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崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

古田四路燒烤哪裡好吃

發布時間: 2022-11-26 23:25:37

① 武漢本地人去哪裡吃燒烤

1、老街燒烤

地址:武珞路442號中南國際城C座二樓

人均:61元

武漢比較老的燒烤店,武漢三鎮皆有分店,對於一部分老武漢人來說這是他們難忘的回憶。店內的環境還不錯,不至於像某些燒烤攤那樣臟亂差,東西衛生,環境干凈。魚肉鮮嫩,外酥里嫩,還有點魷魚絲的甜感。五花肉也是那種很大片的,作料放的恰到好處,既沒有淹沒了食材本來的味道,又讓食材口感更豐富美味。吃過讓人忍不住大呼:「師傅,好手藝!」

2、烤友記(二七路店)

地址:二七橫路67號

人均:72元

環境蠻不錯的,服務態度也不錯。二七這塊的燒烤店子不少,但是他們家的建議過來嘗嘗。生蚝非常新鮮入味,入口爽滑。他們家還有一個很貼心的點,桌上的擺盤是熱爐子!不管什麼季節吃燒烤,總是熱的味道會好一些。這樣就可以慢慢享用了。種類有很多,東西也夠新鮮,有涼面,炒飯,飲品。

3、黑皮燒烤

民意四路上的一家老店,在六渡橋一帶宵夜蠻有名。想吃要早點去排隊,肉串都是10串起點。肉食愛好者必點,就是他家的肉筋,2塊錢一串,肉都是蠻大一坨,肥瘦相間,入口香而不膩,連吃20串才過癮!瘦肉一點都不柴,也不老,鮮嫩又有彈性。魷魚的味道也不錯,甜辣味,口感Q彈。黑皮的素菜阿湯哥最喜歡吃香菇,不會因為是烤出來的覺得干,相反,咬下去會有汁出來,也非常入味。驚艷的還有這道黃金餃子,餃子烤著吃,也是別有風味,皮薄餡大,外表金黃,口感酥脆,餡料咸鮮適中。

地址:民意四路(鬱金香牆紙對面)

4、祥彪燒烤

在北湖開了28年的祥彪燒烤,只從中午只開到下午5點,卻擋不住火爆的人氣。雖是蒼蠅小店,但對食物的態度卻蠻講究。老闆每天四五點鍾起來把肉從菜市場買回來,保證新鮮,切成小塊串好。到下午四五點賣完就關門了。祥彪的菜品一共9種,不用擔心雷區,照著菜單點一遍就是了。盤子端上來,只見濃濃的年代感,掉了漆的瓷盤,也象徵著祥彪老店的年頭。肉串烤得嫩嫩的,作料已經跟肉融為一體。吃的出來沒有加嫩肉粉,電烤的肉有它獨特的香味,祥彪的辣椒蠻正,可以辣的人滿頭大汗。值得推薦的還有藕,入口生脆,還帶著甜味,舌尖還有辣味游移,甜辣的快感在口腔中散開。

地址:北湖正街(武商量販斜對面)

5、小胖烤鳳爪

在解放公園路口開了十幾年,小胖烤鳳爪依舊是當初的味道,也從未停止過創新的步伐。小胖家還有自創的烤串十分受歡迎。泰式烤串,雞肉+水果的搭配簡直完美,雞肉嫩而入味,水果酸甜爽口,聽老闆說有香蕉、菠蘿、荔枝等搭配。果香五花肉肥瘦相當,入口果香滲出變濃,水果的味道並不突兀反而增色不少。當鳳爪端上來,是搶著吃完的,鳳爪被烤得軟爛,入口即化,烤前精準的腌制又十分入味。不愧是招牌,絕對的滿分!除此之外,香烤豬排包也是一大驚喜,麵包被烤得香脆可口,還充分保留了吐司的柔軟,搭配芝士豬排,只得一邊大快朵頤一邊感嘆老闆的獨具匠心!

