Ⅰ 胡蘿卜土豆丁咋炒好吃
【肉末燒土豆，胡蘿卜】
用料：土豆兩個，胡蘿卜半根，五花肉一塊，生薑一塊，大蒜幾粒，紅燒醬油適量，料酒一勺，蚝油一勺，鹽少許，水澱粉一勺。
步驟：
1，黃心土豆兩個，去皮，切成小粒，大概比玉米粒大一些，吃的時候可以用小勺子舀著吃。
2，五花肉一塊，洗干凈剁成肉末，五花肉肥瘦的比例大概是1：1，肥肉多了比較香。
3，將剁好的五花肉用料酒，老抽，腌制大約十分鍾。
4，油鍋燒熱，下入腌制好的肉末，姜絲，蒜末炒香，肉放進鍋里以後要用鍋鏟劃開。
5，待肉香味兒出來以後加入土豆丁和胡蘿卜丁翻炒，胡蘿卜丁用的比較少，主要起到豐富營養和點綴菜色的作用。
6，倒入適量的紅燒醬油，料酒，把食材炒上色。
7，加入適量的開水，略微沒過食材，中火把土豆燜軟，然後打開鍋蓋，撒入少許鹽，開大火收汁。
8，最後淋入一勺水澱粉，能讓土豆吃起來更軟糯，出鍋後撒上小蔥提味。
小貼士：
紅燒用的土豆，最好選擇黃心土豆，黃心土豆質地比較粉糯，燒出來比較好吃；
這個菜用到的紅燒醬油比較多，紅燒醬油有一定的鹹味，所以這道菜不需要再添加太多的鹽，添加之前嘗一下，口味不重的話醬油的味道就夠了。
Ⅱ 胡蘿卜丁炒肉丁怎麼做好吃
主料蒜苔200克胡蘿卜150克五花肉100克 輔料油適量鹽適量五香粉適量生薑適量大蒜適量
步驟
胡蘿卜蒜苔炒肉丁的做法步驟11.准備食材：蒜苔、胡蘿卜和五花肉
胡蘿卜蒜苔炒肉丁的做法步驟22.把蒜苔切丁備用
胡蘿卜蒜苔炒肉丁的做法步驟33.五花肉也切成丁
胡蘿卜蒜苔炒肉丁的做法步驟44.胡蘿卜也切成丁
胡蘿卜蒜苔炒肉丁的做法步驟55.取油鍋，加入切好的五花肉爆炒
胡蘿卜蒜苔炒肉丁的做法步驟66.加上適量的醬油調味
胡蘿卜蒜苔炒肉丁的做法步驟77.等肉變白了，加上生薑大蒜爆出香味
胡蘿卜蒜苔炒肉丁的做法步驟88.加上切丁的蒜苔一起翻炒
胡蘿卜蒜苔炒肉丁的做法步驟99.加上切丁的胡蘿卜翻炒
胡蘿卜蒜苔炒肉丁的做法步驟1010.加上適量的鹽調味
胡蘿卜蒜苔炒肉丁的做法步驟1111.加上適量的五香粉調味
胡蘿卜蒜苔炒肉丁的做法步驟1212.攪拌起來，就可以出鍋裝盤
Ⅲ 胡蘿卜丁怎麼煮的做法
胡蘿卜丁怎麼煮的做法
1.准備材料:玉米，胡蘿卜，紅辣椒，蔥
2.玉米用刀先剔下來一行然後用手一行行掰下來，胡蘿卜切丁，蔥切段，辣椒切絲
3.玉米胡蘿卜丁淘洗一遍裝在盤子里
4.把鍋燒干倒油燒熱
5.放入玉米胡蘿卜丁翻炒
6.翻炒七八分熟加入鹽，蔥，辣椒繼續翻炒
7.翻炒熟即可
Ⅳ 土豆胡蘿卜丁怎麼炒好吃
食材：
紅蘿卜，土豆，
調料：
精鹽，食用油，生抽，味精，吃甜的可加點糖。
方法：
1、土豆去皮，紅蘿卜冼凈全切丁。
2、鍋里炒油先下入紅蘿卜炒片刻，
3、再放進切好的土豆丁，
4、翻炒均勻，
5、炒至半生熟時加入精鹽，
6、再調入生抽，
7、調入味精，放一點點清水，將味精容化。吃甜的可加點糖，
