㈠ 香蕉如何做美食
香蕉可以製作油炸香酥香蕉餅烤香蕉脆皮香蕉南瓜糯米香蕉等進行製作，製作香蕉酥需要准備香酥餅香蕉蛋黃麵粉等材料進行備用，製作香蕉酥的時候需要使用溫水進行和面將麵粉放在碗里添加適量的溫水由攪拌均勻以後揉成表面光滑的面團醒發15分鍾左右，然後准備油酥麵粉里添加適量的植物油1:1的比例調配好備用。
烤箱預熱以後190度烤制香蕉酥膨脹酥脆即可進行使用香蕉餡兒最好壓碎以後會變得很軟需要添加1些麵粉由於香蕉餡兒壓歲以後會出現少許的水分。所以一定要撒一些麵粉進行攪拌均勻，這樣可以讓香蕉餡兒更加粘稠在製作香蕉酥的時候防止出現流餡等現象，製作香蕉酥的時候一定要選擇香蕉熟透了的比較甜，而且使用的時候會比較軟糯，溫度和時間需要根據烤箱進行調節而且製作香蕉酥的時候一定要注意上面塗抹蛋液，不要塗抹蛋清，香蕉裡面有豐富的營養價值使用以後可以補充身體所需要的營養元素可以提高抵抗力。
㈡ 香蕉怎麼做菜好吃
香蕉做菜好吃的，應該是脆皮香蕉它的做法非常簡單，而且非常的好吃。
脆皮香蕉
用料：香蕉、雞蛋、麵粉、麵包糠、色拉油
做法：
將雞蛋磕入盤子中打散，然後加入一大勺麵粉，攪拌成粘稠的麵糊；
香蕉去掉兩頭四邊，整理成1字長方形；
將整理好的香蕉條放入雞蛋麵糊中，逐個淹沒著裹滿麵糊；
用筷子夾起一根沾滿麵糊的香蕉條放到麵包糠上；
然後用手捏起麵包糠撒在香蕉上，讓香蕉再次的沾滿麵包糠
拿起沾滿麵包糠的香蕉，稍抖一抖掉多餘的麵包渣，然後再放入油鍋中，小火慢炸
炸至一面顏色稍黃，再翻面炸黃另一面即可撈出控油。
㈢ 香蕉怎麼弄好吃
香蕉大家都熟悉不過的水果之一了，也是最常見的，有很多小朋友的摯愛。那麼大家知道香蕉怎麼做好吃嗎？香蕉大家最直接的吃法就是把皮扒開來吃，其實香蕉還有其他很多別的吃法的，接下來小編就給大家介紹一些別的製作方法，大家趕緊看過來吧。
香蕉怎麼做好吃，做法如下。
一、香蕉蛋糕
材料:香蕉450克,煉乳70克,色拉油80克,白糖45克,雞蛋2個,低筋粉200克,泡打粉10克
做法：
1、香蕉去皮切碎攪拌成香蕉糊
2、雞蛋和白糖攪拌均勻,發泡狀態
3、加入煉乳攪拌均勻
4、加入色拉油拌勻
5、放入香蕉糊攪拌均勻
6、低筋粉和泡打粉過篩倒入雞蛋香蕉糊中拌勻即可
7、倒入模具中，八分滿表面擠少許的黃油
8、放入德普烤箱焙烤模式，溫度180，時間45分鍾
二、炸香蕉
材料：香蕉，麵包粉，雞蛋液(全部適量)
做法：
1、將香蕉剝皮，切塊。
2、將切好的香蕉沾上雞蛋液。
3、將沾上雞蛋液的香蕉沾上麵包粉。
4、然後放入鍋里炸至金黃即可。
三、拔絲香蕉
材料;香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g(實耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，麵粉20g，雞蛋1枚，熟芝麻5g
做法：
1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內，加入生粉、麵粉、吉士粉、少量水攪成稠糊狀待用。
3、鍋內加油，燒至5成熱，將香蕉沾勻蛋糊，下油鍋炸至色澤金黃撈出。
4、另起鍋，加少許色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期間要用手勺不斷的攪鍋內的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金黃色出絲時，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤，外帶冷水沾涮食。
㈣ 香蕉的各種美食做法
