㈠ 蘭州哪裡吃羊肉最好
黃河的水不停地流流過了家流過了蘭州遠方的親人那聽我唱支黃河謠日頭總是不歇地走走過了家走過了蘭州月亮照在鐵橋上我就對著黃河唱
那年去蘭州看望朋友，隻身穿過中山橋時，耳邊正放著野孩子樂隊這首帶著土味兒的《黃河謠》。
現實中的黃河，又黃又干，氣勢奄奄，但卻厚重、蒼茫，夢里的黃河澎湃、激流，繞著熱血的大西北和微醺的蘭州城。
午夜的蘭州一定是伴著好友，伴著啤酒，還有羊肉。
羊肉
「午夜入城的羊群/迎著刀子/走向肉鋪。」蘭州，一個磨刀霍霍向牛羊的城市，把牛羊肉吃出了一種「野蠻力量」，能夠把羊吃出花樣，吃到極致。
蘭州，一個回族聚居的城市，回族對羊肉的處理是特別講究的。而在蘭州以東，隴南一帶是大片的草原，那裡牛羊成群，羊肉的質量也是不言而喻的。
手抓羊肉&黃燜羊肉
手抓羊肉和黃燜羊肉是最顯蘭州人豪氣的美食，手抓羊肉精選羊肋條和羊脖子，加各種調料煮熟後切片，能最大程度的保留羊肉自身的香味。
在蘭州，手抓羊肉的標配是椒鹽和生蒜，隨便到一家清真手抓餐廳就會發現，一年四季、無論何時落座，總有新蒜擺在桌上，圍席而坐的食客都是一手拿著蒜一手舉著肉，再喝上兩口小酒。
而黃燜羊肉則是以精選羊羔肉，煎炒悶後，加粉條土豆辣椒燴成，肉質滑嫩，肥而不膩，配菜里最講究的是粉條，也是黃燜羊肉里的主食，和湯汁拌著吃最美味。
【忠華手抓大王（礆溝沿總店）】
一家有年頭的老店，靠近甘肅博物館，一樓牛肉面，二樓點菜，號稱蘭州必吃店鋪。招牌手抓羊肉、手抓牛肉，炸羊排口碑都是非常好的，小油香也是很多人的最愛。
地址：蘭州市七里河區礆溝沿158號（上西園路口）
【馬大鬍子羊羔肉】
也是一家民族餐飲老店，黃燜羊肉做的尤其出色，店裡環境一般，但東西做得地道，前幾年在西關開了家新店，但味道沒有老店好。
老店地址：蘭州市七里河區南濱河西路（近秀川西部歡樂園）
【阿西婭羊羔肉】
阿西婭的羊肉，尤其是羊脖子和手抓羊肉是讓很多人慾罷不能的，黃燜羊肉、羊頭、東鄉土豆片也深受食客的喜愛，唯一的缺陷，就是路有點遠，驅車從城裡過黃河到大沙坪一直向北，走大概半小時。但是為了美食、滿足味蕾再遠也是值得的。
老店地址：大沙坪109國道（22路終點站附近）
新店地址：七里河區西站華潤萬家隔壁子
【馬菇拜羊羔肉】
一家百年老店，始建於金城蘭州的大沙溝。獨特秘方精美製作方法徹底解決了千年羊膻味，有千年優選土樣、菇拜全羊肉系列、菇拜羔羊肉開鍋系列和烤全羊系列。絕對不會讓你失望的。
地址：蘭州市城關區北濱河路339號（城關黃河大橋橋北向東200米）
烤全羊
招徠親朋好友，最有面的就莫過於烤全羊。西北的羊羔，大部分都肉質鮮嫩，無膻腥味。整羊果木木炭明火直烤，烤出來的羊皮酥、柔嫩、骨脆。十幾人圍坐一桌，大口吃肉大口喝酒的感覺特別豪爽。
【玉泉山莊】
蘭州最火的山莊，民俗氛圍做得最好，甘肅特色小吃也都是應有盡有。主打的烤全羊，一到周末，上百隻羊羔同時在烤。
