① 木瓜怎麼炒好吃 家常木瓜怎麼炒才好吃
1、材料：青木瓜1個，姜蒜適量，鹽。
2、青木瓜買來後，要放2-3天，表皮變得有點半黃就可以炒菜了。
3、木瓜切片。
4、用油煸炒姜和蒜，倒入木瓜片翻炒。
5、等木瓜炒到變軟，加入鹽即可，根據個人口味加雞精或者味精。
② 木瓜可以炒著吃嗎怎麼炒~
可以炒的，可以做炒木瓜食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：木瓜 600克、油 10克、鹽 5克、黃豆醬 5克、姜 5克、枸杞 5克。
1、第一步把木瓜去皮，切片。
③ 清炒木瓜怎麼炒才好吃 清炒木瓜怎麼做
1、食材:木瓜1個、鹽巴適量、蒜適量、油適量。
2、方法/步驟：把木瓜切成片，把蒜頭敲扁切小。
3、加入適量油後，把蒜頭放進去。
4、倒入木瓜翻炒，加入少許水。
5、待木瓜變軟溢出一點黃色的汁，加入適量鹽翻炒一下即可出鍋。
④ 木瓜怎麼炒好吃
食材：
木瓜、肉沫、紅辣椒、蔥，調料需要鹽、食用油、雞精、耗油。做法：
1.取來木瓜，把它的皮削干凈，然後切絲，將豬肉攪成肉沫備用。
2.然後將紅辣椒洗凈、一定要去掉辣椒籽然後切絲備用。
3.接下來，我們將食用油倒入鍋中，待油熱了之後先下肉沫和蔥把油爆香，這里的蔥可以切沫也可以切絲切段，這個也根據個人愛好隨意調整。
4.然後倒下木瓜絲翻炒均勻，加入少量的清水，繼續翻炒，然後加入耗油和鹽。
5.最後撒下辣椒絲，翻炒均勻就可以出鍋。
⑤ 木瓜怎樣做好吃又簡單
【木瓜菜式1——木瓜炒肉】
【美味入料】：
木瓜，豬肉，香蔥，大蒜，油鹽，雞精，料酒
製作步驟】：
1.先把豬肉洗凈切片，用少許油鹽、料酒抓勻腌制一下
2.將木瓜削皮洗凈，豎著對半切開，再改刀成大小適中的片狀（有的木瓜里邊會有瓜籽，需要先清理掉瓜籽和瓜瓢再切片）
3.香蔥洗凈切段，改刀成顆粒（不必切太碎，蔥頭直接入菜，它是本道菜的重頭戲）
4.蒜頭去皮切碎（同樣沒必要切得很碎的，差不多就行）
5.起火，將鍋燒熱放油，油熱後下入腌好的豬肉，煸炒至表皮金黃撈出
6.鍋里留油燒熱，放入蔥白和蒜末爆香（蔥綠先不放）
7.將木瓜片下鍋，翻炒均勻
8.待木瓜七八成熟時，加鹽和雞精調味，下豬肉和剩下的蔥粒一起炒勻即可
【烹飪技巧】：
1.木瓜入菜盡量選生一點的木瓜，太過成熟的木瓜不適合炒，容易炒爛。
2.蔥白在這道菜的調味方面起了一個重要作用，放多一點蔥白來做，味道更鮮香。
【木瓜菜式2——木瓜炒章魚】
【美味入料】：
青木瓜，章魚，蔥段，蒜末，醬油，油鹽，雞精
【製作步驟】：
1.章魚先切小塊，打上花刀，用清水反復洗凈，瀝干備用
2.青木瓜去瓢去籽，洗干凈後切成薄片
3.准備兩根蔥洗凈切段，兩個蒜瓣去皮蒜末
4.起鍋放油燒熱，下入一半的蒜米和全部章魚，淋入1湯勺醬油，熱火翻炒
5.炒至章魚接近成熟，放入蔥段快速翻兩下出鍋，將食材連同湯汁一起盛出
6.另起油鍋燒熱，放入剩下的蒜米和木瓜翻炒均勻
7.炒至木瓜八分熟，將前面炒熟的章魚連同湯汁一起回鍋