地址:解放中學對面,近加勒比夜總會、半島豪庭

6、老挖正宗烤財魚蝦球

在大智路地鐵站出來很近的地方,非常好找。開了蠻多年的老字型大小,這條街數他生意最好。烤財魚是老挖家招牌,平時吃財魚大多都是財魚湯,烤財魚還真是第一次吃。財魚的大小可以選擇,肉質鮮嫩,非常入味,吃慣了清淡的財魚,這樣的重口味讓人吃一口就能記住。還有另一道招牌不得不說,烤蝦球真的強推!每個上面只有三個,但是真的特別進味!孜然胡椒給了很多,蝦球有回甜,蝦殼特別焦脆,可以不用剝直接吃。簡直停不下來~比較意外的收獲是烤牛筋,也是挺有特色的,烤的牛筋軟糯有嚼勁。大概是被財魚蝦球掩蓋了風頭,才被埋沒。素菜里烤青椒挺好吃,脆脆的,烤的進味,辣咸後有點回甜。

地址:京漢大道大智路樂居

7、院子燒烤

這是一家頗有年代感的燒烤攤,在知音東村做了二十多年,蠻多街坊從小吃到大。有個奇怪的現象是,有時候過去只排半個小時,有時候明明人不多卻要排兩個小時,因為蠻多街坊是提前預定了的,所以運氣不好就要等了。老式的炭烤爐現在蠻少見了,旁邊掛著幾個盒子,放著幾種簡單的燒烤調料,老闆的手法嫻熟,肉串都是沒有腌制過直接上爐子烤的,刷上一層油,撒鹽、孜然、辣椒,再刷一遍油,最後撒上一把新鮮的小蔥,這炭烤出來的原始香味讓人彷彿回到小時候。品種不多,但是樣樣都好吃,肉筋外表很脆,裡面有嚼勁,雞爪又大又肥,膠質蠻多,腰子厚實烤的很嫩,沒有一點異味。

地址:民意四路(鬱金香牆紙對面)

8、紅磚婆婆燒烤

武昌的刁角網紅小店,生意確實很火爆。下單是自助的,自己取一大不銹鋼方盤,櫃子裡面自己拿串,要吃烤豆腐要跟婆婆講,要辣也要單獨講,婆婆主烤和算賬,有位爺爺幫忙上串打雜,飲料有汽水和啤酒,自己取了最後一起算賬就行。就算是人多,婆婆一點都不捉急,每一桌都慢慢烤,炭火烤出來的肉味道當然好,前提是你要准備蠻久的等待時間!大雞腿是她家特色,來晚了就沒有了!推薦雞爪和魷魚。尤其是雞爪,很糯很入味。雞翅和肉串相對遜色,不過也不錯。蔬菜裡面最推薦香菇,有嚼勁,蠻進味。

地址:民意四路(鬱金香牆紙對面)

9、豫南燒烤

同樣是一家沒有菜單的刁角燒烤店,喜歡吃腰子的一定不要錯過!腰子烤得十分嫩且沒有腥味;特色的烤腰筋有咬勁,Q彈黏牙吃起來很有意思。烤脆骨和其他肉類也非常入味,孜然味十足,炭香也融入到肉里。食材新鮮又入味,老店子的味道還是讓人念念不忘~

地址:銀花街1附16號

② 漢口有哪些好吃的地方

導語:漢口,繁華的國際化大都市,是武漢市的重要組成部分,大武漢地區的金融、商貿、對外交往中心和主要交通樞紐,自古被譽為「楚中第一繁盛處」,以「東方芝加哥」之名馳聲於海內外。以下是我整理漢口有哪些好吃的地方的文章,以供參考。

燒烤類:

1.一元路的雞腳和筋子烤得好吃

2.大興路商職醫院對門的老五燒烤

3.漢口台北路光榮坊門口烤牛蛙、烤鵪鶉;

4.北湖夜市中間,大鬍子燒烤的烤蝦子,好吃!

5.漢口洞庭街中原電影院門口的烤鱔魚、牛板筋;

6.漢口京漢大道球場街口烤財魚

7.塔子湖勞教所那塊有個屋的烤得蝦子好吃,熱天到可以克那塊消夜,搞點啤酒,

8.惠濟路小學旁邊的燒烤店

9.小樂川小吃城的燒烤、冷盤(武昌、漢口都有分店)

火鍋類:

1.漢口惠濟二路好再來麻辣燙;(三五酒店旁邊巷子內)

2.漢口商場附近的 石頭火鍋城 味碟料豐富,而且還可以讓廚師給你弄燒烤,價格跟凱威一樣~

3.漢口利濟南路地老鼠麻辣燙;

4.漢口台北路越秀酒樓生片財魚火鍋;

5.漢口車站路王中王酒店燒雞公

6.一元路四川鮮魚館,麻婆豆腐、涼拌粉皮蠻好吃!

