⑴ 蘋果怎麼煮好吃
說到蘋果相信大家都非常的熟悉了，也經常吃，蘋果呢，大家都是生吃比較多，但其實蘋果也是可以熟吃的，並且蘋果熟的的方式還不少！蘋果有「智慧果型」、「記憶果」的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是其含鋅量比其他水果高。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關系。這期的美食教程呢，天健美食坊就准備給大家分享幾種蘋果熟吃的做法，喜歡吃蘋果的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：拔絲蘋果
准備食材如下：蘋果2個，澱粉80克，白砂糖100克
具體做法如下：.將蘋果瓜皮去籽後切成小塊，裝入湯盆，加入澱粉，攪拌均勻，接著鍋中倒油，油溫燒至七成熱，倒入裹上澱粉的蘋果，炸至金黃盛出控油，鍋中倒油，白砂糖，小火炒糖色，倒入蘋果，均勻裹上糖漿即可！
做法2：蘋果派
准備食材如下：雞蛋1個，蘋果1個，白砂糖50克，低筋麵粉150克，黃油10克，白沙糖20克，朗姆酒5克
具體做法如下：容器里加入水100毫升，倒入黃油，白砂糖50克，雞蛋1個，低筋麵粉150克過篩，和成面團，醒發10分鍾，蘋果去皮切丁，黃油10克，倒入蘋果，白砂糖20克，翻炒均勻，加入朗姆酒5克，擀成餅狀，面餅切條，倒入蘋果鋪勻，面條擺成網格狀，刷玉米油，烤箱預熱後，180°C上下火烤30分鍾！
做法3：蘋果糖水
准備食材如下：蘋果500克，枸杞1抓，蜂蜜適量，紅棗10個，桂圓肉
具體做法如下：將枸杞泡水幾分鍾，清洗干凈備用，紅棗洗去灰塵，備好蘋果，蘋果去核，不要削皮，並將蘋果切成大丁，取一煮鍋，將蘋果放入，並倒入適量的清水，大火煮開，轉小火25分鍾，怕酸可以加點白糖或冰糖與蘋果同煮.最後將枸杞倒入，煮開就可以享用了。
做法4：蘋果脆片
准備食材如下：蘋果2個，檸檬半個
具體做法如下：蘋果洗凈去核。蘋果選紅皮的脆蘋果，烤出來的片好看有酥脆，切成厚度不超過2毫米的薄片，立即加入檸檬汁拌均勻，鋪在烤網上會烤的快一些，但易碎，建議還是放在烤盤上烤，箱上下火定90度，烤一個半小時到兩個小時，烤好的蘋果片，在烤網上一個半小時就好了。
做法5：蒸蘋果
准備食材如下：蘋果4個
具體做法如下：蘋果表面抹上鹽，用手反復搓，搓掉蘋果表面的臟東西，再用清水沖洗干凈，用去核器去掉蘋果核，用刀切成小塊，分別放入4個小碗中，放蒸籠上，鍋開後，大火蒸5分鍾即可，稍微晾後即可食用！
好啦，朋友們！蘋果的吃法還有很多，好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了如果你喜歡這些做法，又暫時沒時間做
⑵ 蘋果如何煮著好吃
1、蘋果去皮，切小塊，泡在鹽水裡。
2、蘋果瀝干水後，蘸上干澱粉。
3、鍋里倒入適量的油（用直徑比較小，比較深的容器比較省油）。
4、油熱後放入蘋果，炸至澱粉變硬，撈出控油。
5、鍋里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。
6、倒入蘋果快速翻炒幾下。
7、然後盛入事先抹了油的盤子里即可。
蘋果裡面含有果膠：屬於可溶性纖維 ，促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出。
