㈠ 寶寶吃雞蛋的食譜做法推薦
雞蛋取材方便，營養豐富。很適合正在發育中的寶寶補充營養。下面由我為大家介紹寶寶吃雞蛋的做法，希望能幫到你。
六個月到八個月寶寶吃雞蛋的做法——蒸雞蛋糕
材料：雞蛋兩個，尖椒碎適量
做法：
1、雞蛋兩個備用，把雞蛋打散，加入等量的白開水。加少許鹽。
2、筷子把雞蛋打勻,把雞蛋徹底打散，均勻一點。
3、好的雞蛋過濾網，把氣泡過濾掉。
4、保鮮膜把網蓋住，上面用牙簽插幾個小洞。
5、鍋內的水燒開後把雞蛋液放入，中小火蒸。
6、個12分鍾左右。
7、雞蛋膏小心的拿出，用透明碗可以很輕松看到已經熟了，倒入適量醬油。
8、入幾滴香油。
9、在上層撒上一層尖椒碎即可。
八個月到一歲寶寶吃雞蛋的做法——疙瘩湯
材料：西紅柿適量，雞蛋適量，麵粉適量，花生油適量
做法：
1、把西紅柿洗凈切成塊，大蒜、小蔥切碎備用。
2、鍋里倒進去兩勺花生油，油熱後下蒜米爆香。
3、把西紅柿倒進去翻炒出湯汁。炒到西紅柿沒有塊狀後，加入三碗水。
4、麵粉放在一個大容器里，慢慢的一點點加水，邊加水便用筷子快速攪拌，成小絮狀。
5、鍋里水沸騰後，火關小一點，保持沸騰就可以，把攪拌好的面絮倒進去，(左手端面碗，右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒，我一個人拍照沒法拍全，應該是兩只手一起工作的，呵呵)。
6、進去一勺鹽，倒入兩勺生抽。
7、蛋尖頭磕開一個小口，讓鍋在沸騰狀態下，慢慢把蛋液流進去，(和倒面絮一樣也是一邊倒蛋液一邊慢慢攪拌，雞蛋才會在鍋里成絮狀凝固。不攪拌的話會成一大塊。)。
8、微煮兩分鍾後，把小蔥碎倒進去(香菜葉也可以的，也很提鮮)。
9、後淋入兩滴香油就可以關火了。
一歲到一歲半寶寶吃雞蛋的做法——雞蛋肉鬆蔬菜卷
材料：雞蛋2個，麵粉一湯勺，肉鬆適量，黃瓜一小節，紅彩椒1/4個，火腿腸半根
做法：
1、准備好所有食材。(黃瓜、彩椒洗凈後，和火腿腸分別切細絲)
2、雞蛋打散，加入鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
3、加入麵粉，攪拌均勻。
4、平底鍋刷上一層薄油，開小火，稍微預熱。
5、倒入一半蛋糊，鋪平鍋底，慢慢煎熟。
6、在蛋餅表面剛熟的時候，均勻的塗上一層甜辣醬。
7、鋪上肉鬆和火腿腸，接著鋪上黃瓜和紅椒。
8、成長條，出鍋改刀裝盤即可。
一歲半到兩歲寶寶吃雞蛋的做法——蛋包飯
材料：雞蛋3個，米飯一小碗，洋蔥少許，胡蘿卜少許，玉米粒少許，豌豆少許，火腿少許，蝦仁8個
做法：
1、把蝦清理干凈後切成小丁，加少許料酒，鹽，胡椒粉腌制一會。
2、雞蛋打散加一點點鹽，加少許水澱粉。
3、准備好所有材料：將胡蘿卜切小丁，與豌豆，玉米一起入開水中綽燙，火腿，洋蔥切小丁，米飯盛一小碗。
4、鍋中熱油，先將蝦仁炒熟盛出。再將洋蔥放入煸香。
5、火腿翻炒。接著放入胡蘿卜丁，豌豆，玉米粒翻炒。
6、勻後將米飯倒入。米飯炒散後加入番茄醬，少許鹽調味，炒勻後盛出。
7、洗清加一大匙油，倒入1/2蛋液，轉鍋子攤成均勻厚度的蛋皮，在蛋液即將凝固時在蛋皮一側放上炒好的米飯。
