煮怎麼粥最好吃

Ⅰ 有什麼粥好吃

腸胃不適雖然不是很大的疾病，但是給身體帶來的傷害並不小。長期的腸胃不適不僅影響了我們的胃口，還會影響到睡眠的質量。因此，面對腸胃不適，我們可以通過飲食來調理，日常生活中多喝一些溫補、促進消化的粥是很不錯的選擇。

腸胃不適喝什麼粥

1、小米粥。小米具有益丹田、開腸胃的效果，對於身體的消化起到了很大的幫助作用，不僅如此，小米還具有清熱解渴、和胃安眠、健胃除濕的功效。腸胃不適，胃口不好，吃了小米粥之後既能開胃還能養胃。而且小米屬於五穀雜糧，對就算平時沒有任何疾病，適量的飲食小米粥也可以讓身體達到一個滋補的效果。

2、胡蘿卜粥。胡蘿卜本身就具有安五臟、潤皮膚、治療便秘、腸胃不適、消化不良的作用，在腸胃不適的情況下來一碗胡蘿卜粥是再好不過的了。做法：第一、准備胡蘿卜一根，糠米一小碗。第二、將胡蘿卜切絲或者切丁(根據個人的喜好)，糠米洗凈放入鍋中，中火轉小火慢慢熬煮。第三、加入胡蘿卜、蔥花薑末，順時針攪拌，最後出鍋食用。

3、香菇粥。香菇粥可以大益胃氣，對於腸胃不適、氣虛食少等症狀有很好的緩解作用。做法：香菇和小米分別50克;洗干凈的小米放入鍋中熬煮六成熟之後放入准備好的香菇，攪拌2分鍾等香菇熟透，再放入適量的鹽進行調味。

4、牛奶粥。只需要准備好大米50克、牛奶60克;將大米淘洗干凈之後放入鍋中煮，開始先用大火煮十五分鍾後轉入小伙慢煮。轉入小火慢煮的時候，邊攪拌邊倒入牛奶，注意要順時針或者逆時針攪拌(朝著一個方向攪拌可以增加粥的粘稠和口感)。牛奶粥具有補氣的作用，對於腸胃不適、口乾、乏力、內熱的人群具有很好的調理作用。

腸胃不適是可以通過飲食來進行調理的，但是在調理的過程中要慢慢來，不能夠過於心急。調理本身就是一個慢熱的過程，只有細細調養，才能夠讓腸胃不適遠離我們。在腸胃不適期間不要食用刺激腸胃消化功能的食物，辛辣的食物也要避免。

