⑴ 到太原一定要嘗的美食有哪些
到太原一定要嘗的 美食 有哪些呢？
油鋤片
六味齋醬肉
六味齋醬肉是太原市的傳統名食。太原市六味齋醬肉店生產，已有40多年的 歷史 。「六味齋」的醬肉的品種有醬肉、醬肘花、雜拌、香腸、蛋卷等，風味各異。特點是：「肥而不膩，瘦而不柴」。
油豆泡
油豆泡是山西省的一道傳統特色小吃，油豆泡外形呈圓球體，內部組織呈蜂窩狀，外筋內虛，用手擠壓有氣體感，壓扁時可以自動復原。食用時葷素配料均可，制湯配菜兼宜。將豆泡用小刀劃開一道小口，放進肉餡用粉麵糊封口上籠蒸熟食用，別有一番風味。
三鮮水餃
三鮮水餃，餃皮硬香爽滑，肉餡鮮嫩，蔬菜味美，別有滋味。製作簡單，只需麵粉，上漿蝦仁，上漿雞肉粒，蝦子，韭菜，鹽，紹酒，花椒，香麻油，熟清油 ，等食材，稍作加工，便可成就一道豐美的佳餚。
豬血灌腸
豬血灌腸是一道山西的傳統特色小吃。主料是豬血，配以豆芽等。它創制於清朝中葉，加工精細，風味獨特，是譽滿三晉之佳品。在山西，一年四季街頭巷尾均有攤點銷售，山西小吃豬血灌腸，它既可涼吃，亦可炒吃。
TOP.1南肖牆丸子湯
南肖牆丸子湯就是一種風味早餐，其湯汁鮮美、丸子勁道，食客多為回頭客。目前，該風味兒的丸子湯店在太原市的大街小巷分布著100多家。你幾乎可以子啊大街小巷都能看到他的身影。丸子湯對於太原人來說，是早餐少不了的 美食 ，有的丸子湯店甚至能開一天。丸子湯配烙餅，吃過的人都說好。
TOP.2南內環大營盤肥腸面
營盤肥腸面館目前據我所知有四家，這四家中有兩家經營時間都比較長了，基本都是從地攤起家的，不過要真說哪家的面做的最地道，最好吃。我還真沒法給你直接下個定論，畢竟都挺好的。如果只是單純論面而言，最地道最好吃的還要數南內環街上的那家大個肥腸面館，面的口感爽滑有勁道，肥腸的濃香完全融入進面里。在這里推薦一下，貌似面臨拆遷，有興趣的小夥伴還是早早的品嘗一下最好。
TOP.3義井沾串
純地道的街邊攤，攤位活動時間基本在傍晚五六點出現，幾乎一個味吧，我吃的並不多，只是能夠單方面肯定，沾串也是太原隨處可見的。不過，個人覺得吃沾串最好還是找一些干凈點的攤位好，有的租了門面，選擇門面相對吃起來放心。這種街邊攤價格便宜，我相信很多太原人都嘗過。
正所謂眾口難調，什麼叫 美食 ？每個人的味蕾和喜好都不太相同，所以，筆者在此，只能是針對多數人的，或者說盡量客觀來說說太原的 美食 啦！
太原的 美食 ，應該包括太原特色的當地 美食 和外地口味的 美食 。先說太原當地 美食 吧，生在太原，長在太原，不就口味就是太原味，很多外地遊客來了太原也想嘗嘗當地的 美食 。既然是攻略，就要推薦地方——食品街是要去的，盡管那裡有不少外地口味的 美食 ，但畢竟相對集中吧，太原的各種麵食那裡基本都能找到！畢竟山西是麵食故鄉。說到麵食，以筆者的看法，如果想吃比較正宗、衛生的麵食，有條件的話，還是要去一些酒樓或飯店吃好，比如晉韻樓、山西黃河京都大酒店、芙蓉酒樓、老太原菜館等。如果吃其他特色小吃，太原還有頭腦、羊雜、老豆腐、元宵等。
至於是外地的 美食 ，湘菜、粵菜、東北菜、杭幫菜等，太原也有不少。只是相對來說，這些 美食 分布不太集中。不過，隨著太原南北兩個大商圈的形成，這些外地菜系飯店，也逐漸在靠攏。北邊以萬達為中心，南邊以茂業、北美新天地、王府井為中心，要麼在其商場，要麼在商場周邊，找各種菜系的 美食 ，還是相對要找的。
當然，還有一點要說明的是，太原老城區在北部，政府單位廠礦企業眾多，居民區也多，相對來說，各種中小飯店多，而城南屬於新開發的，這些小飯店相對較少，而且底蘊相對不足。如果找兒時的味道，或許去北邊是比較合適的。
山西最出名的是刀削麵，還有栲栳栳。
太原有什麼 美食 ： 太原頭腦（清和元）、榆次灌腸、羊（牛）肉蒸餃（認一力）、陽城肉罐肉、刀削麵（六味齋、太原麵食店）、栲栳栳、不爛子、托葉兒、貓耳朵、碗托
推薦在哪吃：六味齋——它的 歷史 可以追溯到清乾隆年間的北京，它是國內食品行業現存為數不多的具有200年以上 歷史 的老字型大小之一。主要是以各種醬製品聞名，還經營各色麵食、豆製品等。位於迎澤區柳巷南路北，鍾樓街2號附近。從並州飯店打車需8元。乘坐805路或10路，6分鍾到。
認一力——清真店，羊肉蒸餃頗受「當地人推崇」，餃子「事先蒸好」，皮「略微硬」，餡料「特別香」，「很有伊斯蘭風味」；醬牛肉「嫩嫩的」，「連老人都可以吃」。不過店家只在「晚上5點開始營業」。 從並州飯店打車需9元。乘坐805路或10路，6分鍾到。
老鼠窟——老鼠窟元宵是山西省太原市的漢族傳統名小吃。皮薄餡滿，味道甘美。久居太原或臨時來太原走親訪友、 旅遊 的人們，都要慕名前去「老鼠窟」品嘗。此元宵皮兒綿中有粘，餡兒甜中有香，色澤潔白鮮亮，配料講究，風味獨特，已被列入山西省非物質文化遺產。位於鍾樓街36號。從並州飯店打車需8元。乘坐805路或10路，6分鍾到。
太原麵食店，太原麵食店集全省麵食之精蘋，運用削、撥、剔、拉、搓、揪、壓、抿、擦、擀等各種手法製成美味可口的麵食，主要品種有"飛刀削麵"、"轉盤剔尖"、"搓貓耳朵"、"大把拉麵"等，配有炸醬、炒肉、番茄、麻醬、雞絲等各種澆頭，口感別具風味。位於太原迎澤區解放路5號(亨得利鍾錶店旁,近迎澤大街) 從並州飯店乘坐804路，5分鍾到。打車8元。
1、莜麵栲栳栳
莜麵栲栳栳是山西中部北部的常見麵食。其製做工序非常嚴格，和面一般是由體力較好的人負責，加以燒開的水，用擀麵棍攪拌成面團，必須趁熱將其揉精。接下來在手掌上將小莜麵團一揉、一搓，再往手指上一繞，就變出了一卷卷的莜麵栲栳栳。接著將薄片捲成空心卷，豎立在籠中，蒸約10分鍾後，揭去籠蓋，喧騰騰的莜麵栲栳栳就成功了。蘸料可以選擇台蘑羊肉、過油肉、西紅柿雞蛋等端看各位食客的喜好、再配以老陳醋、辣椒油，光想想已是口水三千丈了！
2、過油肉
過油肉是山西最著名的傳統特色菜餚,歷經代代廚師精心烹制相傳至今。此菜精選瘦肉經過上漿、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬筍炒過，成菜要色澤金黃鮮艷，味道咸鮮聞有醋意，質感外軟里嫩，汁芡適量透明，不薄不厚，稍有明油。民間的過油肉配菜可選新鮮用時令蔬菜如蒜苔、白菜等，用來下米飯再好不過了，是最太原、最家常的 美食 。
3、蕎面灌腸
蕎面灌腸是隨處可見的小吃了，周邊的縣市叫「碗托」。製作方法是把蕎麥面調成糊狀，盛在容器里，上火蒸熟，冷卻後脫離容器，叫「碗脫」比較形象。加入秘制鹵汁、芝麻醬、蒜末、陳醋、辣椒油，吃一口精道細膩，爽滑利口，酸辣鮮香，好吃到根本停不下來，我每次都沒出息到把鹵汁喝光，不知大家有木有。
4、羊肉蒸餃
認一力的羊肉蒸餃是太原的名吃之一，1930年左右創建。蒸餃皮薄、味香、佐以老陳醋、味道絕佳。肥而不膩，餡成丸。嚼一口麵皮筋道，肉餡鮮美，汁水溢滿口中，其他地方吃的蒸餃，味道差得不是一點半點。
