『壹』 四年級的作文
在日常學習、工作抑或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是我精心整理的四年級的作文10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
四年級的作文 篇1
以前，我不是那麼喜歡看課外書，所以作文一直都是一般般的。但我們的鄒老師從三年級下學期就立下了兩個規定：
1、在書桌抽屜最少要放3本課外書。
2、每天一有時間就得看課外書。並且，老師還推介我們課外書。如：《西遊記》、《笑貓日記》、《格林童話》、《安徒生童話》、《昆蟲記》、《假如給我三天光明》、《鋼鐵是怎樣煉成的》、《絕佳拍檔》……真是琳琅滿目、各式各樣，看得我都快眼花了!
回到家後，我把這個消息告訴了媽媽。媽媽一聽，說：「這么好啊!我同意你們老師說的話，正好，明天是周末，我決定明天就帶你去新華書店買書!」這么一聽，我吃驚了!
到了周末，我和媽媽已經到了新華書店了。看到那裡的書很多，隨後，媽媽幫我拿了一本《笑貓日記·從外星球來的孩子》和《絕佳拍檔·兩個人的夢想秀》。我看了看，好像還挺有趣的，就叫了媽媽先幫我拿著這兩本，然後我在看一看其它書。
在買單的時候，我數了數書本的數量，一共是六本，它們分別是：《昆蟲記》、《笑貓日記·從外星球來的孩子》、《絕佳拍檔·兩個人的夢想秀》、《格林童話》、《笑貓日記·小白的選擇》、《笑貓日記·會唱歌的貓》。
回到家，我連手都不洗，急忙把剛才買的書放在桌子上，商量著到底先看哪一本書，到了最後，我決定看《絕佳拍檔·兩個人的夢想秀》，這本書的主人公是：馬一左和馬一右，他們倆是雙胞胎，我看了人物絕檔後，迫不及待地想翻開第一頁看看。
到了吃晚飯的時候，媽媽催我吃飯，我說：「哦！等10分鍾吧！10分鍾後我就會出來的了!」過了10分鍾後，媽媽又來到我的房間，說：「10分鍾已經到了，快點去吃飯!」我看了看時鍾，果然已經到了。我又說：「再等一下，再等一下，等我看完這一頁我就吃飯。」媽媽只好再等一下。
過了一會兒，媽媽等的不耐煩了，就叫我：「我不理，你現在要做的事情是吃飯!」我還是不聽，媽媽只好出絕招了!只見媽媽大聲喊道：「快 點 吃 飯 !」我聽了耳都快聾了，所以只好出去吃飯。
到了今年，我上四年級，就越來越愛看書了，真是愛不釋手。在此，我想到了一句高爾基的名言：書籍是人類最好的階梯。
四年級的作文 篇2
我家的小倉鼠 我家有一隻小倉鼠，它的身材胖胖的，一雙烏黑烏黑的小眼睛，四隻精緻的小爪子，十分可愛。
它最喜歡吃的東西有：瓜子、大米、玉米……它一吃起這些東西來就狼吞虎咽的，完全不顧自己的樣子，如果看見這些東西它就用它的兩只小爪子做成恭喜發財的樣子求我給它吃。它最喜歡在它的「小房子」里睡覺了，就算把它的「小房子」的「門」給關上了，但是一到了它困的時候它上去一看，看見「小房子」的「門」關上了它就會想盡辦法進去裡面睡覺，所以我把那座「小房子」叫做「倉鼠的睡覺聖地」。它十分貪睡，沒事做就睡覺，如果一睡覺就要睡上幾個小時。
有一次，我睡醒覺後蹦蹦跳跳的去看它，結果發現它還在睡覺，我動一動它，它就翻過身子來，但它還沒醒。它還很頑皮，老是嚇我。有一次，我跟它好好的玩著突然它四腳朝天，嚇我一大跳，我還以為它死了呢，結果發現它是裝死。 我家的小倉鼠是一隻活潑可愛、討人喜歡的小倉鼠。
四年級的作文 篇3
昨天夜裡，我做了一個夢，夢的內容大致是這樣的：
20xx年的一天，我坐在沙發上，打開科學電視台，看到一位科學家正拿著一個金光閃閃的樂器，說道："這是我發明的一件神奇的樂器，它是由人的思想來控制的。"停了一會兒，他接著說道："明白我說的意思嗎？"台下的觀眾一片嘩然……
過了一會兒，那位科學家又說道："也就是說，只要我頭腦中想聽什麼歌，或者想聽某種樂器演奏的曲子，那麼，只要用這個鼓錘敲一下這個樂器，就可以做到了。"說著，他便做起了示範。說也奇怪，樂器中的確發出了美妙的聲音。
這時，台下有觀眾舉手要要求發問。那位科學家示意他站起來提問。那位觀眾接過主持人傳來的話筒，說道："我要怎麼知道你剛才心裡想的到底是不是就是那首曲子呢？你能否讓我也試試？""當然可以！"科學家毫不思索地回答。
於是，那位觀眾接過樂器和鼓錘，他用鼓錘敲了一下那把樂器。那把樂器頓時發出一段古箏彈的《高山流水》。科學家問："這是你剛才想聽的曲子嗎？"
那位觀眾一邊鼓掌一邊說道："一點不假！"緊接著是一陣雷鳴般的掌聲……
就在這時，我醒了過來。
希望在20xx年的某一天，哪位科學家真的能發明出這樣一件神奇的樂器。
四年級的作文 篇4
啊！我終於當上了科學家，這二十幾年我終於完成了我的夢想，當了一名科學家。
我當上了科學家以後，製造了一種獨一無二的汽車，裡面的高科技設備樣樣俱全，裡面有四種按扭，分別是：黑色按扭，黃色按扭，綠色按扭，白色按扭。
按一下黑色按扭，啊！變成了一艘高科技的宇宙飛船，坐著這艘宇宙飛船到宇宙去探索奧秘沒問題，因為這艘宇宙飛船有自動導航系統，遇到流星或其它致命等東西就自己避開了，每個座位上有一個測定儀器，是來探索奧秘的。
按一下黃色按扭，就變成了一架飛機，這架飛機也有導航系統，遇到敵機會自動發射導彈，如果遇上強敵，不用擔心，因為這架飛機有高科技隱行防.罩，只管向前沖，敵機一碰上它就會爆炸。
按一下綠色按扭，就會變成一間房子，這房子能在空中飛，能在地上走，也能在水裡游，如果餓了，房子會出現一台萬能電視機，你打開電視機，對電視上的人說接通商場，下面就由你挑選食物。不管怎樣，這個萬能電視機都能達到你一定的要求。
按一下白色按扭，將會變成一艘潛水艇，在海里航行，如果遇到鯊魚，潛水艇會自動發出魚雷。突然，潛水艇失控了，倒計十五秒後爆炸，我也沒有辦法。5、4、3、2、1咚的一聲，我被驚醒了。
原來是一場夢，我清醒了許多，這雖然是一場夢，但我現在要好好學習，長大一定要實現這個夢。
四年級的作文 篇5
我的校園是新密市實驗小學，它是我第二個家，它並不大，但我認為它是最好的校園。