Ⅱ 早餐做什麼粥簡單又好吃

第一款：皮蛋瘦肉粥

准備食材：大米，皮蛋，瘦肉，青菜，姜絲，料酒，生抽，蚝油，食鹽。

做法步驟：

1、大米淘洗干凈，浸泡半個小時，再放入砂鍋中煮。

2、瘦肉切成絲，放入碗中，加入姜絲、料酒、生抽、蚝油，抓拌均勻腌制十分鍾。

3、皮蛋切成小丁，青菜洗凈切碎。

4、大米粥煮至濃稠，放入皮蛋丁和肉絲煮兩分鍾左右，再放入青菜和食鹽，攪拌均勻即可關火出鍋。

第二款：鮮蝦時蔬粥

准備食材：大米，鮮蝦，香菇，玉米粒，豌豆，胡蘿卜丁，青菜，料酒，胡椒粉，姜絲，蔥段，食鹽。

做法步驟：

1、鮮蝦去頭去殼去蝦線，蝦仁中加入料酒、胡椒粉、姜絲，抓勻腌制十分鍾。

2、香菇洗凈切成片，其他時蔬清洗干凈備用。

3、鍋中放入蔥段和姜絲，倒入蝦頭翻炒出油，加入適量清水，煮開後撈出蝦頭。

4、放入香菇、提前淘洗干凈和浸泡了半個小時的大米，蓋上蓋子小火煮半個小時左右。

5、煮至大米濃稠狀態，放入蝦仁、時蔬，煮十分鍾。

6、最後放入青菜和食鹽調味，攪拌均勻即可出鍋。

第三款：香菇雞肉粥

准備食材：大米，香菇，雞胸肉，玉米粒，蔥花，料酒，生抽，蚝油，食鹽。

做法步驟：

1、大米淘洗干凈，提前浸泡半個小時。

2、香菇洗凈切成片，玉米粒洗凈備用。

3、雞胸肉洗凈切成丁，加入料酒、生抽、蚝油，抓勻腌制十分鍾。

4、起鍋燒油，放入蔥花翻炒出香味，再放入腌制好的雞胸肉丁，翻炒至變色。

5、加入香菇片翻炒均勻，加入適量清水，煮開後放入大米煮二十分鍾。

6、煮至大米濃稠，放入玉米粒繼續煮十分鍾。最後加入食鹽，撒上蔥花即可出鍋

Ⅲ 吃什麼粥好

吃什麼粥好這種情況的確分人。所以應該根據自己的體質，然後選擇合適的粥品搭配。比如需要補血的話，就可以吃補血粥。

一道補血粥的做法

食材准備：

食材：血糯米100g，紅棗5顆，薏仁10g，蓮子10g，百合5g，清水800ml，冰糖1塊、牛奶適量

操作步驟：

1.先准備100g血糯米。將血糯米洗干凈，放少量的水，浸泡30分鍾，可以更容易煮熟煮爛

2.准備大概5顆紅棗，用酸奶管將棗核捅出去，再准備一些薏仁蓮子和百合，將紅棗和蓮子薏仁百合等食材都用清水洗干凈

3.先放入清洗好的紅棗等，再倒入泡好的血糯米，最後加入800ml清水，也可以根據自己的鍋材質不同適當地調節用水量

4.蓋上蓋子，先大火將粥煮開，然後轉成小火慢燉1小時，熬煮的過程中，中途不時攪拌一下，防止糊鍋粘底。

5.血糯米煮爛後，加入一塊黃冰糖，然後攪拌熬煮至冰糖融化，就可以關火了

煮好後的血糯米，粘稠軟糯，清香撲鼻，這個步驟就可以吃了，原味的血米粥多了一些稻米原有的穀物香氣，軟糯中帶有嚼勁兒，配上紅棗的甜軟，好吃極了。

真假血糯米分辨：

假冒的血糯米是用劣質大米，通過紫紅色的顏料染色而成。最明顯的區別是浸泡在水裡後，水質變紅的速度明顯快於血糯米真品，多洗幾次就會露出白米的原形，而且燒煮後沒有紅色種皮出現。

血糯米營養價值

血糯米的功效它具有養肝、養顏、澤膚等功效，適用於營養不良、面色蒼白、皮膚乾燥及身體瘦弱者食用，小仙女們適當食用血糯米，以起到補益氣血，養顏護膚的作用。

Ⅳ 早餐喝什麼粥好 12款好吃的早餐粥推薦

12款好吃的早餐粥推薦
01、蔬菜牛肉粥

原料：牛肉–40克，米飯–1/4碗，菠菜–1棵，肉湯–1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥–1/5個，鹽–若干

製法：
（1） 准備牛肉精肉並磨碎。
（2） 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
（3） 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。

02、豆腐粥

原料：米飯–1/6碗，肉湯–1/2杯，豆腐1/10塊，鹽–若干

製法：
（1） 將豆腐切成小塊。
（2） 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
（3） 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

03、雞蛋粥

原料：雞蛋–1/2個，胡蘿卜–1/5個，菠菜–1棵，米飯–1/4碗，肉湯–1/2杯，鹽–若干

製法：
（1） 將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。
（2） 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。
（3） 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。

04、蔬菜魚肉粥

原料：魚白肉–30克，胡蘿卜–1/5個，海帶清湯–1/2杯，蘿卜–20克，醬油–若干，米飯–1/4碗

製法：
（1） 將魚骨剔凈，魚肉燉熟並搗碎。
（2） 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。
（3） 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
（4） 煮至粘稠時放入醬油調味。

05、乾酪粥

原料：米飯–1/6碗，水–1/2杯，乾酪–5克

製法：
（1） 將乾酪切碎。
（2） 將米飯入鍋加適量水煮。
（3） 煮至粘稠時中入乾酪，乾酪開始溶化時將火關掉。

06、豌豆粥

原料：米飯–1/4碗，豌豆–5個，牛奶–1/4杯，鹽–若干

製法：
（1） 將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。
（2） 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。
（3） 之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。
（4） 加鹽調味。

07、胡桃粥

原料：糯米–1/3杯，胡桃–5個，紅棗–1個，鹽–若干

製法：
（1） 將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裡，將其薄皮剝去並搗碎。
（2） 將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。
（3） 將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。
（4） 煮好後用鹽調味。

08、蘋果麥片粥

原料：燕麥片–3大匙，牛奶–1/4杯，蘋果–1/6個，胡蘿卜–1/3個

製法：
（1） 將蘋果和胡蘿卜洗凈並用擦菜板擦好。
（2） 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
（3） 煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

09、魚肉牛奶粥

原料：魚白肉–1/6塊，牛奶–1大匙，鹽–若干

製法：
（1） 將魚肉抬掇干凈，燉熟並搗碎。
（2） 將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之後加鹽調味。

