Ⅰ 肉餅怎麼做好吃簡單做法
肉餅怎麼做好吃簡單做法
肉餅一般有牛肉餅豬肉餅，我今天做的肉餅用的是豬肉，也可以用牛肉，方法都一樣。肉餅總體做法較復雜，但是好吃的東西一般步驟都會稍微有點復雜呢。今天我的做法是最簡單的家常肉餅做法，一起來做吧！
注意事項
做肉餅活面時需要軟一點，太硬影響口感，還容易包不住餡料。
用不粘鍋和電餅鐺更容易把握火候。
Ⅱ 丸子怎麼做好吃又簡單的做法
1.家裡自己地里種的紅薯，又大又香甜，先把紅薯去皮切片，片要切得薄一點，這樣可以節省蒸制時間。
2.切好的紅薯放進鍋里蒸10分鍾就差不多了，用筷子可以輕松扎穿就行了，盛出後用勺子壓成泥，喜歡吃甜的，可以趁熱放2勺白糖。
3.放一會兒不熱了，再放入糯米粉，如果沒有糯米粉的話麵粉也行，但是口感會稍微硬一些，糯米粉要多次少放，充分和紅薯泥揉和在一起，紅薯泥和糯米粉的比例是2:1。
4.揉成軟一點的面團，揪一小塊大約30克，放掌心搓成圓形小球，再放入清水裡沾一點水，滾上一層白芝麻，這樣做的好處是炸的時候芝麻不會脫落。
5.留一半不裹芝麻的，全部做好後，起鍋燒熱，倒入食用油，油的量要多一點，待油溫五成熱的時候，沿著鍋邊下入紅薯丸子，要用小火慢炸，不然容易外焦裡面還不熟。
6.輕輕晃動鍋，以免糊底，用筷子輕輕翻面，讓丸子受熱均勻，等紅薯丸子漂浮上來，顏色金黃就可以撈出控油了，這道紅薯丸子就做好了。
Ⅲ 自己做的棗花捲怎麼做好吃又簡單，做法圖
主料
紅棗：50
麵粉 ：300
酵母 ：3
水 ：適量
第八步
8.做好後放入鍋中蒸二十分鍾即可。
可以在面片刷點油再卷，做出來更香的。也可以在面里加點糖。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
Ⅳ 貝殼怎麼做好吃又簡單的做法
超級簡單好吃的貝殼蒸粉絲的用料
貝殼 約400g粉絲 兩小卷蒜蓉 適量生抽 適量花生油 適量蔥花 適量清水 沒過粉絲
超級簡單好吃的貝殼蒸粉絲的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
出鍋啦
Ⅳ 簡單又好吃的家常菜怎麼做
好吃易做的簡單菜譜有哪些?外面的飯菜不是太貴就是不衛生，還是自己做飯比較安全。但是對於上班族來說，快手簡單味道好才是好菜，那有沒有什麼比較簡單的家菜場呢?下面，我們就來看看家常菜做法介紹。
一、宮保雞丁
材料：雞腿2隻、黃瓜2根、熟花生一小盤、料酒、生抽、麻油、糖、辣醬、蒜末、鹽、麻油、水澱粉。
做法：
1、雞腿2隻，黃瓜2根，熟花生一小盤;
2、雞腿肉切成塊，加料酒、生抽、麻油、糖，入味;
3、熱鍋熱油，爆香辣醬，入雞塊大火翻炒3分鍾;
4、入黃瓜塊，大火翻炒2分鍾，加蒜末、鹽、麻油調味;
5、淋水澱粉翻炒1分鍾，加入熟花生拌一下;
6、立即出鍋裝盤，就可以吃了。
二、可樂雞翅
材料：雞中翅1000克、可樂一罐、八角一個、黃酒2勺、生抽4勺。
做法：
1、雞翅在沸水中汆燙一下去掉腥味。熱鍋熱油爆香八角，加入雞翅，煎到兩面稍變色;
3、轉中小火繼續20分鍾，最後湯汁收到快乾就可以了;
4、美味的可樂雞翅上桌時，誰又在乎它是不是順邊的呢，呵。
Ⅵ 小芋頭怎麼做好吃又簡單的做法
藍莓芋頭：
准備用料：芋頭400g、藍莓醬適量、白砂糖適量。
1、芋頭備用。