8.最後調入少許鹽和雞精，快速炒勻即可
【烹飪技巧】：
1.醬油和蔥段在這個菜中起了一個很重要的作用，先讓醬油和蔥段調了章魚的味，再用被調過味的章魚和湯汁來調木瓜的味，使得這道菜的口感更加豐盛，味道也更加的飽滿。
2.章魚和湯汁要晚些放進去，這樣不會過於搶掉木瓜本身的風味，章魚回鍋之後，就意味著這菜馬上要出鍋了，就差最後入味這一步而已。
3.木瓜和章魚一起吃，是個很下飯的搭配，這樣炒出來的菜品，醬香、蔥香、蒜香與木瓜的香氣融為一體，口感非常的豐盛，吃起來也特別的下飯，好吃，過癮！如果覺得我的調味偏濃重，也可以省去醬油來做，這樣味道會相對清爽一些，不過同樣是很美味，都可以試試，選你喜歡的。
【木瓜菜式3——木瓜燉豬蹄】
【美味入料】：
青木瓜，豬蹄，生薑，香蔥，食鹽，雞精，食用油
【製作步驟】：
1.豬蹄洗凈，剃去皮毛（或者你可以在買的時候挑沒毛的買，不然就讓老闆幫你處理好，回來直接洗一下就行）
2.放入鍋里，加入清水燒開，等浮沫血水都煮出來後，將豬蹄撈起，沖一下涼水備用
3.准備一塊去皮生薑，跟豬蹄一起放到高壓鍋里，一次性加入足量清水，淋幾滴油，上氣壓閥中火壓30分鍾
4.青木瓜去皮去籽，洗凈切小塊，切一點蔥花備用
5.高壓鍋下氣後，將豬蹄連同湯水一起轉到一個干凈的砂鍋，放入青木瓜再次煮開
6.煮至湯水沸起後轉小火，上蓋煲20分鍾左右
7.煲至豬蹄富有膠質、木瓜軟爛，調入適量的鹽和雞精
8.出鍋之前，再撒上蔥花，拌勻入味即可
【烹飪技巧】：
1.豬蹄用高壓鍋來壓能燉得更軟爛些，也可以省點煤氣，沒有高壓鍋的話就用其他鍋來代替，砂鍋或者電燉鍋都可以。
2.生薑是給豬蹄去腥用的，一小塊去皮就行，無需放多也無需拍碎，這樣煲出來的湯水姜味不會過濃，不會蓋住木瓜的清香。
⑥ 木瓜怎麼炒
方法/步驟
一、選擇木瓜，外表稍微有點黃。
⑦ 木瓜怎麼炒
木瓜切絲備用，雞蛋打成蛋液備用。鍋內燒熱油，放入木瓜絲翻炒幾下加入鹽、加入蛋液炒幾下，撒蔥花即可出鍋。
3、將鍋燒熱放入木瓜絲翻炒幾下加入鹽、加入蛋液炒幾下，就可以上碟並放入蔥花了。
⑧ 清炒木瓜怎麼炒才好吃
主料木瓜600克 輔料油適量鹽適量黃豆醬少許姜5克枸杞子5克
步驟
清炒木瓜的做法步驟11.准備好木瓜
清炒木瓜的做法步驟22.木瓜去皮，切片
清炒木瓜的做法步驟33.姜剁成薑末
清炒木瓜的做法步驟44.起油鍋，爆香薑末
清炒木瓜的做法步驟55.放入木瓜
清炒木瓜的做法步驟66.加入鹽，炒勻
清炒木瓜的做法步驟77.加入適量清水，蓋上蓋煮5分鍾
清炒木瓜的做法步驟88.加入黃豆醬，再煮3分鍾
清炒木瓜的做法步驟99.撒上杞子，炒勻便可上碟
清炒木瓜的做法步驟1010.成品
⑨ 炒木瓜的做法大全家常
一、選擇木瓜，外表稍微有點黃。
二、准備工作。把木瓜切成片，把蒜頭敲扁切小。
三、加入適量油後，把蒜頭放進去。等聞到蒜的飄香後倒入木瓜。翻炒木瓜，添加一點點水後等待。
四、等待木瓜變軟溢出一點黃色的汁，加入適量鹽翻炒一會即可出鍋。