A. 南瓜粉條湯的做法
南瓜粉條湯很簡單的呀，南瓜在油鍋里炒一炒。加點水去煮，再把粉條放下去再煮一會兒。加上鹽味精什麼的就可以啦。
B. 南瓜粉絲湯的做法
原料:兩個拳頭那麼大的小南瓜（一個去皮）、肉、粉絲、生抽、蔥、蒜、醋
做法：
1、南瓜切塊、肉切丁、粉絲用熱水焯透、蔥蒜切末備用；
2、鍋內放油入蔥蒜爆鍋，炒出香味，下肉丁翻炒，加丁點生抽，翻炒至肉有熟色時加南瓜塊，翻炒至南瓜上色時加鹽和沒過南瓜的水，開鍋後轉小火慢燉約30分鍾；
3、南瓜酥軟後將南瓜盛出，鍋內留湯，下入粉絲，煮至粉絲如味時關火加雞精調味，盛到深盤中，上面扣南瓜即可。南瓜粉絲湯是在一道非常養胃的菜。這主要是歸功於營養價值超級大的南瓜哦！
1、南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，可以降低體內的血糖含量，常吃南瓜有助於防治糖尿病。南瓜含有一些生物鹼、葫蘆巴鹼、南瓜籽鹼等生理活性物質，能消除和催化分解致癌物質亞硝胺，從而有效地防治癌症。對於肝臟的器官更是有良好的保健作用。
原料:兩個拳頭那麼大的小南瓜（一個去皮）、肉、粉絲、生抽、蔥、蒜、醋
做法：
1、南瓜切塊、肉切丁、粉絲用熱水焯透、蔥蒜切末備用；
2、鍋內放油入蔥蒜爆鍋，炒出香味，下肉丁翻炒，加丁點生抽，翻炒至肉有熟色時加南瓜塊，翻炒至南瓜上色時加鹽和沒過南瓜的水，開鍋後轉小火慢燉約30分鍾；
3、南瓜酥軟後將南瓜盛出，鍋內留湯，下入粉絲，煮至粉絲如味時關火加雞精調味，盛到深盤中，上面扣南瓜即可。
2、南瓜的減肥效果在於，含有豐富的膳食纖維，吃了南瓜就會覺得很飽(貧乏年代的都是用瓜菜代替糧食)，不想再多吃，事實上即使吃了很多也不會發胖，因為南瓜的熱量很低。另外南瓜的果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收，可以吸附人體內的有害物質比如鉛，汞等金屬元素，從而起到排出體內毒素的作用。還有就是南瓜含有極高的維生素A，是絕對的「最佳美容食品」。
3、南瓜還有抗氧化、防衰老、護視力的作用，含有豐富的維生素E和β-胡蘿卜素。維生素E具有很強的抗氧化作用，能有效地保護肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害，並可能具有一定的抗衰老作用。β-胡蘿卜素在肌體內能轉變為對人體具有重要生理作用的維生素A(VA)，VA對保護視力、預防眼疾、維持人體上皮組織的健康、促進兒童的生長發育等均有重要作用，同時VA對維持正常視覺和明目、促進骨骼發育及肌體抗癌防癌方面具有重要生理作用。作為食物中VA的來源，南瓜食品與動物性食品(如肝臟、蛋黃等)相比，經濟實惠。據報道，常吃南瓜人群中，80歲以上的高齡者，仍能保持良好視力，不戴眼鏡也可看報紙。
C. 家常南瓜湯怎麼做好吃
主料
南瓜
適量
輔料
油
適量
鹽
適量
水
適量
原味
口味
煮
工藝
十分鍾
耗時
普通
難度
南瓜湯的做法步驟
南瓜湯的做法步驟：1 1南瓜切大塊。（俗話冬瓜片南瓜塊。南瓜切片就不好吃）
南瓜湯的做法步驟：2 2鍋中放油。煮南瓜千萬要油少。不然南瓜就特別膩