5、百花稍梅
百花稍梅是太原的一種傳統風味小吃。「稍梅好吃難和面，皮薄挑餡打花難。」製作稍梅技術難度較大，打花要用特製的擀杖，褶子打得越多，稍梅花牙就越美。好的稍梅皮薄如紙，圓如盤，邊花多，挑成的稍梅餡大、香醇、利口，放在籠里，猶如朵朵雪梅。賞心悅目，色、香、味俱佳。
6、太原老豆腐
老豆腐也叫豆腐腦，正宗做法是用糖餳起色，加火燒開後，加入濕粉芡，放入泡好的油粉絲，加豆腐腦適量，蔥鹽椒調味。其色澤金紅透亮，質微稠，舀入碗中再加入海米、海帶絲、金針、韭菜丁、胡椒粉，淋點芝麻香油，濃香無比。通常在街上吃到的，製作方法倒過來了，先把鹵汁做好，然後給豆腐腦澆鹵或者是加韭花、辣椒、辣椒油，味道自然會差很多。
7、雞蛋醪糟
雞蛋醪糟也是太原的特色小吃，海子邊小吃部的雞蛋醪糟久負盛名，至今還流傳著「海子邊醪糟王，美酒不如醪糟強。」盡管全國不少地方都有雞蛋醪糟，但味道大不相同。太原醪糟酸甜爽口，酒香沁脾。
8、六味齋醬肉
六味齋可謂太原本土的老字型大小，遍布大街小巷。那裡有醬豬蹄、醬肘子、醬豬耳、鹵雞胗、臘腸、蛋卷......我最愛的還是他家的醬肉，選用上好的五花肉，紅白相間、肥瘦相宜，再用特別配方文火慢慢燉煮6個小時以上，煮好的醬肉肉皮油亮，紅中透紫，香味四溢，用刀切開後，內部為粉紅色，口感綿爛利口。肥而不膩，瘦而不柴，味道那叫個鮮美。
9、頭腦
頭腦之名為頭腦，實則既無頭又無腦，而是用肥羊肉、黃花、煨面、藕根、長山葯、良姜、酒糟、黃酒八樣原料配製而成的一種食物，故而又名八珍湯。食用頭腦多在清晨，用腌韭菜作引子，並配以一種名之為帽合的圓形面餅。品嘗時可以感到酒、葯和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香，吃到微微發汗時，每一個毛孔都通暢自在，讓人一整天精氣神足足的。
10、羊雜割
羊雜割為山西的一種地方小吃。每家店都是放一口大鍋在火上，裡面有老湯。配好的羊雜、羊肉、粉條，經師傅在老湯中反復汆燙三五次，配以香菜、蔥花即可食用，湯鮮肉嫩，十分有滋味，冬天裡來一碗更是渾身暖洋洋，幸福滿滿。
大家好，我是醋妞兒！來到太原，你不知道吃啥，問我可就問對了，作為一個地地道道的吃貨，我對吃頗有研究。
來到太原，早飯一定要去喝一碗 南肖牆的丸子湯 。這家店在太原有很多家分店，丸子湯做的真叫一個「絕」，湯汁鮮美，丸子筋道，再來兩個油條搭配著吃，保證你吃的很滿足，一碗不夠喝。對於老豆腐油條來說，我早上更愛喝上一碗他家的丸子湯。
午飯那就更多了，不過在華北地區，我更推薦吃粗糧，畢竟多吃點粗糧對身體好，還不易長胖，那麼來到太原莜麵就不得不提一嘴了，莜麵莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和葯物成份，莜麵中含有一種特殊物質--亞油酸，對人體新陳代謝具有明顯功效。但是不是很容易消化，所以不建議晚上吃，中午去粗糧館吃上一籠 莜麵栲栳栳， 配上西紅柿雞蛋等蘸料，再配以老陳醋、辣椒油，哎呀，簡直美味！
晚飯就可以隨便了，來了太原晚上可以去逛逛太原的 美食 街，義井，銅鑼灣的夜市都是 不錯的選擇，小吃也是層出不群，推薦去義井，那裡的小吃地道還便宜，銅鑼灣有點小貴了，體驗一下太原的夜生活，嘗一下這里的有特色小吃， 沾串，炸串，酸辣粉，烤麵筋 等等，保證讓你「吃不了兜著走」。
很多人覺得山西的 美食 沒多少，也不怎麼出名，其實山西的 美食 啊，真的超級多呢，雖然麵食居多，但是全國各地很多號稱山西麵食的地方，都不如山西本地吃的正宗地道也味道好。畢竟太原麵食甲天下啊。
1、莜麵栲栳栳
期初看到這個麵食的名字覺得實在太有趣了啊，烤姥姥，哈哈。算是當地特色 美食 之一了，捲成卷的莜麵沾著各種鹵特別的好吃。
2、頭腦
名字好奇怪的一個菜，聽菜名特別好奇到底是個什麼，起這么霸氣的名字，哈哈。後來才知道是一個連湯帶水的菜品，是太原人早餐的一種 美食 ，有時候吃的時候會搭配黃酒。
3、百花燒麥
燒麥皮薄大餡，燒麥的褶子特別多，據說是褶子越多味道越好吃呢，所以對於廚師的技藝也是莫大的考驗呢。看著就像盛開的一朵花，非常好看又好吃。
4、丸子湯
丸子湯料很足，滿滿的一碗丸子配上好喝的骨湯，再撒上香蔥，再配上一個燒餅，簡直就太過癮了。
5、打鹵面
作為山西一帶的傳統 美食 ，太原的也是相當的有名，根據做法的不同，味道也不同，鹵料也是各有千秋，一定要嘗嘗。
6、肥腸面
肥腸面的精髓就是肥腸，好的肥腸面的肥腸處理的很乾凈，面片夠香，再配上一盤豬皮黃豆，別提多滿足了。
7、羊雜湯
深受歡迎的一道 美食 ，貴在不油不膩，鮮濃的湯底配著處理的剛剛好的羊雜，尤其適合寒冷冬季的 美食 呢。
7、雞蛋醪糟
酸甜可口，還有沁人心脾的酒香，雖然其他地方也有，但是這里的口味也不盡相同。
8、上帝炸雞
肉食愛好者的最愛，炸雞確實處處都有，但是這里的炸雞尤其深受當地人的喜歡，可見確實很好吃，有20多年 歷史 的上帝炸雞可以算是太原的老字型大小了，每天都是排著大長隊，皮酥柔嫩，誘人的很呢。
如果你是一位外地遊客，來到太原不知道該去哪裡品嘗 美食 ，那麼，可以先來看看我的推薦。
首先，先來說說太原的 美食 聚集地。如果要問哪裡有好吃的飯店、餐飲店的話，那就是各大商業中心、商場及其周邊了。自助餐、燒烤、火鍋、西餐，甚至日韓料理、東南亞風味，你都能夠在太原市的各大商圈找到它們的蹤影。
不過，如果你想品嘗一下地道的太原小吃，可以去下面這幾處地方：位於柳巷商圈的太原食品街、杏花嶺區桃園二巷、距離財大北校不遠的老軍營以及河西的義井。在這幾處 美食 聚集地，你可以吃到好吃的串串、麻辣燙，也可以買到最香最有滋味的麵皮、夾肉餅……
接下來，我再來介紹幾種來太原你絕對不能錯過的 美食 。
1、刀削麵。種類繁多的山西麵食里，我最愛刀削麵。外滑內筋的面，澆上咸香的鹵汁，別提多好吃了。
2、羊雜割。太原的羊雜割、羊肉湯真是一絕。白色的湯底濃郁鮮香，羊肉軟爛美味。冬天的早上喝上一碗，又暖和又解饞。
3、灌腸。麵皮、擔擔面可能在別的地方也都比較常見。但是灌腸絕對算的上是山西本地的特色風味小吃了。配上濃稠的鹵汁和一勺辣椒油，味道特別棒！
4、南肖牆丸子湯。早餐時來碗丸子湯，再搭配上一根油條，超級滿足有沒有？
5、上帝炸雞。總是排著長隊的一家炸雞店。炸雞外表酥脆，內里滑嫩，讓人想起來就忍不住垂涎三尺。
⑵ 太原東崗路景大叔旁邊的燒烤店叫什麼
東北老三燒烤。太原東崗路景大叔旁邊有一家極其受歡迎的燒烤店，該燒烤店的店鋪名稱叫做東北老三燒烤，菜品十分新鮮。
⑶ 2017年太原野外燒烤有什麼好去處
有些喜歡戶外燒烤的朋友，去太原旅遊絕對不能錯過以下幾個地方。下面由我為你整理了2017年太原野外燒烤有什麼好去處的相關知識，希望對你有幫助!