微量元素：鉀擴張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
可調理腸胃：纖維物有助排泄；對腹瀉也有收斂作用。
蘋果可生食或煮熟食用，也可做成果乾、果醬、果子凍等，蘋果在很多甜食中都會用到。
在生食或烹制之前 最好在冷水中把蘋果擦凈。果肉如果暴露於空氣中的話會被氧化而變黑。為防止氧化，要趕快食用或根據特點用途烹制。
煮蘋果時可加足量 的水用文火煮。為了提高速度，可以把蘋果切成片狀後再用微波爐加熱2分鍾。根據蘋果的種類決定是否加糖和其他 種類的水果。蘋果煮熟後，所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，能達到降低血糖、抗炎殺菌的效果。
⑶ 煮蘋果怎麼做 怎樣煮蘋果好吃
1、材料：蘋果4個、糖適量、水適量。
2、准備4個蘋果，然後用流動水慢慢清洗干凈。
3、再把蘋果帶皮切成小片，要把蘋果核去掉。
4、把蘋果放進鍋里煮，加適量的水（盡量少放糖，怕酸的人可以放）。
5、然後開大火煮開，再轉小火25分鍾就可以出鍋了。
⑷ 煮蘋果怎麼做好吃
我們一年四季都在吃蘋果，但是我們基本上只吃過生蘋果。
有些什麼新鮮的做法呢？這里跟大家推薦一種，好吃得眼淚都流出來了！
那就是拔絲蘋果！
1、注意有好的心情時再去做，不然不開心做出來也沒有胃口吃。
2、可以做給丈夫、父母等人吃，好東西要分享，才會更加快樂。
3、是個甜食，可以做起放在冰箱里，隨取隨食。（個人觀點）
好了，一道美味就介紹到此了。
祝大家每天都有好胃口，天天開心，生活愉快！
⑸ 蘋果怎麼做好吃
一、蘋果糯米餅
1、紅蘋果，清洗干凈，削去外皮，切成碎丁，放進一個蛋黃，注意只要蛋黃部分，按個人吃甜的習慣，舀上2勺白砂糖，攪拌均勻。
2、少量多次加糯米粉，邊倒邊攪拌，讓蘋果丁均勻地裹上一層厚厚的糯米粉，如果太干可以加一勺清水，能下手抓成團就行。
3、抓上一把糯米團，在手中團成圓球的樣子，把團好的圓球按扁，正反面各裹上一層麵包糠。
4、電餅鐺刷一層植物油，開中小火，放蘋果餅慢慢煎，中間多翻動幾次，保持受熱均勻，兩面變成金黃色，即可關火出鍋。
5、整個過程非常的短，蘋果丁酸甜可口，孩子天天喊著要吃，甜甜糯糯的很好吃，蘋果自身含糖分，不喜歡過於甜，可以不加白糖。
二、炸蘋果
1、蘋果洗凈去皮，對半切開，去掉內核，再切成小塊，打入兩個雞蛋液足夠了，用筷子操作，翻拌均勻。
2、拌勻後，再倒入兩勺澱粉，攪拌均勻，讓蘋果均勻地裹上一層蛋液即可，切記別放麵粉，口感不脆，反而會發硬。
3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠，因為有蛋液的存在，只需輕輕一滾即可完成，用手拍打緊實，這樣可防止麵包糠掉落。
4、油溫5成熱，放入筷子測試，周圍有小氣泡冒出即可，下入蘋果塊，開中火慢炸，定型後輕輕攪動，等表面發硬，變成金黃色，控油撈出。
5、美味的炸蘋果就做好了，外酥里嫩，營養美味，孩子們看到拔不動腿了，爭搶著要吃，可當作飯前的小點心。
三、蘋果南瓜餅
1、蘋果炒成糖餡，這一步也非常簡單，鍋中先加入兩勺白糖，小火慢慢熬制融化，等漸變成焦糖色。
2、蘋果颳去外皮，切成四方丁，鍋中加入一勺白芝麻，切碎的蘋果，慢慢翻炒均勻，讓蘋果塊均勻的裹滿糖汁。
3、南瓜上鍋蒸15分鍾，壓成細膩的南瓜泥，打入一個雞蛋，半勺白糖，2克酵母粉，攪得均勻一些。