南瓜湯的做法步驟：3 3下入南瓜
南瓜湯的做法步驟：4 4然後加入適量水，好吃的南瓜吃水，不好吃的南瓜就不吃水。我今天這個只是甜，不粉
南瓜湯的做法步驟：5 5水開加入適量的鹽。一定水開
南瓜湯的做法步驟：6 6煮熟就關火
D. 南瓜燉粉條的家常做法
一、用溫開水浸泡5-10分鍾，撈出直接投入鍋內以約1：5的水混合，將你所需要的料投入一起煮熟即可。
二、用開水浸泡軟化，撈出加入醬油、醋、味精、辣椒粉、熟肉片等配料拌和即為涼拌食用。
三、將本品放入熱水中浸泡，待其軟化後，放入已調好的火鍋中即可食用。
1、將五花肉、南瓜、蔥、姜切成絲，粉絲用水泡發好備用；
2、坐鍋點火倒入油，待油熱後，放入肉絲、蔥、姜絲煸炒，加少許生抽，再放入南瓜大火翻炒，加入鹽，放入粉絲繼續翻炒，加雞精、白糖、香油調味，炒勻出鍋即可。
1. 南瓜去皮去瓤擦絲或切絲，用少許鹽腌15-20分鍾，擠去水分裝盆
2. 粉條用溫水泡軟，切碎裝盆
3. 小蔥和紅蔥頭切碎，鍋注油開火，放入小蔥和紅蔥頭碎小火炸出香味後關火，接著放入姜粉和花椒粉，再倒入一匙芝麻油拌勻
4. 將3晾涼倒入裝南瓜和粉條的盆中拌勻，根據個人口味看是否需要再加些鹽，調勻後即成餡
5. 將二次發酵好的面團，搓成長條，揪成一個一個的小劑子
6. 將每個劑子按扁，擀薄，包入調好的餡料，捏成包子狀
7. 蒸鍋加入冷水，鋪好屜布，將包好的包子放入蒸鍋中，先別開火，蓋上鍋蓋，再醒發15-20分鍾
8. 開火，中小火先燒10分鍾（這樣可以讓包子在冷水逐漸變熱的過程中得到進一步醒發），然後開大火燒開，蒸10分鍾即可關火（素餡不宜久蒸，皮熟了就好，否則內餡吃上去口感不好）
9. 關火後不要立即開蓋，虛蒸3-5分鍾再開蓋揭鍋，這時就可以看到白白胖胖、喧喧騰騰的大包子了
小南瓜，粉絲1小把，牛奶，高湯，乳酪1片，口蘑，肉末，鹽，生抽，油，杏仁
做法
編輯
1、小南瓜在六分之一的地方切開，去籽；粉絲泡軟備用。
2、鍋里倒上油炒肉末，倒點生抽上色，加入蘑菇一起炒。
3、然後倒入牛奶和高湯，放粉絲中小火煮。
4、鍋中水分減少差不多三分之一的時候放入乳酪片，鹽，等乳酪片融化後稱到南瓜里。
5、上蒸鍋蒸20分鍾左右，南瓜變軟就好啦，再撒上點碎杏仁裝飾一下就完成了。
1. 用水將粉條泡軟，南瓜、土豆削皮，和青椒一樣切成大塊，蔥姜蒜切末，蘑菇切小塊
2. 將花椒、蔥、姜、蒜、青椒放入油鍋，待熟油香，再下土豆、南瓜翻炒
3. 依次放入鹽、醬油、花椒面，翻炒1分鍾後，倒2碗水，放入蘑菇，蓋鍋蓋燜（燜中間翻炒2-3次）
4. 快出鍋時，將粉條放入。待湯將近收干時，出鍋
E. 喝什麼湯養胃修復胃
喝什麼湯養胃修復胃
喝什麼湯最養胃修復胃，現在很多人都是處於亞健康，吃一些辣東西就感覺胃腸不好，主要是胃腸虛弱，或者胃腸偏於寒涼，這種情況建議可以煲湯喝。下面來看看喝什麼湯最養胃修復胃？
喝什麼湯最養胃修復胃1
1、桂圓紅棗山葯湯
材料：12顆紅棗、300克山葯、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等。
做法：首先把山葯的皮去除，然後洗凈將其切成丁，接著將山葯、紅棗一起放進煲中加水煮，一直煮至軟熟，再將桂圓肉和砂糖放入，等桂圓煮至散開之後即可。