2017太原野外燒烤好去處推薦一
1.汾河二庫
汾河二庫是個絕佳的選擇。北岸開闊平坦的河灘似乎是特別為燒烤准備的，烤自己親手釣上的魚別有一番滋味。在這兒釣魚一般不會空手而歸，如果運氣好，很快就會有魚兒咬鉤。就著青草的芳香，聽著潺潺的流水，吃著自釣的美味，這種完全自助的燒烤享受回味無窮。
水庫很靜，靜到可以清楚地聽到魚兒在水中翻騰的聲音，此起彼伏。雖然這里的魚沒有垂釣園的容易上鉤，但顯然垂釣園里找不到這樣的情趣。
釣魚：水庫禁止釣花、白蓮魚，靠近水閘處禁止釣魚;北岸的垂釣園全日開放，基本都是每周六放魚。
燒烤：燒烤工具自備，大橋周圍也有提供燒烤的場所，也可租賃。
公交路線：太原勝利橋東公交總站有直達車。
自駕路線：從濱河東路柴村橋口出向西至胡延村，沿二庫旅遊專用路向西，見到汾河二庫的指示牌右轉前行即可。
溫馨提示：
1.有些垂釣園租魚竿但不提供魚食，如果想釣魚，最好自備一些;
2.如果是燒烤北岸一進水庫右轉河灘比較好，一是不必直面驕陽，另外北岸的坡度比較平緩，支烤爐、擺食品都很方便。
2.郭堡水庫
郭堡水庫一次快樂的戶外燒烤，選擇一個好地方最重要。不同的景色，會帶來不同的快樂心情。郭堡水庫有著優美的湖光山色、人水和諧的自然景觀，更是春日燒烤的好去處。
春天來這里踏青的人很多。而親自動手享受燒烤美味，可以找個靠近水庫的堤上燒烤，邊美餐解饞，邊覽群山映水的美景。放烤架、備餐、生火，在這一系列的准備之後，伴著炊煙滾滾，香味四溢，盡情享受燒烤大餐。
餐後，沿堤在水邊走走，煞是好看。不過，靠岸的水裡滿是淤泥和水草，想要過釣魚癮的話，就要用長長的海竿才可以釣到魚，或者去專門開辟的垂釣園。堤的對面就是水庫的大壩，從上往下望著微波粼粼的水面，雖是遠觀，但依舊很美。
釣魚：用海竿遠釣大鯽魚、鯉魚、鰱魚、鱅魚，近釣草洞也可，這里也是最有可能釣到開河魚的地方。
燒烤：自帶烤爐等工具，在岸邊的空地上即可。
自駕路線：從太長高速太谷出口下，沿梅苑山莊路牌前行即到。
溫馨提示：梅苑山莊內不讓燒烤，可在水庫入水口和大壩下支攤。
3.龐庄水庫
龐庄水庫兩岸坡陡岩峭，人幾乎沒有立錐之處，峰迴路轉，在水庫的中段，有一大回轉式灘塗，可駐扎於此，遮陽篷、烤爐都已就位。取出自己的漁具，釣到的是一份心靜如水，收竿回望，烤爐上自帶的香腸麵包已經冒香等候。
野餐的妙處，不在吃到了什麼，而在滿眼的春山飄逸、春桃爭艷;在水印山樹、鳥歌婉轉;更在親情綿長、友愛融融上，酒足飯飽，一路上的顛簸曲折，都成了享受美好的暖場曲。
釣魚：據說有鯽魚、鯉魚、鰱魚、草魚等種類繁多。
燒烤：此地較偏僻，燒烤、食材工具一定要帶足。
自駕路線：從太長高速太谷出口下去小白鄉方向前進，見水庫即到。
溫馨提示：周圍林木豐美，要注意防火。
4.蔡庄水庫
蔡庄水庫是太原近郊風景秀美的“野景點”之一，交通方便，柏油路一直延伸到山腳，是一個比較經典的休閑與燒烤地。去蔡庄水庫釣魚燒烤，絕對是完美的一天。呼吸著濕潤、涼爽的空氣，四周難得的一片清靜，聽到水庫里大魚拍打著水花的聲音，看著眼饞，聽著嘴饞。找一處靜水灣垂釣，魚兒連連上鉤。
把帶的東西一一擺開，食品豐富多彩。幾個燒烤架一齊上陣，烤肉飄香，另外有爐頭煮著香噴噴的方便麵、牛奶、芳香四溢的咖啡、濃濃的茶，在溫和的陽光照耀下，擺上防潮墊，躺在舒適的草地上，聆聽春風的吟唱，非常的有意境。
釣魚：鯽魚、鯉魚、鰱魚、鱅魚等。
燒烤：自帶烤爐等工具，在岸邊的空地上即可。
自駕路線：走太舊高速，晉中出口出，走國道再到蔡庄，路邊寫“燕溪湖”即到水庫。路程大約需一個小時。
溫馨提示：路比較好走，但到目的地需要把車停在度假村裡。
5.忻州馬川溝 (水馬川)
馬川溝水淺且窄，正是合適全家或者朋友們踏青聚會之處，一邊是山腳，一邊是平原，雖看不到青山的巍峨與險峻，但可以體驗草坪的春天氣息。
馬川溝里熱火朝天，老遠就聞到了烤腸的味道。停向近處，燒烤野炊的、支起帳篷休息的、站在水邊撈魚的、追跑打鬧游戲的，還有照婚紗的，大家玩得不亦樂乎。這片地方燒烤踏青都可以，就是不能釣魚，等到5月份來臨，淺淺的河水一眼就望到了底，就著潺潺水音一下感覺到春天來了! 從這里沿路可以採摘，價格公道，味道自然。
釣魚：因為這是個截流淺灘，所以釣竿根本沒有用武之地，現在這個季節用蝦簍撈點小魚苗倒是可行。山裡可以採到蘑菇，河兩岸開著許多不知名的野花，河裡有林蛙和她的小寶寶蝌蚪，草里到處飛著一種蘭翅膀綠身子的蜻蜓，就環境已經超離了自然。
燒烤：基本上一切設備需要自帶。這里給你提供的就是一片片樹林、草灘。燒烤者需要自帶全部工具和食品。
自駕路線：太原上東環高速向北到忻州口下轉向靜樂方向，進山路看到第一個山洞口左轉，向前200米左手邊就是河灘了。
溫馨提示：來到這里很容易，但是真正找到這個地方不是很容易，路標問題。這里的森林是不允許起火的，還可以選擇岸下的河床來燒烤。記得垃圾一定要帶走，火一定要息滅!
