1. 紅薯葉饃怎麼做好吃
紅薯葉饃
主料
紅薯葉 麵粉
輔料
瓣蒜4-5個 鹽 生抽 香油 水
紅薯葉饃的做法步驟
1. 紅薯葉洗凈控水，切碎（不用特別碎，用刀來回切幾下就好），放入發好的面盆中，加少許鹽，一起揉進面中。
2. 然後分成小塊面揉成窩窩頭狀，放進溫水鍋里，醒發30分鍾左右。
3. 然後大火開始蒸，水開後改中小火蒸25分鍾即可。
4. 蒜汁：4-5瓣蒜，用壓蒜器壓成蒜泥，加生抽、香油、少許鹽、一點兒涼白開兌開。
2. 紅薯葉饃饃的做法 紅薯葉饃饃怎麼做
1、用料：紅薯嫩芽一把、麵粉適量、水適量、油適量、鹽適量、十三香適量、雞精適量。
2、紅薯嫩芽一把。
3、去莖留葉洗凈備用。
4、把葉切碎。
5、放盆里加雞精，鹽，十三香拌勻。
6、加適量麵粉，水。
7、和成面塊，不要太硬。
8、蓋保鮮膜醒十幾分鍾。
9、現在鍋里加水開火放上篦子。
10、水開後關小火，面也醒個差不多啦！把醒好的面再揉幾下，手上沾油分出一小塊面團成圓球行狀。
11、用大拇指一邊轉一邊向中間按出窩狀。
12、全部做好後碼放在篦子上開大火蒸十五分鍾在燜五分鍾左右就可以出鍋啦。
3. 紅薯葉饅頭的做法
1.紅薯葉洗凈，控水。
2.將酵母粉放入麵粉中。
3.加水，揉成光滑的面團。
4.蓋上保鮮膜，發酵至2倍大小。
5.紅薯葉不滴水。用刀剁碎它們。
6.把發酵好的面團倒在撒了麵粉的桌子上，把紅薯葉揉進面團里。
7.邊揉邊加麵粉，因為紅薯葉揉完會擠出水分，揉到面團很光滑。
8.搓光後，整條。
9.用刀切成相等的小塊，等醒了，直到邊緣變得飽滿，拿起來感覺很輕。
10.在箅子上刷油，饅頭直接放在箅子上，中間留一段距離，避免粘在一起。
11.大火燒開，中火蒸20分鍾，小火燉2分鍾，然後開蓋。
12、出鍋。把它放在盤子里，然後上桌。
4. 河南紅薯葉饃饃的做法
紅薯葉饃的做法：
材料：紅薯葉，瓣蒜4-5個，鹽，生抽，香油，水
製作步驟：
1.紅薯葉洗凈控水，切碎（不用特別碎，用刀來回切幾下就好），放入發好的面盆中，加少許鹽，一起揉進面中。
2.然後分成小塊面揉成窩窩頭狀，放進溫水鍋里，醒發30分鍾左右。
3.然後大火開始蒸，水開後改中小火蒸25分鍾即可。
4.蒜汁：4-5瓣蒜，用壓蒜器壓成蒜泥，加生抽、香油、少許鹽、一點兒涼白開兌開。
(4)紅薯葉子饃怎麼做好吃擴展閱讀：
紅薯葉（多年生蔓性草本植物）又稱地瓜葉，即紅薯生長過程中的莖上的葉子。紅薯葉有很多用途，比如有提高免疫力，保護視力，延緩衰老，解毒等作用。一般食用的是秋天紅薯成熟後地上秧莖頂端的嫩葉。
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促進新陳代謝、通便利尿、升血小板、預防動脈硬化、阻止細胞癌變、催乳解毒等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑，經常食用有預防便秘、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
5. 紅薯葉饃的做法家常做法
用料
紅薯葉 500g
麵粉 三碗
鹽 兩勺
油 一勺
紅薯葉饃饃的做法
把麵粉用酵母，水，揉勻，發酵一晚上
把紅薯葉洗干凈，晾乾，放入鹽，油。放入乾麵粉拌
把拌好的紅薯葉和發好的面揉到一起，放在面盆靜置一會。