下面我來為大家介紹一下我的校園，走進去你會看見三個教學樓，北邊的是樂學樓，南邊的是勤學樓，東邊的是博學樓。正中間是旗台，周一高年級升旗時，拿著五星紅旗就在這里升起。旗台旁邊是前操場，北邊的前操場鋪滿了草地，西邊的是後操場，也是足球場。足球場東邊有三個『『門』』，三個『『門』』前邊有九個乒乓球台。
我的學校還有幾個特色班!比如古箏班、小提琴班、合唱班......我們的學校還有流動紅旗，流動紅旗插到誰班門口，誰班就是優秀班級，一個月誰班得到的流動紅旗最多，誰班就是示範班，示範班有五顆星，優秀班有四顆星，合格班有三顆星。
上足球課時，我們還會舉行足球比賽，男生6人，女生4人，還有守門1人，其他同學是啦啦隊，如果在賽場上，同學們要齊心協力，才能贏得比賽。
我們上體育課還會訓練如--立正、稍息、先前看齊等，還有跑步，可以增強我們的免疫力，還可以強身健體，做游戲，讓我們放鬆心情。
我們的學校還有很多有趣的課，比如心理健康、勞動與技術、文明禮儀、電腦信息、科學......還有定期為我們開展跳蚤書市，舉行各種比賽，豐富我們的課餘生活。
這就是我的校園，一所充滿智慧的校園，我愛你，新密市實驗小學！
四年級的作文 篇6
說起大閘蟹呀， 雖然此時的我手中握著筆，但嘴巴里的口水已經不聽話的快要流下來了。如果能一邊寫作文， 一邊手握著蟹腿啃一啃， 那才過癮， 我們一家口味各不相同， 但每到周末， 媽媽都會做一道我們都愛的大閘蟹。
大閘蟹製作方法比較簡單，准備一點油， 鹽，姜， 蔥， 花椒，香菜即可。把大閘蟹腹部的後蓋打開， 將裡面的臟東西用力擠干凈， 用牙刷再刷一下蟹腿， 就像我們平時刷牙一樣。通常這個」牙」都是我最喜歡去做的事。然後用刀一切為二， 切面朝上放在小盆里備用。 再向鍋里倒點油， 燒熱後把薑片爆香， 加點水， 放點鹽， 大火燒開後， 逐塊放進切好的蟹塊， 要先把蟹的切面放進湯里燙一下再整塊放進湯里， 這樣可以保留多一點的蟹汁。再加上洋蔥，然後合上蓋煮15分鍾左右， 起鍋前加上蔥花和香菜就可以出鍋了。
揭開鍋蓋， 一股香氣撲鼻而來。隨之映入眼簾的便是大功告成的紅燒大閘蟹了。穿著紅色」西裝」的大閘蟹靜靜地躺在青花瓷盤上， 棕紅的花椒和金黃的生薑在四周點綴著， 整體十分美觀， 不用美顏相機都能拍出非常漂亮的畫面。 一口咬下去， 雪白細膩的蟹肉暴露在外， 沾點鮮美的湯汁， 那味道簡直是美味到了極點！ 好吃不油膩， 我那個吃貨老媽一直夾給我吃， 嘴巴還不停地說， 多吃點， 這個沒有脂肪， 女孩子吃了不會發胖！ 皮膚還會變白， 我總是半信半疑的聽著，吃著……
即使螃蟹確實美味， 但也不能太貪吃了， 吃完最好喝杯薑茶， 暖暖胃。還記得媽媽過生日那天沒有管住嘴， 一次性吃了一盤， 結果半夜肚子不聽話，痛得冷汗直流， 第二天還去醫院做了檢查， 醫生說體質寒的人不宜吃太多， 還有的人吃了會過敏呢。
聽完我的介紹， 你們是不是有點想吃的沖動呢？ 哈哈， 那就按我說的方法， 趕快去試一下吧！
四年級的作文 篇7
溫暖的陽光照耀著我明媚的心情，和煦的微風吹拂我燦爛的臉龐，一切都喜氣洋洋，彷彿都在為我擁有一個完整的雙休日而高興！
擁有雙休日，真好！
終於可以暫時脫離學校的束縛，擺脫了老師千教萬導和嚴格「看守」，我終於享受到了雙休日的舒適和愜意。
學校的生活，我們每天都是在書山中攀爬，在題海里游盪。爬累了，游倦了，我們多麼渴望和雙休日來一個深情的擁抱，靜下心來調整自己的心情，放鬆一下自己勞碌的雙腳。
擁有雙休日，我可以漫遊田間小路，呼吸野外的新鮮空氣；我可以在春意盎然的田間盡情欣賞爛漫的野花；我還可以任意東西，一任自己笨拙的歌聲在田野飄盪……當然，我也會把作業寫得工工整整的。
擁有雙休日，真好！我可以捧著自己心愛的圖書慢慢品味，我可以插著耳機，哼著小曲，坐在樹下眺望遠方迷人的風景。當然，我也會把自己的衣服洗得乾乾凈凈的`。
擁有雙休日，真好！我可以修葺我破碎不堪的心情，換我一個嶄新的心態，投入到下一輪的緊張學習中去。擁有雙休日，並不代表我會鬆懈，相反我會在學習中投入更多的時間和激情。
擁有雙休日，可以讓我靜下心來回首過去，讓我能夠發現自己的缺點並深刻的反思，讓我能夠有一個平和的心態去迎接新的挑戰。
時間過得飛快，這個雙休日已經悄然離去，下一個雙休日還會遠嗎？我依然會翹首企盼它的到來。
擁有雙休日，真好！
四年級的作文 篇8
金秋已至，我家門口的那兩顆銀杏樹，早已變了個樣子。
銀杏樹的葉子變得金黃，像一把把黃色的小扇子。小扇子隨著風，跳起優美的舞蹈。一些葉子落了下來，像一群穿著金黃色舞裙的仙女，在半空中嬉戲、跳舞。
在我看葉子看得入迷時，一個淺粉中帶著一絲黃的銀杏果掉了下來，我輕輕地將它拿了起來，它就像一個沉睡的嬰兒，非常的安靜，渾然不知，自己早已從母親樹上掉了下來。
我聞了聞，它有一絲淡淡的臭味兒，我又捏了捏它，發現，它雖然外皮和肉非常的軟，但是裡面的核卻非常的硬，這給了我一個啟示：不管別人有多麼不愛理你，你都要有一個堅強的內心，不怕困難！堅持不懈！
銀杏樹讓我知道，要有一個像葉子一樣善良的外表，也要有一個像銀杏果一樣的堅強內心。
四年級的作文 篇9
我很喜歡吃螃蟹，尤其是外婆做的螃蟹。而且，每次吃外婆做的螃蟹時，都有一種特別的感覺。
周末，我來到了外婆家。一路上，天空藍藍的，草地綠綠的，風兒在裡面玩耍，蝴蝶蜜蜂都在花叢中跳舞。我一邊走著，一邊尋思：哈哈！又要去外婆家了，外婆會給我准備什麼好吃的呢？雞腿，香腸，還是大蝦……
終於，來到外婆家了。我一手推開車門，邁著輕快的步子，跨過大門。聞了聞，彷彿聞到了飯菜的香味，仔細聽了聽，彷彿聽到了鍋鏟發出的聲音。
我迅速沖進廚房，便看見外婆在系圍裙，大喊：「外婆，想死你了！」隨後沖上前去，給了外婆一個大大的擁抱。外婆對我說：「今天，我給你做螃蟹吃。」
我歡呼著，隨後密切地盯著外婆。外婆先把一隻只螃蟹取出，沒想到螃蟹也會逃跑，邁著八條大長腿亂跑。外婆急了，三下五除二，一下子就把螃蟹抓住了。可沒想到螃蟹會反擊，在外婆的手上狠狠地夾了一下，外婆皺皺眉頭，用嘴吹了吹手，趕緊把螃蟹扔進煮沸的鍋里。