8、將蛋皮對折，封口處按壓粘牢。
9、鍋後淋上少許番茄醬即可。
猜你喜歡：
1. 1歲半孩子一周食譜表
2. 寶寶幾個月可以吃全蛋
3. 1-3歲的寶寶營養食譜
4. 19個月寶寶食譜及做法
5. 幼兒十一個月食譜
㈡ 輔食對寶寶的身體健康非常好，寶寶輔食雞蛋怎麼做好吃呢
輔食對寶寶的身體健康非常好，接下來讓我們看一下寶寶輔食雞蛋怎麼做好吃。
雞蛋布丁的製作過程是非常簡單的。首先，准備好需要的食材兩個雞蛋和一盒牛奶。接著，將牛奶倒入碗中加兩勺糖，再用勺子把牛奶和糖混合均勻，然後放入微波爐加熱3分鍾左右。 待加熱結束後，將雞蛋加入加熱好的牛奶中，然後再次用勺子攪拌直到混合均勻就可結束攪拌。 最後，將攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱。.等到布丁成型就可以了。放溫或涼就可以吃了。如果是大人吃的話，我們可以選擇將做好的雞蛋布丁放在冰箱里冷藏一天左右口感會更好。
㈢ 最適合寶寶吃雞蛋的食譜做法
所有媽媽都知道，雞蛋的營養是非常豐富的，而且它的味道也是多數寶寶喜歡的，更好的是雞蛋的做法吃法非常多，下面由我為大家介紹最適合寶寶吃雞蛋的食譜，希望能幫到你。
寶寶吃雞蛋的食譜一、蛋花藕粉
1、 材料：
雞蛋、水、藕粉、糖
2、 做法：
將藕粉加半勺水攪成水澱粉，加水、牛奶攪拌。
邊煮邊攪，煮沸後淋上打散了的雞蛋，邊煮邊攪。最後放糖。
3、 小貼士：還可以用此方法作杏仁蛋羹，把藕粉換成杏仁糊。
寶寶吃雞蛋的食譜二、 水果蛋羹
1、 材料：雞蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、時令水果，不推薦用蘋果太容易氧化。
2、 做法：把蛋等蒸熟後，再把哈密瓜磨成泥狀撒在蛋羹上。寶寶一般會很愛吃。
寶寶吃雞蛋的食譜三、 其他蛋羹
准備好不同的材料，放入雞蛋中蒸成蛋羹，就成了不同口味的蛋羹了。
1、 番茄蛋羹：把番茄切成泥放入雞蛋中同蒸。
2、 蔬菜蛋羹：把菠菜、胡蘿卜切成泥放入雞蛋中同蒸。
3、 肉泥蛋羹：把豬肉泥或者牛肉泥等放入雞蛋中同蒸。
4、 三鮮蛋羹：把蝦泥、豬肉末、蘑菇、蔥等放入雞蛋中同蒸。
寶寶吃雞蛋的食譜四、 酸奶蛋羹
1、 材料：
雞蛋1個、酸奶一大勺，糖適量
2、 做法：
雞蛋打散後加入糖、水。上鍋蒸成糕狀。最後在蛋羹上到上酸奶。中間放一粒櫻桃或者小西紅柿點綴。
寶寶吃雞蛋的食譜五、 蛋花湯
1、 材料：
雞蛋1個、雞湯或者排骨湯1/2杯
2、 做法：
雞湯煮開後，把雞蛋糊放入沸騰的湯中，即可。
寶寶吃雞蛋的食譜六、 蔬菜蛋卷
1、 材料：
菠菜、雞蛋
2、 做法：
把菠菜焯一下，切成末放入雞蛋中。
加入調味料，打勻後放入鍋里(鍋里放一點點油)，用小火煎至底面熟後，捲起來切片。
小提示：此其中做法適用於4個月以上的嬰兒。
寶寶吃雞蛋的食譜七、 雞蛋餃
1、 材料：
肉末、蔥末、雞蛋
2、 做法：
把肉末、蔥末鹽挑成肉餡炒熟或者蒸熟代用。
平底鍋內加油適量加熱，倒入雞蛋糊，轉動鍋攤成蛋餅。雞蛋不要煎得太老了，上面一層快要熟時馬上關火。 把肉餡放入雞蛋餅中，包成餃子狀即可。
