1. 你覺得燒烤店和路邊的大排檔哪個更有感覺
我更喜歡路邊的大排檔。
我是南方人,我們的大排檔叫路邊攤,小時候每到夏天,路邊就會支起一個個方形的帳篷,帳篷布一般都是那種和紅白藍塑料袋一樣材質的布料。
記得那年我大概5歲,父母經營者一家印刷廠,每天要在廠里工作到半夜,我便天天陪著。
下班回家的路上很多路邊攤,我們會一起去吃個宵夜。我最喜歡吃肉粽,爸爸則會叫上一盤炒田螺,可能還會喝上一瓶啤酒。
吃完後,我們會繼續散步回家,快到家時,有一棵很高的樹,爸爸會讓我坐在他肩膀上,采樹上的花。
這是我童年最美好的回憶,因此長大後,我也特別喜歡在夏天的深夜叫上三五好友去吃大排檔。覺得在這樣的環境下最舒服,最坦然,抬頭看天,最容易想到美好的事情。
不過現在很多大排檔越做越高級,都有店面了,客人可以選擇到裡面吃,反而沒有小時候那種在街頭喧嘩的感覺了。
2. 方便麵好吃還是燒烤好吃
不同的人不同的選擇,看每個人的飲食愛好,可能更多的人會選擇後者燒烤,但是也不能太過絕對,畢竟蘿卜青菜各有所愛,你喜歡的不一定是別人喜歡的。希望我的回答對你能夠有所幫助。
3. 大家覺得燒烤好吃嗎
我覺得燒烤好吃,但要注意完全烤熟,同時還不能烤糊,這個就要求燒烤的技術水平比較高才行。不烤熟和烤糊了,吃下去都會得病。
4. 雞汁味和燒烤味的方便麵哪個好吃
雞汁味的方便麵通常比較清淡,如果你不確定是不是喜歡吃這面條,或者抗拒吃辣,可以選雞汁味,調料比較無感,適合後期加工,比如再加點澆頭什麼的,能很好地融合。我個人口味覺得雞汁味不是最中意的那一款,甚至有點乏味感,不會主動去選購,但是給我吃我就吃,不會說扒兩口就倒掉。比如現在很多辣味的面條,雖然我本來好像很喜歡吃辣,但是辣味的調料包感覺用的不是地道的辣椒,有種東西叫辣椒精,刺激嘴巴疼,得一邊吃面條,一邊另外過冰飲料,我現在看到這種都患得患失的,吃幾口又吃不下去,又不想以標榜能吃辣充好漢。至於燒烤味……我只吃過乾脆面,就是干吃的面餅,不用開水沖泡的。至於泡麵似乎沒見過這個口味,也許干拌面里會有,現在拌面市場也很火,跟湯面分庭抗禮,追溯十幾年前似乎還是湯面唱主角。燒烤給人很乾燥的印象,一定不是湯湯水水,你想像一下焦味的東西溶解在水裡,好像應該不是很美味,除非是焦糖,又咸又焦的感覺是種很奇怪的組合。如果你的問題是乾脆面選哪種口味,大約是燒烤味的更好吃一些,適合比較重口味的人士,燒烤味通常是面條一個系列裡的中辣程度,大多數人還是能接受。
5. 普通的燒烤和燜烤比起來哪個比較好吃
燒烤世家為您解答~
絕對是燜烤比較好吃,燜烤能夠最大程度的鎖住食物內的水分,保留其原汁原味,而且輕輕鬆鬆的烤出外酥里嫩的口感。燜烤特別適合大塊肉類的燒烤,比如烤雞,羊排牛排什麼的~
6. 我們為什麼會感覺燒烤店裡的方便麵比較好吃呢——寫在微信 手打辛苦啊……
燒烤行方便麵走很好吃最近的冷空氣實在是咄咄逼人,害得我們早早的就套上了羽絨服,但光冷卻不下雪,這也是很讓人心塞了。寒冷的天氣適合干什麼?來一頓熱乎乎的燒烤怎麼樣?雖然街邊的燒烤攤已經擺不下去,但屋子裡抱著熱乎乎的暖氣,再來一瓶啤酒一盤燒烤,這感覺也是非常不錯的,你們覺得呢?
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燒烤也是人們一年四季都期待的美食,只不過很多燒烤攤都只擺上一兩年,能夠堅守崗位三十年的燒烤攤還是很難得的。真正做得久的燒烤攤,往往都沒有那麼干凈的環境,大多數人都圖個氛圍,還有美味的燒烤。但這家燒烤長久經營的秘訣卻不是燒烤的美味,而是靠一碗實惠的泡麵。
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泡麵這種食物實在太常見,不管家裡學校還是車上,它出現在任意一個場合里。但一個燒烤攤經營了三十年之久,泡麵卻成了最受歡迎的美食,聽完以後網友都覺得老闆不務正業。不過老闆自己也是引以為傲的,畢竟都是自己的手藝,而他煮麵時用的湯都是骨頭湯,香味一點點浸入面條里,客人吃的時候也是滿滿幸福。
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燒烤攤的客人從來不會少,而且每桌人必點的就是方便麵,然後選些自己想要吃的燒烤,靜靜等待食物上桌。這樣一來燒烤倒像是方便麵的附屬品,大家都已經習慣來這里點一碗熱乎乎香噴噴的方便麵了。老闆非常自豪,僅僅靠著方便麵就打敗了周圍一眾裝潢絢麗的燒烤店。
能夠一直存在三十年的味道,老闆一語道出真諦:雖然同樣是煮麵,但他們家用骨肉湯煮麵,這樣就沒了泡出來的干澀味道,豬肉的油膩也會浸入面條,客人吃的時候口感也會圓潤很多。現在這家燒烤攤對於大部分人來說,也算是一個承載回憶的地方了,你想不想去一嘗為快呢?
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7. 牛排烤肉火鍋哪個更好吃
牛排火鍋的鍋底是用一種特製的濃湯熬制的美味鮮湯,湯的口味醇厚香濃,再把提前入過味的牛肉骨,牛排等放入鍋中第二次入味就可食用了,其間還可以添加一些新鮮的蔬菜,我們推薦土豆片,蘿卜片,寬粉絲,藕片和一些菌類,打破傳統的蘸料,口味已然無可挑剔,最後用涮過肉類和蔬菜的濃湯往白飯上一澆,行了,熱乎乎連湯帶飯,舒坦,在冬季吃牛排火鍋不僅美味而且營養價值極高,牛肉屬性溫熱,蘿卜平喘祛痰,不僅美味且時尚,還可滋補養顏。原料:牛骨頭、胡椒、姜、香葉、丁香、蓽撥、老雞。
高湯做法:1、牛骨頭20斤、胡椒50克、姜100克、香葉、丁香、蓽撥適量、老雞一隻熬制高湯;2、大鍋,牛排二斤、雞精、味精、蘑菇精、牛肉粉、胡椒粉、咖喱粉;3、配菜一份豆腐,一份青菜,一份粉,一起煮著