功效：山葯有補脾胃的功效，而紅棗和桂圓能補血益氣，同時也可以健脾胃。
2、人參豬肚湯
材料：豬肚500克，人參5克，黃連5克，甘草6克，棗（干）5克，乾薑15克，黃芩9克，半夏9克，大蔥10克，姜10克，鹽6克
做法：將人參、黃連、炙乾草、大棗、乾薑、黃芩、半夏洗凈後裝入紗布袋內；生薑切成片，蔥切成段；豬肚反復搓洗干凈；凈紗布袋納入豬肚內，用繩扎緊口放入燉鍋內；加入適量清水及生薑、蔥、料酒，燒沸，再文火燉50分鍾，加鹽攪勻；將豬肚撈起，去葯包，切成4厘米長、2厘米寬的長條，放入鍋內燒沸即成。
功效：本品具有補脾胃、益氣血、消癌腫之功效，對治療幽門癌症效果尤佳。
3、七物雞湯
材料：黨參15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。
做法：把以上7味葯物洗凈，放入盆內；雞肉洗凈，切成4厘米的塊；蔥切成段。將7味葯物用紗布袋裝好，扎緊口與雞肉同放燉鍋內，加水適量，放入料酒、蔥、胡椒粉，置武火上燒沸，再用文火燉煮40分鍾，加入鹽攪勻即成。
功效：健脾胃，益氣血。適宜胃酸過多、胃功能減退患者。
4、番茄疙瘩湯
材料：番茄兩個，雞蛋1個，麵粉200克，番茄醬適量，香蔥、食鹽、食用油、水適量。
做法：麵粉加120克水，用筷子和成麵疙瘩，去蒂洗凈切成小塊，雞蛋打散，蔥洗凈切碎備用；鍋中下油，將番茄翻炒幾下，倒入兩勺番茄醬，繼續翻炒直到炒出紅汁，成泥狀，倒入800克水，煮開；將麵疙瘩撥入鍋中，不時用筷子攪開，以免粘在一起，倒入雞蛋液，稍待片刻，再攪開，便會形成蛋花，加少許鹽調味，起鍋前撒蔥花，攪拌均勻即可盛出食用。
功效：麵食養胃，番茄也具有健脾養胃的功效，加上口味清爽，能夠良好調整大魚大肉後不堪重負的腸胃。
喝什麼湯最養胃修復胃2
一、豬骨山葯湯
材料：豬脊骨、山葯、嫩玉米、桂皮、生薑、香葉、枸杞、精鹽各適量。
做法：
1、豬脊骨洗凈，用刀斬成小塊。
2、把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用。
3、砂鍋里添足水，放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。
4、嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鍾後倒入嫩玉米塊，小火繼續燉制。
5、山葯去皮，切滾刀塊，再把山葯塊倒入砂鍋。
6、灑入枸杞，調入適量精鹽，小火煮10分鍾即可。
功效：山葯具有補脾養胃、補肺益腎的功效。
二、蓮藕紅豆章魚煲豬湯
材料：蓮藕800克，紅豆、蓮子各50克，紅棗5個，章魚干1隻，豬500克，陳皮1/3個，生薑3片。
做法：
1、各物洗凈，蓮藕去節、切段；紅豆、蓮子、章魚稍浸泡。
2、紅棗去核，豬切塊，與生薑一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸後改文火煲兩小時，下鹽便可。
功效：蓮藕能健脾、開胃、養血。紅豆亦為旺血之食材。豬為豬肉之上乘，常為廣東民間入湯之用，關鍵此湯中加入章魚干既養陰又讓湯味更鮮美、可口。此湯甘潤鮮美可口，有健脾益氣、養胃生津、滋陰補腎之功。