猜你喜歡：
1. 20個月寶寶菜譜及做法
2. 10寶寶輔食食譜大全及做法
3. 3歲寶寶營養餐食譜
4. 一歲6個月寶寶食譜大全及做法大全
5. 幼兒十一個月食譜
㈣ 怎麼給孩子蒸雞蛋好吃
我家寶寶1歲半，特別愛吃我蒸的雞蛋羹。具體分為三種，做法如下：
步驟一：取一個雞蛋打散，放入蔥花，少量油、少量十三香，少量鹽；
步驟二：放入適量熱水或者溫水（如果想吃特別嫩的就放熱水，想吃豆腐質感的就放50度左右的溫水）
步驟三：上鍋開蒸。開鍋後關火燜兩分鍾即可出鍋。
步驟一：取一個雞蛋打散，放入牛奶，以及適量冰糖。
步驟二：上鍋開蒸。開鍋後關火燜兩分鍾即可出鍋。
步驟一：取一個雞蛋打散，放入蔥花，少量油、少量剁碎的蝦仁，少量鹽；
步驟二：放入適量溫水。
步驟三：上鍋開蒸。開鍋後關火燜兩分鍾即可出鍋。
鹹味雞蛋羹和蝦仁雞蛋羹，一定要放50度左右的熱水，這樣蒸出來都的雞蛋才嫩；還有一定不要大火蒸過時，那樣雞蛋羹也會老。
材料： 豬肉少量、鵝蛋1個、綠葉菜少量、鹽一點
做法：
1、芥蘭葉放熱水中焯一下，半分鍾即可。
2、切好的芥藍葉與鵝蛋、豬肉糜充分攪拌混合，加入鵝蛋分量的涼開水。
3、把混合好的蛋液放入容器中，小碗是給寶寶的，只放一點點鹽，大碗是大人的，除鹽之外還放了點生抽，裝好後蓋上保鮮膜。
4、涼水上鍋蒸，水開後小碗蒸15分，大碗20分，取出摘掉保鮮膜。
小貼士：適合10-12個月的寶寶食用。
材料： 肉末200g、鵪鶉蛋2個、胡蘿卜100g、蓮藕80g、油適量、鹽適量
做法：
1、准備好食材，將所有食材混合在一起。
2、加入適量鹽攪拌均勻，按少量多次的方法加入適量涼白開，攪至上勁。
3、將拌好的肉末分裝在二個碗中，壓實，中間壓低成圓形。
4、分別打入鵪鶉蛋，入蒸鍋中蒸10分鍾左右。成品，很鮮美。
小貼士：適合8個月以上的寶寶食用。
㈤ 家裡有個愛吃雞蛋的孩子，如何用雞蛋做出最簡單卻好吃的美食
雞蛋最健康的食用方法就是煮雞蛋和蒸雞蛋羹。最不健康的就是用蛋液打散後去把食材包裹好去炸或者做成蛋黃焗南瓜之類的菜餚。當然一定不要給還孩子吃溏心雞蛋，一定要加熱熟透。由於電子產品比較發達，現在的孩子視力都普通減弱了，甚至好多都戴上了小眼鏡，蛋黃中葉黃素和玉米黃素能保護眼睛不受紫外線傷害，還有助於減少患白內障的風險，尤其對上學族的學生來說，也能有效的緩解眼睛的疲勞，提高視力。
沒有完全煮熟的雞蛋，裡面很可能還有很多未被殺死的細菌，如果寶寶的抵抗力比較弱，那麼就很容易引起寶寶的腸胃疾病，如果嚴重的還有可能會患上敗血症。
㈥ 雞蛋做法小孩愛吃
雞蛋的花樣做法，保證小孩特別愛吃
雞蛋肉卷
材料：肉餡100克、雞蛋2個、麵粉100克、鹽少許、醬油少許。胡蘿卜碎少許、洋蔥碎少許、蔥薑末少許。
1. 麵粉加水打成糊。
2. 打入兩個雞蛋攪勻。
3. 過篩。
4. 攤成雞蛋餅。
5. 所有鋪料加肉餡里攪拌至粘稠，取一小份肉餡卷在雞蛋皮里。
6. 卷好後，切成4厘米左右的段。
7. 鍋蒸十分鍾。
8. 黃瓜洗凈，刮成片。
9. 從左往右卷，卷好後，圍盤擺一圈。