蘭州玉泉山莊位於定遠鎮，遠處看是一個小村莊，但進入山莊發現別有洞天。
山莊大概四五十戶人家那麼大，事實上玉泉山莊是個3A景區， 整個傳統蘭州文化都濃縮在其中。
蘭州的手工藝品，農產品和傳統小吃攤位都集中在山莊里。
裡面活躍著各種當地特色小吃的攤位。
真正令人震撼的是烤全羊的燒烤場，一個大廳中砌起幾排石頭爐灶，幾個工人巡迴翻烤，用的都是果木柴火，烤出來的羊頭外焦里嫩。
上桌後的烤全羊，橙黃橙黃的，香氣撲鼻。
烤土豆，西北的土豆特好吃，沙沙的，烤一下，蒸一下，沾著鹽和辣椒粉吃。
烤玉米，這些都是作為烤全羊的配菜。
三炮台必須來一個，吃羊肉的絕配，去膩消食……
吃羊必須有紫皮蒜，去膩增味，在西北吃飯要豪邁，淑女來的就不行，不愛蒜的也不行。
油糊旋極具特色。
地址：蘭州市定遠鎮定遠街道定遠橋旁
烤羊肉
推薦的多是所謂「臟串」哦
烤羊肉是蘭州人夜生活的「信仰」，蘭州烤肉攤的密集程度不亞於牛肉麵館，味道也是參差不齊、各有千秋。
大把的烤肉、翻滾著沫子的黃河啤酒，三五好友圍坐一桌，也是十分熱鬧。
㈡ 蘭州哪裡得烤羊肉好吃
孫子烤肉店（西固，鐵路局工貿大樓斜對面）
還會送瓜子茶水哦 。
安寧十里店五洲馬旁邊的烤肉店，
這里還可以自烤，環境不錯。更重要的是自烤的價格居然超低哦！！！
說的我都流口水了！！！
㈢ 蘭州特色美食有哪些
蘭州的特色 美食 除了牛肉麵系列，還有釀皮子、灰豆子、手抓羊肉、蔥爆羊肉、黃燜羊肉、羊頭、烤全羊、烤包子、醬牛肉、甜胚子、油香、燒烤、金城炒麵片（尕面片）、漿水面、臊子面、羊肉面片以及各種烤饃饃、老蘭州砂鍋等等；其中，牛肉麵系列裡還有鹵面、涼面、炒麵，而牛肉麵的形狀大致有毛細、細的、二細、三細、寬的、大寬、韭葉子等（經常出現的形狀）。
牛肉麵
牛肉麵在蘭州主要集中在早餐和午餐時間，據說每天的銷量在100萬碗以上。面的分量大小可由顧客決定，飯量大的人可以要求面的分量大些，飯量小的人可以要求面的分量小些，如果沒有這種要求，拉麵師會按正常分量拉麵。
吃牛肉麵時，可以單獨點一份鹵雞蛋（1.50元）、一份小菜（1.50元）、加一份牛肉（8元），這在蘭州叫肉蛋雙飛。
牛肉麵館在蘭州多如牛毛，大部分面館的牛肉麵還是不錯的，好壞主要在於湯。正宗面館的牛肉麵湯是用牛大骨熬制的，也有用牛油兌制的，個別面館用味精勾兌；用味精勾兌湯的面館極少見，因為這種面館在蘭州本地很難生存下去。在蘭州，每天早上和中午，凡是人多的面館，都是當地人喜歡的面館。目前，牛肉麵的價格分別為6元、7元，個別面館的價格為8元，最普遍的是7元。
涼面8元
牛肉麵系列裡的鹵面、涼面和炒麵也是非常有特色的 美食 ，價格也很實惠，很受當地人喜愛。
鹵面8元
炒麵片（炒麵條、尕面片）11元
以上所說的是牛肉麵及其系列，此外，午餐和晚餐來點手抓羊肉和羊肉面片也是相當滿福的。
羊肉面片
手抓羊肉
在蘭州吃手抓有不吃蒜等於白吃的說法，意思就是吃蒜能很好地吸收羊肉的營養。幾個人每人一碗羊肉面片，就著手抓和大蒜一起吃，才叫個酣暢淋漓。