三、人參豬肚湯
材料：豬肚500克，人參5克，黃連5克，甘草6克，棗(干)5克，乾薑15克，黃芩9克，半夏9克，大蔥10克，姜10克，鹽6克。
做法：
1、將人參、黃連、炙乾草、大棗、乾薑、黃芩、半夏洗凈後裝入紗布袋內。
2、生薑切成片，蔥切成段。
3、豬肚反復搓洗干凈，凈紗布袋納入豬肚內，用繩扎緊口放入燉鍋內。
4、加入適量清水及生薑、蔥、料酒，燒沸。
5、再文火燉50分鍾，加鹽攪勻。
6、將豬肚撈起，去葯包，切成4厘米長、2厘米寬的長條，放入鍋內燒沸即成。
功效：本品具有補脾胃、益氣血、消癌腫之功效，對治療幽門癌症效果尤佳。
四、桂圓紅棗山葯湯
材料：12顆紅棗，300克山葯，2匙桂圓肉，砂糖適量。
做法：
1、首先把山葯的皮去除，然後洗凈將其切成丁。
2、接著將山葯、紅棗一起放進煲中加水煮，一直煮至軟熟。
3、再將桂圓肉和砂糖放入，等桂圓煮至散開之後即可。
功效：山葯有補脾胃的.功效，而紅棗和桂圓能補血益氣，同時也可以健脾胃。
喝什麼湯最養胃修復胃3
一、番茄疙瘩湯
季節交替的時候，腸胃上的不適也需要積極調整。當沒有胃口的時候，不妨用西紅柿做一道疙瘩湯，不但麵食養胃，西紅柿也具有健脾養胃的功效，加上口味清爽，能夠良好調整大魚大肉後不堪重負的腸胃。
做法：准備西紅柿2個，雞蛋1個，麵粉200克，番茄醬適量，香蔥、食鹽、食用油、水適量。麵粉加120克水，用筷子和成麵疙瘩，番茄去蒂洗凈切成小塊，雞蛋打散，蔥洗凈切碎備用；鍋中下油。
將番茄翻炒幾下，倒入兩勺番茄醬，繼續翻炒直到炒出紅汁，成泥狀，倒入800克水，煮開；將麵疙瘩撥入鍋中，不時用筷子攪開，以免粘在一起，倒入雞蛋液，稍待片刻，再攪開，便會形成蛋花，加少許鹽調味，起鍋前撒蔥花攪拌均勻即可盛出食用。
二、蓮藕排骨湯
蓮藕是很好的滋補食物，多吃對身體健康大有好處，跟排骨一起燉煮，還可以健脾養胃。中醫認為蓮藕有補益脾胃的功效，其實從營養學來講，蓮藕中維生素C含量高，還含有多酚類化合物、過氧化物酶，能把人體內的「垃圾」打掃得一干二凈。並且，蓮藕是極少數必需氨基酸種類齊全的蔬菜，與豬肉中的動物蛋白，協同作用後，生物學價值更高。
做法：准備排骨、蓮藕、蔥、姜、料酒、鹽。排骨冷水焯水，變色盛出備用。蔥切段、姜切片、藕切滾刀塊。另起一鍋，放排骨、料酒、加入溫水。下薑片、蔥段，小火先燉15分鍾，煮沸之後加藕塊，蓋上蓋子再燉1個小時。開蓋，加鹽，攪拌均勻，即可盛出。
三、砂仁羊肉湯
砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫陽止痛的作用，特別適合脾胃虛寒的患者，比如胃痛胃脹，胃脘怕冷，喜暖喜按，不喜冷飲，手腳冰涼，神疲乏力等。准備砂仁20g，生薑5片，桂皮10g，羊肉200g，共煮湯，熟後放入適量食鹽服食，也可加入辣椒、小蔥等調一下味。
四、南瓜粉絲湯
步入秋季，人們的養生重點不宜只放在防秋燥上，秋季養胃也是關鍵；而提到健脾養胃的食物，南瓜一定榜上有名。據《本草綱目》記載：南瓜性溫、味甘，入脾、胃經，對養護脾胃、幫助消化很有好處，南瓜中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激。早餐煮粥時放幾塊南瓜，或者烹飪一道南瓜粉絲湯，簡單好吃又養。