4、往南瓜泥中添加麵粉，這是小餅成型的關鍵，邊倒邊攪拌，一直到沒有乾麵粉，呈現面絮的樣子，下手揉成軟硬適中的面團，這個過程無需添加一滴水。
5、和好的面團，無需醒發，直接在案板上，揉搓成長條，分成均等的面劑，然後團出一個小窩狀，放入炒好的蘋果餡，捏緊收口，類似於包包子一樣，全部做好之後，2次醒面40分鍾。
6、刷上一層薄油，下入餳發好的生胚，在表皮刷一層油，鎖住水分，開中小火，多翻動幾次，保持受熱均勻，因為餡料已經熟了，兩面金黃色即可。
6、蘋果熱量低，常吃可令皮膚細膩滑嫩，南瓜可健脾養胃，蘋果酸甜可口，兩者結合，營養恰到好處。
四、山葯蘋果小餅
1、把蘋果、山葯和梨，分別去皮洗凈，切成碎末，切山葯時，記得戴一次性手套，避免過敏發癢。
2、蘋果、山葯和梨，打入一個雞蛋，一勺白糖，用筷子攪拌均勻，麵粉少量多次，邊倒邊攪拌，這樣做的目的，是為了讓蘋果餅烙成型，過程無需添加一滴水，有蘋果、梨自帶的水分，還有一個雞蛋液足夠。
3、蘋果顆粒裹滿麵糊即可，電餅鐺刷一層油，舀入蘋果糊，整理成圓形，全程開小火即可，先烙2分鍾定型，再翻另外一面，等兩面色澤金黃即可出鍋，也就5分鍾左右。
4、一道好吃的蘋果、山葯和梨的小餅就做好了，集合了所有的營養，軟糯香甜，看到就非常有食慾，喜歡的朋友一定要試一試，小朋友們很愛吃。
五、發面蘋果包
1、500克的普通麵粉，加入5克酵母粉，270克溫水和面，邊倒邊攪拌，下手揉成面團，揉成中等軟硬的程度，蓋上蓋子，把面發到2倍大。
2、蘋果洗凈，切成小塊，鍋內倒入50克清水，煮沸騰後倒入70克白糖，小火煮至冒小泡，倒入切好的蘋果，炒成微微發黃，顏色發亮，再倒20克的黑芝麻，翻炒均勻。
3、面團揉一會，排出空氣，搓成長條的形狀，分成均等的面劑子，包入適量的餡料，像包包子的手法，捏緊收口，防止露出餡料。
4、收口的一面朝下，用手按壓成圓形，蓋上一層保鮮膜，二次餳面15分鍾，讓面鬆弛定型。
5、面餅均勻擺好，開中火烙3分鍾，再翻另外一面，中間多翻動幾次，讓餅保持受熱均勻，等餅變成金黃色即可。
6、一道好吃的蘋果餡餅就做好了，一定要趁熱吃，營養美味，看著就很有食慾，酸甜可口又解饞，喜歡的朋友可動手試一試。
⑹ 怎樣煮蘋果的做法大全
蘋果紅棗泥
下面來看看做法：
主料：大蘋果1個，紅棗5個
將蘋果和紅棗切成小段，水煮開以後上鍋蒸10-12分鍾放涼後再加入少許純凈水，用榨汁機將蘋果和紅棗打成泥，好吃又營養的紅棗蘋果泥就做好了，大家也一起做起來吧，作為平常的小甜點也是很好吃。
蘋果糖水
准備食材如下：蘋果500克，枸杞1抓，蜂蜜適量，紅棗10個，桂圓肉
具體做法如下：將枸杞泡水幾分鍾，清洗干凈備用，紅棗洗去灰塵，備好蘋果，蘋果去核，不要削皮，並將蘋果切成大丁，取一煮鍋，將蘋果放入，並倒入適量的清水，大火煮開，轉小火25分鍾，怕酸可以加點白糖或冰糖與蘋果同煮.最後將枸杞倒入，煮開就可以享用了。
做法4：蘋果脆片
准備食材如下：蘋果2個，檸檬半個
具體做法如下：蘋果洗凈去核。蘋果選紅皮的脆蘋果，烤出來的片好看有酥脆，切成厚度不超過2毫米的薄片，立即加入檸檬汁拌均勻，鋪在烤網上會烤的快一些，但易碎，建議還是放在烤盤上烤，箱上下火定90度，烤一個半小時到兩個小時，烤好的蘋果片，在烤網上一個半小時就好了。
⑺ 怎樣煮蘋果
材料：蘋果2個、紅棗適量、冰糖適量。
做法：
1、先將蘋果清洗干凈，去皮切塊。
2、將紅棗用溫水泡10分鍾，清洗干凈備用。