最後揉下面團，切成饅頭大小，用手弄成菜窩窩裝，放入鍋內大火來後，蒸25分鍾。
最後出鍋就好了
6. 紅薯葉子饃饃怎麼做法
【准備食材】：新鮮的紅薯葉，麵粉。
【具體製作步驟】：
1：前面我們也說了，要准備新鮮的紅薯葉子，去掉有蟲眼和爛的的，保留鮮嫩，完整性比較好的紅薯葉子，用清水多沖洗幾遍，微微瀝干水分。
2.紅薯的葉子瀝干水分後，改刀從葉子的中間切上幾刀。
3.把切好的紅薯葉放進一個小盆子裡面，加食鹽，再往裡面倒入適量的麵粉，也可以一邊加麵粉，一邊揉搓。
4.揉搓的過程中，不需要加水，把它們揉成如這樣的一個面團。
5.面團揉好之後，為了防止沾手，手上可以沾一點清水，再把和好的面團，分成同等大小的劑子
6.把一個小劑子拿起來放在左手的掌心，右手把食指和中指放在面團的中間，大拇指扶著邊邊，一邊按一邊轉，做成如下圖這樣的窩窩頭形狀。
7.把它們一個一個做成窩窩頭形狀後，鍋裡面添水，放進鍋里蒸20分鍾左右。
8.蒸好之後就是這個形狀，剛出鍋的時候黏黏的，涼一會就好了。
烹飪小知識：
1.喜歡吃勁道，緊實的小夥伴們，添加麵粉的時候不要添加水，這樣做出來的紅薯葉膜，松軟有彈性。
7. 紅薯葉饃饃怎麼做好吃
紅薯葉，其實就是地瓜葉子，這是以前人們用來喂豬的，別笑，這是真的，可是近些年人們越發注重養生，經研究發現紅薯葉裡面竟然含有多種對人體有益的成分，能夠達到提高人體免疫力的效果，所以紅薯葉成了人們餐桌上的一道養生食物。來吧各位，啰嗦這么多就是想和你們說一下紅薯葉饃饃的做法，趕緊看過來吧！
個人建議，紅薯葉一定要選擇嫩一些的，不然口感真的不咋滴，這個不騙你！選擇嫩的紅薯葉掐下來，然後拿回家清洗干凈並且浸泡三十分鍾，這樣能夠讓紅薯葉子上面的灰塵與蟲卵全部清洗掉。
紅薯葉清洗干凈之後控干水分，然後直接切碎，不用燙的，如果是炒菜可以燙一下，但用來做饃饃完全不用燙。
切碎的紅薯葉放進盆里，加上一點點發酵粉，這樣口感會更好一些的，然後加上一點食鹽，倒入一些麵粉，用溫水調勻做成稍微干一些的麵糊糊，就是那種能夠成型的麵糊糊，不能太稀哦。告訴大家一招，煮一個紅薯壓碎放進去更好吃哦。
鍋里加上熱水，放上蒸格再鋪上一層屜布，然後把剛剛做好的麵糊糊用手團一團，團成圓形放進去，然後蓋上蓋子蒸大概二十到三十分鍾就可以了。
8. 紅薯葉饃饃的做法
用料
麵粉 克
紅薯葉 適量
生抽 適量
香油 適量
鹽 適量
紅薯葉菜饃的做法
早晨和媽媽一起到地里采紅薯葉，准備做烙饃，葉子要挑尖上的嫩葉採摘
9. 紅薯葉饅頭怎麼做
紅薯葉饅頭的做法：
紅薯葉饅頭
主料：中筋麵粉300克。
輔料：酵母粉3克，紅薯葉100克。
製作過程：
1、紅薯葉洗凈，控水。
健康功效：補脾益胃，益腎，益氣養心，生津，止渴，除熱，潤肺滑腸，通便。
紅薯葉饅頭的營養價值：
1、紅薯葉性平，味甘。歸經脾，胃，大腸經。具有補脾益胃，通便，益氣生津，潤肺滑腸之功效。適宜脾胃氣虛、營養不良、產婦、習慣性便秘、便秘、慢性肝腎病、癌症、夜盲症。禁忌胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病。
2、麵粉味甘，性涼。入心、脾、腎經。具有養心，益腎，除熱，止渴之功效。主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。