10. 蛋卷蒸好後，擺放在中間，再放上枸杞進行點綴。
11. 油一勺，蚝油一勺，澱粉一勺，加小半碗清水，調成汁。
12. 把汁放入鍋中熬製成糊狀。
13. 澆在蛋卷上就可以享用了。
日式料理蛋包飯
香菇、青椒、雞胸脯肉、圓蔥、米飯、番茄醬
1. 香菇，青椒，雞胸脯肉，圓蔥切碎。
2. 雞蛋兩個，打碎攪拌均勻。
3. 將切好的蔬菜和雞肉炒好，然後加入煮熟的米飯一起炒，鹽少許，加入番茄沙司並攪拌均勻，倒在攤好雞蛋餅上，先單邊捲起包好翻個面。
4. 然後在包好的雞蛋上淋上番茄沙司，提高食慾。
㈦ 雞蛋怎麼做給寶寶吃
如果單單讓孩子吃雞蛋的話，很多孩子都不怎麼愛吃，但是如果將雞蛋做成其他樣子的話，想必是會讓孩子愛上吃雞蛋的哦！那麼寶寶吃雞蛋怎麼吃呢？
肉末蒸蛋
所需要的材料有：3個雞蛋，100克的肉末，蔥姜少許，溫開水適量。
首先，要先將雞蛋打入碗裡面後打散，然後將溫開水倒入到雞蛋液裡面攪拌，另外，媽媽們可以適量的放入一些醬油攪拌。攪拌均勻過後，過篩，將沒有打散的蛋白過篩掉。
接著將蛋液放到蒸籠上面蒸，蒸個差不多十分鍾就可以關火了。肉末裡面加入適量的老抽，鹽，姜蔥末。鍋里燒熱之後倒入適量的油，肉末翻炒，肉末炒熟之後倒在蒸好的蛋上面就可以了。
鮮玉米雞蛋餅
所需要的材料有：3個雞蛋，玉米適量，香油適量。
首先，將雞蛋全部打入到碗裡面，打散，然後將玉米，以及少許的鹽放入進去，攪拌均勻。然後，鍋內放入適量的油，燒熱到8分熱之後，將雞蛋混合液倒入進去煎，差不多煎到兩面金黃色的時候就可以了。
雞蛋布丁
要准備的材料有：1個雞蛋，2調羹的糖，以及適量的牛奶。
首先，先將牛奶和白砂糖混合攪拌之後放入微波爐裡面加熱，差不多加熱兩分鍾之後拿出來，放置一旁備用。
然後將雞蛋打散到碗裡面，將熱好的牛奶倒入進去攪拌，攪拌均勻之後將拌好的雞蛋牛奶放入到微波爐裡面再加熱，加熱的時候要注意布丁的變化，等到成型之後就可以拿出來咯，記得要放涼了吃，味道更好。
美味蛋黃粥
要准備的材料有：適量的大米，2個雞蛋黃，油，鹽。
首先，先將大米煮成稀飯，等到稀飯快好了之後，將雞蛋黃加入，同時也放入少許的油和鹽，攪拌均勻。然後將蓋子蓋上，用小火煮差不多2分鍾之後，用鹽來調味就可以了。
鮮奶炒雞蛋
要准備的材料有：150克的鮮牛奶，350克的雞蛋清，以及適量的蔥薑末，豬油，精鹽等。
首先，要先將雞蛋清打入碗內，然後用筷子慢慢的攪拌均勻之後，倒入牛奶，以及適量的鹽，水澱粉調和。接著將鍋燒熱，倒入適量的豬油，燒熱到五六成熟的時候，用蔥薑末爆香一下。
然後將牛奶倒入，慢慢的用勺子將其推勻，等到其成塊的時候，往邊沿的地方再倒入少許的熟豬油，繼續推炒。一直到鮮奶變成塊狀之後，淋入香油攪拌均勻，就可以起鍋咯。
㈧ 寶寶吃的各種雞蛋做法
1、白水煮蛋
原料：雞蛋2個
做法：將洗凈的雞蛋輕輕放入鍋內，加水至蓋過雞蛋為准；加入少量鹽，以大火煮沸騰後，轉為中火煮5-6分鍾撈起；將煮好的雞蛋放入冷水中，待雞蛋不燙時即可剝殼食用了。需要注意的是，有的人喜歡吃溏心蛋，但給孩子吃的雞蛋一定要煮透。
2、高湯雞蛋羹
原料：雞蛋、蝦米、香腸、香菇、高湯精、鹽、料酒、麻油、水
