❶ 生核桃仁怎麼做好吃
芝麻核桃仁。材料：核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黃油。
把核桃用微波爐高火加熱1分鍾。取出，加蜂蜜、糖、黃油攪拌一下，再放微波爐加熱1分鍾。取出再攪拌均勻，再放進微波爐加熱2分鍾。撒芝麻攪拌一下，冷卻後就能吃了，一點也不輸外面買的。
酒醉核桃仁。材料：核桃250克，雞蛋清25克，白酒50克，冰糖150克，蜂蜜25克。湯碗內放入冰糖、蜂蜜，加水150毫升化開，再加雞蛋清攪拌均勻。炒鍋置中火，下水200毫升燒開，放入攪拌好的雞蛋清糖水，再開後攪勻，撇去浮沫。核桃去殼，核桃仁下鍋燒開，加入古井貢酒，盛入碗內即成。
琥珀核桃。琥珀核桃是一種傳統的漢族小吃，很多人都非常喜歡吃。它味道香甜，而且口感還脆，也深受孩子們的喜愛。所以想給孩子補充核桃營養，但是孩子不太愛核桃味道的家長們不妨試試琥珀核桃的做法。
❷ 核桃仁怎樣做好吃
核桃仁怎樣做好吃 准備好所有食材：核桃仁、白芝麻、黑芝麻、白糖。② 鍋中水燒開，然後下入核桃仁煮開，然後再煮3分鍾左右，時間不易過長，煮至剛剛脆嫩的口感即可。撈出核桃仁，發現水都是黃色的，這一步是去澀的關鍵。通過水煮，核桃仁就會變脆，像剛從樹上打下來的核桃一樣的口感，還可以撕開外皮，更脆更甜。③ 撈出的核桃仁快速過一下涼水，清洗兩遍，核桃仁就更白嫩了，去除苦澀口感。然後瀝干水分。④ 有太陽的情況下，可以將核桃仁晾曬一下；如果沒有太陽，就直接放入烤箱，烘烤乾。我是先在太陽下晾乾水分後，再放入烤箱，180度烘烤了20分鍾左右，差不多烤幹了。⑤ 鍋中放入多一些的白糖，然後滴入少許的清水 ，然後將白糖熬至起泡，將核桃倒入翻炒，核桃全部粘上糖漿，撒入白芝麻和黑芝麻適量，繼續翻炒。⑥ 最後倒入一些食用油，繼續翻炒均勻，如果感覺芝麻不夠，可以多撒一些，翻炒至糖漿變干，就可以出鍋了，出鍋冷卻後，就可以開吃啦，焦焦脆脆的特別好吃
❸ 鮮核桃仁怎樣做才好吃
鮮核桃仁做木耳拌核桃仁好吃，以煮熟的木耳和核桃仁為原料，加入蒜、香菜、蔥、醋、醬油拌勻即可製作完成，具體做法如下：
主料：木耳20克、核桃仁10克。
輔料：蒜1克、香菜1克、蔥1克、醋2克、醬油2克、油1克。
1、木耳泡發，將泡好的木耳放入鍋內焯燙，撈出備用。
注意事項：
木耳用乾的或新鮮的都可以，但是一定要泡發，然後焯水。
❹ 核桃仁怎樣做好吃又營養
核桃仁怎麼做好吃
1、核桃仁做成芝麻，核桃仁特別好吃，在製作的時候需要准備核桃仁和芝麻以及蜂蜜各適量，另外還要准備一些白糖和黃油。把准備好的核桃仁挑選一下，去掉壞的和變質的核桃仁，然後再把它放到微波爐中，用高火加熱一分鍾。
2、加熱後的核桃仁取出以後，加入蜂蜜和糖以及黃油調勻攪拌一下，再放到微波爐中，用高火加熱一分鍾，退出再次攪拌，再次放入微波爐，這次需要加熱兩分鍾。
3、把加熱好的核桃仁放到准備好的芝麻中滾一圈，讓它表面都沾上乾燥的芝麻粒兒，等它降溫以後就可以食用，做好以後的芝麻核桃仁，香脆可口，滋味誘人。
核桃仁怎麼吃最營養
