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炒蒸菜怎麼炒好吃嗎

發布時間: 2022-12-07 01:24:37

Ⅰ 蛋炒蒸菜家常做法,正宗蛋炒蒸菜怎麼做

材料:雞蛋,蒸菜,青紅椒,蔥
調料:食用油

做法:1.准備食材:雞蛋一個,蒸菜一碗,青紅椒各半個,蔥一顆
2.雞蛋打散,青紅椒和蔥切末備用
3.不粘鍋燒熱放入一勺食用油
4.把蒸菜倒入鍋中翻炒一兩分鍾
5.倒入蛋液,上漿後不斷翻炒
6.加入青紅椒繼續翻炒3分鍾,即可關火
7.撒入蔥花,即可出鍋

最好用不粘鍋炒蒸菜,否則容易粘鍋,用平底不粘鍋也行的。

蛋炒蒸菜的做法

1.准備好材料。

2.將雞蛋打散,蒜苗打丁。

3.鍋中加油,倒入雞蛋液,滑炒。

4.炒至雞蛋凝固成塊。

5.倒入蒸好的地爪菜,翻炒至蒸菜稍干。

6.加入蒜苗丁、鹽,翻炒均勻即可關火、出鍋。

小貼士
蒸好後,炒著吃會更香,清香爽口的蒸野菜,既能當菜,又能當飯,還健康,多好。目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質正在被人們研究發現。
祝你生活愉快

Ⅱ 蒸菜怎麼炒 怎麼炒蒸菜好吃

1、材料:雞蛋三個、蒸菜一碗、鹽適量、油炒菜量少一點。

2、鍋中加油,油熱放入蒸菜,炒一下。

3、雞蛋打散,倒入鍋中蒸菜上,接著炒。

4、炒到雞蛋和蒸菜混合在一起,適量加點鹽就可以出鍋了。

Ⅲ 炒蒸菜怎麼炒好吃竅門

主料 3人份
艾蒿500克
輔料
麵粉50克
調料
色拉油適量、食鹽適量、蒜適量、花椒適量、白糖少許、水適量、胡椒粉適量
炒蒸菜步驟1
先來說說蒸白蒿(艾蒿)的做法,很簡單。白蒿洗干凈並控干水分,不能濕噠噠的哦。攔著切幾刀,不讓它太長。然後開始一邊抖動一邊往白蒿上撒麵粉,直到均勻的都裹上一層麵粉。再撒一些鹽,蒸鍋里要鋪上籠布防粘,上汽後蒸熟即可。此時的蒸菜已經可以吃啦~ 如果想吃炒的,就往下看哈
步驟2
大蒜切末備用
步驟3

鍋中放比平時炒菜多一些的油,燒到六成熱的時候放十幾顆花椒,炸出香味後撈出
步驟4
下蒜末
步驟5
立刻下蒸菜翻炒
步驟6
炒一小會兒,放糖
步驟7
胡椒粉
步驟8
看蒸菜表面金黃收縮,可以放鹽
步驟9

往鍋里噴兩次水,冒出蒸汽來,就可以出鍋了

Ⅳ 蒸菜怎麼炒好吃