2017太原野外燒烤好去處推薦二
1.忻州奇村雙乳湖
雙乳湖水庫是在忻州奇村南的一座水庫，距太原90公里。在那裡搭帳篷露營，水源的問題不用愁。水庫兩側還能看到高高的山台和明代的寺廟。水庫南岸有很多淺灘，是個野營燒烤的絕妙好地方。
釣魚：有鯉魚、鰱魚、鯽魚等，可自帶竿兒。
燒烤：工具自備，食材准備要充足。
自駕路線：忻州高速頓村口下向西到奇村向南到水庫。
溫馨提示：路況很好，奇村溫泉很有名。燒烤完泡泡溫泉是不錯的選擇。
2.山南水庫
山南水庫被稱為野釣天堂，因為這里不收費!踏青，春風和煦，湖水盪漾，山上的小樹也變得翠綠，關鍵是能呼吸到新鮮的空氣。大多數人都喜歡親水燒烤，周末約上朋友或帶上家人來到位於壽陽和陽泉交界的水庫，臨近水庫的路比較窄，開車的朋友需要特別小心。來到水庫有種世外桃源的感覺，青山綠水，讓遊人好不愜意。
釣魚：各種魚都有，就看你的水平。如果不會釣也沒關系，湖裡的小麥穗魚特別多，帶上一個蝦簍裡面放上點火腿腸，中午的蛋白質就有了。裹點麵糊炸一炸是別提有多香了。
燒烤：可自帶烤爐， 自己燒烤自然味道不同。
自駕路線：走太舊高速-壽陽口下沿國道往東陽泉方向到尹林芝鎮右拐進山即到。
3.文峪河
文峪河水庫最大的好處就是空氣極好，依山傍水，絕對是個完美的休假勝地。 文峪河水庫在文水西，它的水源來至於著名景點龐泉溝，水庫很大，若是恰逢夕陽西下，一片金色的光輝灑在微波盪漾的水面上，輕風撩過耳稍，凈是一股清新而潮濕的空氣。此景此心境，或只有在夢中才有的吧。
水庫岸邊，是非常理想的燒烤之地。水庫四周都有石階圍欄，使用明火也非常安全。水庫中水質清澈，依稀可見大小魚兒嬉戲。
如果想一睹文峪河的美貌在爬過一個40O米左右的大陡坡、翻過一座山後，就可以見到了傳說中的“文峪河”。 河岸邊也是非常理想的燒烤之地。
釣魚：這里非常安靜，沒有噪音和喧嘩，非常適合垂釣。可選擇自備釣具，也可以到旁邊的度假村魚塘租用。
燒烤：願意自備的可以在河灘上自己架火燒烤，不願爬坡陡的可以在水庫旁邊支燒烤架。
自駕路線：距太原市區90公里。太原-呂梁高速文水前開柵站下，沿去龐泉溝的路進山，看到水庫路牌進人。
溫馨提示：山路很崎嶇，安全第一;最好自駕前往，一定要看清路標。
4.榆社雲竹湖
雲竹湖湖清鏡明，峻秀的山峰橫列於湖的西側，倒映水中相映成趣。這里空氣清新，水質甘甜，污染極少，水清天藍，很適合拍照。
自駕車的話可以順著小路一直開到岸邊，因為有小樹林，更方便支爐架桿--燒烤垂釣的絕好之地。不用門票、沒有場租、不交水費，只是一點，也是最重要的一點--環保是要自覺遵守的。
釣魚：水清有魚，無污染環境下生長的鯉魚不算稠密，才顯垂釣樂趣。可以自帶魚竿。一天收費30元， 湖中有一種特有的小白魚，非常好吃。每年10月當地舉辦釣魚節。
燒烤：所有燒烤的用具都要自備。
自駕路線：走太長高速，榆社出口，過路費30元，出高速向西去河峪方向，左轉上閻良村的路，景區有路牌即到。路程1.5小時，現在正在修平榆高速，今年10月通車，到時高速直達景區。
溫馨提示：水清天藍，很適合拍照。農家的魚船很便宜，繞湖一周10人30元。
5.忻州頓村溫泉度假村
忻州頓村非常適合度假。不得不提的是那裡的溫泉，但除了溫泉山腳下里邊有個小樹林，那裡有一戶經營魚塘的人家。可以高釣(也就是釣起來稱斤), 魚塘邊有瓜棚，下面可以燒烤
釣魚：有鯉魚、草魚、鯽魚等，可自帶竿兒，也可以租，每竿兒10元/次。
燒烤：客人可以自助燒烤，用具和食品也可用老鄉家的。
自駕路線：太原上東環高速向北到頓村出口下，高速路西遠遠就能看見廣場，廣場旁小樹林即到，全程大約50多分鍾。
溫馨提示：不需要准備燒烤用具及食品，可准備一些穿食的簽子、一次性筷子、紙杯、塑料手套、小刷子、各種調配料等。燒烤完廣場南有一個傅山園可以游覽。
相關：野外燒烤注意事項
一、綠葉菜、水果不能烤
原來一提到燒烤，人們想到的就是烤肉、烤海鮮。但近兩年，出現了不少新鮮的吃法，碧綠的菠菜、長長的韭菜、脆甜的蘋果……好像什麼蔬果都能烤著吃。
但實際上，脆嫩的蔬菜，由於是在炭火上烤，加熱時間很難掌握，稍微一長，就容易烤焦，可能比肉類更容易產生致癌物。而且，蔬菜水果的營養價值很大程度上體現在豐富的維生素上，但是過度加熱後會使其遭到破壞。
二、土豆要烤半熟
中國農業大學食品學院副教授范志紅告訴《生命時報》記者，烤肉時烤些紅薯、土豆、藕，既能養胃，又能增加膳食纖維，有利於平衡礦物質。但要記住，土豆一定要烤到半熟。烤得半熟的土豆片，有清腸的作用。除了土豆，一些果肉厚實的蔬菜也可以烤著吃，如洋蔥、青椒、茄子、胡蘿卜等，能提供豐富的膳食纖維和礦物質。
三、海鮮類必須烤久些
碳烤生耗、烤扇貝是目前最流行的海鮮燒烤吃法，但其最不安全的地方就是“外熟里生”。海鮮中帶有副溶血性弧菌等致病菌，耐熱性較強，80℃以上才能殺滅，還可能存在寄生蟲卵。一般，蒸煮海鮮最安全。若非要吃烤海鮮，應盡量烤得久些。吃時最好搭配蒜和芥末，有殺菌作用。
四、烤肉用菜卷著吃
用生的綠葉菜裹著烤肉吃，能大大降低致癌物的毒性。或用甘藍、西蘭花、菜花等十字花科拌個冷盤，是加速排出致癌物質的“解毒酶”。吃烤肉最好配上大麥茶或綠茶，最好是溫熱的，能解膩、保護腸胃，避免冷熱交替刺激。最好不要邊烤邊刷醬，以免攝入太多鹽，肉類可先腌再烤，或是把烤肉醬加水稀釋後塗抹在食材上。
五、燒烤後多吃梨和番茄——防癌衛士
很多人不敢吃燒是因為燒烤時容易產生致癌物質，不管怎麼說燒烤還是不能多吃，女人吃燒烤容易缺水，容易長皺紋。但是如果實在管不住自己的嘴巴怎麼辦呢?下面介紹補救的辦法。
韓國漢城大學醫學院的研究小組發表報告指出，吃烤肉後在體內聚集的致癌物多環芳烴，在吃梨後會顯著降低。因此，飯後吃個梨，可把積存在體內的致癌物質大量排出。
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⑷ 太原什麼地方吃燒烤好啊
要是就晚上吃一下路邊店看見就能吃。涼快的地方可以去汾河二庫，不遠還能住。還有時間可以去清徐，邊釣魚邊烤，舒服。要不就去晉中的榆次、太古什麼的，有農家小院，烤的東西大概得自己帶，時間也長，呆2-3天都行。
⑸ 太原哪裡燒烤最好吃
太原比較好吃的燒烤店有老軍營孜然谷、大爽小食、桃園二巷孫姐烤肉串、平陽路二毛電烤串、壹加壹電烤串。
1、老軍營孜然谷
店家的種類很多，小食、油炸海鮮、柴火牛肚等等，肥腸面、油炸方便麵更是美味！有各種秘制肉類，奇特獨家配方喔，連烤蔬菜都是翻的自家熬制的醬料！獨有的小食口味，超越了傳統小食只是孜然味兒的單一味道。
⑹ 太原有沒有特色美食街
太原有沒有特色美食街？
到太原，吃喝玩樂少不了，太原這九條小吃街，堪稱資深吃貨們的天堂。
1、太原食品街
太原食品街北起府東街，南至鍾樓街，寬10米，全長552米。宋代時就是太原市的商業中心。食品街餐飲各具特色，北部為特色風味區，中部 時尚 酒吧西餐區，南部山西特色風味區。成為新的城市 美食 聚集地。
2、太原柳巷 美食 街
太原柳巷 美食 街，是太原的「王府井」、「銅鑼灣」式的商業步行街，也是太原市一條 歷史 悠久比較繁華的商業老街，具有三百多年的商業 歷史 ，為太原的市中心。特色小吃推薦：章魚燒、牛王廟麻哥辣妹串串、澳門蛋撻、山西刀削麵、五穀漁粉。
3、太原 體育 路 美食 街
太原 體育 路 美食 街，號稱太原「食品二街」，長長的街道上包含了各種美味。有魚有蝦，有火鍋；有太原味道，也有異域風情。
4、太原文興路 美食 街
太原文興路 美食 街自從太原城市道路重修之後，西渠路改名文興路，成為太原的又一條風情 美食 街。這里館子多、質量好、道路寬。
5、太原青年路
太原青年路 美食 街，青年路中段有個賣渾原涼粉的，是太原比較正宗的一家。 武漢臭豆腐，在王村南街的菜市場門口，非常美味，很多人打車來吃。
6、太原老軍營 美食 街
太原老軍營 美食 街東起新建路，西至南沙河沿岸，南起南內環街，北至雙塔西街，老軍營小吃集中在菜園西街和老軍營東西巷，是太原一條名揚在外的小吃街。
7、太原義井 美食 街
太原義井小吃街是太原比較有人氣的小吃一條街。
8、太原桃園二巷
太原桃園二巷是太原一條老字型大小 美食 街，城市是有味道的，一座城的 歷史 就滲透在老城巷陌間的 美食 里。
9、太原許西小吃街
太原許西小吃街緊鄰山大，許西的這條小吃街熱鬧程度趕超柳巷，雖然這里沒有什麼出名的小吃，但小年輕們喜歡的雞蛋灌餅、擔擔面、烤玉米、水煎包，味道都很不錯，關鍵還很便宜。
我特意請教了我太原的同學，他們算是世世代代的老太原了，據他所說，老軍營可以算是太原最有名的小吃街，而且被冠名太原網紅打卡聖地，到這來不僅僅可以吃到地道的太原味道，還是太原文化的一種代表
[比心]下面給大家一份，他們太原本地人都深信不疑的小吃攻略，絕對不叫你踩雷
[心]1.初見新疆米粉初見新疆炒米粉
據說老闆去新疆特意學習過其中的製作方式，想吃正宗的新疆米粉可以來他們家，她家的味道還是很不錯的，辣度和配料都可以自己添加，加上饢或者滿滿的肉類，那感覺棒極了
[心]2.奇味齋
十幾年的老店了，據我同學說穿開襠褲的時候就在這吃，真的是萬物都可炸，選好菜老闆娘就會裏上厚厚的麵糊放到油鍋一炸，撒上孜然辣椒，那味道絕了
[心]3.十八烤鴨店
不排隊算我輸的店，真的是超級火的，24一斤的鴨子，可以按照比例買，飯量小的來1/4就行，老闆還會加送了一整個蔥，那面餅給的也是夠份量
[心]4嚴太婆鍋魁
點一份他家的招牌涼粉鍋魁.你就知道什麼叫無辣不歡了，而且餅都是無油烘烤的，特別的 健康 ，那一口冷粉加上一口餅，吃完是可以上宇宙的
[心]5.黃氏大麵皮
很多 美食 博主推薦過的地方，每次去必排隊，他家真的是原汁原味的老式麻辣燙的味道，五元一碗的涼皮也真的是非常經濟實惠，那大麵皮做的超級勁道，而且據說都是手工製作的
[心]6.張娜綠豆餅
綠豆餅他家的不是那種很甜得，外皮是非常的酥脆的，吃起來外皮很有層次感，主要他們家還有木糖醇的，家裡血糖高的非常適合，當然還有其他味道，來晚了就很難可以搶的到
[心]7.周簽簽土豆
酸酸甜甜的醬汁，往炸的薄薄的土豆片上一澆上那味道也是非常的nice的，但是減重期間就要少吃了
最後愛你們[心]
太原這些 美食 街挑逗你的胃!