1、把核桃仁和黑豆等食材放在一起，磨成豆漿以後食用最有營養，這樣不但能讓人體吸收核桃仁中的營養還能讓它補腎健腦的功效更加出色，能有效提高人類的身體素質，平時在需要時起可以提前把黑豆浸泡一下，再與准備好的核桃仁一起放到豆漿機中，加清水一起製成豆漿就可以。
2、核桃仁燉豆腐也特別有營養，在做的時候需要准備核桃仁，二兩，芝麻和蓮子各適量，另外再准備一盒嫩豆腐和一大碗高湯，把准備好的核桃和芝麻以及蓮子，分別放到鍋中用，小火炒熟，再把它取出以後壓成碎末，然後把准備好的豆腐切成丁狀，放到高湯中燉15分鍾，豆腐出鍋以後撒上制好的核桃、芝麻以及蓮子細末，吃的時候調勻就可以。
❺ 生核桃仁怎麼做好吃 生核桃做好吃的方法
1、可以將核桃用水沖干凈，將核桃放在蒸鍋上蒸15分鍾，然後將核桃再放入冷水中泡5-10分鍾，然後用核桃夾子夾開，很容易地將核桃整塊剝出。可以直接食用，也可以做菜或甜點吃。
2、用以上方法將剝好的核桃塊，放到桂圓紅棗湯中，一起煮著吃。核桃仁可以在桂圓紅棗塊煮好時放入，再煮5分鍾即可，核桃仁不宜煮太長時間，口感不好。
3、用第一項的方法剝出核桃仁，將核桃仁的第二層皮去掉，用鹽腌制1小時，與豆苗或其它菜苗涼拌著吃，也是非常美味的爽口營養菜。
4、將剝好的核桃仁炒熟，黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒製成糖稀，將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中，翻炒均勻，待晾晾後切成塊，成為核桃芝麻酥食用。
5、將剝好的核桃仁，放在用糖、鹽、少量澱粉調成的汁中，用熱油焯一下，撈出放在盤中，蝦仁和腰果炒制後，放在核桃仁上面，是很好吃又很營養的一道美食。
6、將剝好的核桃仁切成碎粒，花生仁搗碎粒，然後放糖、鹽、花椒粉，少量麵粉拌成團裝，將麵粉條裹在上面，用油炸製成黃色即可。酥焦香脆的核桃花生丸子，好吃有營養。
7、將剝好的核桃仁與青豆、蝦仁、松子、玉米粒、胡蘿卜丁一起炒製成大豐收菜，也是美味佳餚。
❻ 生核桃怎麼做簡單好吃
生核桃怎麼做好吃
眾所周知核桃有很高的營養價值，可是有的人就是不喜歡核桃的那股子澀味和苦味，星星來告訴你怎麼讓核桃變成美味小零食！
要准備的東西有，核桃仁、黑芝麻、冰糖融化的水，一個塗了一層香油的大盤子
首先，選用，星星選用的是老家陝西的核桃，比起紙皮核桃更香，紙皮核桃僅僅只是好剝而已。剝開核桃仁，用小火炒一下，要一直小火，不停翻炒，不然就糊了，去掉核桃的生味。放涼。
第二步，將提前融化的冰糖倒入鍋中，准備熬糖，這個可是個技術活，也要小火，不停的翻，不然也會糊的，一直熬到，有很多泡泡，水分基本沒有了，然後倒入黑芝麻，翻炒，再倒入核桃仁，這個時候要不斷的翻動，感覺快要乾的時候，馬上出鍋，倒到一個盤子里，盤子里要提前塗上一層香油，不然會粘的，然後趁熱攪動掛了糖的核桃仁，把它們分開，不然等涼了就粘在一起，像一座大山，沒法吃了。
過程不復雜，多實踐實踐就行
❼ 生核桃仁怎麼做好吃
生核桃仁好吃的做法如下：