當時是大夏天，外婆系著長長的圍裙，還要坐在火爐邊，不斷地給火爐加柴。不一會兒，外婆的汗水就把衣服弄濕了一大片……
螃蟹終於做好了，大汗淋漓的外婆端著螃蟹來到了餐桌上，我大口大口地吃著鮮美的螃蟹，抬起頭來，看著外婆手上的創可貼和頭上密密的汗珠，看著她慈祥的微笑，我覺得外婆好辛苦，為了給我做點吃的，就付出了這么多。心裡突然有點暖暖的，不免有些感動。我突然覺得眼前的螃蟹更香更好吃了，有一種特別的味道。
是啊！在這簡簡單單的螃蟹里，加入的不僅僅是蔥、姜、鹽等佐料，還添加了外婆對我的愛與關心。
四年級的作文 篇10
值三八節來臨之際，我校大隊部舉行一次「護蛋行動」。
我一聽到這消息，高興得一蹦三尺高。節日的前天晚上，我從冰箱里特地拿出一個鮮雞蛋，對它進行了四層保護：第一層是三張衛生紙，第二層是一圈又一圈的膠帶，第三層是一層厚厚的海綿，第四層是一塊棉布包。
第二天也就是三八節的當天，一大早，我興沖沖地帶著我的雞蛋寶寶到了學校，一進教室的門，就看見一群同學正圍在一起討論什麼，我湊過去一看，原來有些同學正在炫耀自己雞蛋寶寶的盔甲呢，剎那間，有一個同學的雞蛋「啪」的一聲摔到地上，碎了！見此情景，我迅速跑到位上，把自己的雞蛋寶寶看護好。第一節課上課了，我始終不能專心聽講，一心只想著雞蛋寶寶，還總是時不時地去摸一下它，生怕一不小心就把它擠碎了。好不容易熬過去第一節課，我想和同學們出去一起玩兒，但一想到玩耍時有碰碎雞蛋寶寶的風險，就又乖乖地回到了坐位上，靜靜地做一隻「小母雞」，專心的呵護自己的「蛋寶」。每逢課間，我想出去上廁所，還生怕雞蛋寶寶出現意外，就帶上它慢慢地、一小步一小步小心翼翼的向廁所走去，突然有一個小男孩向我飛快的跑來，我急忙招手讓他停下，但他卻沒有看見，還是愣愣的向我沖來，在他就要撞到我的那一瞬間，我猛然向右邊緊急避讓，才躲過了這一撞擊，保護了雞蛋寶寶的安全。我就這樣小心呵護著雞蛋寶寶直到下午放學，光榮的成為一名「護蛋使者」，保護好了這枚「雞蛋寶寶」，我心裡充盈著滿滿的幸福感和成就感！
通過這次難忘的護蛋行動，我深深體會到，我們作為父母和老師的「蛋寶寶」，在成長的過程中，他們無論是在生活還是在學習方面又何嘗不是為我們付出了諸多的辛勞和無限的呵護、關愛啊！他們就是我們尊敬、愛戴的「護蛋媽媽」。值此三八節到來之際，我深深地祝福所有的媽媽和老師們：節日快樂、身體健康！
『貳』 急！！！關於潛水艇魚的喂養
撒幾把大鹽就好了
它們身體會變顏色，關於心情或者興奮程度而定的，沒有大礙。
它們很喜歡吃紅線蟲，你不妨買一些回來讓它們吃飽，呵呵！
『叄』 炸過的干魚鰾怎麼做好吃
主料 干魚鰾200克、火腿60克
輔料 香菇50克、黑木耳10克
調料 色拉油適量、食鹽少許、雞精少許、姜5克、料酒10毫升、黃酒10毫升
砂鍋魚鰾的做法
1.魚鰾用水沖洗干凈，放入滾水鍋中，加入料酒、薑片，汆燙片刻後撈出。
2.老薑切片、金華火腿切片、香菇洗凈後切片、黑木耳用溫水泡發後，用手搓洗干凈，並撕成小朵備用。
要是問您俗稱「魚泡泡」的魚鰾有什麼功能？大概十有八九的人都會說：它是魚體內一種特殊的器官，魚可以通過改變魚鰾中空氣的多少，來控制自己的上浮和下潛。的確，這已經是很多人的一種常識，而且300多年來國內外的教科書也幾乎都這么認為，聰明的人們還因此發明了一種現代化的武器——潛水艇。
魚鰾的仿生發明就是潛艇。上海的5位中學生卻大膽地向這個傳統的論斷發起了挑戰，他們通過大量的觀察和實驗後提出：魚並不能有意識地控制魚鰾中空氣的多少，在水中它們主要靠的是魚鰭來掌握沉浮，而魚鰾的功能僅僅是為了讓魚能夠懸浮在一定的深處。
『肆』 誘人的迷你潛艇堡怎麼做好吃又簡單，做法
食材
主料
高粉
250g
糖
20g
鹽
3g
奶粉
10g
蛋液
30g
乾酵母
3g
水
130g
黃油
20g
輔料
沙拉醬
適量
香菜
適量
熟牛肉片
適量
番茄醬
適量
番茄片
適量
乳酪片
適量
麵包表面蛋液
適量
麵包表面芝麻
適量
步驟
1.將水、蛋液、糖、鹽、奶粉加入到麵包機內膽中，
加入高粉和乾酵母，啟動和面程序。2.面團成型後加入軟化的黃油，揉好後發酵45分鍾。
3.發酵到兩倍大，用食指按下不會回縮。
4.取出，排氣。
5.把面團分成八份，滾圓，蓋上濕布鬆弛15分鍾。
6.取一個擀開，整成長方形。
7.由上至下捲起。其它幾個面團做法雷同。
8.將整形好的面團放入8連杯模具中。
9.放入烤箱中層，下層烤盤內放入開水，發酵40分鍾。
10.將發酵好的面團取出，表面刷一層蛋液，撒上芝麻。
11.中層180度烘烤20分鍾。
12.烤完就可以脫模了，否則麵包在模具中，底部會被捂出水氣。
13.放在冷卻架上晾涼，看看內部組織不錯吧！
14.晾到不燙手時，用保鮮袋裝起來室溫保存。
15.准備好夾料食材。
16.一個麵包胚均勻的切成三片。
17.在第一片麵包上面，擠上沙拉醬，放上香菜。
18.放上牛肉片。
19.蓋上一片麵包，擠上番茄醬。
20.放上香菜。
21.放上番茄片。
22.放上乳酪片，擠上番茄醬，蓋上最後一片麵包。
23.蓋上麵包片，稍微壓緊一些。
OK！漂亮的迷你潛艇堡完成製作啦~小貼士
1.最後烘烤要觀察上色，表面顏色深就要提前結束時間。
2.整形時將面團擀成橢圓形，上下兩邊往左右方向一拉，就能成為長方形。
3.我的模具小，面團留下了...(展開)
『伍』 潛水艇三明治的做法，潛水艇三明治怎麼做好吃
步驟
潛水艇三明治的做法步驟11.可以先准備一些肉肉，雞胸肉切成小塊煮熟
潛水艇三明治的做法步驟22.晾涼之後撕成小條
潛水艇三明治的做法步驟33.可以加一點沙拉汁拌勻
潛水艇三明治的做法步驟44.准備250g高筋粉過篩
潛水艇三明治的做法步驟55.蜂蜜10g
潛水艇三明治的做法步驟66.用130g水化開
潛水艇三明治的做法步驟77.雞蛋打散，只需要30g
潛水艇三明治的做法步驟88.雞蛋和蜂蜜水加到麵粉中，先不加入酵母，開始揉面
潛水艇三明治的做法步驟99.揉成團之後加入酵母，使勁揉到有大片薄膜的狀態
