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自己家做雞胸肉燒烤好吃

發布時間: 2022-12-10 12:05:42

㈠ 怎麼製作燒烤雞胸肉 燒烤雞胸肉做法

1、首先把雞胸肉切塊加蔥姜,料酒,生抽,蚝油,鹽,植物油,抓拌均勻腌制30分鍾。

2、然後鍋中燒油,油熱下雞胸肉,小火慢煎至雞肉金黃熟透。

3、最後在鍋里撒上烤肉料攪拌均勻即可,這樣好吃的燒烤雞胸肉就做好了。

㈡ 雞胸肉燒烤方法 雞胸肉燒烤的做法

1、食材:雞胸肉2塊、洋蔥1個、韓國辣醬、韓國烤肉醬。

2、雞胸肉切丁,洋蔥切大塊。

3、加烤肉醬和韓國辣醬,拌勻,腌制15到20分鍾,腌制的同時可以把竹簽子泡水。

4、雞肉洋蔥腌好後串串兒,進烤箱,420華氏(大概215度攝氏)烤制大概15分鍾即可。

㈢ 烤雞胸肉的做法

烤雞胸肉

配料:雞胸肉、蜂蜜、鹽、黑胡椒、奧爾良調味料、大蒜。
練習步驟:
第一步。准備兩塊雞胸肉,洗凈,撒上少許鹽。
第二步:准備好腌制的調料。
第三步。將之前准備好的調料均勻塗抹在兩塊雞胸肉上,用牙簽多次插入雞胸肉,使其入味。
第四步。用保鮮膜包好,放冰箱冷藏。時間久了會更有味道。
第五步。十幾個小時後,切成小塊,准備烤。
第六步。烤箱220度預熱5分鍾,烤盤刷油。
第七步。放入雞胸肉,塗上適量蜂蜜。我喜歡用大蒜烤它。
第八步。在火上烤8分鍾左右。這個時間取決於你切的片的大小和厚度。
第九步:翻過來,烤5分鍾。
第十步。奧爾良風味的雞胸肉是烤的。
小貼士:
雞胸肉蛋白質含量高,容易被人體吸收利用,具有強身健體的作用。磷脂在人體生長發育中起著重要作用,是中國人膳食結構中蛋白質和磷脂的重要來源之一。

㈣ 燒烤雞胸肉怎麼做 燒烤雞胸肉的做法

1、把雞胸肉放進一個大的封口塑料袋,用肉槌敲打到約1厘米厚。把雞胸肉敲打平坦,之後可以烤得更均勻。如果沒有肉槌,可以用擀麵杖或玻璃罐代替。沒有足夠大的封口塑料袋,也可以用兩張保鮮膜代替。

2、准備腌汁。將橄欖油、切碎的大蒜、百里香、牛至、鹽、胡椒和檸檬皮放入一個大碗。用攪拌器或叉子迅速拌勻。

3、將雞肉至少腌制1-2小時。把雞肉放進剛才調配腌汁的碗里。用保鮮膜蓋著,放進冰箱冷藏至少1-2小時。腌4-12小時會更好。

4、清潔烤架,然後抹油,開大火預熱。將烤架刮干凈。用折疊好的紙巾蘸取植物油,擦拭烤架,給它上油。烤架需要擦得油亮。開大火加熱。

5、烤架加熱後放上雞胸肉。如果你採用兩區火,可以將雞肉放在比較熱的那一區。萬一雞肉煮熟得太快,再將它移到比較冷的那一區。雞肉塊可以靠得很近,但是不應該相互觸碰。

6、每面烤3-5分鍾,然後翻面1次。烤到底面焦黃,大概3-5分鍾。用夾具翻面,再烤3-5分鍾。當中間的肉不再呈粉紅色,肉汁變得清澈,就表示烤熟了。

7、靜置5-10分鍾再開吃,好讓肉汁迴流到雞肉裡面。靜置期間要用鋁箔紙蓋著雞肉,以免它變涼或變干。

㈤ 烤箱怎麼烤雞胸肉又嫩又好吃

首先你可以將雞胸肉用鹽腌制一下,然後加入適量的澱粉和一些花椒放在一起,最後在烤箱裡面烤15分鍾左右就出來,特別好吃,又嫩又好吃

㈥ 香噴噴的的烤雞胸肉怎麼做好吃又簡單,做

主料

  • 雞胸肉 :1塊

  • 輔料

  • 鹽黑胡椒 :適量

  • 小米椒 :3個

  • 香菜:適量

  • 具體步驟

  • 第一步

    雞胸肉先用適量鹽,幾滴檸檬汁,一點胡椒粉腌制3小時以上(時間越長越入味,但也不能超過24小時哈)

  • 第二步

    香菜和小米椒切末備用,不喜歡香菜的可以用芹菜或蒜葉代替,我今天用的二荊條辣椒。

  • 第三步

    用一勺植物油把香菜末和小米椒加一點鹽拌勻,由於今天沒有用紅米椒 為了調節下顏色我放了點胡蘿卜丁,一般不用放哈。

  • 第四步

    雞胸肉擦乾水分,中間切開成口袋狀,把拌好的辣椒和香菜末塞進去,再小心的合攏來。

  • 第五步

    雞胸肉表面再撒些胡椒粉,小心的用錫紙包好。

  • 第六步

    烤箱200度預熱,放入中層,上下火烤25分鍾左右。

  • 第七步

    大概烤到15分鍾時開一次烤箱,打開錫紙,表面刷一層油,將錫紙裡面的湯汁倒掉。

  • 第八步

    溫度調到180度。攤開錫紙,再烤十來分鍾就可以了。

㈦ 雞胸肉怎麼烤好吃又簡單

烤雞胸肉步驟:

主料:雞胸肉2兩。

輔料:醬油適量、蚝油適量、料酒適量、鹽少許、糖少許、澱粉適量、黑胡椒粉適量。

1、准備一塊雞胸肉。