NO1食品街
說起太原的特色 美食 街，不得不提食品街。這條街北起府東街，南至鍾樓街，寬10米，全長552米。1986年1月1日，食品街正式開街營業。這條以天津十八街為藍本建造的街道，憑借其仿明清建築和匯聚八方風味的小吃，成為太原市一道獨特的風景。
2013年，食品街再次迎來改造，青磚碧瓦、雕梁畫棟、飛檐斗拱，華燈璀璨，遊人如織，成都錦里、麻辣豆花、葉兒粑、四川涼面等川派小吃品種不下200種，一條街可嘗遍四川美味小吃。
NO2柳巷
柳巷是太原 歷史 最悠久、最繁華的商業街，承載著幾代人的夢想與記憶。柳巷，位於太原市中心的商業鬧市區，是個購物的街區，是太原的「王府井」、「銅鑼灣」式的商業步行街，也是太原市一條 歷史 悠久最繁華的商業老街，具有三百多年的商業 歷史 。
在這里，六味齋、老鼠窟、清和元等老字型大小內，來一份味道蜜汁獨特的「頭腦」、買上些濃郁飄香的醬肉、嘗一嘗甜而不膩的元宵，總有你喜歡的味道！
NO3中正天街
中正天街位於並州北路，是太原首家24小時敞開式「互聯網+」商業街區，是不同於其他封閉式購物中心及步行街的商業街區。這里的 美食 街也很有特色，來自草原的澤成冰煮羊、需要排長隊才能吃到的呷哺呷哺……總有一款適合你。
太原這六條特色 美食 街，你有沒有去過呢？
食品街
作為太原 美食 地標，食品街是吃貨情侶們約會的首選！全長500多米，既有地道的太原風味，又入駐了全國各地的特色名吃。
共享一碗楊記灌腸，再來一份泉娃子擔擔面。在屈禮洪，你喂我一串麵筋，我吃你一口甜不辣，開啟虐狗模式~
如果你不愛小吃，咱就去上過央視的渝味曉宇火鍋，品味最地道的重慶風味~
桃園二巷
多少人在這條北城小巷尋找太原記憶。老字型大小清聚園的頭腦和燒麥，王萍麵皮，以及它隔壁的肉夾饃。如果可以選擇，我多希望早點認識你！
如果你想吃楊老二豬蹄，想吃爆漿臭豆腐。別擔心，那就吃吧~
老軍營
這個老小區里隱藏了太多的 美食 和老店，孜然谷的烤羊肉串，黃氏大麵皮，重慶酸辣粉，就住在這里吧！
柳巷
去郝剛剛來一碗熱乎乎的羊湯，還可以去老太原、六味齋、上帝炸雞回味過去，雞腿的肉全留給你！
體育 路
號稱太原「食品二街」，長長的街道上包含了各種美味。有魚有蝦，有火鍋；有太原味道，也有異域風情。
文興路
作為太原 美食 後起之秀的文興路，這里除了有太原烤串兒的鼻祖——石器時代，還有各具地方特色的餐廳：地道的關東火鍋——劉一鍋筋頭巴腦，北京特色胡同炙子烤肉，想吃什麼隨你挑！
桃園二巷 王萍麵皮 楊老二豬蹄 一家我們叫江南但是好像叫江南小廚還是憶江南的店裡的生煎包 吃了十幾年吃不膩 對 我家住桃園三巷。。
各種咖啡館 獵人居 海洋咖啡館 啡語時光 反正就是各種小資 但是啡語的咖啡特別棒 貓咪很帥啊 桃園北路上 就桃園四巷和水西關南街的中間 洪老五羊肉湯 旁邊的羊肉串 去了就能看見一群人手捧鐵盤站著吃的特開心 桃園四巷 東四巷有一個加油站 那裡有個沒有門頭的店 鰈魚頭魚尾水煮魚小酥肉丸子都好吃。
還有一家純為了情懷 桃園西三巷裡有一家唐久便利 之前冬天從學校回家公車上下來路過會買關東煮 一路吃到家剛好 西羊市有家牛大碗 買牛肉麵的 拉麵極正 毛細二細柳葉什麼都有 美特好的鹵肉飯 新修的食品街里的屈禮洪串串 李記魷魚 光頭香辣蟹 雪山冷飲廳（純為了情懷 我媽當年跟我爸約會過）
東輯虎營有家太原烤鴨店 有道菜叫踏雪尋梅 就是雞爪子燉內酯豆腐 巨好吃烤鴨我覺得跟鴻賓樓有一拼 全聚德在太原就是笑話（求不噴）好好吃鍋盔（銅鑼灣）平陽路的王大娘酸菜魚 ms在長治路王村南街的一家趙老太太烤腰花（不造在不在了）我離家的時候正好那兒修路改造 大營盤的肥腸面（同不造在不在了）
西山礦務局自由市場有家豆腐串 就是老爺爺老奶奶推著小車車賣的能想起來的就這些 以後慢慢補吧 順便快一年沒回家了 想想就難過
太原探店 一家開了十七年的老店
好天地飯庄
地址：新建路環保局對面
人均：70
一家開了十七年的老店，菜品都是老闆自己研製的，每道菜吃起來都和別的地方有一點點不一樣，超級適合冬天去。在我心裡，算得上是太原本地菜神仙店了！如果有朋友來太原，不要帶他去吃火鍋、烤肉了，來點咱太原特色的！
1招牌神仙雞 68
店裡招牌特色菜，入店必點菜品。老闆娘說每隻雞都要被燉四個小時左右，雞肉又軟又爛，十分入味 小可愛們吃肉前一定要蘸點醬汁，賊好吃！
2湘西土匪肉 58
就是肉湯泡飯，豬肉被煮的軟軟糯糯的，和米飯攪和在一起，一個人可以吃兩碗，菜量很足。
3石板燒烤魷魚須 38
這道菜很酷炫，端上來會先點把火，魷魚蠻入味，缺點是菜里里魷魚較少，大部分都是洋蔥。
4經典原味豆花 20
這道菜類似我們早餐喝的豆腐腦，但比豆腐腦要鮮嫩多汁，配料有芝麻醬、小菜，蔥花、香菜末，韭花、辣椒，這道菜也是店裡招牌菜，旁邊幾桌也都點了這道菜。尤其適合招待外地來的朋友。
5燈籠茄子 18
外表像魚，吃起來像肉，實際上是茄子。茄子咬一口口感很好，但番茄醬味較淡。大家對這道菜評價不一，朋友說這是他吃過做的最好吃的茄子，另一個朋友則認為不太好吃。主要要趁熱吃，熱的和冷的嘗起來口感完全不一樣，我特地觀察了下，這道菜被點的幾率也很大。
太原的蒸餃，還有麵食，做的非常好，所以到太原一定要嘗嘗臊子面，還有蒸餃，還有熱乾麵。
太原特色 美食 街
食品街
鍾樓街
柳巷銅鑼灣
老軍營社區
義井 美食 街
更多 美食 街持續更新中
去太原，到這四條 美食 街就夠了!下面為大家整理了太原最有名的 美食 街大全，一起來看看吧!希望可以幫助到你。
太原最有名的 美食 街大全
體育 路 美食 街
去過城北，城南的吃貨朋友怎麼辦?來 體育 路唄!這里堪稱太原吃貨江湖的後起之秀， 美食 種類特別多，而且飯店裝修大多精緻考究，環境、味道都不錯，停車也很方便哦。
無論菜品、裝修風格，還是價位，鍋舍印象絕對是最接地氣兒又相當有水準的山西特色飯店!這里沒有菜譜，喜歡吃什麼就自己取卡片，點菜過程就像逛了一圈山西的農家大院，尤其適合接待外地的朋友。不過一定要提前預約，因為這里天天排隊，火爆程度可想而知。
已有85年 歷史 的認一力，算是太原城南的 美食 新地標。老太原人喜歡來這里追尋原來的味道，老品牌也被越來越多的80後、90後知曉。這里的羊肉大蔥餃子最值得一嘗哦。
太原最有名的 美食 街大全 太原四大 美食 街介紹
太原最有名的 美食 街大全 太原四大 美食 街介紹（圖片源於攝圖網）
桃園二巷
城市是有味道的，一座城的 歷史 就滲透在老城巷陌間的 美食 里!老太原人喜歡來桃園二巷尋找舌尖上的記憶!這條長不過千米的老街就像一個「藏龍卧虎」的吃貨江湖，那些大隱隱於此的「江湖高手」，一出手，必驚艷!