潛水艇三明治的做法步驟1010.加入切碎軟化的黃油，揉到完全狀態
潛水艇三明治的做法步驟1111.完全狀態就是這個樣子
潛水艇三明治的做法步驟1212.然後發酵，發酵好了之後重新整理成圓形
潛水艇三明治的做法步驟1313.分割成小劑子
潛水艇三明治的做法步驟1414.揉好之後擀開成為橢圓形
潛水艇三明治的做法步驟1515.從上到下捲起來，卷緊
潛水艇三明治的做法步驟1616.放到模具裡面進行最後發酵
潛水艇三明治的做法步驟1717.發酵完畢刷蛋液
潛水艇三明治的做法步驟1818.烤箱上下火中下層，170度15分鍾即可
潛水艇三明治的做法步驟1919.晾涼之後切開
潛水艇三明治的做法步驟2020.然後加入生菜和准備好的雞肉即可！
『陸』 無錫有什麼好吃的店
1, 巴西里約熱內盧烤肉,匯金廣場樓上，被學生證打折吸引過去的，當時巴西剛開張，所以還不錯，吃得撐死，但現在越來越不行了！現在好像還是39一位
2，星期五，錦江大酒店旁，環境不錯，價格還是挺貴的，那裡的蛋糕冰欺凌很好吃
3，味千拉麵，全國連鎖的，一個味道，價格不算貴，我基本上把味千拉麵的東西都吃遍了，所以現在不再去那了,l兩人吃要100多的
4，瑪希吉韓國料理，崇安寺和保利里都有，裡面的冷麵還有石鍋拌飯很好吃，冷麵10塊，石鍋拌飯10到20不等，那裡的炒年糕特別好吃，12一大盤，有點辣辣的感覺很正宗啊！
5，綠茵閣，崇安寺底下，裡面的炒飯牛排還有些外國料理挺不錯的，價格有點小貴的，我最愛吃裡面的冰欺凌很大一杯（兩人份的）價格比味千裡面的冰欺凌要便宜！
6，王興記一般般，八佰伴對面就是沖著無錫老字型大小去吃的，之後發現熙盛源好吃(在健康路上的）
7，豪客來牛排，崇安寺，吃牛排的平價店，因為吃太多次了，所以現在看到有點想吐，一般50多一位
8，豪味家牛排,崇按寺和鴻運大酒店後面，我個人覺得不及豪客來，但也差不到哪去，大概50多一人
9，戰鍋策(火鍋）保利廣場的，超級不劃算，挺貴的，量還很少，點份牛丸才8個丸子，擺在盤子里倒是挺漂亮的~~美名其曰創意火鍋，其實就是一人一個小鍋！2人吃了150沒飽
10，頂上牛排，（也是亞馬遜餐飲公司旗下的）匯金廣場2樓，環境很好，裝潢設計挺豪華的，點的是套餐，很好吃，做的挺正宗的，小貴的，兩人吃了150左右吧~ 原來有下午茶套餐特價活動的（不知現在有沒有了），周一到周四1點半到4點半，能便宜到半價呢！！所以想省錢的同學可以把中飯時間往後推一推，去好好享受美食大餐！
11，荔茵潮汕粥店，保利廣場，聽說這是無錫最火的粥店，人氣很旺，但老闆服務生挺牛的，可能仗著自己生意好所以服務不咋地，粥的確很好喝，裡面還有廣東點心小吃也不錯~~我d點過荷葉包飯，很香的呢! 兩人要六七十塊
12，亞馬遜加州風情自助餐，學前街永樂電器樓上，據無錫人說是亞馬遜餐飲公司做的最好最實惠的自助餐（亞馬遜還有幾家別的名字的自助餐什麼夏威夷自助餐在匯金廣場側後面，但好像裡面吃的不怎麼樣）晚上去的，79一位吧，中午好像是59一位，裡面吃的挺多的，環境也很好，應該說是性價比蠻高的自助餐了
13，渝派富豪，2院對面，川菜，做得挺正宗的，辣的！東西風量挺足，盤子挺大的，價格不算貴，點了6，7個菜吧，才130，是個不錯的川菜店！
14，仟味濃湯面，崇安寺一進門那裡，日式風格，面做的還是不錯的，30左右一人，魚丸鮮蝦面、牛肉咖喱拉麵還有培根番茄卷還不錯
15，必勝客，全國連鎖一個味道，節假日去要排挺久的隊，所以聰明的選擇去茂業百貨，那人不多，兩人叫節約吃的話要150左右，用學生證打完折後
16，棒約翰，市中心和歐尚都有的，價格比必勝客要便宜，不過必勝客可以那學生證打折，打完後其實兩家價錢差不多，不過棒約翰的小吃點心便宜，有優惠，棒約翰最大的特點就是PIZZA可以half&half，就是點兩中口味一半的一半拼起來算一塊（這樣就能吃到兩種口味了，PS按照貴的那個口味算錢）
17，姆媽炒菜，（崇安寺，清揚路上都有）聽人家說不錯於是去吃的，其實挺一般的，價格也不便宜 ，人多時等上菜要半小時呢！服務員還不理你~~
18，渥美日式旋轉火鍋（建築路上的家樂福2樓）火鍋的東西挺多的，但點心水果沒多少，價格50幾塊一位，自助的，有點高的吧台，坐在上面，前面就是流動迴旋的食物，看了想要的就伸手拿，挺有意思的，還不錯！
19，川金樓，火鍋店，以燒雞公和香辣蝦出名，價錢不貴，味道很不錯，特別是香辣蝦，超大一盆兩人吃不完！雪浪鎮上就有一家，另外無錫有好多家連鎖店的，大潤發隔壁，樂購對面。。。。兩人100多
20，蒸菜館，職院後面有兩家，臨萬科的那家最地道，無錫人很喜歡吃蒸菜館，節假日都爆滿的，不過還真的挺好吃的，蒸的菜味道和平時炒的菜不一樣，不過這兩家都挺貴的，兩人點4，5個菜要200左右吧~~
21，咖喱洋房崇安寺樓下，做的咖喱還行，裡面東西價格一般，兩人吃要100左右，除非你只點兩盤咖喱飯，那隻要50就OK啦
22，凱旋門自助火鍋，歐風街上的，在無錫的口碑算不錯的，品種挺多的，六七十一位吧，不過上次我們3人吃了200，可能是點了酒吧~~~
23，大西北涼皮，匯金光場對面的巷子里，不得不承認人氣太旺，隊伍好長，但我覺得不好吃，可能我吃不慣這東西吧
24，外婆家，杭州菜，八佰伴樓上，因為東西不貴，裡面環境很好，所以每次去人都超多，運氣差的要等2小時才能吃到，所以要去吃得話得早點去，然後拿了票去逛逛八佰伴 ,干煸四季豆，紅燒肉，魚排很好吃呢，盤子也蠻大的 ！
25，滋味小煮，八佰伴7樓，人氣沒有外婆家旺，但這樣也就不用等好久才吃上菜了，他家的炒河粉、煲仔飯、雪蛤蛋撻、鐵板燒汁鱸魚、粉絲煲不錯，50左右一人
26，皇亭，崇安寺，裡面就是家常飯菜，點菜方式和留學生餐吧一樣，便宜的，兩人中午50多吧
27，老娘舅，崇安寺，中式快餐，和KFC的感覺差不多，人也很多，要佔位子的，東西不貴，一人30就飽了
28，清揚路的家樂福裡面有些小吃，還有迴旋壽司，很好吃的
29，一茶一坐，商業大廈大世界影城，朝陽廣場，蠻貴的，不怎麼吃得飽 ，還是去那邊喝茶吃點心吧