蘭州的燒烤店也是多如牛毛，店內的各類燒烤品種繁多。到了夜晚，約上幾位哥們兒吃著烤羊肉串，喝著小酒，一天的勞累便會一掃而光。說起蘭州的牛羊肉，曾經有位詩人說過：午夜的牛羊/迎著刀子/走進肉鋪。因此，在蘭州，不論是在燒烤店還是在火鍋店，牛羊肉絕對是 美食 的主流。
蘭州是西北重鎮，同時也是移民城市，所以全國各地的 美食 在這里都能找到它的蹤跡。當然，如果僅僅從西北特色來說，清真食品則是 美食 的主流，而且經濟實惠。
在過往的十年中，我去過全國很多城市鄉鎮，從性價比來說，蘭州 美食 不僅經濟實惠，而且美味。只是對於那些對蘭州了解一知半解的人來說，他們除了知道蘭州牛肉麵，基本上也不知道什麼了。
釀皮子
蘭州不僅 美食 種類繁多，而且還是水果之鄉。白蘭瓜、籽瓜、白粉桃、離胡桃、冬果梨絕對是蘭州特有的水果品種。
冬果梨
白粉桃
黃河蜜
籽瓜
烤饃饃
黃河扎啤
牛奶醪糟
油香
蘭州牛肉麵
㈣ l蘭州有什麼好吃的
蘭州人好食，尤其偏愛酸辣食品，對川味菜餚和火鍋更是情有獨鍾。市內各大名菜佳餚和民族風味餐飲一應俱全，景揚樓、悅賓樓、峨嵋川菜館和徽菜館，是當地最有名的四大店，這里的烤小豬、千層牛肉餅等味美價廉。蘭州還有許多小吃街，如農民巷、和政路、建蘭路等，營業時間一般從早晨可持續到子夜，有些攤點更是晝夜都營業。
「蘭州人粗獷豪放，聚餐必飲白酒，多喝至半酣方歸。外地遊客如與蘭州的親朋聚餐，大可開懷豪飲，不必拘泥小節，蘭州西涼大麴、金微酒和肅北馬奶酒都是當地知名的品種，你喝得越多，主人會越高興。
百歲雞
百歲雞前身是「品元雞」，又名「狀元雞」。傳人王西野1985年來蘭，繼承祖業，將其更名為「百歲雞」，一圖此業興盛百年，長久不衰；二喻此雞可使人延年益壽，長命百歲。百歲雞以火烤雞為主，外表金黃，皮脆骨酥，肉質潔白鮮嫩，香氣四溢。目前，百歲雞的製做已達到數十個品種，其中以火鍋雞最為佳絕。蘭州已開設有5家「百歲雞」火鍋連鎖店，分設在東崗西路、和政路西段和西固區等處，每日食客如雲，一般需提前兩三個小時訂座才會有座位。
金魚發菜
金魚發菜為甘肅名產「發菜」烹制的高檔名菜，因形如金魚而得名。以蘭州市慶陽路敦煌樓所烹最佳。將發菜泡軟，揉成12個小球；將剔去筋骨的雞脯肉同肥豬肉一起剁成細泥，加食鹽、蛋清、味精、香油、澱粉和料灑調成雞茸，即可用雞茸包發菜，捏成金魚形，並以海米作魚尾，改火腿作魚給，櫻桃作魚眼，上籠蒸熟後即可入盤。如加高級清湯，則「金魚」飄游湯中，活靈活現，觀之鮮湯清澈，魚形逼真；食則外酥內嫩，鮮美爽口，可為別具特色的下酒佐料。
唐汪手抓羊肉
唐汪川在甘肅省臨夏回族自治州境內，其傳統飲食「平伙手抓羊肉」是中亞、西亞的「撤爾塔」色目人東逐時傳入我國並發展起來的一種獨特民族飲食。選用肉質佳，無膻味且肥瘦有致的羯羊，當天宰，當天煮，調料上乘，搭配適宜，火候得當，成品味醇可口，肥而不膩。在位於七里河區小西湖的餐館里可以品嘗到這一美味。
