃
蒸著吃方便又好吃。
清蒸血腸的做法：
主料：血腸400克。
輔料：姜蒜末適量，醬油少許，胡椒粉少許，香菜少許。
1、准備新鮮血腸。
⑵ 生的豬血腸怎麼煮熟
主料：血腸700g、酸白菜2棵、五花肉100g、豬骨湯一小盆
輔料：豬油一勺、鹽適量、蔥姜蒜一小碟、大料一朵、味精一茶匙
步驟：
1、血腸用清水泡一下
⑶ 東北買回來的血腸怎麼吃
吃法多樣，今天主要為你推薦兩種比較簡單的。一種是把血腸切成薄片，放在盤中，放在蒸籠上蒸熟，然後用醬油和蒜末調汁，用血腸蘸著吃就可以吃了。一種是可以把血腸和酸菜在一起燉，裡面可以再放上一些五花肉，吃起來會比較的清爽，五花肉也就不會太肥膩了。另外血腸最好是吃熱的，這樣的口感要比涼的血腸的口感好。在吃血腸的時候，要注意不要和黃豆、海帶在一起同吃。
⑷ 買回來的血腸怎麼吃
買回來的血腸可以做蒜泥血腸，下面一起來看看做法步驟：
【蒜泥血腸】所需材料：血腸1根、大蒜1頭、香菜1棵、香油半湯匙、辣椒油1湯匙、醬油2-3湯匙、
做法步驟：
1.買來的血腸一般都加工好的，是經過煮制的，熟的血腸。
2.血腸很嫩，稍不注意就容易切碎，切血腸的刀用鋒利一些的，用左手捏住腸衣，用手用刀，把血腸切片，用鋸切法，用刀來回拉，把血腸切成1厘米厚的片。用這個方法切血腸，切出的血腸就不會碎。
3.把切好的血腸轉圈碼在盤內待用。
4.把大蒜剝去外皮洗凈，擦凈水分，切去蒜蒂，把大蒜放到搗蒜缸子內，加入少許鹽，把大蒜搗成蒜泥。搗蒜時，加入少許鹽，增加摩擦力，蒜就不會飛濺。
5.把搗好的蒜泥放到碗內，加入香菜末。
6.再加入醬油、香油、辣椒油，攪拌均勻，蘸血腸用的蒜泥用的蒜醬就做好了。
7.蒸鍋加入水燒開，把裝血腸的盤子放入蒸鍋的籠屜上，隔水蒸，蓋上鍋蓋，大火燒開，上氣後，大火蒸2-3分鍾，把血腸熱透就可以，血腸微微鼓起，血腸就是蒸好了。把血腸端出，配上調好的蒜醬，一起上桌即可，用血腸蘸蒜醬吃就可以了。