『壹』 山楂咋做好吃
新鮮山楂比較簡單就是煮水,去皮去核放一升水放冰糖蜂蜜熬上半小時,吃起來酸甜可口,還對人體排便促進功效,愛美還能減肥
『貳』 山楂怎麼吃 山楂的吃法
1、蒸山楂:山楂放入盆中加溫水,加一小把麵粉,攪拌均勻,用手清洗山楂,用清水沖洗干凈。山楂去蒂,切開去籽。山楂放入微波爐專用碗中,上面撒上白糖。蓋上保鮮膜,放入微波爐高火加熱2分鍾。微波爐發出提示音,白糖蒸山楂就做好了。
2、冰糖煮山楂:山楂洗凈去核放入鍋中加水,加入冰糖。大火煮開,中火燉10分鍾,冰糖煮山楂就做好了。
3、山楂汁:將山楂去核放入榨汁機中,加人適量涼開水榨汁,濾出渣,倒入適量蜂蜜,做成山楂汁即可。
『叄』 山楂的吃法大全竅門
山楂卷的做法如下:
主料:山楂500克、黃冰糖300克。
輔料:水適量。
步驟:
1、准備好黃冰糖和鮮山楂。
『肆』 山楂怎麼做好吃簡單 山楂的好吃簡單做法
1、做法1:冰糖葫蘆
准備食材如下:山楂200克,冰糖80克,水100克
具體做法如下:山楂用清水洗凈,把蒂去掉,用廚房紙巾擦乾水分,再用竹簽將山楂串起來,將冰糖倒入鍋中,加入與冰糖一樣重量的水,邊煮邊攪動,等煮到大泡泡出現的時候,轉小火,慢慢熬煮,直到出現密集的小泡泡,再用筷子粘一點滴入涼水中,會凝結成冰糖塊,撈出後不粘手就是熬好了,糖漿熬好後,將山楂串迅速放到鍋內滾上一圈即可。
2、做法2:山楂條
准備食材如下:山楂1000克,白糖300克,麥芽糖250克,清水400克
具體做法如下:山楂洗凈去核、切開,再將山楂、白糖放入鍋中,加入清水小火煮,煮至山楂變軟時,放入麥芽糖繼續煮,一直煮到山楂軟爛,用攪拌棒打碎,山楂泥放入平底鍋中,小火炒,盡力炒到較乾的狀態,裝入容器中徹底放涼,放涼後的山楂已經凝結成塊,倒扣出來,切片切條,切好後擺放在烤盤里,直接放在網架上會更好,烤盤放入烤箱中,100度風烤一個小時,烤好後裝保鮮盒冰箱保存,沒有任何的添加,好吃又健康!
3、做法3:自製果丹皮
准備食材如下:山楂400克,白砂糖60克,清水100毫升
具體做法如下:山楂洗凈去核,放入攪拌機,加入清水100毫升,蓋上蓋子,打成果醬,鍋中放入果醬,翻炒均勻,加入白砂糖,小火翻炒至濃稠,將果醬倒入烤盤,鋪平,烤箱預熱100℃60分鍾,烤好後捲成卷切小段即可!
『伍』 山楂怎麼吃好吃
方法一:山楂果醬
材料:山楂、白砂糖、冰糖
做法:將新鮮的山楂清洗干凈,然後去除梗,將准備好的山楂倒入不銹鋼鍋之中,加入適量的水分以及白砂糖大火熬煮,然後一邊攪拌,直到山楂軟爛(骨肉脫離)之後可以取出果核,在鍋中加入冰糖,然後繼續攪拌,等到湯汁變得非常濃稠之後就可以起鍋了。放量之後可以倒入碗中,隨後放入冰箱之中保存服用。
方法二:冰糖葫蘆
材料:新鮮山楂、白糖、水
做法:將新鮮的山楂清洗干凈,然後放入淡鹽水之中浸泡大約十五分鍾左右,然後取出之後繼續清洗干凈,並且瀝干水分備用。將准備好的山楂用干凈的竹簽串好,將白砂糖放入鍋中,加入適量的清水大火燒開,小火熬煮直到變得濃稠,顏色也變得發黃就可以了。將串好的山楂放入糖水之中,然後迅速的裹上一層,冷卻之後就可以服用了。
方法三:自製果丹皮
材料:新鮮山楂、檸檬、冰糖、白砂糖
做法:將新鮮的山楂清洗干凈之後用刀切開分為四塊,去除果核。將切好的山楂放入砂鍋之中,加入適量的清水,基本浸泡住山楂就可以了。大火燒開之後變為小火慢燉,在熬煮的過程中將檸檬對半切開,然後擠出檸檬汁。熬煮大約半個小時,並且要一邊熬煮一邊攪拌。將煮好的山楂用漏斗進行榨汁,然後用力擠壓,留下汁液,隨後在山楂汁之中加入白砂糖繼續熬煮,等到比較粘稠的時候就可以關火。將山楂殘骸放入烤箱之中烘烤,取出之後烘乾一夜就可以直接服用了,也可以根據自己的喜好切成不同的形狀。
方法四:山楂罐頭
材料:新鮮山楂、白糖、冰糖、清水
做法:將山楂清洗干凈,然後取出果核。在鍋中加入適量的清水,隨後放入准備好的白糖以及冰糖,大火燒開之後繼續熬煮,等到湯汁變得稍微粘稠的時候放入准備好的山楂,繼續熬煮十分鍾左右就可以起鍋了。
方法五:山楂糕
材料:山楂、冰糖、水分、瓊脂
做法:將山楂清洗干凈,然後對半剖開去除果核。將山楂倒入不銹鋼鍋之中,加入適量的白砂糖攪拌均勻,然後用保鮮膜套好之後放入冰箱之中冷藏一天時間。將准備好的山楂放入鍋中,加入適量的清水,然後放入冰糖,一邊小火熬煮一邊較慢,在山楂變得非常軟爛之後放入浸泡好的瓊脂,繼續攪拌,等到湯汁變得非常粘稠的時候就可以關火起鍋了。將做好的山楂汁放入碗中,完全冷卻之後放入冰箱之中冷藏半天,之後就可以直接服用了。