㈠ 寧夏中衛美食有什麼
1、中衛扁豆子面
「不到長城你非好漢吶,沒吃扁豆子面你真遺憾」,扁豆子面是中衛地區特有的傳統佳餚,屬於湯飯的一種。
2、中衛炒拉條
在中衛,炒拉條更為獨道,放入適度韭菜、辣椒面和老陳醋等,使之口味酸辣可口、香氣四溢,是中衛美食當中的一大特色。
3、蒿子面
蒿子面是中寧縣民間特色風味小吃,已經流傳了360多年。蒿子面清爽可口,餘味悠長,具有健胃、清熱的功效,製作工藝獨特,用料考究,還蘊含「寄託情思」「祈福安康」等意義。
4、涼拌沙蔥
沙蔥生長在砂壤戈壁中,在中衛,除了夏秋兩季能品嘗到涼拌沙蔥外,冬日還可吃到腌制的沙蔥。沙蔥是大西北的特產,生長於海拔較高的戈壁和沙漠邊緣地帶,採回沖洗後,盆中沉澱些許細沙,味道微辣,故稱沙蔥。沙蔥可做多種佳餚,涼拌後味道鮮美,可佐餐下酒。
5、羊雜碎水面
中衛入冬後,老羊塌膘,有趁膘宰殺的習慣。這時羊雜碎多,價格便宜,但洗滌加工較繁雜,因此有專門的作坊,在街面上擺攤出售。羊雜碎水面是冬季味美可口的早餐,邊吃邊佐以土釀黃酒,既能耐飽,又增體熱。
㈡ 寧夏中衛有什麼好吃的東西
塞上江南是寧夏,寧夏小吃到吳忠,所以到寧夏要吃就到吳忠來。
㈢ 什麼燒烤比較好吃
主要看你什麼吃什麼了,肉類:雞心、紅燒肉、骨肉相連、雞翅等味道都不錯;素菜就更多花樣了:金針菇、麵筋、魚豆腐、茄子等等。要想吃到好吃的,跟著大師學就非常不錯喲~~
㈣ 中衛什麼好吃
中衛的地方小吃有中衛拉條,晚上商城的夜市有,還有羊蹄子,牛蹄子,雞蛋鹵豆腐,中衛還有一道小吃叫中衛大雜燴。
㈤ 哪裡的燒烤最出名好吃
一、東北燒烤
最喜歡的還是東北的燒烤,沒有矯揉造作,來的直接,爽快,就像東北人的性格一樣,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,為了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、鹽即可,沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材,可刷些燒烤醬。當然這種烤法,目前可能已經過時,現在估計也和其他地區一樣,一大堆復合調味品,反正我不太喜歡。
比如東北人很喜歡「擼串」,各種烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……據說還有一些特別的食材,如烤雞頭、烤螞蚱、烤蟬蛹……東北烤肉的紙上烤肉也很有名,這種方式比較不會出油煙,也是流行於多個地區的東北燒烤之一。大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤。
二、新疆燒烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同樣強調食材新鮮,但不同的是腌制時用的調料較重,也有用調味汁來腌制的習慣,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,據統計,每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋說的來著,沒有一隻鮮嫩多汁的小羊羔可以活著離開天山北麓。
新疆人沒有一頓不吃肉。
早上黃面烤肉、薄皮包子,中午過油肉拌面、羊腿抓飯,晚上架子肉、清燉羊肉!
你以為這就完了
中國哪裡燒烤加盟最有名
三、內蒙古燒烤
光就在羊肉這一國度,內蒙古的燒烤是數一數二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊這些都是內蒙古烤肉響當當的當家霸主。
內蒙古烤羊肉串是很有韌勁的,因為羊肉本身很軟嫩,嚼起來帶勁爽口,這也是人們在夜宵時喜歡選擇羊肉串的主要原因。在當地,一說到吃燒烤,第一個本能反應就是吃羊肉串。
羊肉串中純瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉會穿插著串串兒,或是肥肉粘連著瘦肉。經過烤制的肥肉變得香酥,要在嘴裡又瞬間融化成油,同時還賦予瘦肉粒油香的味道。
㈥ 中衛市區的哪裡是中衛的好吃街
中衛商城的麵食不錯,向陽步行街的燒烤、雍樓步行街的麻辣燙、麥麥手抓。茂森鐵鍋、中衛印象。都很有地方特色,價格也實惠。新百樓下有家素麵店,味道很地道,就是要排長隊等。
中衛平時都沒有什麼好吃街、只有在過年的時候會弄一條小吃街,匯聚中衛地方特色飲食,只有在元宵節的時候有。其他時間就選擇以上的地點吧。祝你在中衛遊玩愉快!
㈦ 比較好吃的燒烤是哪種
比較愛吃燒烤的,基本是隔幾天就要去吃一次,不過印象中吃的比較爽的一次是在口音串燒,那次吃的藤椒蛙至今念念不忘。
㈧ 寧夏中衛最好吃的食物時什麼
最喜歡吃的中衛小吃
1、商城南廁所附件的炒拉條子;2、商城東門口羊肉酸菜面、雞肉面、素水煎包子、小籠包子;3、商城西門的紅燒牛肉麵;4、商城西門、雪梅啤酒屋對面的素蒿子面、肉夾饃;5、商城西門的羅浩臭豆腐串炸麻雀;6、中山街十字路口的宏喜素桿面;7、黃河大橋羊羔肉店;8、香山街廣電局二樓的牛、羊、豬雜碎;9、三眼井的揪面片子;10、商業北街的大盤雞;11、文昌北街的不見不散燒烤(牛板筋);12、商業北街的韓式燒烤、阿華燒烤;13、林場的羊肉臊子蒿子面
㈨ 中衛市特色小吃都在什麼地方。具體到什麼街什麼店。
步行街 羊肉泡,品嘗燴小吃,里邊有甲板丸子不錯 銀川吃:
雞蛋灌餅,糖醋黃河鯉魚,中衛鴿子魚,扒駝掌,清蒸羊羔肉,羊雜碎,牛羊肉酥,手抓羊肉,羊肉泡饃,油香,清真奶油糕點,馬三白水雞,金錢發菜,涮羊肉. 仙鶴樓的餃子,小吃街的燒烤,回族的油香和撒子.
㈩ 中衛哪裡可以露營燒烤啊,帳篷啥
最近,為了積極響應「藍天保衛戰」的大氣污染防治策略,是禁止戶外燒烤的。建議最近不要燒烤。再說,燒烤是美味,但是並不健康。露營可以在騰格里沙漠深處露營,如果你不是資深的戶外人士,也沒有沙漠探險露營的經驗,建議你找一個向導。