A. 袋裝竹筍做法
1.瘦肉炒竹筍。首先我們要來准備一些食材，這里的食材就包括我們說的瘦肉，最好准備一些裡脊肉，然後准備一些竹筍。首先將理解肉劃掉之後，切成很薄的片狀，然後找到一個盆，將切好的裡脊肉放入其中，總在這個盆中，加入一定量的鹽，姜絲，還有雞精等等其他調味品，攪拌好之後將其靜置腌制大約十分鍾，把准備好的竹筍拿出來，首先將准備好的竹筍的皮去掉，找一個大小適中的盆，在其中加入清水，然後將竹筍放入其中清洗干凈，帶這些步驟全部完成之後，就可以將清洗好的竹筍取出，放在菜板子上，取來一個燒鋒利一點的菜刀，將剛洗好的竹筍切成絲狀。
2.食材都已經准備好之後，我們開始實際的操作，首先將過打開，在鍋中放入我們已經准備好的好友，然後帶好油燒熱之後，把已經腌制好的裡脊瘦肉放入鍋中，翻炒一下，代理給肉變色即可證明已經炒熟，這時候就可以把裡脊肉撈出來，然後要將油全部重出，要留一些有繼續打開過八，已經清潔好，並且切好的竹筍加入其中，再加入一些鹽，小炒一下，等到炒好之後，再將剛才炒出來的裡脊肉放入其中，與已經炒好的竹筍再一起炒。
這個時候可以向鍋中加入適量的糖，還有雞精等其他調料袋調味，結束之後即可以找一個大小適中的盤子，將過關閉，將已經炒好的竹筍炒肉，盛入盤子中就可以食用了。
B. 袋裝竹筍的做法大全家常菜
袋裝竹筍的做法大全家常菜
袋裝竹筍的做法大全家常菜，在現實生活中，這是一道非常美味的菜餚，很多人吃了還想吃，這道菜的營養價值也是非常豐富的，下面為大家介紹袋裝竹筍的.做法大全家常菜。
袋裝竹筍的做法大全家常菜1
食材
袋裝野筍 三分之一袋
辣椒（青紅果椒即可） 3個
臘肉 適量
鹽 適量
雞精 適量
干辣椒 適量
生抽 適量
蒜 一頭
大蔥 一根
生薑 適量
方法/步驟
將袋裝野筍打開取出三分之一的量，用溫水浸泡半個小時（焯水也行），洗凈後切段或者切片備用。
臘肉洗凈後切片備用，臘肉最好用溫水清洗。
姜、蒜、干辣椒洗凈切碎備用，大蔥切段備用，干辣椒根據喜辣程度添加。辣椒洗凈切片備用
油鍋加熱後先放入姜、蒜、大蔥段和干辣椒煸香，先放入處理後的野筍，翻炒後，加入適量細鹽，再放入臘肉片和辣椒，大火爆炒兩分鍾左右，加入適量生抽和雞精，起鍋裝盤。
袋裝竹筍的做法大全家常菜2
食材
五花肉 500克
筒骨 200克
袋裝清水筍 200克
百葉結 100克
方法/步驟
粗鹽和花椒倒入平底鍋中，小火慢炒。
等花椒散發出較濃的香味，關火，余溫散香。
五花肉擦乾水分，切成長條。
放到器皿中。
倒入炒過的粗鹽和花椒，塗抹均勻。
放入冰箱進行冷藏，兩天後風干。
風干後取出，切一塊新鮮的五花肉。
與腌制好的五花肉放在一起。
把五花肉和筒骨一起下水。
水開後下入鮮肉和腌肉，小火慢煮一個小時。
將竹筍焯下水。
倒入袋裝清水筍和百葉結。
燜煮20分鍾左右即可。
袋裝竹筍的做法大全家常菜3
筍子的家常做法怎麼做
准備食材：竹筍、薑末、蔥花、蚝油、味精、白糖、醋、老抽、水澱粉等。
竹筍去皮洗凈，切滾刀塊。
放入鍋中，加水，加入少許鹽，焯水。
鍋中下重油，下薑末爆香。
倒入筍塊，翻炒片刻，加入一大勺蚝油、兩小勺白糖、少許老抽翻炒均勻，加入少許水。
燉煮片刻，加入味精、醋。
大火收汁，水澱粉勾芡，撒蔥花，出鍋裝盤。