30，水天堂，人民路佳福大廈1、2樓，我吃過的最好的西餐廳店，價格也不算貴，東西真的很正宗，量也夠足，美國、西班牙、法國、德國、泰國、日本、韓國的料理都有，甜品很好吃，飲品好多種，環境超級好！這是蘇州一家飲食店開的連鎖，每家都很不錯！兩人100多點就夠了
31，摩天360頂上的自助餐廳，中午88一位，晚上好貴的，特別是遇到特殊的節日，價格就被哄抬上去了，情人節能貴到400多一位呢！！不過由於地理位置好呀，坐在那能看到無錫全景，大的落地窗，讓你有在天上的感覺，東西還不錯啦，就是貴咯！情侶去的地方
32，天語雅閣，崇安寺裡面，環境很好，適合朋友同學小聚，裡面打牌，打球，嗑瓜子小吃點心飲料無限量提供，一般都是一坐一下午的
33，樓上樓面館，也算是無錫老字型大小吧，商業大廈後面，招商城對面，市中心學前街那裡的招商銀行旁邊都有一家，面味道挺好的，湯很不錯的，價錢也便宜
34，瑪莎西餐廳，崇安寺，環境挺有情調的，東西嘛一般般，中午60左右一位吧
35，翡翠小廚，匯金廣場側後面，挺貴的，不過裡面的環境氣氛很好，粥品種特別多，很好喝，還有他家的甜品，特別推薦菠蘿包，他家的招牌甜品，好吃死啦！有時服務態度不算好。。。。
36，韓中閣，崇安寺，燒烤為主，有各種各樣的肉，還有一些點心，水果，冷熱菜，中午55一位，晚上65一位（沒記錯的話）PS：好多肉，MM吃完要苦惱減肥了哈哈
37，錦江大酒店樓上的旋轉自助餐，情調是不用說啦！！！情侶去確定關系的地方哈哈~~品種很多的，還偶爾有貴的吃（我好想去凱賓斯基，因為那裡的自助餐有哈根達斯免費吃HOHO）
38，忘了說花之林了，南門外的，其實市中心也有幾家，裡面環靜還不錯，因為人很少，所以挺清凈的，東西嘛一般般，價格也一般般，兩人吃100左右吧，有時就是去那點飲料（那裡的飲料挺多的特別是茶飲料）和小吃打發時間的，還有水果開心果瓜子之類的。
39，味之都，樂購裡面有家，其他地方也有好幾家連鎖，價格還算是挺實惠的，逛超市餓了就去吃碗面或者各樣的炒飯~
40,喜來登自助餐，人家請客的，不知要多少錢，東西挺不錯的，貴的好吃的海鮮海貨挺多，飲料甜品都有自己的特色，服務很到位的。
41，四海游龍鍋貼專賣，五愛廣場那有一家，三院斜對面也有一家，台灣的連鎖小吃店，裡面以麵食居多，鍋貼，水餃，餛飩，拉麵，酸辣湯，還有各種什麼丸子湯，做的還算挺不錯的，但是份量不多，店面環境挺干凈的，一人只要15左右就能吃飽。
42，永和豆漿店，火車站里，無錫有好多家，豆漿做的還真不錯，裡面還有各種點心，趕火車時去吃哈哈，一人15左右就可搞定，不過作為早飯還是有點貴的。。。。
43,傣妹，歐尚店（歐風街那也有），由於同學生日我終於有機會去傣妹了，真的挺便宜，素的1到2塊，葷的幾塊到十幾塊不等，4人吃了100不到，吃得撐死了，裡面服務還算到位，滿50還送一條面紙，火鍋味道還算不錯,反正吃得挺開心的！那裡味道太重了，出來衣服上全是味道，所以去那裡不要穿貴的，不好洗的衣服哦~~~~
44,新四方，清揚路家樂福後面一站，105車會經過的，在永樂家電和如家賓館旁。中餐家常菜，點菜方式和留學生餐吧一樣，價錢倒還算便宜，口味也還不錯。三四十塊兩個人~~~
45，吉田家，日式料理，崇安寺KFC隔壁，裡面以各種飯為主，還有壽司，海鮮之類的，飯很好吃，10到20一份，送開胃湯水果沙拉榨菜。日式豬排飯、日式肥牛飯不錯哦！
46,最近吃了兩次聽園食府，鴻橋路909號 ，裡面裝潢得挺有味道的，菜做的很好吃，不過這是酒店性質的地方，適合擺宴席，和爸媽吃飯，價格在飯店裡的位置算適中
47，川虹自助火鍋，清揚路家樂福附近，永樂旁，25一位，鍋底另外算錢，一人最後吃下來只要，35左右。裡面自助的東西挺多的，蔬菜、肉類、海鮮都有~~~自助很劃算，吃得撐死！
48，粵仔灣，大潤發對面，匯金廣場2樓，江大南門，喝粥的地方，當然裡面還有各種港式小點心，粥品種蠻多，有兩人份的（很大一碗）也有多人份的，現在江大南門花之林後面就開了一家哦！！大家喝粥消遣有地方去了，裡面環境不錯
甜品店
1，85度C啦！麵包，蛋糕我的最愛，價格還算便宜，地理位置也好，八佰伴對面，每次回來坐105就順便買咯！現在保利那也開了一家，還有他家的奶茶咖啡，都很棒哦！！！
2，最近錫城剛開的百滋百特甜甜圈，百盛後面，摩天360出口處，人氣也超旺，開業那段時間開展免費吃活動，無錫人擠破了頭，瘋狂了一把。那裡的甜甜圈品種超多，每個都好好吃的！！！5塊5一個，買4個就20塊，以此類推，好多人都是一買一大盒帶回去。
3，爸爸泡芙，我覺得泡芙做的最好的就是爸爸泡芙了，太好吃了，冰冰的奶油，好幾種口味，7到10塊不等，商業大廈底樓有賣
4，宜芝多的麵包，也挺不錯的，種類蠻多，價格嘛比85度c要貴些 （大洋百貨的沒了，杯局了5555~~）
5，滿記甜品，八佰伴裡面，香港連鎖店，正宗港式甜品店，價格小貴。。。。。吃不了幾個甜品荷包就吃不消了，招牌有：芒果班戟13元，椰荔茸西米布甸19元，楊枝甘露27元，糖不甩15元，榴槤布甸19元，榴槤班戟15元（本人狂愛吃榴槤）
6，恆記甜品，百盛B1樓，招牌上也寫著源自HK（這我就不知道真假了），他家招牌白雪黑糯米甜甜，口感很好，還有紅豆沙湯圓，冰糖雪耳燉木瓜。。。30多一位吧
7，黃記手餅，很好吃的一種餅，5塊一個吧，百盛底樓有賣，崇安寺後面有專賣店，味道真的很不錯！好像也是無錫特色吧
8，DQ冰欺凌，我最愛吃冰欺凌，到哪都要找冰欺凌店，願望就是吃遍天下所有的冰欺凌，他家的暴風雪是我的最愛，倒杯不撒，有好多種配料選擇，大中小杯，30多塊左右，不過挺甜的，吃多了就覺得膩
9，芭琪義大利手工冰欺凌，商業大廈3樓，崇安寺後面有專賣店，保利也有，口味豐富，朗姆酒味、招牌芭琪、獼猴桃味比較特別，芒果味、榛子味、草莓味是大眾流行的，有低熱量不發胖之稱哦！！！價格和DQ差不多，很好吃~~
10，愛茜茜里冰欺凌，崇安寺，據說是脂肪最少的冰欺凌，吃了不容易胖的，以前在上海地鐵出口看到的，上個暑假才進駐無錫，就去嘗了他家著名的PIZZA乳酪冰欺凌，說實話不怎麼好吃，挺貴的。。。。。別的就沒吃了不具有發言權，但他家一向以新鮮水果吃得健康著稱