幾乎每個太原人都吃過王萍麵皮，即便如此，每天還是有眾多食客在桃園二巷的王萍麵皮總店門口排隊。吃完麵皮再去火辣辣粉店來碗麻辣粉，配上個夾肉餅，爽滑的粉、麻辣的湯，烤制脆香的餅皮夾上香氣四溢的肉餡，一口下去，滿嘴留香。
如果這些還不能滿足你肚裡的饞蟲，咱接著逛。渾源涼粉、江南紅豆粥、水煎包、羊肉串。在桃園二巷，總有一款經典小吃是你吃多少年都不會厭倦的!
推薦王萍麵皮、椒麻雞、憶江南生煎包、火辣辣酸辣粉。
太原食品街
太原食品街的這幾家餐館比較有名：
地道的晉菜餐館「綠蘿」，融合新派菜 的美味，贏得食客的喜愛。如果你初到太原，這里一定值得你一去。
80後食神餐廳，一進食品街排長龍的餐廳，就是這里。伊清園下屬的餐館，各種有羊肉的菜品是其主打，還有美味的銅火鍋值得一嘗。
雪山餐館，曾經的「雪山冷飲」主打沙棘冰激凌，現在除了買冰激凌，還有自助，夏天還有燒烤。
西安羊肉泡饃店，賣的羊肉泡饃和春卷味道也很棒，即使你不吃羊肉，在這里也可以找到適合你口味的羊肉泡饃。在食品街很靠里的位置，想吃 美食 的親，要好好尋找一下。
老軍營 美食 街
炎炎夏日，相約三五好友來老軍營喝啤酒、擼烤串兒、侃大山…太原人最平凡、最踏實的生活不過如此!在最接地氣兒的老軍營， 美食 更是連接太原人情結的紐帶。
貨真價實，肉嫩料香。好像永遠都要排隊站著吃的孜燃谷羊肉串絕對是「業界良心烤串」，這就是其在 美食 林立的老軍營屹立多年不倒的原因!風靡老軍營十幾年的還有黃氏大麵皮，無論換過幾次門店，無論什麼時候去，排隊的人都是滿滿的。麵皮味道有多地道，吃過一次你就知道了!
老軍營最出名的還有重慶酸辣粉，順滑的紅薯粉配上香濃酸辣的肉湯，怎一個爽字了得!福利來面館汁香面滑的打鹵面，十八烤鴨店外脆里嫩的烤鴨，林源燴菜館「全太原無人能及」的大骨頭和黑肉燉菜…吃飽喝足，別忘了順手再帶幾塊張娜綠豆餅，回家當點心!
推薦黃氏大麵皮、孜燃谷羊肉串、重慶酸辣粉。
作為一個資深的吃貨，對於太原有好吃的地方簡直是逛到停不下來，而且世界麵食看山西，山西麵食看太原，太原不僅美麗，而且還美味。且不說出產的各種好吃到不想給別人分享的特產，就連帶不出去的，都是非常的好吃。
太原最為著名的 美食 街，大概就是柳巷的 美食 街了，左拐右拐，就會看到一個雕梁畫棟的牌坊，然後先不用看，就在那站的，就能夠感受到美美的 美食 在招手，這里有著來自全國各地的 美食 ，有長沙臭豆腐和大香腸，有海南的椰果和椰果凍，有天津的大麻花，這個麻花最厲害的地方還在與是限時特供，還有來自泰國的泰國菜，還有四川的冒菜，鍋盔，簡直是不能再幸福。最好吃的就是岩燒乳酪，不僅是顏值扛把子，更是非常的好吃，輕輕的咬一口，乳酪的香氣和麵包的松軟相結合，更是絕配！還有日本的壽司，東北的烤冷麵，口水已經無法不流。
如果想吃相對高檔一點的，也可以去萬達或者北美，都有非常好吃飯，重點是大多數全國連鎖，如果說是吃上癮了，也不用擔心自己吃不到。
⑺ 太原好吃的地方
太原好吃的地方有：
尖草坪立交橋底下，有個熟肉鋪，以賣肥腸出名。非常好吃，買回去自己炒一下吃，那絕對是享受。
9.還有當年柳巷察院後三大名吃，至今還保著的是察院後包子鋪。來個稀飯，來個燉肉，來碗包子，我們每次去的必點的三樣東西。天津吃狗不理，太原吃察院後。 銅鑼灣夜市的小吃，現在經常聽人提到，應該不錯。
⑻ 太原哪家燒烤好吃
夏天，正是吃燒烤喝啤酒的好時候。尤其是世界盃期間，一邊吃著美味的食物，一邊欣賞著精彩的賽事，實在是這個夏天最獨特而美好的回憶！在山西省會城市太原，也有不少好吃的燒烤店，吸引著人們在夏天的夜晚前往光顧。下面，我就來為大家介紹其中的幾家。喜歡吃燒烤的朋友可以找機會去嘗嘗看哦。
一、老炮兒燒烤
這家店位於杏花嶺區壩陵北街，生活在北城的朋友可以就近去這里解解饞。別看老炮兒燒烤的店面不大，但是烤出來的食物味道卻很好。尤其是烤茄子，簡直讓人驚艷。另外，這家店的炒花蛤、炒方便麵也味道一流喲。
二、老地方烤肉
這家烤肉店位於東崗路上距離南內環街不遠的地方，算是一家老店了，生意非常火爆。個人最推薦這里的羊肉串、腰花和雞翅。尤其是羊肉串，肉量實在，味道也很香，跟小時候常吃的電烤羊肉串非常像。
三、大鵬烤翅
位於 體育 路上，距離茂業天地不遠。這家店最有名的當然是雞翅。烤好的雞翅上再撒上孜然和芝麻，更增添了一層獨特的香味。吃完烤串之後，再來上一碗美味清淡的拌湯，那滋味別提多棒了。
四、馬老三燒烤
這是一家清真吊爐碳烤店，同樣 歷史 非常久了。這家店位於半坡東街，其與眾不同之處在於，店裡的菜單非常簡單，只有羊腿肉、羊肉串、牛肉筋等那麼幾種，喜歡吃肉的朋友，一定不要錯過它哦。
三先生串吧，位於柳巷起鳳街中段，小店很有特色，主打懷舊風格。烤串肉大，且味美。羊肉都是當天現買現穿。五花肉，豬脆骨，豬五花都是密料腌制很入味。雞翅是用中葯腌制特別好吃不上火。
穆家寨電烤串
南屯南街和新晉祠路丁字口往西100米有一個門臉不大的電烤串，才開了沒多久，但是味道相當好，經常不到十一點羊肉串就賣完啦，他家的電烤羊整腰和烤牛肚也是相當不錯的，可以說是他家的特色啦！不過羊腰子要點鮮羊腰，凍腰子味道要稍差點，羊膻味比較大，老闆的解釋是凍腰子是山羊腰，鮮腰子是綿羊腰
燒烤可以說是最有「煙火氣」的 美食 了，每到夜幕降臨的時候，街邊的燒烤攤就開始熱鬧起來，相信不少人都喜歡約上兩三個好友，在忙碌了一整天後聚到燒烤店，一邊吃燒烤，一邊聊著天，那生活真的是美滋滋。
說實話，太原的燒烤有不少，雖然沒有吃遍太原的燒烤，但是也去過不少燒烤店，個人感覺最好吃的還是這4家。
1、望京小腰
這家店的烤腰子是一大特色，吃起來絲毫沒有腥味，入口十分軟嫩，當然，除了烤腰子外，這家店內的烤牛肉串、烤茄子、烤麵包、辣炒花蛤味道都不錯，並且最重要的是這家店的環境和服務都很好，個人覺得這家店值得一去。
2、天外天燒烤
這家店的烤羊肉串、烤五花肉、烤翅中味道都比較好，個人感覺它家的烤肉類火候掌握得都很到位，烤肉外焦里嫩，吃起來十分美味，而且這家店的辣炒蝦尾也是一絕。
3、孜燃谷
這家店主要的燒烤有烤羊肉串、烤腰花以及烤肉筋，雖然這家店的燒烤種類不多，但是這三樣燒烤每一樣都非常好吃，尤其是烤羊肉串，外焦里嫩，一口下去滿嘴濃香，很多顧客想解饞的時候總是會選擇去這家店。
4、緒斌燒烤
這家店是一家很有名氣的老店，烤羊腿肉最值得推薦，因為羊腿肉十分鮮嫩，汁水充盈，幾乎老顧客去了之後都會先點上一份烤羊腿肉吃，故而烤羊腿肉是限量的，如果去晚了有可能就吃不到了。
最後，每個人的口味和喜好都各不相同，你覺得太原哪家燒烤更好吃呢？
小杜燒烤不賴
理工大虎峪校區門口的老郭電烤串。大學時候，下午七八點一碗侯氏麻辣拌幾根羊肉串，再來一個健力寶，舒服好幾天。腰花好吃