做法：將香菇洗凈（干香菇用水泡開）後少許抹上點鹽，香腸用熱水泡一下去皮後切成小丁，蝦米用清水沖一下浸泡著；雞蛋里加入適量的高湯精和料酒及少許鹽，然後打成蛋液；把香腸丁和泡著的蝦米一起到入燉碗中，再加入蛋液和適量的水輕輕的打散一下。
把燉碗放入蒸鍋中，加鍋蓋後用中火加熱，待蛋液基本凝固時輕輕放入香菇，再繼續加熱直至完全蒸熟；關火後取出燉碗滴入麻油即可食用。注意不要在燉碗上加蓋，這樣雞蛋羹就會更平滑漂亮。
3、家常雞蛋餅
原料：中筋麵粉300克、冷水450毫升、澱粉1大匙、鹽少許、色拉油2大匙、雞蛋1個、蔥末少許。
做法：將麵粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混合，攪拌均勻，醒15分鍾左右，這些材料的用量要自己根據需要縮減；平底鍋刷一層薄薄的油，燒熱後倒入一大勺麵糊，攤成麵皮，待麵皮凝固成型後打入一個雞蛋，像攤煎餅一樣操作。
用鍋鏟將雞蛋攪散，使蛋液均勻的覆蓋在麵皮上，待蛋液即將凝固的時候將餅捲起，一定要在蛋液還沒完全凝固的時候捲起，這樣才能裹得成型；捲起後小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黃就可以拿出來了，切塊裝盤就可以吃了。
㈨ 雞蛋應該給寶寶怎樣吃才好如何做好寶寶吃的雞蛋羹
雞蛋該如何去給寶寶吃呢？除了水煮蛋，大家也是可以給孩子蒸一些雞蛋羹，一般在孩子十個月以後，我們給孩子掙一些雞蛋羹。可以再加入一些蝦仁，這樣的話也會讓孩子吃的更加的健康。
三、總結。
雞蛋的做法是非常多的，但一定要根據孩子的年齡去幫助孩子進行製作。如果說孩子的年齡比較小的話，我們就不能夠去給孩子做一些花里胡哨的東西，否則的話也是會導致孩子難以接受。小編希望各位家長能夠注意一下這個情況，如果說孩子沒有一歲半的話，我們再給孩子蒸雞蛋的時候，最好不要加入任何的調料，可以適當的加入一些核桃油。
㈩ 適合寶寶吃雞蛋做法有哪些
適合寶寶吃雞蛋做法有哪些
適合寶寶吃雞蛋做法有哪些，寶寶年齡小，消化吸收功能不完善，所以很多媽媽會選擇給寶寶做雞蛋羹。雞蛋營養價值高，蛋白質豐富，是寶寶生長發育不可缺少的食物。以下是關於適合寶寶吃雞蛋做法有哪些。
適合寶寶吃雞蛋做法有哪些1
雞蛋殼
寶寶食慾不振，可用雞蛋殼炒黃後研成的細末，取0.5-1克加上1—1.5克焦山楂煎湯飲服，一日三次，有較好的增加食慾效果。
雞蛋膜
寶寶被輕度燙傷或燒傷，局部發紅，可用雞蛋內膜敷於傷面，每日更換一次，其「生物敷料」的作用明顯，且不感到疼痛，三五日即可癒合。
剛孵出小雞的蛋殼內膜具有清肺功效，用2—3張內膜，加10—15克蜂蜜沖服，每晚一次，連服5—7次，可治寶寶傷風熱咳。
雞蛋清
雞蛋清具有解毒作用。寶寶誤食毒物後可口服蛋清，可以稀釋毒液和解毒。
燙傷的肌肉部位用雞蛋清塗抹，可減輕疼痛。冰片研成細末，加蛋清調成糊狀，外敷，每日三次，治熱油燒傷效果尤佳。
如果寶寶摔傷或碰傷，把蛋清加蔗糖調成糊狀外敷傷口，能促使傷口快速癒合。
如寶寶腹痛拉稀可用蛋清包蔥須（七枚，帶蔥白一公分)，文火製成小薄餅狀，置於小兒臍上，每日一次，連續3—4次，效果也很好。
