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寶寶的雪魚怎麼做好吃

發布時間: 2022-11-28 21:51:54

A. 寶寶鱈魚怎麼做好吃

鱈魚大部分生活在太平洋,集群生活,很容易捕捉,自古以來就是相當有名的食用魚,鱈魚價格昂貴,優質的鱈魚一般要上百元一斤。

鱈魚是高蛋白、低脂肪、低致敏性的食物,含有兒童生長發育所必需的各種氨基酸,還含有維生素A、維生素D、DHA等,對於寶寶大腦和神經發育大有益處。

適合寶寶吃的鱈魚食譜:

1、 鱈魚泥(適合6月齡及以上)

食材:鱈魚排1個,檸檬3片。

步驟:檸檬片擠汁去鱈魚腥味,然後放鍋里蒸15分鍾;蒸熟後去掉魚皮和魚骨,幾乎沒什麼骨頭;將去皮去骨的魚肉用勺子壓成泥狀或者用榨汁機打成泥狀,可以直接吃。

2、 蔬菜鱈魚蒸蛋(適合8月齡及以上)

食材:檸檬3片,鱈魚一小塊,蛋黃1個,胡蘿卜適量,西蘭花適量,溫水適量。

步驟:食材准備好;鱈魚去皮去骨;檸檬片擠汁腌制10分鍾;然後將鱈魚蒸十分鍾;蛋黃用筷子攪拌均勻,加溫水攪拌均勻;鱈魚、胡蘿卜、西蘭花切碎;鱈魚肉和蔬菜碎片放入蛋液中攪拌均勻,放入蒸鍋中蒸8分鍾即可。

3、 油菜鱈魚二米粥(適合10月齡及以上)

食材:鱈魚20克,油菜30克,大米20克,小米20克。

步驟:大米小米淘洗干凈,加水放鍋里熬煮;油菜清洗干凈,放入沸水中燙軟;鱈魚放入蒸鍋中15分鍾蒸熟;油菜與鱈魚切成碎末,放入煮好的雙米粥中,攪拌均勻盛出即可。

B. 鱈魚怎麼給寶寶做好吃

烹飪步驟

銀鱈魚煮粥

1.解凍魚柳,把銀鱈魚柳切丁2cm左右。

2.先把粥煮好,再把切好的銀鱈魚丁、芹菜末一起倒入鍋內,轉小火熬制2分鍾。

3.開鍋撒少許細鹽即可食用。

烹飪步驟

清蒸黑鱈魚

1.解凍魚柳,瀝干水分。

2.撒上鹽、蔥段、薑片腌制5分鍾。

3.將腌好的魚柳放入蒸鍋,大火蒸5分鍾熟即可。

烹飪步驟

香煎挪威北極鱈

1.解凍魚柳,用吸水紙吸干水分。

2.撒上鹽、黑胡椒腌制5分鍾。

3.橄欖油入鍋加熱,將魚柳正反兩面各煎2分鍾出鍋

C. 鱈魚怎麼做好吃給寶寶

「鱈魚怎麼做給寶寶吃?首先要明確一點,鱈魚的營養價值非常豐富。鱈魚含有豐富的蛋白質以及多種維生素,含有豐富的礦物質,鈣、鋅、鎂這些微量元素。鱈魚中含有人體所必需的氨基酸,脂肪含量也是比較低的,所以對寶寶來說鱈魚的營養價值非常豐富,可以滿足營養發育所需的各種氨基酸、蛋白質。給寶寶做鱈魚的時候,可以將鱈魚表面洗凈去表皮。如果有腥味可以放少許姜絲去掉腥味,可以給寶寶清蒸鱈魚吃。也可以做成鱈魚丸或者是鱈魚泥給寶寶吃,吃鱈魚的時候建議每次適量的吃,不要多吃,採取合理的膳食,注意營養搭配,還要多吃一些新鮮的蔬菜和水果。」

D. 寶寶蒸鱈魚怎麼做好吃又簡單

蒸鱈魚做法一,

材料
鱈魚排 1大塊,米酒 1茶匙,姜 1塊,蒜 4顆,香菇素蚝油 5茶匙,味淋 5茶匙,蔥 一根
做法
1、鱈魚排解凍,沖水,再用餐巾紙吸掉多餘的水份,把米酒塗抹在鱈魚兩面上(去腥)Ps.若鱈魚太大塊可以切對半喲
2、把姜跟蒜切碎,放在鱈魚上
3、把蚝油跟味淋用湯匙攪拌一起並淋在鱈魚上
4、電鍋里放一杯水,把盤子放入電鍋中,十五分鍾(先蒸十分,開鍋蓋,用小湯匙把醬料淋在鱈魚上,再蒸五分鍾
5、等待時切蔥~蔥白切圓,蔥綠切條鱈魚蒸熟後再把蔥放在鱈魚上完成

蒸鱈魚做法二,

材料
"雪魚一片 300公克","蔥.豆鼓 適量","醬油 適量","香油 適量"
做法

1: 首先把買回家的鱈魚表皮刮洗干凈,切成適當的塊狀,容易入味跟減少烹煮食間,乾的豆鼓先泡水軟化備用。

2: 切成塊狀的鱈魚放入所有的調味料跟辛香料,天氣熱就不起鍋淋油了,直接放入電鍋內蒸煮,外鍋放入半杯水量,按下開關15分鍾後掀蓋取出,一道方便的料理就完成了,輕輕鬆鬆的蒸鱈魚。