邦子熏雞
朱家溝邦子熏雞源於遼寧省北鎮縣溝邦子鎮。它以當年活雞為原料，加入多種中葯和調料製做，風味獨特，是我國傳統的「四大名雞」之一。其正宗傳人朱明學1987年來蘭後，在繼承傳統技藝的基礎上，廣泛研究全國名雞的調配和炮製方法，並向當地老中醫請教葯理知識，精心研製出的新一代產品，更具特色，色澤鮮艷，黃酥濃郁，油而不膩，口味純正，補中益氣，食之令人回味無窮。蘭州總店設在西固，鐵路局市場和廣場東口設有分店。
牛肉拉麵
牛肉拉麵俗稱蘭州清湯牛肉麵，是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃，蘭州市的每條街巷，無論大小，至少都有一兩家牛肉麵館，牛肉麵已成為蘭州人生活中不可或缺的一部分。蘭州清湯牛肉麵均是手工拉成，只需一、二分種就可作成一碗，有「一清、二白、三紅、四綠、五黃」五大特點。不過，同是拉麵，還以平涼路的金鼎牛肉麵館、武都路的馬子祿牛肉麵館和張掖路的民族餐廳最為有名。
臊子面
臊子面是蘭州又一著名的傳統麵食。據說是由唐朝的「長壽面」演化而來，成為老人壽辰、小孩生日及其它節日的待客佳品，含「福壽延年」之意。臊子面做工考究：先用豬肉、黃花、木耳、雞蛋、豆腐、蒜苗及各種調料做成臊子；再用鹼水和面，反復揉搓，然後擀成厚薄均勻的麵皮，用菜刀切細，在鍋內煮熟。食用時，先撈面條，再舀臊子，湯多面少，則臊子鮮香，湯味酸辣，面條細長，筋韌爽口，成為營養豐富、老幼皆宜的美味佳餚。
豬臟面
豬臟面是用豬大腸烹制的風味麵食，清代蘭州人創制，民國時以宣家巷的風味最佳。因製作精巧、軟爛醉香、風味獨特而頗受歡迎。做豬臟面時，選用新鮮的肥豬腸，用食鹽、鹼和醋水反復搓洗，並用清水沖凈，直至除去異味。食用時，再用煮過面的灰湯將腸煮熟，切成小段。將拉麵條撈至碗里，澆湯，加肥腸段，並調以蘿卜片，佐以蒜泥、辣椒油、食鹽、大蔥、陳醋等，吃起來光滑流暢，風味獨具。
㈤ 蘭州有哪些好吃的店
這些都是大家一起總結的，不在蘭州長大絕對不知道~~
絕大多數我都去過，味道真的很贊，北京都比不上~~
而且小店更有小吃的風味
如果要其他比較上檔次的店的話，大概就是孔亮火鍋之類的地方了，但是對於那些大同小異的酒店我不感興趣，所以推薦的都是地道小吃~
1.通渭路洋芋片,豆腐皮,甜年糕！
2.蘭州二中向東200米，干汁麻辣燙．涼著吃的麻辣燙！
3.南關西北書城後面的小巷裡鐵板炒米飯．孜然口味！
4.西關的富貴魷魚和大連大鬍子魷魚！
5.夜市口最不能少的是？關東煮.一種讓人流淚的食物！
6.天元大排擋．麻辣粉，太子包，果味醪糟，排隊的人太多！
7.再回首和大眾涼皮！
8.蘭州的牛肉麵還是小街小巷的更地道一些.
9.灰豆王．大眾巷內100米處！
10.伊穆齋，回民甜食店．大眾巷內！
11.米家涼面．南關什字和中山林附近.加上烤羊肉，排隊的人太多！
12.大沙坪的馬國禮甜食不錯．其實回民的甜食都很不錯的.