3、鍋中加入適量清水，放入蘋果、紅棗和冰糖。
4、待蘋果煮軟以後，關火盛出即可享用。
⑻ 水煮蘋果怎麼做好吃
用料
蘋果 1個
紅棗 3個
枸杞子 5g
葡萄乾 少許
煮蘋果的做法
材料大合照。
小貼士
最好是在晚餐前吃.蘋果連皮吃.據研究報道果皮較果肉具有更強的抗氧化性.可以更好地起到輔助降低血脂作用.蘋果原來最佳吃法是加熱一下吃呢.煮時喜歡甜食的也可加粒冰糖或紅糖齊煮.也可以煮好後待溫加少許蜂蜜。我是沒加因為紅棗已經有甜味了
⑼ 蘋果怎麼燉好吃又營養
⑽ 如何煮蘋果吃
原料：蘋果、葡萄乾、水
製作方法：
01、將蘋果連皮切成六至八瓣，放進適量冷水鍋內煮;
02、待水開後，將蘋果取出，連皮吃下;
03、可以待蘋果熟後加入幾粒葡萄乾。
蘋果熟吃時最好連皮一起食用。這是因為，國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，可以更好地起到輔助降低血脂的作用。
space
3、蘋果搭配豬肉降壓降脂、祛味
許多人都習慣燉肉時放點山楂，這樣可以起到降低血脂的作用，但因山楂會刺激胃酸分泌，因此不適合胃潰瘍患者食用。你不妨在燉肉時，放些蘋果，既增加營養又可抑制膽固醇升高，而且即便是胃不好的人也可以放心食用。為什麼呢?首先，蘋果可以抑制膽固醇升高。因為蘋果中富含蘋果酸、膳食纖維、果膠等物質，這些物質促使血中膽固醇向膽酸轉化，起到降低膽固醇的效果，這樣人們在食用肉類時就可以避免吸收過多的膽固醇。其次，蘋果的果香可以消除豬肉的獨特異味。第三，蘋果可降血壓、保護心腦血管健康。蘋果富含鉀鹽，進入人體血液後，能將鈉鹽置換出，並排出體外，從而可降低高血壓，對動脈硬化、冠心病、腦血管病有保護作用，可以為心腦血管疾病患者食用肉類提供「保護傘」。蘋果配豬肉應該怎麼吃呢?推薦大家一種吃法。
蘋果豬肉丸：適合老年人食用，既可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高。
原料：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份。
做法：先將蘋果切成碎塊，麵包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。
原來蘋果最佳的吃法是加熱一下，無論是烤還是煮，或者搭配豬肉一起吃，都能幫您降低膽固醇、保護心腦血管健康~醫生「最恨」的水果，換個方法吃功效加倍，真是太有用了，大家不妨學著吃起來吧!推薦給朋友們也試試~
space
蘋果這樣做好吃又營養
一、蘋果紅棗糖水補血氣，健脾胃
蘋果紅棗糖水具有補血、補氣、健脾胃的作用，可以緩解脾胃虛弱、氣血不足、乏力失眠等症狀，脾胃虛弱的朋友不要錯過這道美味糖水。
材料：蘋果1/2個，紅棗2顆，枸杞少許，銀耳、冰糖適量
步驟：
1、蘋果去皮，切成兩半，去核後切小塊。
2、把發過的銀耳和紅棗小火熬煮1個小時，再將蘋果塊、枸杞和冰糖一同放到鍋里，大火煮沸轉小火燉20—25分鍾。
3、盛出來，待溫度稍微變涼即可食用。
二、蘋果金桔飲潤肺，清熱，化痰
金桔是冬日的時令，可以清火氣，止咳化痰，常吃還能預防感冒，金桔和蘋果榨果汁，具有清熱化痰的功效，在乾燥的冬日飲用再合適不過了!
材料：蘋果1個，金桔10個、龍舌蘭蜜少許
步驟：
1、將蘋果去皮切片，金桔洗凈切碎，將水果榨橙汁。
2、把果汁煮沸，加入龍舌蘭蜜即可。