蛋黃油
蛋黃油具有補陰血、解熱毒、消下痢的作用。外塗可治皮膚潰瘍、濕疹、凍傷等。取胡桃葉10克搗爛取汁，拌蛋黃油外塗，能治疥瘡。蒲公英曬干切碎如泥，拌蛋黃油外敷腮腺炎患處，外敷2—3次，可消腫減痛。單服蛋黃油3—4毫克（一個雞蛋的含油量)早晚各服一次，連服3次，可治小兒腹瀉，效果十分良好。
蛋黃油的提取方法是：把雞蛋煮熟，破殼取出蛋黃，用手按扁，放入鍋內用溫火焙烤（約10分鍾)，然後再翻過來，如此幾次，蛋黃由黃變褐，黃油同時析出，裝入瓶中待用。
適合寶寶吃雞蛋做法有哪些2
鴿子蛋和雞蛋營養對比
1、鴿子蛋和雞蛋中含有的營養種類差不多，但在含量上要有區別，鴿子蛋和雞蛋中都含有豐富蛋白質，但每100克鴿子蛋中含蛋白質的數量是12.3克每100克雞蛋中含有蛋白質的數則是13.3克。
2、鴿子蛋和雞蛋中都含有脂肪，但兩者還有脂肪的數量也有一定區別，每100克鴿子蛋中含脂肪的數量是14.5克，而每100克雞蛋中含脂肪的數量是8.8克，也就是說鴿子蛋的脂肪含量要比雞蛋多一些。
3、鴿子蛋和雞蛋中都含有磷脂，微量元素鈣和微量元素鐵等對人體有益的營養，但這些營養的含量相差不大，也就是說鴿子蛋和雞蛋都是營養價值極高的養生食材，適合人們在平時生活中經常食用。
4、鴿子蛋和雞蛋營養對比以後發現兩者在營養價值上沒有太多區別，而且它們含有的蛋白質與人體內的蛋白質結構相似，人們吃了這兩種食材以後能把它們含有的蛋白質很快吸收，會滋補強壯身體也能維持身體正常代謝。
今天這鴿子蛋和雞蛋做的詳細介紹，讓大家對他們含有的營養做了一個對比，能知道鴿子蛋和雞蛋的營養成分沒有明顯的區別，只是在含量上略有區別，今後大家再想滋補強壯身體時可以放心食用它們，不論是吃鴿子蛋還是吃雞蛋都會有比較好的滋補功效出現。
鴿子蛋個頭比較小是營養價值極高的養生食材，它含有多種對人體有益的微量元素，能滋補強壯身體，也能補中益氣緩解體虛，但想讓鴿子蛋發揮好的保健功效一定要掌握它的正確食用方法，接下來我會做這方面的介紹，能讓大家知道鴿子蛋怎麼吃最營養。
鴿子蛋怎麼吃最營養
1、煮著吃
把鴿子蛋煮熟以後直接吃最有營養，這樣能防止它含有的'營養流失，而且能讓人體盡可能多的吸收，鴿子蛋中含有的豐富營養，在需要的時候可以把鴿子蛋洗凈，冷水入鍋加熱煮開再煮5六分鍾，取出以後降溫去皮兒就能吃。
2、蒸著吃
鴿子蛋蒸著吃最有營養，在蒸鴿子大的時候，需要把鴿子蛋磕開去掉外殼，把它們放在碗中，放少量料酒和食用鹽加少量清水調勻，然後入鍋隔水蒸，開鍋後繼續蒸78分鍾，等鍋中的鴿子蛋液全部凝固以後取出淋上麻油就能吃。
鴿子蛋的正確食用方法
1、用鴿子蛋燉湯是它最正確的食用方法，在需要的時候可以准備枸杞，紅棗，雞翅，鴿子蛋，薏仁米等多種食材，把准備好的所有食材全部清洗干凈，鴿子蛋要提前入鍋，煮熟需要外殼，然後在鍋中放適量清水。
2、放入適量的蔥姜，加入准備好的雞翅煮開，然後再把薏仁米入鍋，放入適量的料酒，用小火燉煮40分鍾，隨後加入枸杞紅棗和煮熟的鴿子蛋再放入適量食用鹽繼續煮，半小時，煮好後淋上適量麻油提味，這是好喝的鴿子蛋湯就已經做好了。