A. 我是個做燒烤的！請問豬肉怎樣烤又嫩又好吃
用燒烤廚房的烤肉料腌制，美味好吃。
B. 豬肉串怎麼烤好吃
你好，烤豬肉串的方法如下：
原料：豬肉適量，鮮咔醬油適量，味極鮮醬油適量，蔥適量，白蘭地酒少許，大豆油適量，孜然粉適量，甜面醬適量。
做法：
1. 豬肉切丁，香蔥切丁。
2. 豬肉放香蔥、味極鮮醬油、鮮咔醬油、白蘭地酒腌制半小時。
3. 大豆油、孜然粉、甜面醬拌成刷到肉上的油。
4. 肉串穿好，穿的時候肥瘦相間。
5. 刷上拌好的大豆油，順帶烤了幾片饅頭片。
6. 烤箱上下火，230度烤10分鍾，注意觀察別烤糊。
希望能夠幫助你。
C. 燒烤豬肉串怎麼弄好吃。要簡單點
把肉先根據個人口味煨一下，然後二塊瘦肉中間放一塊肥肉。塊不要太大，比小指甲大點。這樣烤出來的味道較好。
D. 豬肉那個部位燒烤好吃 烤豬肉用什麼部位
店家一般用後腿及裡脊肉，因為其部位纖維較粗肉質有形，賣相好。但自己在家中或朋友小聚時燒烤用前腿、肋條及五花肉較好，因為其肉質細膩較嫩、香且口感好。豬其他部位如梅條肉可汆湯，適合於嬰幼兒及老人食用；帶皮五花肉適合紅燒等。
另外，煤炭及煤氣不易用於燒烤，應選用木炭特別是果樹木炭最好。烤肉時不宜大火或明火，且應多加翻轉，以防肉被烤焦，若長期吃焦糊食物容易致癌。
E. 燒烤豬肉片怎麼烤才會好吃
這個要看你是用什麼烤了，碳還是電？
還有你價錢的定位，還有是豬肉串還是豬肉件
再就是腌的問題的，要用嫩肉粉之類的，令肉質松化
然後再結合當地人的口味進行針對的調味腌制，如黑椒，紅酒，蜜汁之類的
最後的就是看你的技術和口才了
還有的就是，有時做生意，味道，並不是最重要的
呵呵，希望能對你有所幫助
F. 豬肉哪部位燒烤好吃
1、裡脊肉
裡脊肉位在豬脊椎的兩側，屬於全瘦肉，從外觀看生肉可以看到沒有油脂；烤豬里肌不需要太多技巧，烤過之後的口感有嚼勁且不容易烤壞。
2、梅花肉
梅花肉出自豬的肩膀部位，生肉外表具有放射狀的油花，比起全瘦的里肌肉，口感會再軟嫩一些且帶有油脂。
3、五花肉
因其肉質特性，即使稍微烤過頭也不會咬不動，焦脆口感吃來香而有味。因為五花肉油脂多、燒烤後的油香味也厚重，在燒烤上能呈現多種變化，例如韓式吃法會將整塊豬肉烤好再剪成小塊，或在燒烤前先切小片再烤。
(6)豬肉燒烤怎麼烤好吃擴展閱讀：
烤五花肉的具體做法。
主料：五花肉350g
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、姜蒜適量、五香粉適量、孜然粉適量、料灑適量、蜜糖適量
步驟：
1、五花肉。
G. 豬肉怎麼烤了好吃
烤豬肉的做法菜系及功效：私家菜 滋陰食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 貧血食譜 工藝：烤烤豬肉（一）的製作材料：主料：豬腿肉1000克
輔料：胡蘿卜100克,洋蔥（白皮）100克,生菜（團葉）100克,芹菜50克,菜花100克,芹菜葉30克
調料：香葉5克,胡椒8克,鹽5克,豬油（煉制）20克
烤豬肉（一）的特色：味清香而不膩口，適於冷餐。烤豬肉（一）的做法： 1.原料加工：（1）將豬肉一切兩半，洗干凈，撒上精鹽，用手搓鐠，腌漬30分鍾。（2）將胡蘿卜、蔥頭去皮，芹菜去葉筋，洗干凈，切片。
2.裝盤：將豬肉放入烤盤，將切好的胡蘿卜、蔥頭、芹菜與香葉、胡椒粒一同放在豬肉上，把熟豬油20克化開澆在豬肉上。
3.烤制：然後將烤盤送入預熱好的烤箱，箱溫先取250℃，烤10至15分鍾後，降至180℃，繼續燒烤40分鍾。燒烤中要不時翻動，使烤均勻，將豬肉烤至四面呈金黃色，用叉子一叉冒出的肉汁如是白色，表明已熟，即可取出，晾涼後切片。
4.調鹵汁：烤盤內剩下的肉汁，過濾，調好味道，即成鹵汁。
5.碼盤、上席：上席時，將肉片碼餐備中，澆上鹵汁。將生菜碼在肉片兩邊，把泡菜花插在盤內周圍，外面圍以芹菜葉即成。