13.道升巷的擀麵皮，木塔巷的里的火鍋粉，酸兒辣女米粉(亞歐背後木塔巷)，潑辣嫂麻辣燙新世界後面的那條街上！
14.隍廟口的烤羊肉．吃的人很多．
15.沙鍋．西關木塔巷啊老顧家砂鍋.蘭州商學院段家灘的常師傅沙鍋特好吃！
16.廣場右邊的巷子里的釀皮子和甜醅不錯.小賈擀麵皮很不錯！
17.皇廟肥腸面.永昌路「銳」旁邊的臊子面.金海悅賓館下面晚上有家老馬家烤肉.還有搬到正寧路市場的老字型大小,馬爺涼面.農民巷的李記炒麵！
18.西關天元旁邊有家魚丸，澆辣醬汁和花生碎！
19.烤肉要數大漠和嘉峪關烤肉比較好.大眾巷裡的酒泉茹記烤肉味道也是相當的不錯，酸酸甜甜的特色杏皮水是一定要嘗嘗的！肥腸面應該是省政府旁邊的黃家園肥腸面 .至於砂鍋 現在陳雲的太難吃了.
20.一個重要的甜食店忘了．就是張掖路甜食店．
21.木踏巷裡圓圓砂鍋也很不錯。
22.南關石油大廈下面戰略對面有個小吃鋪子，打鹵飯.
23.炸醬面廣場南口的建偉炸醬面.
24.西關還有家擀麵皮很好吃的，蘭醫二院那.
25. 一中門口的炸雞柳.
26.最好吃的擀麵皮是中山林鼓樓巷的，那一家開了十幾年了，味道是最正宗的。
27.隍廟外面靠近步行街的地方有家賣素涼面的.還有農民巷西段栗子張的素涼面也很好吃.
28.還有西站夜市的孜然羊肉炒米飯和雞蛋牛奶醪糟.....
29.西固的好再來，尕四烤肉。
30.最正宗的肥腸面是山字石的那家，蘭州人都知道，早上吃的人都要排長隊的.
31.皋蘭路向西的舊大路裡面有個葷漿水面片超級好吃啊！
㈥ 蘭州的特色美食有哪些
西關的馬子祿牛肉麵
七公里的羊羔肉
黃廟的烤羊肉
西站的月餅
金鼎的涼面
西固的灌香腸
濱河路的黃師傅牛肉麵
木塔巷的油炸土豆塊
西關的麻辣粉
晚報社樓底下的灰豆
上溝的羊肉面片
下溝的小火鍋
西關夜市的馬爺涼面
天龍水宮的手抓
西單樓上的煲湯肥牛
二十八中門口的眼睛瓜子
東風劇院的燒烤
暢家巷的天隴隴菜
原永昌大樓的高擔釀皮
通渭路的土豆片
原化工機械場園內的蘭州臊子面
西關的油炒粉
山子石的肥腸面
晚報社的熱冬果
小西湖的羊雜碎
農民巷的串串香
悅賓樓的精品糖醋裡脊
慶陽路的金魚發菜
原西關夜市的牛奶醪糟
下溝菜市場的武威釀皮
東崗西路的百歲雞
吉祥齋的香辣蝦
蘭州劇院對面的唐汪手抓
秀川的馬大鬍子手抓
馬大鬍子旁邊的豬蹄漿水面
張掖路西端的高三醬肉
鐵路局市場的朱家溝梆子熏雞
工貿商場後院的陳春麻辣粉
西站的千層牛肉餅
上溝朱家廟的油炒粉
十四中的沙鍋
大眾巷的馬爺炒麵片
以下給出幾個比較方便的路線，方便大家去品嘗！
1、羊羔肉：
A、坐出租在市區任何地方不跳錶到達「馬忠華」吃手抓羊肉。還可以要黃燜羊肉。
B、來靜寧路上的「飛毛腿」吃靖遠羊羔肉，老闆娘是靖遠人。湯好！然後隨便點個土豆片，茶是紅棗茶。
2、「大漠烤肉」
在盤旋路口有家，雙城門有家。打車問就可以了，或者說地點任何公交都到。公交1.00