蒸鱈魚做法三

材料
"鱈魚 1條","梅子 3顆","蔥 2根","姜 3片","醬油膏 1茶匙","醬油 2茶匙","糖 2茶匙","味淋 1茶匙","米酒 少許"
做法

1:將蔥、姜切細絲,梅干用湯匙去掉子搗碎備用。

2:將梅干平均塗抹於鱈魚上並鋪上姜絲。調醬汁(醬油膏、醬油、糖、味醂)備用。

3:將調好醬汁淋在鱈魚上,放入加水的鍋內蒸煮,約莫8分鍾即可關火。

4:起鍋前灑上少許米酒,裝盤放上蔥絲即可食用。

E. 寶寶吃鱈魚怎麼做好吃

香菇蒸鱈魚 1、鱈魚加少許鹽、蒸魚豉油抹勻碼味。 2、香菇洗凈頂端打花刀、姜切絲;紅彩椒洗凈切小丁備用。 3、鱈魚上鍋蒸7-8分鍾,倒掉蒸出的水。 4、鍋置火上加少許清水,放半勺瓷蚝油汁。 5、再倒入紅彩椒待湯汁燒開加水澱粉勾芡,淋入鱈魚中即可。 香煎鱈魚 1、鱈魚用蒜茸、鹽 黑胡椒粉調汁,將鱈魚腌制半個小時; 2、平底鍋油熱後,將腌好的鱈雪蘸蛋液放入平底鍋中煎,一面煎好後,再煎另一面。 防止煎碎的方法有三: 1、鱈魚擦乾; 2、腌好的鱈魚蘸蛋液再煎,蘸完蛋液後可以再蘸一點澱粉; 3、煎的時候,一定要煎好一面後再煎另一面,否則容易粘鍋。

F. 鱈魚怎麼做好吃給寶寶

鱈魚這樣做給寶寶吃才好吃:
1、在不粘鍋中倒入橄欖油,將一小塊鱈魚連皮放進去煎熟。煎好之後的鱈魚剔去骨,連皮一起切碎,切的細碎程度要視寶寶咀嚼能力而定。
2、將白麵包去皮切碎,碗里打入一個雞蛋,打散後少加一點點鹽,再放入麵包碎攪拌均勻。
3、攪勻之後加入鱈魚碎也攪拌好,用剛才煎鱈魚剩下的油,將攪拌好的混合物用小勺舀入鍋中,整理成小餅的形狀,兩面煎熟。煎好以後呈金黃色,稍晾一下給寶寶吃即可。

G. 怎樣做寶寶鱈魚好吃 如何做寶寶鱈魚好吃

1、食材:鱈魚100克、姜1小塊、香蔥少許、橄欖油適量。

2、准備好鱈魚,香蔥和姜。

3、將鱈魚去除骨頭和黑色粘膜,切成小塊。

4、把姜切成薑末,與鱈魚塊拌一起腌制10分鍾。

5、鍋內放適量橄欖油,將鱈魚塊放入鍋內微煎。

6、放入適量水,煮15分鍾左右,起鍋撒蔥花即可。

H. 寶寶吃鱈魚怎麼做好吃

寶寶輔食:香煎鱈魚餅的做法
1不粘鍋倒橄欖油,鱈魚一小塊連皮放進去煎熟。可以煎盡量嫩,因為後面還要處理。煎好之後的鱈魚剔去骨,連皮一起切碎。切的細碎程度要視寶寶咀嚼能力而定。
2一塊白麵包去皮切碎。
3碗里打入一個雞蛋,打散後少加一點點鹽,也可不加,放入麵包碎攪拌均勻。
4攪勻之後加入鱈魚碎也攪拌好。
5用剛才煎鱈魚剩下的油,將攪拌好的混合物用小勺舀入鍋中,整理成小餅的形狀,兩面煎熟。
6煎好以後呈金黃色,稍晾一下給寶寶吃。

I. 鱈魚給寶寶怎麼做好吃

1、鱈魚泥,製作方法先把銀鱈魚化開,用手仔細摸索,雖然銀鱈魚刺已經很少了,但是靠近鰭的地方還是有些,要注意,水燒開後,點一點點醋,把切好的小塊魚放進去,煮熟後,加少許澱粉,稍攪,出鍋後迅速用勺子壓成泥,涼了就壓不了泥了。

2、清蒸鱈魚,用料:鱈魚2片、菠菜10g、生抽10ml,做法:菠菜洗凈,放入滾水中汆燙後撈出,浸泡冷水中以去除澀味後撈起,瀝干水分,切成小段,鱈魚清洗干凈,放入盤中,用保鮮膜封好,放入微波爐中,以900瓦火力加熱5分鍾,取出鱈魚,加入菠菜碎並淋上生抽,充分搗碎即可。

3、清蒸銀鱈魚,用料:蒸魚豉油、姜和蔥、料酒看個人喜好,做法姜切片,蔥切絲,姜鋪在盤子上,將銀鱈魚放在薑片上,在上邊撒一點蔥。蒸鍋放入足夠的水,大火加熱,直至水開,冒出蒸氣,將裝好魚的盤子放入,蓋上鍋蓋,計時7-8分鍾,時間到後關火,悶上5-10分鍾,開蓋,取出盤子,倒掉多餘的水分,倒入蒸魚豉油。

4、胡蘿卜鱈魚粥,准備材料:鱈魚、胡蘿卜、粳米,做法:鱈魚去骨,胡蘿卜切末煮熟,放入米粥攪拌。