蜂蜜烤雞腿步驟1
蜂蜜烤雞腿的做法大全
雞腿洗凈在正反兩面分別劃三刀 將雞腿放入碗中,加鹽、姜蒜和料酒 加入蚝油
步驟2
蜂蜜烤雞腿的做法圖解
加入生抽 充分拌勻後密封放冰箱里冷藏一晚上腌制入味 烤盤上包上錫鉑紙後放入雞腿
步驟3
入烤箱上下火200度烤20分鍾 拿出雞腿翻面再烤20分鍾 兩邊刷上蜂蜜再用高火烤五分鍾即可
烹飪技巧
雞腿腌制一晚上更容易入味
如果不喜歡吃甜的,最後一步蜂蜜可以用腌雞腿的料汁代替
B. 蜂蜜叉燒怎麼做
主料
豬脖肉200克
輔料
海鮮醬500克 生抽200克
耗油100克 白砂糖300克
鹽50克 生薑1塊
蒜肉5瓣 蜂蜜少許
蜂蜜叉燒肉的做法步驟
蜂蜜叉燒肉的做法圖解11. 將豬脖肉改刀切去肥肉,洗凈血水,生薑、蒜拍碎
蜂蜜叉燒肉的做法圖解22. 海鮮醬、生抽、耗油、白砂糖、鹽混合倒入容器內拌勻,加入拍好的生薑、蒜末倒向叉燒醬
蜂蜜叉燒肉的做法圖解33. 洗凈血水的豬脖肉放入叉燒醬內腌40分鍾
蜂蜜叉燒肉的做法圖解44. 腌好的豬脖肉放進松下蒸汽烤箱NN-CS1000,用燒烤功能烤至20分鍾
蜂蜜叉燒肉的做法圖解55. 澆上蜂蜜再烤5分鍾
蜂蜜叉燒肉的做法圖解66. 裝盤,澆上少許蜂蜜汁
C. 用蜂蜜可以做什麼菜
蜜汁類菜餚雖叫蜜汁,但絕少用真蜜去做的。一是考慮到營養,另就是成本問題。我曾用部分蜜代糖做過些菜餚,結果口味出奇的好,比單純用糖簡直不可同日而語。介紹一款。將國光等脆酸甜的蘋果切塊,放入半糖少鹽的水中浸泡10分鍾,趁濕拋入團粉容器中,滾勻澱粉。將油燒為五成熱炸制蘋果塊,團粉微黃即要撈出,置一邊備用。將油燒熱,放入砸碎的花生末、核桃末急炒至香,趁熱倒進適量白糖翻炒,待糖微化呈蜜色時加入蜂蜜,略炒勾芡備用。將蘋果塊復炸,然後出鍋。同時加溫糖蜜汁,待有小細泡泛出時,乘熱倒入碼好的蘋果塊上,淋上幾滴麻油、少許精鹽,上桌。一道酸甜咸香的蜜汁菜做成!
D. 蜂蜜可樂雞翅燒烤烤怎麼做的,需要什麼原材料
蜂蜜可樂雞翅燒烤烤原材料
材料
雞翅與少許鹽,料酒,生薑,蔥,少許蜂蜜,2大勺李錦記叉燒醬,一點生抽
做法
1、將雞翅與少許鹽、料酒、生薑、蔥,還有兩大勺李錦記叉燒醬、一點生抽拌勻,腌制兩小時以上入味。
2、烤箱230°預熱後,入烤箱烤16-20分鍾(視雞翅大小),期間雞翅翻面,用腌的汁水調少許蜂蜜刷一次面即可。
材料
雞翅3隻,蔥段20公克,姜碎15公克,醬油50㏄,細砂糖1小匙,可樂250㏄
做法
1.將所有調味料與蔥段、姜碎一起放入大碗中混合均勻成腌料。
2.將雞翅洗凈切成兩半,放入作法1腌料中,拌勻並腌約40分鍾左右。
3.取出作法2腌好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鍾至外皮金黃後立即撈出,瀝干油分。
4.將作法2剩餘的腌料倒入鍋中,加入作法3的雞翅,以大火煮至滾,轉小火再煮約20分鍾即可。