酸辣羊肚比較好吃，羊肉就一般，不過烤羊排也不錯，另外還有一種男人喜歡吃的東西，你自己問烤肉的。
3、靜寧路南段有家「劉家鹵蹄」很出名，吃的時候都沾你的手，吃肉不如啃骨頭，啃骨頭不如唆指頭！很香！
4、高三醬肉-現在在南關十字西南角上！過街地道口
5、西關橋門的涼面，但是不容易遇見開的。
6、有車的話去「小醉仙」吃家常飯，在雁灘，有點遠。順便可以在現在吃凍的「軟兒梨」。過癮，比冰激凌好多了，清肺止咳。
7：釀皮子：你到靜寧路北段以後在十子路口看見財政廳的大樓，然後順東走10米，進入小北街，巷口是個小市場，進去5米有家釀皮子很好吃。
小西湖義烏商城門口有個白鬍子老漢在路邊賣的水洗釀皮，味道也很好。
平常周末我們就是提上幾個釀皮子，然後去白塔山公園下的碼頭邊的船上打牌休息的。很愜意，欣賞了黃河、牌也打了，朋友們也聚會了。
8：灰豆王---在張掖路上，走到隍廟，然後在隔壁小巷大眾巷，一問「灰豆王」就有人告訴你了。喝了灰豆以後順便你在嘗一下他的「甜胚子」。
9：晶糕-----在灰豆王的旁邊好象就有，晶糕味道都差不多，好像沒有特別出名的。
10：吃蘭州家常飯不用遠去雁灘那麼遠，你在小北街口就可以看見《老蘭州》進去點扁豆子面、漿水面、散飯、合葉餅加糟肉、拉條子……很多東西，你最好找多人了去，面你就點小碗，這樣你能夠多嘗幾樣。我個人認為扁豆子面比較好吃，面要少點湯要多點就比較香，每次都這么要的。
11、雞蛋醪糟：站在西關十子的時候向西張望，你會看見一個巨大的清真寺頂，然後你走面向清真寺的走左邊的路，順過去，然後在清真寺下面有家「老米家雞蛋醪糟」。很補！值得喝，適合做早點！
12、羊雜碎：在正寧路夜市上有個小夥子，在市場最裡面，左的比較干凈，但是我上次去的時候他木有出來擺攤。個人認為：吃羊雜碎吃肝和肚子就可以了，再啃幾個羊蹄子，喝一碗羊湯（這里湯免費的，大漠的要1.00一碗）就比較圓滿了，呵呵。
13、馬爺炒麵：你去灰豆王的時候再進去50米吧，有個炒麵館，反正我們一直嘴上叫的馬爺炒麵，具體的店名字忘記了。他炒的尕面片很好吃的，如果你和MM去吃就只要一個大碗就可以了，2個人分。量太足，受不了！
他在南關十子往東走250米有家小分店。
在文化宮也有一家分店，都是子女開的。
14、舒坦面庄：在南關十子往東你走200米有家，可以吃蘭州的臊子面、炸醬面，順便叫幾個小菜。個人認為炸醬面可以！
15、炸醬面：蘭州最有名氣的炸醬面在永昌路中段幼兒園旁邊。現在該店只賣單品：炸醬面，其他不賣！
16、在草場街十字的東南角，有一家「金城一絕糖油糕」，味美可口，甜而不膩，再喝一碗甜胚子，爽！
17、通渭路洋芋：順通渭路小學一直往裡走有一家賣洋芋片的小店，是水煮的那種，一串一毛五，還有豆腐皮一串一毛，我從上初中就經常去，因為很有名，每次去都要等很久。
18、靜寧路有家清真-金城特色第一炒麵片，一絕！色、香、味俱全！
19、亞歐後邊的道道里,北邊,飯館名:酸兒辣女,裡面好吃的有:酸菜湯粉,牛肉炒河粉,酸豆角炒飯!!!