11，金栗王板栗，無錫最好吃的板栗，在大洋百貨後面，就是和崇安寺之間那條巷子里。很香！不過據說青石路那裡有家總店，那裡的才是最好吃的
12，金栗來，現在我發現八佰伴對面的王興記旁邊的那家買栗子的超好吃，感覺比上面說的金栗王好吃呵呵~~~15塊一斤
12，鴻運大包，市中心鴻運大酒店後面，這也算是無錫特色吧，你會發現那裡的隊伍排的老長的，好多人一買就是十幾個，包子做的很大很精緻，餡也好多種口味，女生吃一個就會飽了，我也是慕名去吃的哈哈~~真的很好吃哦！幾塊錢一個，隨餡不同價格不等
13，摩提工坊，百盛底下，日本圓果子，外麵包了層冰皮，感覺透明的，很精緻，裡面有餡，有各種口味任挑，塊左右一個，每天都會有個口味打折，哈哈很好吃哦！
14，百盛底下新開了家快樂檸檬，以前老是去上海來福士吃，口碑超贊的，現在無錫要有了，好期待啊！ 最好吃的是蛋糕珍珠奶茶！！
15，新發現的丁叮蛋撻，人民路物產大酒店後門弄堂里，號稱要做無錫最好吃的蛋撻，果然好吃，皮酥，撻心嫩嫩，3塊不到一個，口味選擇蠻多
16，開菲爾酸奶屋，大成巷步行街內，現場手工做的，裡面不止酸奶還有酸羊奶，還有優酪乳，冰淇林，雙皮奶，各種口味，醬，紅豆，果仁。。。還蠻好吃的，5到10塊一杯~~~
17，SUBWAY(賽百味）三明治，百盛底下，這可是全球最大的潛水艇三明治哦！讓你選擇料餡，自由搭配，那個三明治好大的，以前要去上海才有的吃，現在無錫也開了，10到30元一個（還蠻貴的），味道我覺得一般般，可能不習慣吃正宗美式的吧
18,大唐餅業，王興記旁八百伴對面，泡芙松餅還有各種餅都挺好吃的，十幾塊錢
19，麵包新語，裡面的丸子串燒，營養早餐，芝士麵包，還有耕種動物形狀的都還可以，4到10塊不等，挺小的～～
20，稻香，裡面有和麵包新語一樣的乳酪蛋糕，很好吃，只要20塊就可以！！（麵包新語的要五六十呢！）還有一些大的黑森林，黃金麵包很好吃，量很多！
21，MU.bread，在摩天360後面，崇安寺後面那馬路對面，裡面的蛋糕挺便宜的，麵包也好多種類挑選
22,韓國小魚餅，崇安寺和大洋百貨中間的小巷子里，在賣板栗的人家旁邊，3塊一包，裡面有3塊小魚餅，而且是3種口味的，現做的，熱呼呼的，真的很好吃哦！！！好多同學推薦我去吃得~~
23，牢騷一下，我超愛吃的COLD STONE怎麼無錫還沒有呢！！我好想吃啊！
只記得這么多了，以後吃了別的隨時更新補充哈！！！還有要申明的是，我寫的是我吃過的美食，我在江大，周末能去的地方就市中心那塊，所以不要怨我哪裡沒寫到。
南禪寺兩家冰店，一家叫冰征天下創意餐廳，還有一家叫台北鮮品，聽無錫很多人說裡面用冰做的甜品，小吃，冰欺凌很好吃，還有一些家常菜也不錯！譬如冰征家的花生牛奶冰，超大塊頭，台北家的牛奶雪花冰，還可澆上紅豆、綠豆、奇異果、草莓醬等，價格嘛中等，我雖然沒吃過，但看了網上吃客的照片，很想去嘗嘗呢！！！不過現在冬天了，只好等明年夏天咯~~~喜歡吃冰的MMGG可以去試試哦！
還有就是我發現歐風街（也就是青石路也就是金太湖國際廣場）是個美食寶地，美食一條街的稱號不是浪得虛名的，那裡吃的東西各式各樣，低中高檔都有，去那裡逛夜市也是很不錯的選擇！（很多人從酒吧出來餓了都會去那再磋上一頓） 要問怎麼去，在勝利門那裡再往前不遠就到了，我上次從八佰伴那裡打的也只要10塊的起步價。
除了上面所說過的凱旋門自助火鍋，川金樓，渥美日式迴旋火鍋，戰鍋策，傣妹，川鴻火鍋還有：
1，火鍋達人，商業大廈裡面，是曾志偉開的連鎖火鍋店，在上海也有一家，無錫開業時他還來剪綵的，之後好像就沒見過人影了（還是上海那家見他的幾率比較大），我沒吃過不知道好不好吃，不過環境是很不錯的，服務員挺到位，價格貴的吧？
2，小肥羊，朝陽廣場南禪寺那，下了105就能看到，小肥羊名氣到是很大，做出了品牌，一直想去吃的，應該不便宜吧？（好像100多一位的，知道的人可以指正）
3，鍋寶寶，清揚路台灣歡樂城2樓（就是家樂福那對面），店內裝潢的很時尚，是一人一個小鍋的，100左右一位
4，渝味火鍋，學前街人名中路那，重慶口味辣的，60元左右一位
5，秦媽，在匯金廣場和三風橋之間的路上，百盛後面，回帖的好多人都說那的火鍋正宗好吃
6，鼎鼎牛，在105經過南禪寺之前那條路上，據說也是創意火鍋，每人一個小鍋拉，應該走的是中低價的路線吧~~
『柒』 自己做小龍蝦，怎麼樣才能做到又干凈又好吃
又到了夏天吃小龍蝦的季節了，火遍全國的麻辣小龍蝦，無人不喜歡。色澤紅亮，味道鮮香麻辣，成為了夜市、街邊大排檔的經典小吃。約上三五個朋友，聊著天，喝著啤酒，再來上一盆鮮香麻辣的小龍蝦，痛痛快快的吃的滿手通紅，這樣的夏夜過的會很愜意。
都知道小龍蝦好吃，但是小龍蝦的生長環境大家也都知道，所以要想吃的干凈衛生還過癮，那就自己在家做吧！小龍蝦的做法也很多種，我們最喜歡的還是麻辣小龍蝦，既然自己在家做，那就來個最家常的做法，簡單省時省事，味道還超棒，具體做法見下。
第一步：清洗下龍蝦，先給小龍蝦洗個澡，用一個干凈的牙刷把小龍蝦腹部好好洗刷一下，一定注意拿好它的兩個大鉗子，不要被夾到，很疼的，清洗這一步很重要，一定要洗干凈。
第二步：用手捏住小龍蝦尾部中間的那一片，旋轉一下，往外拉出蝦腸，關於小龍蝦的頭部，可剪掉可不剪，所有的小龍蝦都清洗干凈，去掉蝦腸。
第三步：小龍蝦過水焯一下，有人喜歡過油也可以的，過油炸過的小龍蝦更香一些。
第四步：鍋里放油，放入蔥姜蒜、辣椒、八角、香葉爆香，這一步很重要，將調味料一定要炒出香味來。
第五步：倒入焯好的小龍蝦翻炒，倒入生抽老抽、料酒，一定要大火翻炒。
第六步：倒入一勺麻辣小龍蝦調料，麻辣味道很香，加適量的清水，蓋上鍋蓋燜煮5分鍾，使小龍蝦的肉要熟透。
第七步：麻辣小龍蝦就做好了，鮮香麻辣很好吃。
家常版麻辣小龍蝦就好了，鮮香麻辣，吃起來才過癮，做法是不是很簡單呢？這個方法適合廚房新手，即使不會炒菜，按照這個方法，一樣也可以做出好吃的小龍蝦來，學會了趕快做給家人們來吃吧！
