A. 烤鮮蘑的做法 烤箱
【烤箱烤鮮蘑的做法】
用料：鮮蘑 燒烤醬 蒜蓉辣醬 黑胡椒粉 燒烤料 孜然 鹽 糖 蚝油 雞精
1.鮮蘑洗凈撕成小片，大小隨意，但盡量保持都差不多大小，方便控制烤制的時間，然後盡量瀝干水份，鮮蘑含水量很高，烤的時候自己會出一些水的。
2.烤盤鋪錫紙，鮮蘑均勻地鋪在上面，最好少一點，不要像我這么多，烤起來有點麻煩。對了，這步可以提前預熱烤箱了，上下火200度。
3.最關鍵的味道把控在這里，這碗醬料的味道就是烤鮮蘑最後呈現的味道，這里有燒烤醬，蒜蓉辣醬，生抽，蚝油，糖，鹽，雞精，黑胡椒粉，孜然粉，植物油，清水。
4.刷刷刷，把調好的醬料刷滿鮮蘑，仔細一點，盡量每一個都刷到了，味道才夠足。
5.放入預熱好的烤箱中層，上下火200度烤15分鍾。拿出來會發現鮮蘑變小了很多，再刷一遍醬料，撒孜然粉，燒烤粉，喜歡吃辣的可以多撒一點辣椒粉，繼續烤10分鍾後出爐。我這次做的有點多，導致鮮蘑的溫度不是很均勻，大概是燜的感覺，出了很多水，被我倒掉繼續烤的，所以建議大家不要一次烤太多，均勻鋪滿一烤盤就好。
小竅門
鮮蘑是比較容易熟的，烤的時間可以根據自己口味調整，喜歡乾巴巴的就多烤一會，喜歡肉實感就減少時間，我這兩盤就是兩種口感，都很好吃。
B. 香酥烤蘑菇的做法步驟圖，香酥烤蘑菇怎麼做好吃
食材；新鮮蘑菇200克
調料；橄欖油適量、海鹽適量
烤蘑菇的做法
1,蘑菇去根後用淡鹽水泡洗干凈；
2,燒烤爐通電調到最高檔，烤盤上刷上適量橄欖油；
3,把蘑菇放入；
4,一會兒蘑菇蓋里會慢慢的液出好多汁水；
5，等拷到每個蘑菇都液滿汁水，撒上適量海鹽後斷電即可。
C. 燒烤時怎樣烤蘑菇
烤蘑菇做法
用料：香菇9朵、大蒜半頭、胡椒粉適量、食用油3湯勺、鹽10克、辣椒粉適量。
1、香菇選用比較完整乾爽肉厚的新鮮香菇。
D. 燒烤東菇用什麼料
主料：香菇
輔料：黑胡椒 五香粉 椒鹽 橄欖油 長壽深山野蜜
1.香菇洗凈，去蒂，用黑胡椒、椒鹽、五香粉、鹵水汁及蜂蜜腌制1小時。
2.把香菇和菠蘿塊及吐司塊穿起來。
3.刷上橄欖油及蜂蜜。
4.預熱烤箱200度25分鍾，即可。
E. 烤蘑菇土豆片的做法，烤蘑菇土豆片怎麼做好吃
主料
鮮蘑
300
土豆
2個
洋蔥
半個
輔料
燒烤料
適量
鹽
適量
牛肉粉
適量
孜然粒
少量
芝麻
少量
玉米油
適量
步驟
1.准備好材料
2.土豆切片
3.蘑菇洗凈摘小塊，用材料拌勻
4.擺在烤盤上
5.擺在烤盤上
6.烤箱180度烤15分鍾，取出土豆片撒燒烤料，再烤五分鍾，翻面再烤五分鍾，不喜歡吃乾巴點的可自己選擇時間
F. 燒烤杏鮑菇怎樣做才好吃
杏鮑菇味道鮮美，雖然是素菜，但是吃起來卻有肉肉的口感以及杏仁的清新香味，有很好的健脾開胃的作用。 杏鮑菇富含粗纖維，鉀，鈣，磷等營養素， 低熱量，低脂肪，提高免疫力功效。
杏鮑菇不怎麼好入味，所以平時我都是直接配蚝油青椒炒。有時候不經意的搭配，烹飪出美味下飯的菜餚後才發現，原來這樣也可以啊，比如我在此基礎上再撒上辣椒份和孜然粉，改良成一道孜然手撕杏鮑菇，好吃下飯，能夠吃出燒烤的感覺，濃郁香辣的味道很適合在寒冷的冬天吃，老公一個人全吃了，邊吃邊說好吃，好美味，說下次多做點。
孜然手撕杏鮑菇
【材料】：杏鮑菇 2個、洋蔥 半個、香菜 1根、孜然粉 2茶匙、辣椒粉 3茶匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、蚝油 1湯匙、糖 2茶匙
【做法】：1、把杏鮑菇先對半切開成兩段，然後切成長片，再撕成條，切片後比較好撕，撕開的話會比較容易入味；
2、把洋蔥切成小塊；
3、鍋內放入適量油，倒入洋蔥炒出香味；
4、洋蔥炒出香味後倒入杏鮑菇條，一直翻炒到變軟出水；
5、等杏鮑菇水分收干後倒入生抽、老抽和蚝油翻炒均勻；
6、再倒入辣椒粉、孜然粉和白砂糖，翻炒均勻後繼續炒1分鍾；
7、最後撒上香菜炒均勻即可；
Q彈的杏鮑菇口感加上孜然，絕對是飯掃光的一道菜。
【小提示】：杏鮑菇，撕成條看起來很多不要擔心，因為炒過後，杏鮑菇會縮水很多
G. 怎麼把杏鮑菇做出燒烤的味道干炸杏鮑菇該怎麼製作
杏鮑菇用油炸才最好吃的。現今大家生活水平較之前，好了很多，無論都是生活質量，或是經濟發展工資水平，都有了明顯的升高，與此同時人們對美食的抵抗能力也不會很大。想憑借自己的製做，讓一些食材，變得更加美味可口。怎麼把杏鮑菇做出燒烤的味道？干炸杏鮑菇該怎麼製作？
杏鮑菇可以說是我們日常餐桌上最常吃到的一種菌類，其營養豐富、味道清香、肉質肥厚、口感鮮嫩，不管是做主材亦或是配菜，都可以輕松烹飪出十數種美味佳餚，且最是適合夏天食用。加上其不是肉卻勝似肉的嚼勁，好吃開胃還有助於消化，故深受人們的喜愛。