A. 小青菜怎樣做最好吃
製作步驟：
B. 小青菜怎麼做好吃
小青菜好吃做法如下：
用料：小油菜若干、大蒜3-4瓣、干辣椒2-3個、生抽適量、蚝油1小勺、料酒三分之一瓶蓋、雞精適量、食鹽適量。
步驟 1、新鮮小油菜。
C. 小青菜怎麼炒好吃
小青菜好吃的炒法：
主料：油菜30克。
輔料：蒜末5克、辣椒末5克、食用油5克、鹽2克、雞粉3克、水澱粉5克。
步驟：
1、准備油菜、蒜末、辣椒末。
D. 小青菜怎樣燒才好吃
最好是切五花肉片，先炒肉，然後再放入小青菜，這樣做出來的味道是非常香的
E. 小青菜的吃法 小青菜的吃法有哪些
1、炒青菜：把菜葉一層層剝開，用水沖洗干凈，把青菜切斷，熱鍋冷油，加入菜籽油，要把油再熬一會，可以到油表面的泡沫全部消失，先加入菜梗炒半分鍾左右，加入菜葉，不斷翻炒到菜葉焉下去，看到菜里有水開始滲出，即可加鹽調味，根據自己喜好，加一點白糖即可出鍋。
2、青菜燒香菇：洗好的小青菜，香菇洗凈切塊，辣椒切段，蒜切片，鍋里到入食用油燒至五成熱下入香菇翻炒幾下到入耗油在放少許食鹽翻炒至香菇變軟上色。燒好的香菇盛出備用，鍋里繼續到油，油熱後下入干紅椒和蒜瓣炒出香味在到入小青菜翻炒幾下，到入耗油和少許食鹽，到入炒好的香菇快速翻炒幾下，放入白糖和味精快速翻炒幾下出鍋。
3、奶燉小白菜：小白菜切成小瓣，焯水過青。蘑菇，火腿腸切成片，鹹蛋黃切成丁，熱鍋放油，放蒜爆香後放蘑菇撒點鹽翻炒至蘑菇變軟，再放鹹蛋黃，火腿腸炒出白泡泡，加入開水和好待奶油小方攪拌至融化，倒入焯過水的小白菜，煮開淋上少許油即可出鍋。
F. 小青菜怎麼炒好吃又簡單
青菜是一種很多人都喜歡吃的蔬菜。適量的吃青菜，也可以為人體補充多種營養物質，使人們能夠擁有更好的體質以及更強的免疫力。當然，青菜的做法也是有很多種的，比如說不少人都喜歡炒青菜吃。那麼，青菜怎麼炒既好吃又簡單呢？下面，就為大家推薦一下炒青菜的幾個技巧！
1：炒葉子為主的青菜要多放油
青菜中含有豐富的維生素等營養成分，但是裡面沒有油脂類成分。想要炒出來的青菜好看，油量就不能太少，否則看起來就會很老，沒有水盈盈的翠綠感。做葉子為主的青菜時，很多人喜歡先將食材在油里過一下，撈出來再炒，這樣做出來的菜色澤明亮、氣味香濃。
2：掌握好油溫
等到油鍋冒煙，這樣的油溫往往已經達到200℃以上，此時才把菜下鍋的話，產生的致癌物不僅會增加癌症風險。同時，蔬菜中的營養素也被破壞了。正確的做法是，在油尚未冒煙時，把食材下鍋。還有一種簡單的測試油溫的方法：把竹筷子插入油中，當其四周冒出許多小氣泡時，就表示溫度足夠熱，可以下鍋了。
3：焯水
蔬菜焯水的作用第一是可以去除毒素，第二可以去除草酸，可以讓它保持翠綠，讓人更加有食慾。蔬菜飛完水之後，放到冰水裡，可以讓溫度迅速下降，口感也會比較好，適用於做涼拌。熱油沸水焯完的蔬菜更適用於爆炒，這樣可以更好地保證它的營養。涼拌菜焯水的時候可以放一點食用油，一滴就可以，這樣青菜會有光澤，其他蔬菜可以放一點小蘇打，這樣焯出來的菜才不會變黃。
4：最好別放食醋
青菜會和氧氣或者酸發生反應變黃，炒菜時候加入醋，高溫下促進了醋酸和青菜的反應速度，所以很快就會變黃。炒青菜不變黃的竅門：炒綠色蔬菜加醋也會變黃，最好不要加醋；要不斷翻炒，這樣可以與更多氧氣接觸；要想保存綠色蔬菜的顏色，炒時不變色，主要的措施是縮短烹調時間，一定要大火快炒，如果火太小炒的時間太長肯定會黃掉。另外，如果喜歡放醋，那就出鍋之後稍微涼一下再放也不遲。
5：快出鍋時再放食鹽
這一點非常重要，很多人都喜歡在炒青菜時先放入食用鹽，其實這一步是錯誤的。炒菜時，放鹽很關鍵！有些青菜，比如生菜、大白菜，本身水分已經很足，就一定要在快出鍋的時候再放鹽，過早放鹽，會導致菜出水，影響觀感和口感。