⑴ 怎麼做好吃的黑芝麻
純黑芝麻糖的做法:
主料:白糖20g、麥芽糖40g、黑芝麻130g。
輔料:水10g、油適量。
1、黑芝麻炒熟。可以用鍋炒出香味或用烤箱150度5分鍾左右。
⑵ 芝麻怎麼吃才好吃
芝麻魚球
原料
偏口魚肉450克。 豬肥肉膘50克。精鹽3克、紹酒15克、芝麻油10克。濕澱粉50克、蔥10克、薑末15克、雞蛋清15克、芝麻20克、花生油100克。
【製作過程】
將偏口魚肉洗凈,與肥肉膘一起剁成細泥,放碗中加精鹽、紹酒、芝麻油、濕澱粉、雞蛋清、蔥、薑末、清水攪勻成魚泥。芝麻放在鍋中偏炒至熟,把魚泥料擠成直徑1.2厘米的丸子,周身上沾芝麻:炒鍋內加花生油,中火燒至六成熱(約150℃)時,將魚丸逐個放入油內炸熟,呈金黃色時撈出,擺入盤中即成。
【特點】
造型美觀,鮮香四溢,色澤金
芝麻粥:
①原料:大米150克,芝麻50克,白糖適量。
②方法:芝麻放鍋內炒熟,壓成碎末,下米,加適量水,用大火燒開後,轉微火至米爛粥稠時(也可用有煮粥功能的電飯鍋),加入芝麻末,待粥微滾,放入白糖,盛碗即可。
自製花生芝麻醬
材料:花生1杯.黃豆1/2杯. 牛奶1/2杯.蛋黃1個.紅糖2大匙 芝麻1/2杯(可選可不選.)
做法:
1.先將黃豆用冷水泡5-6小時,再用開水煮開,黃豆滾開時用冷水讓黃豆下沉.再次開鍋時,倒入篩網中,用冷水沖洗干凈.備用.
2.將花生去皮.
3.將去皮的花生,黃豆,牛奶,蛋黃,紅糖.芝麻放到榨汁機中攪拌均勻.
小貼士:花生去皮:先將花生放在炒鍋中用小火炒一下.冷卻以後在去皮,這樣容易一些.
⑶ 黑芝麻怎麼做好吃
可以做成好吃的芝麻糊,做法如下:
准備材料:黑芝麻400克、糯米200克、白糖適量
1、首先准備好需要的材料;
⑷ 芝麻怎麼做好吃
需要准備材料:蛋清2個,白砂糖30克,低筋麵粉25克,玉米油25克,芝麻50克。
1、將2個蛋清和30克白砂糖攪拌均勻。
⑸ 芝麻可以怎麼做好吃
食材:黑芝麻半碗,花生半碗,黑枸杞一把,干玫瑰花幾枚,糯米粉大半碗,紅糖5勺。
1、食材准備好以後,干凈的炒鍋加熱,倒入黑芝麻和花生一起小火慢炒,大約需要5分鍾左右,炒出濃烈的芝麻香、花生香味。
2、炒好的黑芝麻和花生倒入料理機或者破壁機中,打成粉。
3、根據個人口味,加入5勺左右的紅糖,加入1把黑枸杞,紅枸杞也可以,加入幾朵干玫瑰花調節口味。一起繼續打碎成粉。
4、炒鍋加熱,倒入大半碗糯米飯小火翻炒,炒至糯米粉微微發黃。
5、最後將打好的芝麻花生粉一起倒入鍋中,和糯米粉充分混合在一起即可。
——老井說——
自製的早餐粉一些類似於黑芝麻糊,營養豐富,蛋白質和維生素都很充足,吃的時候用沸水沖開即可,味道香甜,能補充一上午的營養。口味可自行調節,加入桂花、核桃等都會帶來不同的口感,是一種方便快捷又營養的方便早餐,老人孩子都挺喜歡喝。
⑹ 芝麻怎樣做才好吃
芝麻蘋果的製作材料: 主料:蘋果250g,芝麻20g,雞蛋 1個,麵粉,糖 15g 輔料:泡打粉 適量,橄欖油 少許 芝麻蘋果的特色: 剛做好的芝麻蘋果是金黃金黃的、熱騰騰的一大盤。放到嘴裡,外面甜而清脆,裡面則是熱而柔嫩,還帶有芝麻的香,真是太好吃了。 教您芝麻蘋果怎麼做,如何做芝麻蘋果才好吃 准備時間:10分鍾 烹飪時間:10分鍾 1. 將蘋果洗凈切開備用。 2. 將雞蛋、糖、麵粉和少許泡打粉成麵糊備用。 3. 將芝麻放入盤中,蘋果裹上面液後在盤中裹上芝麻。 4. 油鍋倒入適量橄欖油,燒熱後,將蘋果放入,煎到表面焦黃即可。 提示:大家高高興興一起吃飯,眼看桌上碟碟佳餚,自是吃得開懷,直叫肚子撐得不能再撐,就連飯後果也吃不下。其實在晚飯後吃點水果,不但可有助消化,最重要是含豐富纖維的生果能有助排泄暢通,減低在大魚大肉後發生便秘的機會。
採納哦
⑺ 芝麻咋做好吃
黑芝麻米糊的做法
進入冬天,早上我多數是煮米糊,很少煮粥了。原因嘛,煮米糊豆漿機十來分鍾搞定,煮粥還是耗時長些——這樣我能多睡會兒。多睡十分鍾也好啊,嘿嘿。
1.准備材料:黑芝麻、大米、糯米共一杯
2.將上述材料洗凈,加水浸泡一夜。第二天用豆漿機製成米糊