香蕉有很多做法 可以用香蕉做拔絲掛漿 還可以烙香蕉小餅 還可以把香蕉弄成餡做小饅頭 做法很多 第一做掛漿先准備三根香蕉 去皮 切成小快 然後用干澱粉把香蕉裹上澱粉 再用小盆放進一飯勺麵粉打入一個雞蛋用水攪拌成糊狀 這時起鍋燒油 油溫七成熱把香蕉快用麵粉裹一下 下入油鍋里炸 炸到金黃撈出 稍微涼一點 再二次復炸 炸好後可以熬糖掛漿 先把鍋刷干凈 用一飯勺清水 放到鍋里 再來一飯勺白糖 可以熬漿 這時需要快速攪拌糖汁 看到糖汁變紅色 馬上把香蕉快下入糖汁里 快速翻動 馬上倒入盤子中 即可食用 非常美味 第二種做香蕉餅先把香蕉用榨汁機攪拌糊狀 准備適當麵粉把香蕉汁倒入麵粉里 加適當的酵母粉進行發酵 面團發兩倍大可以做成小餅形狀 用電餅鐺烙到兩面金黃即可出鍋食用 非常香甜 香蕉味道特別濃非常好吃 第三做法 也是把面團發成兩倍大 把香蕉用勺子弄碎 少加點冰糖攪拌均勻 把面團擀成皮 把香蕉泥包在裡面 做香蕉包子非常好吃 總之做香蕉美食很多 而且香蕉味道清香 而且香蕉含甲對身體特別好 希望要每天一根香蕉 身體有益無害的。
㈤ 香蕉怎麼做好吃
香蕉這種水果我們在平時食用一般是直接掰開香蕉皮就食用了，但是細心的朋友可能會將香蕉製作成香蕉片或者香蕉黃油烤土司等視頻。香蕉一般製作成一些甜品，充當蛋糕的搭配，可以改善甜品的口味以及美觀性。對於香蕉的製作方法，我們可以來學習下面介紹的幾種製作方法。
糖果香蕉
食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
1、香焦去皮，切小段，分十字切開
2、把香蕉段包在餛飩皮里，包到最後邊上沾點水
3、兩邊象糖果紙那樣擰幾下，全部包好
5、鍋中放油燒至180度，放入香蕉炸，外皮微黃時、撈出瀝油裝盤
香蕉黃油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
1、黃油切丁放平底鍋中加熱融化
2、黃油融化後關關，把香蕉切片放在黃油當中拌均，加紅糖
3、把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹上黃油和紅糖
4、再把香蕉鋪在白吐司片上，撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鍾
5、出爐後再撒上一層椰蓉，從中間切開
香蕉薄餅
食材：中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙
1、在碗里倒入麵粉，並加入酵母粉，拌勻，加3勺糖
2、將牛奶倒入碗里，用微波爐加熱到35度左右
3、雞蛋打至蓬鬆起末，將黃油化成液體狀
4、將牛奶，黃油，雞蛋液加入麵粉中攪勻，餳至20分鍾左右
5、將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固，將香蕉搗碎成泥
6、將香蕉泥包入薄餅內
拔絲香蕉
食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量
1、香蕉剝去皮，切塊，雞蛋打入碗內，加麵粉、澱粉、水、少許色拉油2、將香蕉塊拍上少許干澱粉，掛糊
3、油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸，瀝油
4、鍋內留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀
5、倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可
簡版香蕉酥
食材：飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個。
1、將香蕉去皮分成小塊，用勺搗碎，加麵粉調勻
2、飛餅從冰箱拿出來後，略解凍，對切成兩份
3、在一份的二分之一處劃上兩刀，反轉過來，加上香蕉餡
4、對折，將劃刀口向上，用手按壓一下，再用叉子壓出花邊
5、排入烤盤，刷蛋黃液，烤箱預熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆
㈥ 香蕉怎麼做才好吃
香蕉的營養價值
1.香蕉的含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。
2.香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纖維素。
