❶ 烤肉吃什麼好吃。
[燒烤食物清單]
1、肉食類
雞肉類：雞翅中、雞胸肉、雞肉丸子(這些可以按照喜好提前腌制，現場刷醬也夠味)。雞翅膀有個講究就是在中間劃一刀，這樣容易入味。推薦「骨肉相聯」，超市都有售，散裝木頭串的雞肉和雞軟骨。味道接近KFC的骨肉相聯，燒烤的時候特別易熟，味道也好。此外雞心、雞胗也能烤。烤雞蛋也是一種風味。
牛羊肉類：一般超市都有串好的羊肉串賣，自己買肉切片或者串來烤也很有風味。此外還有羊腰子等，喜歡吃的可以考慮。牛肉除了牛柳外，可選牛肋排，鮮嫩而有韌性；牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。
豬肉類：五花肉(仿韓國人在錫紙上燒烤，烤五花肉蘸醬裹生菜葉吃)
2、海鮮類
魷魚、鮮蝦等：各種魚；各種魚丸子、海鮮丸子。傳說中的極品是「扇貝+大蝦」。大蝦洗干凈，烤的時候連頭一起串起來，兩面烤紅了就可以了，吃起來有種海鮮特別的甜甜的味道，建議不要蘸調料。扇貝買那種凍 起來一板一板的，烤得時候仔細的分開，在裡面刷上油和調料，直接放在架子上烤。烤熟後會有湯汁出來，特別鮮!拿的時候小心燙，別把湯汁浪費了。
3、香腸、火腿類
各種類型的午餐肉、火腿腸、香腸、臘肉等，烤來吃都非常有風味，又特別容易熟。
4、蔬菜類
按照燒烤的常見和美味習慣推薦：土豆、蓮藕、玉米(煮過的)、洋蔥(很提味)、香菇、青椒、紅椒、茄子、紅薯、蘋果、蘆筍。玉米：選中等個頭的甜玉米，燒烤的時候要整個刷上油，放在火力相對弱的地方，要烤很久才能好，同時要記得不斷翻面。大蒜：大蒜烤出來吃不僅口味獨特，並且大蒜本身具有殺菌作用，很適合野外食用。蔬菜可以和肉類組合成美式BBQ，好吃又解膩，一定要配點。所有的蔬菜要提前洗干凈、去皮、切片(塊)
5、麵食類
饅頭：饅頭片蘸面醬、辣椒醬，烤了非常好吃。小燒餅：芝麻燒餅就很好。豆腐塊、麵筋
6、輔助食品和零食類
各種小吃：瓜子、花生、薯片、果凍等等。
主食類：蛋糕、麵包切片、餅干、果醬、乳酪。建議少帶，吃燒烤吃這些都沒意思。
速食品：如罐頭水果、八寶粥、涼茶等，吃了敗火、解膩、爽口，也推薦帶。
7、水果、飲料類
飲料類：果汁、可樂、酸奶等，帶點白水或者茶水也很合適。
水果類：廣柑、蘋果等水果烤了吃更有風味，很適合帶去燒烤。
酒水類：不開車的可以帶，帶點啤酒消毒也不錯。
❷ 吃燒烤時，點什麼素菜比較好，而且又便宜
作為一個北方的夏天常年混跡燒烤攤的人來推薦一下，肯定有許多人覺得燒烤嘛，自然是烤肉烤筋才夠味，大串的肉烤的滋滋冒油一口肉一口酒總會覺得非常酣暢淋漓，但可能有些還是會覺得吃肉有點過於油膩，不那麼清爽，或者有些女生會有減肥的需求，那麼下面我來介紹一下燒烤中可以加入的素菜元素，便宜又好吃。
最後還想推薦的就是烤菌菇這一大類，可以選擇的有烤香菇，烤平菇，烤蘑菇，還有烤金針菇。菌菇類也是口感和肉類極其相似的，烤出來的口感我個人覺得甚至比肉類更有質感，而且多了一絲嫩滑，尤其是金針菇裹上錫紙烤出來的口感真的是非常的好吃，大家可以試試。其實適合燒烤的素菜還有許多，玉米土豆紅薯洋蔥等，喜歡素菜的大家可以多嘗試一下。
❸ 求推薦，吃燒烤的時候必點的菜有哪些
生蚝真的每次都少不了，廣東這邊算是近水樓台，很多大排檔都有很新鮮的生蚝。生蚝配點蒜蓉，擠上一些檸檬汁，真的是很肥美鮮甜啊。我不太吃其他方式做的茄子，不過烤茄子是特例，之前家裡買烤箱也是為了要烤茄子。如果喜歡吃、愛動手的人可以買個小烤箱，也是提升幸福感立竿見影。韭菜平時除了做餡料或者炒個蛋，還真是不常吃，不過燒烤的方式是真的不錯。烤韭菜的基本佐料也就是椒鹽、孜然、辣椒粉之類的，但是真的是鮮香爽口，而韭菜含有的硫化物可能還附帶一點抑菌的功效。
❹ 第一次去燒烤店吃烤肉,叫點什麼菜好吃呢
聽說都會吃:
雞翅.魷魚.羊肉串.田螺塞肉.豪情壯翅.裡脊肉.