太原燒烤都不行，差遠了
推薦這么幾個地方：老親賢烤腰花（目前我知道的有幾家店，南內環橋西路北，親賢街路南，茂業百貨永康街路北）；老太原老腰花，老軍營東巷路西（近老軍營派出所）；無名三十年老店（桃園二巷桃園路口東南角院內）；水滸梁山烤肉（ 體育 西路近長風街路西）。這幾個地方的燒烤各有千秋，食客眾多，記得早點去。
柳巷六味齋的羊肉串，是每次去柳巷必吃的！
王村南街獨一處燒烤味道不錯
⑼ 求推薦太原有什麼好吃的地方，環境一定要好哈~
1、北大街的冰激淋火鍋，情人的首選吧，冰激淋的涼爽，加外面的熱乎乎的巧克力醬。雖然門面小，但很溫馨！
2、尖草坪民族幼兒園附近，有一家頭腦。黃酒味比較大，算是比較正宗噠！
3、尖草坪立交橋底下，有個熟肉鋪，以賣肥腸出名。
4、十三冶一中旁邊的粥底火鍋，很特別，喜歡喝皮蛋粥的人首選哦！
5、府東街有一個北京炸醬面館，在太原就算是正宗的啦！
6、府西街解放路交叉口往北一點，中級法院樓下，那有個羊肉泡饃，好多名人去吃過，算是太原最早的泡饃了。
7、五一路北面，國民師范舊址，離太原大學不遠。那裡有個店名好象叫驢肉香的店，有驢肉鍋、驢肉蒸餃、驢肉餅.去了都要要上，都吃吃。記住「天上龍肉，地下驢肉」的名言。
8、在新建北路，東港海逸往北一百米。麥子油潑面
9、桃園二巷的王萍麵皮，每天都會排大隊的！
10、麵皮店對面的江南外買，買個紅豆粥（一圓），然後配個夾肉餅（二圓）就完美啊。江南家的茄 子包和餛燉也很好吃。
11、麵皮店旁邊的火辣辣粉店也不錯哦。二巷的火辣辣粉店的肥腸粉絕對比文源巷的好吃
12、桃園三巷，志勇大酒店。（雖然是小飯店，但名氣很大！）
13、桃園小學附近有一家賣羊肉串的小店
14、桃園小學對面的延慶觀炸雞，也是屹立多年！
15、桃園北路華聯超市對面，有個洪老五羊肉串，同樣是經典。這家店就是原來猗汾橋下著名的洪老武羊肉串店。
16、據說在半坡西街還有一家NB店，地址是一家臨街的住家戶，裡面的阿姨超NB進去以後叫你自己拿碗筷，而且不允許叫人家服務員，必須叫阿姨、大姐之類的稱呼。然後自己找地方坐，他們根本不招呼你，就炒幾個菜，可是還是很多人去，平時門口停的都是好車。裡面的帶魚比較有名。這家店周末還有雙休日，他們叫那這家店叫小東海（注:東海是太原是NB海鮮大酒店）。
17、半坡東街廁所旁邊（= =|||）的烙餅，和廁所對面的肉絲拉麵，極力推薦，最好烙餅配拉麵，真正的好吃不貴。
18、半坡東街和寬銀幕後面新隆街上的賈記麵皮也相當不錯，值得一試。
19、半坡東街北口一個巷子里，有一個醬肉館，醬肉和打鹵面是特色。
20、上肖牆東二道巷對面的小雅室包子鋪。想去就提前預約吧！記得裡面的小黃魚！
21、國師街的金漢斯，愛吃肉的人去比較核算！調價後是36，還能接受！品種多！
22、國師街十八中對面的果凍店，粉可愛的果凍造型呢！
23、在西羊市口上，有個羊蠍子店，點面不大，開了很多年。
24、西羊市澡堂里有一家餐廳，門面很小，要走進澡堂才看的見，天天爆滿，沒去過的很有必要去一次，泡椒螺肉是他們的招牌菜。
25、解放路鼓樓派出所北30米，有個武田大排擋
26、解放路副食大樓對面，現在瑞龍酒店的對面，還有一個新近崛起的叫獨辣味道的店，裡面的萬州烤魚是特色，吃過的人都說好
27、就在烤魚店旁邊，有個清真火鍋，叫真得順，絕對不壓於北京的東來順
28、食品街北段有個楊記的灌腸，是個老店，建議也嘗嘗那裡的麻辣燙。
29、食品街的南口有個泉娃子家，那裡買的擔擔面非常的不錯
30、擔擔麵店旁邊有一個賣電烤羊肉串的，絕對經典，每次必吃
31、壩陵橋的串串香確實沒的說，以前火暴程度不亞於唐都剛開張的時候，人頭攢動，後來整改，現在在食品街南口，叫屈禮洪串串香。
32、在後開化寺，姑姑庵口上，有個小吃林，那裡的熱涼粉絕對是太原獨此一家的好吃，實在是美味。那裡的梨湯也好喝，加菜、加蛋、加火腿餅也是美味至及！
33、柳北口郝剛剛羊雜太原人都知道，想吃就早點去排隊
34、郝剛剛對面有家成都特色小吃也蠻正點的推薦裡面的冒菜和涼面
35、還有當年柳巷察院後三大名吃，至今還保著的是察院後包子鋪。來個稀飯，來個燉肉，來籠包子！
36、銅鑼灣的重慶雞公堡，和老闆混的很熟，建議去吃菜鍋，把粉條提前燉在鍋里，比最後煮的好吃！
37、校尉營小學的巷巷裡，有家小飯店，忘記名字了，但那的干煸豆角絕對好吃·，那的招牌
38、校尉營小月不遠的一家比樂士西餐廳·推薦裡面的炸冰激淋，和冰激淋火鍋類似的甜點，好吃！而且比必勝客實惠呢！
39、鍾樓街的巷巷裡，溫州炒米粉和冰鎮綠豆湯·分量給的相當多·
40、柳巷長風劇院旁邊巷子里的X記臘汁肉夾饃，去過西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夾饃
41、南海街的串串。聽朋友說味道不錯！
42、柳巷的羊肉串，忘記上面有沒提到，但憑著地上厚厚的油了吧唧的瓷磚地，就應該知道人的多少了！
43、好好吃鍋盔，最核算，·還可以免費喝銀耳粥，（冬天是紅豆粥）
44、利達後街的變態辣烤翅·
45、利達後街的胖子王麵皮·
46、柳巷立達巷子里的牛王廟，那裡的火鍋粉很爽。其他不說了，都是川味，夏天去最爽，不光是吃的流汗爽，美女也是很多的！柳巷立達後面的牛王廟搬家了，現在在上帝炸雞的後面。
47、柳南和鐵匠巷交叉口的牛肉餅，一塊五一個，每人限買6個，很不錯
48、柳南好利來旁邊的烤魷魚，這里烤魷魚比其他地方的好吃多了
49、好利來的輕乳酪，喜歡奶味的就一定得嘗嘗·如果沒調價的話，是18
50、好利來背後的酸辣粉味道還行！
51、肯德基旁邊的糖炒栗子也行，雖然沒有鍾樓街的好吃，但是鍾樓街的裡面放糖精，還是少吃點，這家不放！
52、美莎旁邊的避風塘奶茶不錯·，杯子可愛！
53、康隆商城後邊，有一個餃子館，他家的蛋卷自己做的，超級好吃！
54、大南門的上帝炸雞！太原人都知道吧？我的最愛吶！
55、大南門，起鳳街口，有一家溫州抄米粉的店，裡面的花蛤異常好吃，那裡炒白菜也好吃，黃魚也好吃。價格非常便宜（10元一盤）！
56、起鳳街，鐵路宿舍旁邊，有個螞蟻上樹面，是全國四種不同的面的組合，很別樣，很好吃。老闆很熱情，會向你介紹他們的面的特點。
57、大南門路西邊第一個巷子，巷子里都是回民風味。一直往裡走，巷子南面有一家燒烤，名字忘了，旁邊是美容，文身店，推薦裡面的肉筋，整腰，羊蛋。碎腰也不錯，賣的很好。
58、大南門巷子里還有一家煮串，味道也很好·，再來一瓶汽水·嘿嘿
59、大南門的太原麵食館就不用多介紹了，這里的燒梅（燒麥）是這里的特色，太原人都應該吃過。
60、五龍口街往東走，路北有一家湖南人肥腸館，我沒吃過，但是每每路過看見人暴多，而且很多都是開車去的，還得等桌子
