❶ 豬心怎麼做好吃
做法大全如下：
准備用料：豬心1個、紅棗3顆、蜜棗3顆、薑片適量、鹽適量、蓮子適量
一、將豬心清洗干凈。
❷ 豬心怎麼做好吃又簡單的方法
爆炒豬心最簡單的家常做法如下：
用料：豬心一顆、胡蘿卜半根、尖椒2根、香蒜2根、干辣椒少許、蔥段薑片蒜瓣少許、食用油、料酒、生抽、糖適量。
步驟：
1、准備好需要的各類食材。
❸ 豬心怎麼做好吃
豬心的常見做法
豬心可以選擇爆炒，爆炒豬心是非常好吃的，首先得准備好豬心，尖椒，菜椒。食用鹽，醬油，蔥姜蒜，水澱粉，香油，食用鹽。首先，要將朱星清洗干凈。切成片狀，然後將兩種辣椒都切好清洗干凈，然後將鍋內倒入油，等油熱以後放入蔥花兒進行煸炒，然後倒入豬心，隨後等7成熟以後倒入醬油，花椒等一些石料進行煸炒，然後炒出香味兒，放一點兒水，再把辣椒放進去進行繼續翻炒，最後放入食用鹽和蒜末，然後倒入一點澱粉水勾芡，最後倒入香油即可，這樣炒出來的豬心就非常好吃了。
吃豬心的注意事項
吃豬心，一定要注意一些問題。豬心的營養是非常豐富的，但是也不可以多吃。因為豬心的對一些食療也是很好的。豬心在食用的過程中需要明白一些食物是不可以一起吃的，如果一起吃的話，會對身體造成非常不適的影響。而且，五行相剋的時候比較多，也一定要注意人群有一些人群使用中心會出現一些問題，所以盡量不要使用，還要注意自己是否是過敏體，如果過敏體的話盡量也少食用。
哪些人不能吃豬心
豬心的營養價值是比較高的，但是對於一些身體不太好的人，千萬不要食用膽固醇高的人就不要使用豬心，因為他會在運作的過程中形成一些精鐵，這樣的話會刺破血管，容易出現腦出血等問題，所以膽固醇高的患者是不要食用的，如果身體正在生病，也盡量不要使用這種溫補的食物，會使得身體出現不適的狀態。
上火能不能吃豬心
吃豬心是不會上火的，因為豬心沒有這個會上火的營養物質。如果上火的話，飲食必須要進一調整，只要對減少上火物質的使食用，但是豬心是不會上火的，如果沒有上火的話是可以食用的，但是如果上火的話還是盡量選擇一些清淡的食物進行食用。
豬心跟什麼燉湯最好
豬心熬湯，煲湯也是很好的，可以選擇和枸杞。首先，要將豬心清洗干凈，然後把吳雪倒掉，然後放入沙鍋中，然後放入枸杞，蓋上蓋子，加入水，開火即可。也可以使用其它的過進行燉制都可以，這個是比較簡單的。豬心還可以和紅棗一起。這樣的營養還是比較豐富的。像桂圓，蓮子都是可以用的。
❹ 豬心怎樣做才好吃
豬的話豬肉有很多，但是豬心就只有一個，所以如果說你能夠有幸買到豬心的話，那還是很幸運的，買好之後的豬心最好回家自己鹵著吃。那話說吃啥養啥，多吃豬心話自然對於人的心肌收縮也是很有好處的。關鍵還有一點就是，豬心每天都在不斷收縮，那自然的吃起來口感也是很棒的。
第六步，浸泡過之後的豬心，就算是徹底處理完成了。而這樣鹵好的豬心的話，取出來直接切片上桌就可以了。個人感覺，豬心與豬肉吃起來的口感是截然不同的，而鹵過的豬心既能夠做下酒菜還能夠做百搭菜。
❺ 怎樣做豬心好吃
蒜爆豬心
【材料】豬心500克，蒜苗25克，紅辣椒1個，香蔥1棵，生薑1小塊，大蒜3瓣，花椒適量，大料適量，桂皮適量，丁香適量，食用油30克，醬油1大匙，辣椒粉1小匙，精鹽1小匙，味精0.5小匙。
【做法】①把豬心洗凈，蒜苗洗凈切段，蔥、姜洗凈後分別切成段、片，辣椒洗凈切片。②把豬心放入水中，煮沸，撇去浮沫。③放入一部分蔥、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、醬油，與豬心同煮20分鍾後撈出豬心切片。④鍋內放油，燒熱，放入辣椒和剩餘的蔥、姜、蒜煸香，放入豬心片煸炒後起鍋盛盤。⑤鍋內放油，燒熱，放入辣椒和蒜苗煸炒片刻，再倒入豬心，加辣椒粉、鹽、味精即可。
芹菜拌豬心
【材料】豬心500克，芹菜200克，醬油5克，醋3克，味精1克，大蒜5克，鹽3克，小蔥5克，白蘿卜10克。
【做法】①將豬心去脂膜，洗凈，放至足量的清水中煮。②豬心煮到九成熟時，加細鹽、味精、小蔥等，以去腥味。③熟豬心，取出，涼後剖開切成薄片，放在盤中。④芹菜去葉留莖，切成小段，用開水焯透。⑤將大蒜剝去蒜衣，洗凈，拍碎剁成泥備用。⑥芹菜莖放在豬心片上，放入各種調料拌勻即成。
蓮子豬心湯
【材料】豬心1個，蓮子60克，太子參30克。
【做法】①豬心、蓮子、太子參洗凈。②把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味即可。
豬心當歸湯
【材料】豬心400克，當歸10克，黑豆200克，干香菇20克，大蔥5克，大蒜5克，姜5克。
【做法】①將豬心切成兩塊，洗凈後再用熱水燙過。②蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片，大蒜去皮洗凈。③將燙過的豬心加水煮，放半條蔥條、少許姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小時。④當歸放入豬心湯內，最後放入香菇，用中火煮半小時便可。
醬香豬心
【材料】豬心500克，八角2粒，陳皮3克，茴香10克，草果3克，肉蔻8克，香葉3克，蔥2棵，姜1塊。高湯，醬油100克，精鹽150克，白糖150克，味精100克。
【做法】①將豬心去凈血塊，沖洗干凈，放入開水中稍燙一下，撈出備用。②坐鍋點火燒熱，放入白糖，加入少許水，用小火慢慢熬煮至暗紅色，再加入500克水煮沸，待涼製成糖色。③坐鍋點火燒熱，將醬料包放入老湯中燒開，再加入糖色、醬油、精鹽、味精調勻，製成醬湯待用。④將豬心放入醬湯中，以小火醬50分鍾，然後關火再燜20分鍾。⑤將豬心撈出後晾涼，切片擺盤即可。
豬心枸杞湯
【材料】豬心200克，枸杞200克，花生油10克，生粉3克，味精2克，姜絲3克，鹽5克。
【做法】①將整粒的豬心洗凈，再用溫水浸泡10分鍾。②把豬心切開，清除腔內殘余，飛水，洗凈，把材料放進豬心，放入瓦煲內。③蓋上蓋子，放入有適量水，煮2小時即可。
❻ 豬心怎樣做才好吃又有營養
黃花菜燉豬心：
准備用料：黃花菜10g、豬心半個、鹽適量、蜜棗1個、生薑2片
1、所需材料；