A. 凍得雞柳怎麼炸
鍋內加入適量食用油，油溫燒到5成熱，注意油溫的把控。將速凍的雞柳一塊一塊下到油裡面，炸2-3分鍾左右，撈出來進行控油就可以了，冷卻後便可食用，這樣炸出來的速凍雞柳便不會粘鍋。或者煮半熟之後再炸，也可以粘點酥炸粉再炸，味道會更好。
基本配方
雞胸肉100g，冰水20g，食鹽1.6g，白砂糖0.6g，復合磷酸鹽0.2g，味精0.3g，I+G0.03g，白鬍椒粉0.16g，蒜粉0.05g；
其它香辛料0.8g，20928天博雞肉香精 0.2g，21067雞肉香精 0.01g。其它風味可在這個風味的基礎上作一下調整：香辣風味加辣椒粉1g，孜然味加孜然粉1.5g，咖喱味加入咖喱粉0.5g。
B. 買的速凍雞柳怎麼炸
不解凍和解凍後都可以，取決於油溫。如果沒解凍，炸時油溫不要太高，小火慢慢加熱，炸到金黃浮到油麵上，即可撈出控油食用；如果解凍後炸，待鍋中油八成熱時將雞條下鍋，炸時油溫也要高些，炸到外表呈金黃色浮到油麵上。即可撈出控油食用。
如果喜歡烹飪的話，還可以自製炸雞柳，方法也很簡單：
1、雞胸肉用刀背拍幾下，肉更松一些；
2、將上述雞胸肉切成粗條，加入鹽，胡椒粉，料酒、雞蛋清腌制半小時；
3、蛋黃攪拌成雞蛋液，雞柳蘸上雞蛋液，再裹上麵包糠；
4、鍋中倒入花生油，小火燒熱油，加入雞柳，炸至金黃撈出控油即可。吃的時候配上番茄醬味道更好。
如果你買的速凍雞柳無需解凍 如果是自己做 需要解凍 然後用調料腌制 然後裹上蛋清澱粉 再炸
C. 買的速凍雞柳怎麼炸
隨著人們的生活進入快節奏，越來越多的方便食品進入到人們的生活當中。從最初只有方便麵這一款便捷食品，到現在方便火鍋，方便米飯，幾乎我們在日常生活當中能夠吃到，能夠用到的一切東西，都能夠在超市買到半成品。相對於我們自己在家裡做的雞柳來說，在超市買的速凍雞柳，其味道更好一些。而我們在製作的時候其實並沒有必要將雞肉解凍後再進行炸制。
當然，做飯這種事情一遍肯定是不可能直接成功的，這是需要多次嘗試，多次熟悉才能夠上手的。
D. 買的凍雞柳怎麼做好吃 買的速凍雞柳怎麼炸
1、主材：凍雞柳適量、食用油適量、食用鹽適量、孜然粉適量。
2、炒鍋放入適量的食用油。
3、油熱後放入少許鹽，防止油濺，再放入雞柳。
4、用鏟子動下，防止沾鍋。
5、然後翻過來炸另一面。
6、筷子戳下能扎透就熟了，放入適量孜然粉。
E. 炸速凍雞柳怎麼炸
如果雞柳被凍的上了霜就不可以直接油炸，如果要油炸會崩油，容易被熱油燙傷。
等霜化開後在下鍋。具體做法如下： 用料：雞柳、雞蛋、麵粉、生粉、鹽、油（各適量）
1、冰箱里拿出雞柳解凍；麵粉和生粉比例2：1；雞蛋攪成蛋液。
2、在雞蛋液里放入麵粉、鹽和香油，慢慢加入水，邊用筷子攪拌。
3、下圖為解凍好的雞柳，把解凍好的雞柳再洗一遍。
4、將雞柳在雞蛋液里滾幾圈，再在麵糊里滾幾圈，均勻粘上麵糊。
5、鍋里開大火，把豬油或者食用油放進去，燒高溫度。
6、把雞柳放進去，大火燒成型後轉小火炸，炸透再轉大火炸到金黃。
7、炸好後，可以撒上一些辣椒面或者孜然粉，即可食用。
F. 雞柳速凍的回來怎麼炸
雞柳的做法：
炸雞柳
主料：雞蛋1隻，雞胸脯兩塊。
輔料：雞精少許，鹽少許，料酒一小勺，麵包糠一小碗，澱粉兩勺。
製作過程：
1、速凍雞胸脯解凍洗凈，切片。