20、蘭大正門對面的一隻船街上,北邊,好象叫什麼老湯沙鍋,反正我覺得比陳雲好多了,不過夏天就不賣沙鍋了,現在還有哦,大家抓緊時間!
㈦ 蘭州哪裡有可以燒烤的地方
蘭州戶外燒烤適合的有：黃河邊、安寧都市春天。蘭州周邊自駕游的可以去，喜鄉記水泉山莊，風景非常棒！適合戶外野營及燒烤等
㈧ 蘭州市有什麼好吃的…具體地方
山字石的肥腸面
西站一毛廠對面的馬國義涼面
七公里的茂學爆炒牛犢肉
秦安路的臘汁肉飯庄
大眾巷的胡家包子
大眾巷的褪骨牛肉
友誼賓館里清真餐廳的東鄉涮羊肉
南關什子恆順源的烤全羊
東北一絕的春餅卷菜醬骨頭
樂樂樂餐廳的包子餃子
紅土地的暖鍋子烤包子
勝利飯店穆斯林餐廳的涮羊肉
槐寶的菜拌面和漿水面
龍門火鍋的番茄魚火鍋
山子石的如意拉麵
通渭路的隴西臘肉夾饃
再回首釀皮
高新南面灘路口的一品關東煮
三十三中對面有家陝西歧山臊子面
三十三中對面有家小店專營炒米飯 有二三十種
東崗食品廠院內的炒麵片
狗不理 西關111終點站
景揚樓 省政府對面
灶王爺 農民巷
大漠烤肉 盤旋路口有家，雙城門有家
鐵板燒烤 東崗鎮
尕四烤肉 西固區
黃老三鐵板燒 皋蘭路附近
嘉峪關烤肉 雙城門的正寧路
橋門 西關
涼面 農民巷、金昌路口
馬爺炒麵 大眾巷，金城面片王
舒坦面庄 南關十子往東你走200米
炸醬面 永昌路中段幼兒園旁邊
炸醬面 建偉面庄，廣場東口
尕馬子炒麵片 大眾巷
「李記」拌面 東風劇院對面
盧國華漿水面大王 蘭州理工大學附近
馬子祿牛肉麵 大眾巷
金鼎的牛肉麵 廣場東口，平涼路上
薩達姆牛肉麵 二熱
釀皮子 靜寧路北段以後在十子路口看見財政廳的大樓，然後順東走10米，進入小北街，巷口是個小市場，進去5米有家釀皮子
灰豆王 大眾巷
晶糕 大眾巷
老蘭州 小北街口
老米家雞蛋醪糟 西關大清真寺下
羊雜碎 正寧路夜市靠裡面
金城一絕糖油糕 草場街十字的東南角
小龔釀皮 正寧路裡面
四合園 張掖路、通渭路
湘西寨 甘南路，平涼路
湘西部落 靜寧路口
毛家灣 五泉山下廣場
胖媽媽 甘南路店（靠近平涼路）
唐旺 小西湖店
東鄉手抓 文化宮，天龍水宮
馬忠華 坐出租在市區任何地方不跳錶到達「馬忠華」吃手抓羊肉。還可以要黃燜羊肉。
飛毛腿 靜寧路
羊肉泡摸 永昌路南段，柏道路向南
虹昱閣，甘南路，上海菜，小而精緻，適合帶女朋友去，呵呵。
孫子烤肉，黃河劇院。
四川串串香，蘭州卷煙廠旁邊。
德福牛犢肉，農民巷。
肆舫肘子，永昌路，最好吃的燴菜哦。
涼皮子，廣場北路，自認為這是蘭州最好的，要排隊的。
錦鳳祥肥牛，虹雲賓館樓下，不錯，價位適中，需要提前很長時間去搶座位。
大盤雞，蘭山電視塔下面，蘭州最好的哦。
㈨ 蘭州特色美食請介紹幾家
蘭州清湯牛肉麵 蘭州市平涼路金鼎牛肉麵館、翡翠樓、張掖路民族餐廳
灰豆子 蘭州市張掖路中段北側的蘭州市第一工人俱樂部「杜維成灰豆湯」店
百歲雞 蘭州市東崗西路、西固區等處的「百歲雞」火鍋連鎖店
唐汪手抓羊肉 蘭州市七星河區小西湖一帶的飲食市場
陳春麻辣粉 蘭州市工貿商場後院「陳春拙」
高三醬肉 蘭州市張掖路西端的福華軒
蘭州小吃：金塔白塔、金城八寶瓜雕、釀白蘭瓜、百合桃、黃雞絲、金魚發菜、烤小豬和政路夜市:
有一家烤羊排的,非常獨特,別的地方沒見過,好吃極了,別有風味;一般我吃的時候會要對面一個賣甜食的攤位的牛奶雞蛋澇醩,奶味很濃,我在家自己做從沒有做出那樣的味道.