C. 袋裝清水筍絲怎麼做好吃竅門
袋裝清水筍絲怎麼做好吃竅門
袋裝清水筍絲怎麼做好吃竅門，竹筍是很多人都喜歡吃的一種蔬菜，它是植物竹子的嫩芽或者鞭，它在自然界有多上不同的品種，味道鮮美，下面來了解袋裝清水筍絲怎麼做好吃竅門
袋裝清水筍絲怎麼做好吃竅門1
超市買的袋裝清水筍的吃法可以是涼拌、素炒、肉炒、或油燜。從超市買回來的袋裝清水筍最好在煮之前焯一下水，這樣可以去除一些苦澀味，後期炒出來的口感會更加香脆、可口。
袋裝清水筍絲，食用油，香蔥，蚝油，生抽，白砂糖，雞精，香油
製作方法如下：
1、首先准備一袋清水筍絲，開袋去水，用水反復清洗幾遍之後，再用清水浸泡30分鍾左右。（一般水泡筍絲都有一些味道，這樣處理可以去除這些味道。如果仍然有異味，就加鹽再搓洗兩遍）
2、將浸泡過的筍絲撈出來，並且把水分控干備用。
3、准備一隻炒鍋，先把鍋燒熱，然後加入1勺食用油，等油燒熱之後，下入筍絲。
4、將筍絲在油中反復煸炒，然後加入生抽、蚝油、白砂糖、雞精，迅速翻炒均勻。
5、加入一碗水，等水燒開之後，蓋上鍋蓋用小火燜5分鍾左右。
6、然後打開鍋蓋，用旺火收汁，等湯汁快乾的時候，淋入少許香油，翻炒幾下。
7、最後將炒好的筍絲，盛出裝盤，再撒上一些蔥花即可食用。
一道濃香四溢的油燜筍絲，完成！
竹筍
竹筍，禾本科竹亞科多年生常綠植物，原產中國。竹筍是江南美食之材，過去有「居不可無竹，食不可無筍」的說法。
竹筍喜溫暖、濕潤的氣候，在土層深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河灘以及在海拔500米以下的丘陵山腳生長。
蔬菜型竹筍主要包括有剛竹屬、慈竹屬、莿竹屬、苦竹屬個別品種。剛竹屬品種有生長在長江流域的毛竹、淡竹。
袋裝清水筍絲怎麼做好吃竅門2
竹筍的功效作用與常見做法
1：竹筍的功效
竹筍味甘，性寒，無毒性，從中醫學的角度上可以清熱化痰，也能益氣和胃，更能消渴，爽胃，平時人們食用可以利水消腫，也能預防糖尿病和腹水以及腎炎等多種常見疾病的發生。
2：竹筍能提高身體免疫力
竹筍中含有大量的植物蛋白和多種維生素與礦物質，人們食用以後可以促進身體代謝，也能提高人體組織細胞的活性，能讓人體的抗病能力明顯提高。另外竹筍中還含有大量的植物纖維，能清除人體內的多餘脂肪與毒素，可以預防細胞癌變，能起到一定的減肥抗癌作用。
3：竹筍的常見做法
新鮮的竹筍可以炒著吃，平時炒制時可以准備鮮筍五百克，蚝油適量，鹽以及白糖和醬油還有香油與食用油等調味料可適量。把鮮竹筍洗好以後切成條狀，在炒鍋中放油加熱到六成熱以後放入蚝油，再倒入筍條然翻炒一會，加鹽與白糖以及醬油炒勻，再炒兩三分鍾，然後放香油和雞精提味就可以。
鮮竹筍口感鮮嫩，營養豐富，是很多人特別喜歡吃的一種健康食材，但對他的`保存方法人們了解並不多，不知道新鮮竹筍怎麼保存，最好今天我會做這方面的介紹，能讓大家了解新鮮竹筍的不同保存方法，同時也會讓大家知道新鮮竹筍應該怎麼用冰箱保存。
鮮竹筍怎麼保存
1：鮮竹筍可以放在密封的容器中保存，可以准備一個比較大的缸或者大桶，在底部鋪上比較濕潤的沙子或者骨殼，然後把新鮮竹筍放在裡面，筍尖兒朝上，再蓋上一層濕潤的沙子，然後把缸口或者大桶的口密封好，再把它放到陰涼的地方，這樣保存的鮮竹筍質量特別好。