現在已經到了吃小龍蝦的季節了，在我們當地只要去海鮮市場，每個攤位前面都少不了小龍蝦，鮮活的爬的到處都是。小龍蝦做出來的味道是非常好吃的，但是有一個非常關鍵的點，就是要清洗干凈，不然的話做出來的味道就會牙磣，非常難吃，難以下咽。
小龍蝦的表面是非常臟的，布滿了淤泥污垢，而且蝦線，腮腺裡面的細菌非常多，所以要充分清洗干凈才行，需要用到刷子，剪刀等工具去充分的清洗。
【首先說一下小龍蝦的清洗方式】
小龍蝦買回來以後，要放在盆里加入水，讓它靜養一段時間，再加入鹽，白醋繼續浸泡，浸泡兩個小時左右，讓小龍蝦把身體內的泥沙污垢全部吐出來，然後再用清水去沖洗。
洗好以後再拿一把刷子，捏起小龍蝦以後，把它的腹部朝上，用刷子使勁的刷，把腹部的臟氣全部刷出。
然後拿一把剪刀，從小龍蝦的頭部1/3的地方去剪上一刀，從裡面取出黑色的蝦線和腸胃拉出來。
最後再把小龍蝦的腳和腮全部去除，腮步是細菌最多的部位，一定要去除干凈，這樣清洗干凈就可以了。
【接下來說一下製作步驟】
准備以下食材:
小龍蝦，香辣醬，蔥，姜，白糖，花椒，料酒，鹽，香菜，植物油。
製作步驟:
小龍蝦清洗干凈以後，放入篩子控水備用。
大蔥切成段，姜切片備用。
鍋里放入多一些的植物油，加熱以後先把蔥段，薑片，花椒放入爆香，然後放入香辣醬煸炒出香味，接著放入小龍蝦煸炒。
待顏色變色以後加入料酒去腥，撒上鹽，白糖提鮮，繼續翻炒至小龍蝦成熟。
然後把香菜切段，放入小龍蝦中點綴一下，就可以取出擺盤食用。
烹飪小提示:
在做小龍蝦的時候一定要多放一些油，這樣炒制出來味道才會香。
如果喜歡吃辣的，可以再多放入一些干辣椒或者小米椒去炒香，之後再放入小龍蝦，這樣炒出來的味道更香辣，更好吃。
因為香辣醬里邊也是有鹹味的，所以到最後放鹽的時候一定要稍微嘗一下味道，如果太咸了就不需要再加鹽了，不要做出來太咸會影響口感。
現在已經到了吃小龍蝦的季節了，在我們當地只要去海鮮市場，每個攤位前面都少不了小龍蝦，鮮活的爬的到處都是。小龍蝦做出來的味道是非常好吃的，但是有一個非常關鍵的點，就是要清洗干凈，不然的話做出來的味道就會牙磣，非常難吃，難以下咽。
【首先說一下小龍蝦的清洗方式】
小龍蝦，香辣醬，蔥，姜，白糖，花椒，料酒，鹽，香菜，植物油。
最近幾年小龍蝦都挺火爆的，以前都沒人吃這個東西，如今也是最熱門的 美食 ，小龍蝦外表看起來都差不多，但是產地和水質決定它的干凈程度，好不好吃也是要看蝦的質量。小龍蝦要怎麼做最干凈，最好吃？
小龍蝦要鮮活著才是最美味的，吃小龍蝦的地方很多很多，烹飪鮮活湖蝦的飯店就少了。
前幾天我們聽飯店老闆講小龍蝦分類，倒是很有道理，他說吃水產就等於喝產地的水，因為水產不論如何生長都離不開水質，一方水土養育一方人，也養育一波水產，海鮮湖鮮河鮮都要看水質情況。不好的水質養出了的小龍蝦，不論如何沖洗，蝦肉都難以下咽。
小河溝自然生長的野河蝦（水臟、蝦臟、沒有肉）
藕塘蝦（和蓮藕一起養殖的小龍蝦，喂養飼料的，生活環境也比較臟）
稻田蝦（顧名思義，在稻田裡養殖的，蝦蟹混養，肉質也不好吃）
精養塘蝦龍蝦（幾百畝的一塊塘口，採用飼料喂養）
蟹塘蝦（和大閘蟹一起混養的，喂養小海魚、玉米餅、水草）
湖蝦，是在深水湖裡面的湖蝦，也就是小龍蝦界的最貴。
湖蝦吃水裡的水草、水藻、小魚、小蝦、浮游生物，湖蝦的肉質Q彈、鮮美、清甜，而湖蝦最基本外型特徵就是身子長（為了在湖水裡成為游泳健將）、爪子長（進取食物）、背部像油脂一樣黑亮（因為在深水湖生活），湖蝦干凈肉質好，撈出來的小龍蝦甚至都不用清洗，乾乾凈凈清清爽爽，會吃的吃貨專門找湖蝦吃。而且一眼就能看出區別，爪子特別長，背部也長如潛水艇一樣，湖泊小龍蝦（湖蝦）環境優越，密度低，食物來源多種多樣，吃這種小龍蝦的感覺不比吃河蟹差，甚至比大閘蟹還要香。
咋樣吃龍蝦最好吃？ 每一個人口味都不一樣，我喜歡咸辣之中帶點甜味的蝦肉和豐腴的蝦膏一同入口，蝦肉鮮香彈牙，百吃不厭，一個大寫加粗的幸福！
吃光小龍蝦之後，再造完一盆面，這感覺實在太安逸了，果然味道超過我的想像。拌到香辣油亮的湯汁浸潤到每一根面條就可以開動了，如果有蔥花撒一把進去更能提色增香。
吃小龍蝦有一個最大的好處，對方不會默默翻手機，因為她騰不出來手啊。
這個我還是有點經驗的。
首先就是原材料了，也就是小龍蝦。去采購小龍蝦的時候，要看一下小龍蝦的個頭是否均勻。一般個頭大小均勻的小龍蝦，都是比較正規的養殖來的，不是個人隨便下地籠抓的。相對來講更干凈一些。
第二就是買回來後，要用刷子把小龍蝦的肚子刷干凈。最好放家裡用清水養一養。
第三，要把蝦腸，也就是蝦線去掉，蝦腮去掉。
去蝦線的方法就是，用手指抓住蝦尾最中間的尾片，直接拽下來就可以了，非常簡單。
蝦腮，就是蝦頭剝開後兩邊的部分。有些店面處理的時候會選擇去掉口器，個人不建議，因為這樣會讓蝦黃流失。
最後做蝦的時候盡量給蝦開下背，這樣比較容易入味。
你好，現在小龍蝦這么受歡迎，那自己在家應該怎樣做這道 美食 呢？其實很簡單，首先准備好需要的食材及配料，配料通常都有八角，香葉，桂皮，干辣椒，薑片，花椒，蔥段，大蒜，豆瓣醬，啤酒，白酒，鹽。都准備好後只需要做到以下幾點：
1.一般從市場買來的小龍蝦需要自己清理干凈，首先需要准備一把剪刀，一把刷子，先用刷子刷干凈蝦身，再用剪刀沿著V形的縫剪掉蝦頭，挑出頭里的內臟，再把蝦背剪開一點方便入味，需要注意的是不要把蝦黃弄掉了，因為蝦黃很美味。
2.燒一鍋油，油燒熱之後放入清理干凈的小龍蝦炸10分鍾，盛出備用。
3.留一點底油，燒熱後放入姜蔥蒜與豆瓣醬炒出紅油，然後放入大料炒香，再把炸好的小龍蝦入鍋翻炒1分鍾，味道調好後倒入啤酒煮10分鍾，時間到後開大火收汁。
這樣一道家庭版的油燜大蝦就做好了，很簡單吧，趕緊買幾斤小龍蝦試試吧！