烤羊肉:
皋蘭路一個街口處的「仙客來「烤羊肉;飛天那裡的「大漠烤肉「,是嘉峪關的吃法,一定要嘗又蒜汁的羊肚,不過這樣的小店和烤羊肉攤有很多,味道都不錯的""(比較出名的孫子烤肉和城隍廟旁邊的我個人認為倒是一般).
吃烤羊時也可嘗嘗烤清真大餅,真是一絕,可在烤好的大餅中家烤羊肉吃,非常過癮,我非常懷念.而且也應指明的蘭州烤羊肉肉片薄,燒烤時會澆一些羊湯,所謂「灌湯羊肉「,比起新疆的厚肉片,我更喜歡蘭州的這樣,入味,鮮嫩.北京的烤肉是屬新疆一脈的.
麻辣燙:
我沒吃過四川的,但是我吃過的地方的麻辣燙中只有蘭州的才叫真正的麻辣燙.好吃的攤位就太多了,隨地可拾.亞歐旁邊的小巷子里有幾家不錯,不過屬於口味極辣的.而且在這條街上,還有不太容易覓見的灰豆子; 在張掖路和雙城門之間的賣衣服的那條路(見諒,突然想不起名字了)中間段那家很有名的麻辣燙非常好吃,年頭久了,名氣大了,也不改改菜的花樣,不過照樣人很多.
釀皮:
跟烤羊肉一樣,好吃的攤子很多.大家現在傾向於去超市買吧,原來的黃金一樓的不錯,現在不知什麼比較有名.
炒麵片:
馬爺的比較有名,我還是懷念很早以前,馬爺在自己家中,也就是白塔山後山半腰處一處平房內做的炒麵片,香得我把盤子差點也吞了進去,現在街上隨處可見的馬爺也還行.
羊雜碎:
這種也沒什麼大店吧,就是街邊小攤,一定要搭配羊肚,脆脆的""
砂鍋:
有名的也就是陳雲砂鍋吧.農民巷就有.東方紅廣場也有。
清真大餅:
這種東西西安忘了有沒有,我還真的只在蘭州見過.吃羊肉泡饃用這種餅其實比真正的泡饃也好吃,我在蘭州時,這種東西隨處可買,物廉價美,所以並不知道他的好,才發現原來清真大餅可算一種「樸素「餅類的及至.可與許多食品搭配,比較羊肉泡饃,羊雜碎,砂鍋等等.
最後是我們的特產: 牛肉麵
我所知的,當然首先是馬子路;婦產醫院門口南側有一家的不錯,盤旋路東北角一家不錯,也比較有名;百盛後,南口東邊有一家也不錯.
夜市:和政路
農民巷(匯集比較多的飯館飯店,讓人懷念的是新疆村的手抓,真地道)
甘南路,黃河北岸(酒吧街,東東不太便宜,跟北京這樣的大城市差不多)
小西湖(清真的東西,比較手抓什麼的)
㈩ 蘭州有什麼好吃的
蘭州拉麵，百合桃，高三醬肉，乾麵鍋盔等等。