五、石橄欖豬肚湯
石橄欖又名石上蓮、石仙桃，石橄欖的生命力特別強，長在石壁上，是一種名貴的天然植物，其味甘性涼，功效能養陰、清熱、利濕。對胃炎、肝炎、小兒疳積等具有較好的療效。煲湯時口感很好。豬肚中含有大量的鈣、鉀等元素和維生素A、維生素E等成分。因此，做成葯膳還有較好的補益脾胃的功效。
做法：准備橄欖（新鮮90克或干品30克）、新鮮豬肚一個、生薑3片、雞精、鹽各適量，石橄欖洗凈，備用。豬肚鹽水洗凈，切成3厘米寬的條狀。將切好的豬肚和橄欖、生薑一起放進燉盅內，加適量清水。隔水燉3小時，調味後即可飲用。
F. 南瓜湯的做法好吃又營養
南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到 解毒 作用，喝上一碗暖暖的南瓜湯，那是多麼幸福的事啊!以下是我推薦的南瓜湯的做法，歡迎閱讀!
製作南瓜湯的的 食材
製作南瓜湯的的步驟
1.南瓜去皮洗凈切塊。
2.洋蔥切塊。
3.鍋燒熱，放入少量色拉油。
4.放入洋蔥翻炒至透明。
5.放入少量的肉桂粉，沒有也可不放。
6.放入南瓜塊翻炒片刻。
7.放入適量清水。中小火煮20分鍾左右，煮至南瓜軟爛。
8.將煮好的南瓜湯(連湯帶料)放入料理機打成泥，再放入適量糖即可。
9.還可以在撒點核桃碎。
南瓜 減肥 美容 食譜
糖醋南瓜丸
材料：南瓜，麵粉，雞蛋，白糖，熟豬油，濕澱粉，蔥姜，鹽，醋等各適量。
做法：1、南瓜把皮和籽去掉，切成厚片，上鍋蒸熟後盛出來搗成泥，雞蛋放在麵粉中，加點鹽濕澱粉一起攪拌一下，再和南瓜泥攪拌在一起，用手搓成小小的南瓜丸備用。
2、炒鍋放在火上，放上熟豬油後把油鍋燒熱，將南瓜丸下鍋炸成金黃色後起鍋放在盤子里。
3、炒鍋內放上熟豬油，再放上白糖，醋，蔥姜，澱粉加入適量的清水，炒成金黃色的濃汁，起鍋倒在南瓜丸上就可以食用了。
南瓜炒肉片
材料：嫩南瓜，五花肉，雞蛋清半個，香油，醬油，鹽，味精，料酒，水澱粉，蔥姜，食用油等各適量。
做法：1、將南瓜去皮，瓤洗干凈，先切成塊，再切成厚的片，放在涼水中泡一會兒，撈出瀝水，豬肉切成片，放在碗內，加上鹽，雞蛋清，水澱粉攪拌上漿。
2、將炒鍋放在火上，放上適量的 植物 油，燒熱之後，放上肉片炒散，撈出來瀝油，原鍋留底油，燒熱後把蔥姜放下去炒，放上肉片，加入料酒，醬油稍微炒一下，再把南瓜片翻炒後，加上鹽，味精，用水澱粉勾芡，最後淋入香油，盛在盤子里就可以食用了。
豬肉 滋陰 潤膚，有美容的作用，可以讓皮膚變的更光滑，本菜以南瓜為主，南瓜減肥作用大，而美容作用小，所以這道菜既可以減肥又可以美容哦。
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6. 南瓜湯的簡單做法
G. 南瓜葉雞蛋粉絲湯怎麼做好吃，南瓜葉雞蛋粉
主料
南瓜葉
100克
雞蛋
1個
粉絲
100克
輔料
麻油
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
8.南瓜葉雞蛋粉絲湯就做好了。