說道小龍蝦真是滿嘴的口水，所有的蝦裡面，小龍蝦深得我心，那Q彈緊實的肉身，還有滿腦袋的蝦黃，我基本上吃小龍蝦是不用筷子的，一盤小龍蝦不到10分鍾就可以吃完，一隻接一隻，一手扭頭，一手抽肉，三下五除二直接入口，相當嫻熟，而作為 美食 達人，對於烹制小龍蝦頗有心得和方法，把小龍蝦做的干凈又好吃，洗小龍蝦的秘訣和要領在這里，照著做，100%成功，自己做一次，永遠忘不了，動手吧~
我喜歡吃小龍蝦，但是在路邊攤吃小龍蝦，過癮是過癮，但還是會擔心它的衛生度，一度被曝光的洗蝦粉問題，想想就害怕，還是自己動手來得干凈又放心！
大家談的小龍蝦都覺得比較臟，因為生長的環境問題，所以一般外面做的小龍蝦我基本不吃，自己通常是買活的小龍蝦來自己刷洗，剪，抽，刷洗之後用大火炒香，放入調料燜燒，做好之後泡在湯汁里，放涼後進冰箱冷藏，看電視或者電影的時候配著啤酒做宵夜吃，味道鑽心的好吃！
【用料】
小龍蝦-700-1000斤，2斤左右
白酒，花椒，干辣椒，生薑，小茴香，十三香，大蒜，紅蔥頭適量
獨門方法清理小龍蝦
「先剪再抽後刷」獨門絕技混江湖（也可以稱為一剪二抽三刷）
先剪：指的是把龍蝦的須和頭部尖端剪干凈（保留兩個大鉗子）具體方法是一手側捏龍蝦的身子，
把大鉗子之外的蝦須通通剪掉，接著把頭部尖角部剪平
再抽：指的是把龍蝦的蝦腸抽出來，具體方法是把龍蝦身子翻過來，肚皮朝上，從龍蝦的尾部折一下，輕輕用 力把腸子往外抽出
後刷：指的是剪完須頭，抽完蝦腸後用牙刷挨個刷干凈，從頭到尾，肚子，身子全身刷干凈，活水沖，處理完之後龍蝦干凈透亮
【做法】
姜切成絲，蒜拍散，紅蔥頭切開
鍋中放油，把紅蔥頭，姜絲，蒜瓣炒香
接著把花椒，干辣椒下鍋炒香
小龍蝦瀝干水之後倒入鍋中
大火快速翻炒，蝦身受熱後變紅
繼續翻炒到每個蝦都全身變紅
接著倒入少許白酒
再放入生抽2大勺的樣子
繼續翻炒後加入少許十三香
最後放入一點點小茴香
加少許熱水後燜一燜即可盛出
出鍋前調入食鹽試口味，鹹淡根據自己的愛好
你好，很高興回答你的問題
1.一般我們從菜市場買回來的小龍蝦都會帶一點點淤泥，我們買回來之後，放在盆子里 。先用清水沖洗3-4遍，然後加入少量的鹽和白醋（白醋殺菌）浸泡30分鍾……
2 然後用平時不用的牙刷在去刷洗肚子和頭部的淤泥，刷洗干凈之後，別忘了把肚子裡面的腮線去掉，在用剪刀剪去多餘的小腳剪開頭部，這樣做起來更入味一點……
3 處理完小龍蝦之後，我們就要准備食材做這個小龍蝦了，蔥，姜，蒜，辣椒和一些調料品肯定不能少，在加入一些火鍋底料，味道會更好，根據自己的口味，還可以鍋底放入一些配料，比如：黃瓜之類……
這樣自己做出來的即衛生有好吃
『捌』 潛艇堡的做法，潛艇堡怎麼做好吃，潛艇堡的家常做法
潛艇堡
用料
高筋麵粉 120g
低筋麵粉 30g
全麥麵粉 30g
細砂糖 40g
牛奶 80g
全蛋液 30g
酵母 2g
鹽 1.5g
黃油 20g
白芝麻 適量
全麥潛艇堡的做法
將除黃油以外的所有原料混合。（避免讓酵母與鹽直接接觸到）揉至麵筋擴展，表面光滑。
加入黃油揉至完全階段（面團光滑而結實，不黏手）。此時取一小塊面團用手指慢慢撐開，可以形成一張比較結實的膜（由於加了全麥粉，所以不可能形成像普通面團一樣的薄而透明的薄膜）。
將混合好的面團折成光滑的團狀，介面朝下放入盆中蓋上保鮮膜，放置溫暖處進行基礎發酵。面團發至兩倍大即可（手沾高粉戳一個小洞，如果小洞既不收縮也不塌陷，證明發酵已完成)。
取出面團進行排氣，然後分割成100g/個的面團，將面團滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鍾。
將鬆弛好的面團擀成長方形，兩頭擀薄。從底部慢慢捲起成長筒形，收口朝下放入模具正中央。
將模具放入溫度為38℃，濕度80%左右的環境中進行二次發酵（可放入有發酵功能的烤箱中層發酵，烤箱底層放一盤熱水）。當面團醒發到模具的80%左右時，發酵完成。在麵包胚表面刷一層薄薄的全蛋液。
預熱烤箱，上下火180℃。將麵包模放入烤箱中層，烤制17分鍾左右，直至表面金黃。如果烤制過程中上表面上色太深，需要加蓋錫紙。烤完後取出，冷卻後脫模。
將麵包胚從中間切開，夾入煎過的培根，生菜葉、番茄片、漢堡芝士片，擠入喜歡的醬汁，完美的潛艇堡就做好了！
大功告成！
『玖』 簡單飛機怎麼做潛水艇
【製作】 一．用塊二0厘米、寬四．吧厘米、高5．5厘米木塊做潛水艇模型（圖陸．陸－四）模型底部挖一吧厘米、寬一．陸厘米、深一．吧厘米凹槽 二．用直徑一．陸厘米、一陸厘米試管配軟木塞軟木塞鑽兩直徑0．四厘米圓孔根一陸．5厘米玻璃管插試管底部另端伸軟木塞0．5厘米套根一米膠管作進（排）氣管；另根玻璃管彎直角插入軟木塞另孔作排（進）水管 三．裝試管用鐵皮固定潛水艇模型底部已挖槽內 四．潛水艇模型底面用塊合適鐵皮作底板使模型試管充水剛能夠浮水面試管充滿水能完全沉入水底 【使用】 一．潛水艇模型放入水膠管口露水面看潛水艇逐漸沉沉沒水水短玻璃管進入試管試管空氣通橡皮管排水面潛水艇模型變重模型總重於所受水浮力沉沒水底 二．通膠管向潛水艇壓入空氣便看潛水艇模型露水面試管水受空氣壓力短玻璃管排潛水艇模型變輕模型總重於所受水浮力浮起露水
『拾』 三明治加什麼材料好吃
1、麵包 可以做三明治的麵包不勝枚舉。有吐司麵包、法 式長棍麵包、潛水艇麵包、貝果麵包、牛角面 包、英式松餅、囊餅、攤餅、煎餅等。有普通白 麵包，也有全麥麵包，有多種穀物的麵包，也有 家庭手工製作的硬麵包。 2、醬料 蛋黃醬是最普通的醬料，也不少人喜歡芥末醬 或是沙拉醬等。花生醬、巧克力榛子醬和果醬也 常常用作做甜味三明治。醬料雖然用的不多，但 起到調味的作用。如果調味料換了，那麼這種三 明治的名字也應該換了。比如，有些用烤肉和卷 餅做成的三明治，其中一定要加入一種用酸奶、 黃瓜、茴香等做成的醬，只有這樣搭配，才會認 為原汁原味。3、內餡 三明治的餡料可謂是無奇不有。但歸結起來主要 有：各種新鮮肉類、加工肉類、魚和海鮮類乳酪 片、乳酪奶油、油炸鷹嘴豆丸子以及人造肉等。 4、三明治配菜和配料 新鮮生菜葉片、番茄片、黃瓜片、牛油果等用的 比較多。有些腌制的菜也是做三明治的常客，比 如：酸黃瓜、酸辣椒、泡橄欖、泡甜菜根、酸甜 蘿卜等。