原料：
主料：核桃仁150g。
輔料：油1勺、水2勺、冰糖50g。
1、生的核桃仁在熱鍋中不停地翻炒出香味，用漏勺篩去炒焦的桃仁皮。
❽ 生核桃仁怎麼做好吃
鮮核桃的吃法和做法：涼拌鮮核桃。
食材：鮮核桃，苦菊，香菜，蒜。
具體製作步驟：
1、首先我們將核桃夾一下，將核桃仁剝出來，然後從中間掰開，放入清水中清洗干凈備用，木耳提前泡發備用，苦菊清洗干凈，切一下備用。
涼拌鮮核桃仁烹飪小知識
1、夾核桃的時候用核桃夾子夾開，不用太大的力氣，聽到響聲之後再換一個方向繼續夾，這樣多夾幾面，將核桃表面全部夾開之後再剝就比較好剝。
2、核桃仁裡面的皮稍微有點苦，如果不喜歡的話可以剝掉，不介意的話可以不剝；也可以用清水將核桃仁多泡幾個小時，然後再剝皮也比較好剝。
3、配菜可以根據自己的愛好用豆芽，苦菊，木耳，芹菜等。
❾ 新鮮核桃仁的23種吃法
我們平時都有吃核桃，大部分情況下吃的核桃都是經過乾燥處理的，所以並不是新鮮的核桃。當然，想要新鮮的核桃也能買到，只不過需要經過去皮處理。拿到手的新鮮核桃要怎麼吃才好吃?其實，新鮮核桃仁可以炒來吃或是做核桃餅等，都是很美味的。接下來就教大家三種美味吃法。
核桃炒肉丁
原料：裡脊肉1塊、核桃仁適量、料酒、鹽、澱粉、甜面醬、豆瓣醬、藍莓醬、水、油、白芝麻、蔥花。
做法：
1.將裡脊肉洗凈。
2.切成指甲蓋大小的肉丁，加入料酒、鹽和澱粉抓勻腌制。
3.甜面醬、豆瓣醬、藍莓醬、水、澱粉，調勻備用。
4.取一個干凈的鍋，用小火翻炒核桃仁約10分鍾左右後盛出。
5.另起一鍋加入少許油燒熱，倒入肉丁翻炒。
6.翻炒至熟透後加入核桃仁。
7.倒入事先調好的芡汁，迅速拌勻。
8.出鍋後撒入少許白芝麻和蔥花，完成。
核桃豆渣餅
原料：鮮豆渣100克、核桃仁30克、雞蛋50克、即食燕麥片30克、香油適量。
做法：
1.新鮮核桃去殼後清洗下切成碎丁。
2.雞蛋打碗內加入豆渣，核桃仁、麥片攪勻。
3.在小調料碟內均勻抹上香油，用勺子將攪勻好的豆渣料鋪在碟子內，不要鋪得太厚，和一般蘇打餅干兩個那麼厚即可。
4.將裝好的豆渣碟子入微波里高火叮2分鍾取出。
5.將取出的豆渣餅輕輕的用勺子把餅邊緣剝松，將碗倒扣在盤子中。
6.用刀從中間切成半圓形，也可不切直接食用。搭配點牛奶或者豆漿，美味無限。
香濃核桃燉蛋
原料：雞蛋2個、核桃3個、紅糖、黃酒、水。
做法：
1.雞蛋2個打散，加入少許黃酒攪拌均勻。
2.紅糖適量加水溶解，水的量是雞蛋液的兩倍左右。
3.核桃剝殼取肉，用刀背拍成碎末，放在一邊備用。
4.蛋液過篩。
5.取一個廣口碗，將蛋液和紅糖水充分混合。
6.蒸鍋中加水，將廣口碗用保鮮膜封好，放入蒸鍋中火蒸5分鍾。
7.慢慢將保鮮膜掀開，撒上核桃末。
8.再包好保鮮膜，中火再蒸5分鍾即可
❿ 生核桃仁怎麼做好吃
如下：
主料：核桃仁60克、低筋麵粉210克、雞蛋1個。
輔料：小蘇打2克、泡打粉4克、綿白糖80克、玉米油110克、黑芝麻適量。
1、把剝好的核桃肉倒入到烤盤裡面，放入烤箱，130度烤十分鍾，然後把烤好的核桃切碎備用。