2：鮮竹筍可以埋在土裡保存，如果家裡有花盆或者菜園，可以把它直接埋在土裡，這樣能讓他保存較長時間不變質，而且在使用時把它從土裡挖出來，會發現這樣的竹筍特別新鮮，烹調後能讓人們品嘗到它的誘人滋味。
新鮮竹筍怎麼冰箱保存
1：新鮮竹筍可以用冰箱保存，在需要保存的時候可以准備適量的保鮮袋，把准備好的新鮮中選直接放入保鮮袋中，把保鮮袋的口密封好，把它放入冰箱的冷藏室，這樣能讓新鮮竹筍保存15~20天不變質。
2：新鮮竹筍放在冰箱中保存時，還可以把新鮮竹筍去皮以後，從中間切開加適量食用鹽放在鍋里，加足量清水，用大火煮，煮開後再煮10分鍾，取出以後過涼水降溫再立桿水分，然後把它裝入保鮮盒中放入冰箱的，這樣也能讓新鮮竹筍保存較長時間不變質。
袋裝清水筍絲怎麼做好吃竅門3
不同功效的竹筍菜譜
竹筍+豬腰=補腎利尿
豬腰豬肝竹筍湯
豬腰一個，豬肝適量，番茄一個，洗凈，豬腰切片，用水浸泡十分鍾；豬肝切片，用水浸泡；番茄切小塊。鍋內水開先把番茄姜絲一同放下去煮開，跟著就可以放豬肝和豬腰一起煮，關火前把香菜灑上去，加點油，放鹽調味就完成了。
竹筍+肉=低脂低糖、多纖維
豬肉煮竹筍
先把豬肉洗凈切塊，把竹筍洗凈切片，然後先把竹筍煮熟、撈起備用。拿一個鍋、先倒入400ml的水，再加入柴魚濃縮顆粒2小勺、先攪拌均勻，然後再加入糖、米酒、醬油、均勻混合湯汁。
湯汁混和好之後、放進五花肉、竹筍，然後用鋁紙當鍋蓋、開中火悶煮，約十至十五分後、打開鋁紙、湯汁剩約一半後、肉也煮軟了、先熄一次火、靜悶三分鍾、再次打開火。馬上加入枝豆、拌煮縮汁後、即可熄火。
竹筍+蛋=維持皮膚、消化系統健康
雞蛋炒竹筍
雞蛋打入碗中，鍋中倒入油燒熱，雞蛋液倒入鍋中攤成餅。倒入筍片 炒幾下後加入鹽，翻炒。
竹筍+牡蠣=促進傷口癒合，預防感冒
竹筍牡蠣湯
牡蠣洗凈瀝水，竹筍、老薑切絲，青蔥切末備用。湯鍋內加水燒至滾沸，先放入酸菜絲汆燙以減少酸鹹味，然後放入牡蠣焯一下撈起，用清水沖涼。另取一湯鍋，注入冷水，放入燙過的竹筍，加姜絲及味精、鹽調味，煮至滾沸後放入牡蠣繼續煮至再度滾沸即熄火，食用前加入香油及蔥花即可。
D. 袋裝竹筍怎樣吃
袋裝竹筍適用於炒、燒、拌、熗，也可做配料或餡。袋裝竹筍的菜品有：竹筍炒肉、油燜筍、紅燒筍、涼拌竹筍、紅辣椒熗筍。
筍類富含多種營養素，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以要減肥的人，如果經常吃筍，每頓飯進食的油脂就會被它所吸附，降低了胃腸黏膜對脂肪的吸收和積蓄，從而達到減肥目的。
E. 袋裝竹筍怎麼做好吃
方法/步驟
1
將袋裝野筍打開取出三分之一的量，用溫水浸泡半個小時（焯水也行），洗凈後切段或者切片備用。
臘肉洗凈後切片備用，臘肉最好用溫水清洗。
姜、蒜、干辣椒洗凈切碎備用，大蔥切段備用，干辣椒根據喜辣程度添加。辣椒洗凈切片備用