其它:
韓國烤肉,
雞肉串,
烤蘑菇..
等等.
再看看別人怎麼說的。
❺ 講一下，吃燒烤必點的菜有哪些
烤羊腰，真的是燒烤中的頂尖美味之一，尤其是肥肥的腰子，其次就是蒜蓉茄子、烤魚，都是特別具有風味的燒烤。
❻ 烤肉搭配什麼菜好吃
1、吃烤肉搭配什麼好
1、番茄
番茄中含有抗癌物質番茄紅素，近年來，越來越多的醫學研究指出，番茄紅素能保護細胞免遭氧化劑侵蝕，減緩或阻止乳腺癌、胰腺癌等癌變進程。所以，在烤肉時不妨放個完整的番茄下去一起烤著吃。
2、蒜泥
大蒜吃得越多，人體內潛在的致癌物含量就越少。但大蒜不宜加熱食用，高溫會破壞其抗癌物活性，降低抗癌效果。建議大家燒烤時，將大蒜壓碎成泥蘸著吃。
3、檸檬汁
西方人在吃烤肉時，喜歡配點兒檸檬汁，我們也不妨借鑒一下。檸檬中含有大量維生素C及抗氧化劑，將檸檬汁塗在烤肉上吃，還可以減少致癌物的危害。
4、綠葉菜
韓國人在吃烤肉時，會用生菜葉卷上烤肉同吃，這其實非常科學。研究表明，蔬菜中的葉綠素能有效降低致癌物的毒性，葉綠素含量越高，消除致癌物的致突變作用效果就越好。此外，綠葉菜含有豐富的維生素和無機鹽，能有效改善烤肉品類單一、營養不均衡、易上火等問題。
❼ 燒烤一般要買什麼菜好
燒烤一般要買葷蔬菜推薦：
1、雞肉類：雞翅中、雞胸肉、雞肉丸子（這些可以按照喜好提前腌制，現場刷醬也夠味）。雞翅膀有個講究就是在中間劃一刀，這樣容易入味。
2、牛羊肉類：一般超市都有串好的羊肉串賣，自己買肉切片或者串來烤也很有風味。此外還有羊腰子等，喜歡吃的可以考慮。牛肉除了牛柳外，可選牛肋排，鮮嫩而有韌性；牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。
3、豬肉類：五花肉（仿韓國人在錫紙上燒烤，烤五花肉蘸醬裹生菜葉吃）希波肉串（據口味挑選）排骨。
4、香腸、火腿類：各種類型的午餐肉、火腿腸、香腸、臘肉等，烤來吃都非常有風味，又特別容易熟。
5、蔬菜類、按照燒烤的常見和美味習慣推薦：土豆、蓮藕、玉米（煮過的）、洋蔥（很提味）、香菇、青椒、紅椒、茄子、紅薯、蘋果、蘆筍。
6、玉米：選中等個頭的甜玉米，燒烤的時候要整個刷上油，放在火力相對弱的地方，要烤很久才能好，同時要記得不斷翻面！
7、大蒜：特別推薦。大蒜烤出來吃不僅口味獨特，並且大蒜本身具有殺菌作用，很適合野外食用。
(7)吃燒烤點什麼好吃的菜擴展閱讀：
燒烤醬的搭配：
1、蜂蜜：是烤雞翅膀和其他肉類好吃的不二法寶，一定要帶，非常提味道！使用時可以倒到盤子或者碗里，用小毛刷往食品上塗抹。
2、食用調和油：調和油是燒烤中不可缺少的，刷油才能使食品更容易燒熟、口感鮮嫩，烤肉很費油，要多帶！最好自己拿小瓶子多裝點。油也是倒出來用刷子刷。
3、各種調料：鹽、椒鹽、味精（雞精）、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉
4、各種醬：甜面醬、蒜蓉辣醬、番茄醬、專用燒烤醬等。
❽ 吃燒烤都點什麼菜
哇哦,一樓的經理怎麼復制了這么多長篇大論,我都沒耐心看完它,不知道提問者是什麼意思,是自己不會點菜啊,還是想知道營養知識.不過憑我吃燒烤二十多年的經驗,我覺得除了營養知識外,味覺是第一的,肉類就是牛羊肉,雞胗,腰子(動物的腎),心管板筋,要說菜啊,現在燒烤店都多了好多可以烤的蔬菜,什麼茄子,油麥菜,蒜苔啊,要是配著吃的小冷盤那就是拍黃瓜,和燒烤是絕配,很解膩,不知道你去的是什麼地方,如果是高檔的烤肉店,這些就不是特別用的上,不過我個人覺得燒烤還是特色小店裡的比較有味道,特別是再配個小爐子,烤乾巴點,油就沒多少了,那是相當解饞!最後再說一個能解除有燒烤內有毒物質的水果,就是梨,飽餐一頓再來點水果生活多美好啊!