8、出鍋即成。
簡單
炒
清淡
十分鍾
主料
土豆250克
紅蘿卜250克
輔料
糖適量
配料
精鹽適量
食用油適量
生抽適量
味精適量
紅蘿卜炒土豆的做法步驟
1.土豆去皮，
2.紅蘿卜冼凈全切丁。
3.鍋里炒油先下入紅蘿卜炒片刻，
4.再放進切好的土豆丁，
5.翻炒均勻，
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6.炒至半生熟時加入精鹽，
7.再調入生抽，調入味精，放一點點清水，將味精容化。吃甜的可加點糖，
出鍋即成。
Ⅳ 胡蘿卜丁怎麼炒的做法
胡蘿卜丁怎麼炒的做法
1.所有蔬菜切成丁（肥瘦肉分開切丁）
2.鍋中放油，油熱後，倒入洋蔥和肥肉末
3.小火炸至洋蔥水份干，有洋蔥的香味
4.倒入瘦肉丁
5.再倒入豆豉炸香
6.倒入胡蘿卜丁
7.加入生抽煮開即可
Ⅵ 胡蘿卜肉丁怎麼做好吃
胡蘿卜炒肉丁的做法
1.
各種食材清洗干凈
2.
胡蘿卜切丁，青椒切丁，肉切丁，紅辣椒切丁，姜蒜切碎
3.
鍋燒熱倒入食用油，待油熱時倒入姜蒜炒出香味
4.
然後倒入肉丁翻炒
5.
待肉丁變白後，倒入所有青菜翻炒，加醬油，料酒，蚝油等提色提香
6.
翻炒過程中可以加適量水，
7.
炒大概3到4分鍾後加鹽、味精、雞精等調味，翻炒均勻炒菜5
8.
淋滴香油，出鍋
Ⅶ 胡蘿卜丁的做法
甜玉米紅蘿卜丁
用料
甜玉米 一根
紅蘿卜 一根
蔥 適量
甜玉米紅蘿卜丁的做法
玉米洗凈剝粒，紅蘿卜切丁，蔥去頭切丁。
熱鍋冷油，待油溫到八十度左右下紅蘿卜稍微炒出香味，下玉米粒翻炒。加適量鹽、蔥。
翻炒出香味就可以出鍋了。
炒四丁
1、雞脯肉、朝天椒、胡蘿卜切丁預留
2、熱鍋冷油，煸炒下香菇牛肉，盛起預留
3、添加朝天椒、胡蘿卜丁、玉米煸炒
4、倒進香菇牛肉，煸炒
5、添加適度油耗，煸炒
6、最終酌情考慮放鹽
金針菇炒蘿卜丁
1、將金針蘑洗干凈後，使用洪荒之力將它的水份擠干。其他原材料滾刀塊預留，能夠 切細一些。
2、鍋中置油，加溫後倒進肉粒，煎香。
3、肉粒出味後倒進蘿卜條與紅蘿卜~低火慢煎，蘿卜條出味，紅蘿卜出辣椒油後添加甩干水份的金針蘑。
4、添加金針蘑後轉火災煸炒，一會兒金針蘑軟熟後倒進香油，煸炒勻稱進味，甩干後的金針菇炒出去水份很少，因此 金針蘑爛熟除去生鮮香後就可以起鍋。
Ⅷ 醬燒胡蘿卜丁的做法
前言
胡蘿卜營養豐富，含有豐富的胡蘿卜素，是老少皆宜的一種蔬菜。今天用黃豆醬作為主要的調料，做了這份香噴噴的醬燒胡蘿卜丁，醬香味十足，好吃！
材料
主料：胡蘿卜200g；
輔料：油適量、黃豆醬適量、蔥末適量、醋適量
醬燒胡蘿卜丁
1
胡蘿卜切丁
2
坐鍋，放油，爆香蔥末
3
倒入胡蘿卜丁
4
翻炒一會兒
5
放黃豆醬
6
炒至胡蘿卜丁熟爛，放醋，翻勻出鍋
7
裝盤
小貼士
黃豆醬有點咸，就不用放鹽了。