油鍋加熱後先放入姜、蒜、大蔥段和干辣椒煸香，先放入處理後的野筍，翻炒後，加入適量細鹽，再放入臘肉片和辣椒，大火爆炒兩分鍾左右，加入適量生抽和雞精，起鍋裝盤。竹筍對我們的身體有很多的好處。清熱化痰、寬胸利膈、通腸排便、開胃健脾、防治「三高」。很多人在挑選竹筍時並不知道該如何挑選，下面我們就來給大家介紹一下優質竹筍的特徵都有哪些吧，一起來看看吧！優質竹筍的筍肉都比較厚，質地也非常的嫩。
F. 袋裝清水筍絲怎麼做好吃
您好
超市袋裝筍絲的食用方法有很多種，下面是涼拌袋裝筍絲的方法步驟
1、將買回來的袋裝筍絲打開，用清水洗凈後切成片狀，放入沸水中加入1匙鹽焯水半分鍾後撈出瀝干水分。
2、大蒜、小紅椒洗凈後切碎，京蔥和生薑切片。
3、瀝干水的竹筍片放入碗內，倒入所有材料攪拌拌勻。
4、拌勻後倒入一個干凈無油的密閉容器內，冰箱冷藏一夜入味，即可食用。
G. 超市裝袋的竹筍如何烹飪求大神幫助
烹飪方法如下：
一、用料
筍 300克 、 生抽 一勺 、 蒸魚豉油 一勺 、 冰糖 小半勺 、 油 適量
二、油燜筍的做法
1、筍洗凈待用
拓展資料
在中國自古被當作「菜中珍品」。竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極為悠久。《詩經》中就有「加豆之實，筍菹魚醢」、「其籟伊何，惟筍及蒲」等詩句，表明了人民食用竹筍有2500年以至3000年的歷史。
中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒。在葯用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。
H. 袋裝的竹筍怎麼做好吃
袋裝的竹筍怎麼做好吃？
袋裝的就不能做油燜筍了，可以炒，可以燒湯。
竹筍適用於炒、燒、拌、熗，也可做配料或餡。
竹筍一年四季皆有，但唯有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯、均鮮嫩清香、是人們喜歡的佳餚之一。食用前應先用開水焯過，以去除筍中的草酸。
竹筍既可以鮮食，也可以加工成干製品或罐頭。
靠近筍尖部的地方宜順切，下部宜橫切，這樣烹制時不但易熟爛，而且更易入味。
鮮筍存放時不要剝殼，否則會失去清香味。
竹筍炒肉絲
主料：竹筍300克、豬瘦肉200克
輔料：青椒適量、紅椒適量、黃椒適量、蔥姜適量、鹽適量、糖3克、醬油20克、料酒10克、澱粉適量、雞精少許、香油適量
做法：
（1）准備好所有的食材。
（2）竹筍開水煮上2分鍾。
（3）竹筍切絲，豬肉和彩椒全部切絲。
（4）肉絲加入糖，料酒，雞精，澱粉，醬油腌拌均勻。
（5）炒鍋倒油爆香蔥姜。
（6）倒入肉絲翻炒至變色盛出備用。
（7）再把竹筍倒入翻炒。
（8）加入醬油，糖和鹽翻炒片刻。
（9）再把肉絲倒入翻炒。
（10）加入彩椒絲翻炒，最後加少許雞精淋入香油翻炒均勻關火。
小貼士：
竹筍焯燙一下可去除一些異味。
肉絲炒至變色盛出，再和其他配菜一起翻炒，這樣肉絲口感香嫩。
I. 袋裝清水脆筍怎麼做好吃
袋裝清水脆筍能做脆筍炒肉、雙椒脆筍、耒陽竹海脆筍。一、脆筍炒肉做法：瘦豬肉、青線椒、大蒜、小米椒、雞精、食鹽、生抽、蚝油、竹筍、蔥。肉切成粗絲，筍切小條，辣椒和蔥切小段。筍焯水，撈出瀝干水備用。冷鍋熱油，放入切好的豬肉，小火炒香。放竹筍，翻炒均勻。放蔥段、青紅辣椒、蒜末翻炒均勻。