10、芋頭粥

原料：芋頭–1/2個，肉湯–1大匙，醬油–若干

製法：
（1） 將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈。
（2） 將芋頭燉爛後搗碎並過濾。
（3） 將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，並不時地攪一下。
（4） 煮至粘稠後加醬油調味。

11、土豆粥

原料：土豆–1/3個，牛奶–2大匙，熟蛋黃–1/4個，鹽–若干

製法：
（1） 將土豆去皮，燉爛，搗碎並過濾。
（2） 將土豆加牛奶用文火煮，並輕輕攪拌，粘稠後加鹽。
（3） 將蛋黃搗碎放在土豆泥里。

12、乾酪麵包粥

原料：主食麵包–1片，牛奶–2/3杯，乾酪粉–1/2匙

製法：
（1） 將主食麵包的邊沿剪掉之後撕成碎片。
（2） 把撕碎的麵包加牛奶用文火煮，煮成糊狀後撒上乾酪粉。
也可以用蛋糕來代替麵包做成蛋糕粥。

Ⅳ 有哪些特別美味的粥

百合海米粥：諸如百合、蓮子這樣清爽的食材應該是夏日餐桌的搶手貨了，煮成一碗清淡舒爽的粥也更覺香滑鮮美。一勺舀起，百合醇厚綿滑，時不時還能嚼到蓮子和海米的清甜，夏天來一碗，解膩又刮油。
干貝蝦仁粥: 與新鮮扇貝相比，干貝腥味大減，鮮美勁兒卻十分突出，其味道讓人「食後三日，猶覺雞蝦乏味。」且它蛋白質含量極高，配上蝦仁、花菇，一碗下去，鮮得人還想來三碗！
魚干蝦皮粥：營養豐富的蝦皮，光是清炒配點辣椒，就已美味至極。用它與魚干搭配，鮮上加鮮，混入腌制後的醇香菜乾，鮮中帶咸，咸里藏鮮~
海虹木耳粥：眼下正是海虹（青口）的收貨季，往常海邊的居民吃這可有一套。但頗受他們喜歡的吃法還是將其製成干貨，加料煲湯或煮粥。將它和木耳搭配，綿軟的粥粒中跳脫出幾分爽脆，味香可口，多喝不膩。
生蚝腐竹粥：夏日夜晚的燒烤攤哪兒哪兒都能見到它，和著蒜泥烤得滋滋作響，能把人饞到不行。愛吃的人嫌這還不夠，把它製成干貨藏得更久、吃得夠久，再來點腐竹的豆香、花菇的菌味兒，生蚝少了幾分海腥味，也讓粥更添一分美味。
海兔花菇粥：經常有人將海兔和魷魚混為一談，不過除開相似的外形，它們更是同樣好吃，一旦嘗過，就忘不了它的甘甜細嫩。用花菇跟海帶吊出海兔的鮮味，可算是便宜了舌尖~
九節蝦魷魚粥：九節蝦又叫虎皮蝦，個頭大而肥美，肉質清爽且富於彈性，讓美味營養的干貝和魷魚與它作陪，這一碗粥簡直成了款待蔫蔫胃口的盛宴。
如此佳選的海貨來自國內最好的海域，汕尾紅海灣的干貝、蝦尾質量沒得說；煙台長島和龍口的海米海兔亦是上等貨...哪裡的貨好就選哪家是商家「小白鯊」做生意的信條。就連煮粥的米也是五常的優質珍珠米，用它輔之煮成一碗清爽、綿軟稠滑的夏日粥，想必是不可多得的美味。

Ⅵ 有什麼樣美味營養的粥呢用哪些材料製作

中國人真的非常喜歡喝粥，早上大家都習慣來一碗熱乎乎的粥，是非常養胃的，更有一句老話叫做深夜的酒不如凌晨的粥，喝上一碗之後可以撫動你躁動的心，讓你覺得內心暖乎乎的，一整天工作還是上學都非常的有勁了。那麼都有哪些營養美味的粥呢？是怎麼去製作呢？這里給大家分享幾款比較簡單，但是又很有營養的粥的做法

小米南瓜粥看上去比較簡單，但是功效很好，而且適合大部分的人，營養很高。做法也很簡單，把南瓜去皮切塊，然後盡量用料理機把它打成碎碎，如果沒有料理機的話，可以用刀切，但是一定要切的很碎。然後把小米浸泡一下，煲粥的時候盡量選擇用砂鍋，直接下小米開始煮，至少煮30多分鍾，然後把剩下的南瓜倒進去繼續煮同時需要不停的攪拌，因為非常容易糊鍋。等熟了以後一份簡簡單單的南瓜粥就做好了，入嘴淡淡的清香味，還有一絲絲的甜味，非常的好吃。

這幾款的粥都非常的好喝，強烈建議大家試一下。