61、海子邊的串串，既便宜又好吃！在一個美發店旁邊的小巷巷裡，那沒漲價哦！還是一毛一根！
62、師院附中唐久超市旁邊巷巷裡的燒烤·吃了這么多年·，混的很熟，味道沒話說
63、上馬街原來的雅士谷對面有家賣餅子的，多會都排隊！
64、五一東街鞋城口的擔擔面，麵皮好吃！味道絕對和別人家的不一樣！
65、原來還有烤鳥蛋·不知道現在有沒了·
66、在上馬街有個火辣辣一次性火鍋，後來改成串串·，那家的鹵好吃呢！
67、成成旁邊的麵皮串（1毛兩串）有三家味道不錯，老爺爺家，老奶奶家，和阿姨家。·隨便問個成成的學生都知道！
68、五一大樓旁邊五一路有家夾肉餅，好吃的不得了
69、成成初中對面的奶茶（成初的人超級贊）
70、成成高中部的旁邊的地下鐵·，又便宜又好喝！
71、小五台下面的街，有家飯店『於姐擦面館』，多會都人山人海，朋友家開的，贊一下
72、煎餅果子的品種應該算是寬螢幕小吃街里的一家了·
73、所有正宗的蘭州拉麵館的拉麵，覺得還不錯·
74、在外灘風尚附近，有一個小酒吧，叫瓦倫，裡面有個很帥的哥哥哦！哈哈·
75、後開化寺街，粥天粥地的粥，應該嘗嘗·，品種多，個人喜歡海鮮粥，和蓮菜粥
76、重機有一個烤肉也特好吃，好多人都從市裡開車專門來吃呢，味道相當正宗。老闆姓關，在重機南區菜
市場外面的一排小房子里，人老多了。
77、在下元十字路口往北走一千米吧，和平北路上，有個川渝飯店，毛血旺太原沒人能比。去那吃飯的都是
在太原工作的四川人，腰花做的也不錯，就上一碗米吃，出點汗，美滋滋
78、義井口的餃子館·(只有餃子和冷盤，卻很火）
79、義井的肉串·，他們說很好吃·暫時沒找到···暈·
80、吃早點的地方，就是五一路進六中的口上有就叫閆記丸子湯的，早上路過可要記得吃一碗
81、電力大廈對面也是晚上出來的地攤，他就做方便麵，也是很多人去。就一個人，看他都很累，可是就是人多，好吃，很多年了……。
82、柳巷的忘記是啥大姐家的土豆粉，它家的沙鍋土豆粉刀削麵兩參很是好吃
83、在府西街上有一家悶鍋，也不錯！
84、十五中後門有家賣麵皮和打鹵面的,你隨便找個15的就知道有多好吃了!
85、桃園南路和文源巷丁字口有個順華粉館，強力推薦，好象是一些四川人開的，裡面有牛肉粉，肥腸粉，雪菜粉……大碗（五圓）加兩個鍋盔（一圓一個）超爽。走的時候還喝幾口湯，唉，爽啊。
86、在桃南省消防總隊南邊的巷子里有一家河源小拉麵館，嘗嘗人家的鹵豬手、雞脖、溜肥腸、喝上二量二鍋頭。酒足了上一大碗小拉麵就上人家送的干煸辣椒，別忘了要一碗面湯，原湯化原食嗎，對，最後別忘了結帳。那裡的工作人員非常忙，中午12點以後就沒有座位了。
87、桃南的張記麵皮也很不錯，但要讓男老闆調，女老闆調的總感覺不對味。
88、順華粉館斜對面有一家麻辣小龍蝦，是太原最有名最好吃的，PLMM特別的多，哈哈哈哈
89、老軍營小區里的林源燴菜館，吃遍太原市，他家的大骨頭，黑肉燉菜無人能及
90、老軍營小區菜市場的黃記麵皮
91、老軍營的酸辣粉·贊到家！
92、老軍營酸辣粉對面的炸串·，吃了就可以不用去別的家吃啦！
93、老軍營的打鹵面，·一大特色！
94、青年路中段有個賣渾原涼粉的，是太原最最最正宗的一家
95、武漢臭豆腐，在王村南街的菜市場門口，非常美味，很多人打車來吃。現在這個店不知道在不在了，在桃園北路，天客隆超市斜對面的肯德雞旁邊，也有一個這樣的店。
96、康樂街，抗大商城對面有家爆米花，奶油味的4元，別的味5元，也是好吃的沒話說，分量多吖！一個人吃不完！
97、雙塔西街雙西小學對面的知味源湘菜館也非常有名，尤其他的干豆角炒臘肉、蒜香魚頭等，都讓人流連往返。
98、雙塔西街的綠島草堂的餃子，品種多，·味道好吃呢！
99、體育路，大鵬燒烤的烤雞腿雞翅很好吃，主要是它的配料與別的燒烤不同，好象加醋，特別適合山西人的口味
100、體育路上，「川娃子」小吃店，涼粉很好吃，還有很多米粉，梨水也好喝，很便宜
101、體育路北的東面牆上有個窟窿的地方，從一個鐵架梯子進去。應該是銅廠的宿舍區，左拐的小店，好吃的有炒肉皮，炒羊血，炒豆腐，大骨頭等，味道很好。
102、平陽路北園街西口上的鐵鍋燜面，朋友告我說巨好吃，就是還沒有去過。
103、現代女子醫院正對面有個燒烤特好吃。
104、說燒烤，講正宗，品口味，我推薦親賢北街，水總對面，高管局旁邊。有家絕正的新疆飯店。那裡的店小二到掌櫃的說的全是外語。正宗的一撕爛風味，還超便宜。比迎澤分局的燒烤村落，體育館的都不知道好多少倍
105、體育場北側的鮮美水煮魚，共三家分店，總部就是這，二部在金融大廈對面，三部在青年路迎澤公園門口，本人覺得二部的好吃些。一般偶去了就叫個微辣或不辣的鯰魚或草魚（草魚便宜），因為沒什麼刺，肉還很鮮美，走的時候辣椒還可以帶走回家炒菜用。嘿嘿！
106、山西大學舊校門對面有一家重慶乾唐火鍋店，那裡的鍋料真是好吃，不過一定要點大鍋底里的麻辣鯰魚鍋，那魚又香又軟又勁道，咬一口滿口的香。兩個人去吃再點一盤13元錢的特色肥牛，那牛肉也很不錯，只要在鍋里涮幾下肉就可以出鍋了，煮的時間長了反而老，肉好像是經過特別腌制過的，口感也很好，滑利爽口。然後再點幾盤菜就可以吃的又好又飽了
107、康樂街的王大娘酸菜魚，現在的王大娘都能算上王奶奶了，每天中午人爆滿！
108、服裝城的酸菜餅·1塊一個·味道不錯·但不比當年·
109、解放南路國體商城旁邊的巷子里，好象有個南肖牆丸子湯，每天人都很多，建議早飯的時候要去吃一次
110、唐都的早茶消夜我就不說了，來過太原的人應該都去過
111、大營盤的肥腸面，再來個豬皮炒豆豆，來個豆腐，拼個冷盤，再少喝點，此地不光是夏天非常火暴，到冬天晚上很冷的時候都是異常火暴！
112、勝利橋東的橋頭上有一家溫州炒米粉大王，它家的米粉很正宗
113、在雙塔西街靠近青年路口的地方有一家郭記紅，這家的銅鍋老豆腐是很好吃的，還有丸子湯，有時間的話可以去嘗嘗
114、康樂街的龍龍包子鋪，裡面的老闆可是曾經天津包子鋪的師傅，他的水餡打的特正宗！
115、康樂街的打鹵面，曾經也是爆滿的，不過現在搬家啦。·好像是在雙塔西街上·
116、康樂西街口，有家二毛粗糧館，裡面的粗糧還行·
117、體育西路晉韻樓對面的那個大同勾刀面也特別好吃，而且價格也實惠
⑽ 太原哪裡有比較好的自助烤肉啊
由近到遠：
好倫哥
興華店：
興華街
與
千峰北路
交叉口西北角（會員卡十位免一位）
德得軒
韓國烤肉
：旱西關街三橋大廈對面
金漢斯
：新民中街中段
巴西烤肉
：
五一廣場
天橋上
好倫哥廣場店：五一廣場東人才市場旁
價格普遍是50~65元
個人比較喜歡『德得軒韓國烤肉』，也常去。