香蕉的食用禁忌
1.便溏腹瀉者不宜多食、生食，急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。
2.畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃，因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。
3.過量吃香蕉可引起微量元素失調。
4.不宜空腹吃。
香蕉的吃法有很多，下面分享三種香蕉的做法：
【香蕉冰糖湯】
【材料】
主料：香蕉2根
輔料：牛奶500毫升、煉乳適量
【做法】
1、將香蕉掰成小塊，和牛奶一起放入攪拌杯里，再加入適量的煉乳；
2、用料理機充分將它們攪打；
3、用篩網過篩一次即可。
㈦ 香蕉怎麼做好吃
香蕉可以做成香蕉黃油烤吐司、香蕉豆沙春卷、燕麥脆皮香蕉。
3、燕麥脆皮香蕉，材料：5根香蕉，30克麵粉，30克燕麥，1個雞蛋，10克蜂蜜，適量油。
鍋開中火，熱油，准備一張食用級硅油紙；香蕉剝皮，依次粘上麵粉和雞蛋液。再把香蕉放到燕麥中小心翻滾，直到整個裹上燕麥。當油足夠熱後，將香蕉炸至金黃，然後轉移到食用級硅油紙上冷卻，裝盤。在香蕉上方放一勺冰淇淋，淋上蜂蜜，開吃。
㈧ 香蕉怎麼吃好吃
說到香蕉，相信是不少的朋友都愛吃的一種水果，一般都是剝了皮直接吃，但是你們知道嗎？香蕉不但可以生吃，還可以熟吃哦，這期的美食教程呢，天健美食坊就准備給大家分享幾種香煎熟吃的美味做法，喜歡吃香蕉的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：炸香蕉
准備食材如下：香蕉2根，麵包糠60克，食用油100毫升，雞蛋1隻
具體做法如下：香蕉去皮切小段，雞蛋打散、麵包糠取出備用，將香蕉段裹上蛋液，再入麵包糠裡面滾一圈，均勻的沾上麵包糠，鍋中油燒至7成熱，放入香蕉小火炸至顏色金黃即可！
做法2：香蕉松餅
准備食材如下：香蕉1根，純牛奶40克，雞蛋1個，麵粉55克，無鋁泡打粉1克，糖適量
具體做法如下：熟透的香蕉一根，香蕉一定要熟透才夠甜，味道也好，去皮，先切成小塊，用攪拌機打成果泥，這一步不加水，直接打成泥，沒有攪拌機的可以手動壓成泥，普通大小的雞蛋一個，打入香蕉泥里，加入牛奶，攪打均勻，加入麵粉，泡打粉，糖量根據需要適當添加，同樣攪打均勻，使麵糊順滑無顆粒，不要過度攪打，接著准備一口不粘鍋，一定要用不粘鍋哦，鍋底要厚，受熱要均勻。中火燒熱後稍微調至中小火，舀一勺麵糊到鍋里，無需放油，不要攪動，麵糊自己會向四周流動成圓形，待底部焦黃，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟即可，重復操作直到所有材料用完！
做法3：拔絲香蕉
准備食材如下：香蕉3根，澱粉80克，食用油200毫升，冰糖100克
具體做法如下：香蕉剝皮切塊，容器中倒入香蕉，澱粉，輕輕撈勻，讓香蕉裹上一層澱粉，鍋中倒油，油溫燒至七成熱，放入裹上澱粉的香蕉，炸至微微變黃，鍋中倒油，倒入白砂糖，小火炒糖色，倒入香蕉，均勻裹上糖漿即可！
做法4：椰蓉香蕉球
准備食材如下：香蕉4條，雞蛋1個，沙拉醬適量，藍莓果醬適量，油適量，椰蓉適量，麵包糠適量
具體做法如下：雞蛋一個打散，香蕉剝皮切段，用筷子夾起一個香蕉段，放入蛋液中，打個滾，放入麵包糠中，打個滾，再擺入盤中，沙拉醬擠入碗中。起鍋鍋倒入油燒至7成熱，將香蕉放入，炸至香蕉球浮起撈出控油，用干凈的筷子，夾一個炸好的香蕉球，蘸一點沙拉醬，在椰蓉中打一個滾，擺盤開吃，搭配藍莓醬更美味哦。
做法5：香蕉派
准備食材如下：雲吞皮100克，香蕉2根，食油適量，蜂蜜適量
具體做法如下：先將香蕉切小丁，餛飩皮平鋪案板上，中心處勺入香蕉粒，餛飩皮對折起來，四邊粘緊，用叉子再按一下四周，壓個造型和防止煎的時候開裂，平底鍋刷一層油，放入包好的香蕉派，待兩面煎到金黃色就可以出鍋咯，外皮酥脆的簡易版香蕉派就蘸上蜂蜜一起吃，味道更贊哦!