7.古田生活村的江胖子火鍋;

面、粉類:

1.漢口江漢北路九運大廈對門牛肉粉;

2.漢口蘭陵路頂好牛肉麵;

3.漢口蘭陵路三狗牛肉麵;

4.楊家風味牛肉麵

5.新世界後頭有家屋的賣 的牛雜粉味道好

6.頭道街正車站後有一家牛肉手工粉不錯,LA的精典~

7.永清街車站往解放公園方向走600步 左拐走600步(好像是這樣)有一家拉麵館,裡面的 炒拉麵 不錯~

8.蘭陵路小桃源的邊哈有個屋的的炒麵好吃

9.楊汊湖小區三區的門口的那個早點攤子賣 的熱乾麵好吃

10.南京路楊子街口那塊的盒飯好吃,他早上過早的牛肉粉比橋口的`好吃.要是怕辣就不消克的。

其他類:

1.漢口北京路國民半條魚(清蒸草魚);

2.武商量飯店進復興村路邊油燜大蝦;

3.在漢口蘭陵路38號,小桃園旁的一個巷子口,有一家南京板鴨的招牌,可我覺得最好吃的是那的鹵水,尤其是鴨舌頭,注意,只有周末才有,最大的特點是鹵水中有一股奶香,很特別,記得要一袋鹵水,回去下面加上點,爽。

4.橋口下漢水三橋那裡公汽車站的對面的面窩好吃,

5.唐家墩的"婆婆的腳"味道不能說蠻爽,但是要是搞二個冒得么蠻高的要求的人克喝二杯,那還是蠻爽的!

6.前進四路的口子高頭賣得饃饃好吃,吃起來不像饃饃,像麵包!

7.前進二路有個做燒餅的做得好,別個笑稱武三郎餅店!(暈倒)

8.市局前面陝西大廈的肉夾饃;

9.台北路口(靠近解放大道)的霧都餐館里的鹽煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片;

10.北湖附近陶然居的串串香(兔肉);

11.南京路與洞庭街交叉路口(離二醫院不遠)的牡丹江餃子館做的鍋包肉。

12.車站路附近的小吃也是經典。有個爹爹早上賣豆皮,每天早上只賣幾鍋,總有人搶不到。比大智路老東城的味道好多了;還有個胖嫂面館里的熱乾麵也是聽了頭,面條非常渾圓的粗,絕對超過蔡林記;

13.那條街上還有家賣燒酶的,每次路過時都看見有十幾個人排長隊等候那味道還用得著說嗎?

14.還有頭道街模特學校巷口的炸油餅,每天早上排隊,去晚了還沒有買的~

③ 跪求青島的小吃 就是本地人喜歡吃的燒烤或者小吃 都在哪裡 麻煩告訴小女一下吧~~

朋友,我在做任務,如果回答對你有幫助,麻煩給個最佳答案鼓勵一下,謝謝!
2010年青島——新版57個可去的美食地點傾情大公開!!

1、海信廣場地下一層 日越軒 28元一份 生牛肉河粉,春卷,咖喱等等。
2、海信廣場地下一層/極地海洋世界 DOZO自助 158(午)、198(晚) 台灣料理自助、點菜形式、可以吃哈根的冰淇淋
3、頤中皇冠假日酒店二樓 蒙娜諾餐廳 人均在一百多些 推薦他家的薄餅比薩,很好吃……
4、香格里拉 一品堂自助 日本拉麵/壽司/小牛排/甜點/港式燒臘/麻辣燙/餛飩/冰淇淋
5、香格里拉 中餐 榴槤酥
6、香格里拉義大利餐廳 達芬奇餐廳 人均在三百以上 海鮮湯,牛排等等,都很好吃。
7、FEELING CLUB的後面那條小路上 北綠島 人均在一百以上 千層面、海鮮米飯、金槍魚芝士意粉。
8、五四廣場SPR隔壁 DINER 金槍魚三明治、金槍魚沙拉、塊狀的薯條、可續杯的紅茶
9、88酒吧斜對面 田家園 土豆排骨湯和烤肉
10、在佳世客超市 口留香 煎餅果子
11、在佳世客超市 壽司 晚上九點以後五折 關鍵得碰運氣。呵呵
12、佳世客一樓 麥可森蛋糕店 鮮奶蛋糕,注意:底胚要核桃巧克力的,松軟可口!
13、JUSCO一樓美食廣場,JUSCO二樓 阿香米線 17元一份 蕃茄罐罐米線,酸酸的,很好喝。
14、佳世客二樓 青松館 100元吧 海鮮火鍋,我吃過的韓國小菜最好吃的之一。
15、麥凱樂後面,王姐燒烤隔壁 九九鴨 3元一小包 鴨腸,可以當零食吃著玩,哈哈。記得要微辣
16、麥凱樂後面那條路上,就是東大門西邊 巴比客炸雞店 5元一個 三明治,裡面有地瓜、炸雞、菜芯,淋上千島醬和蕃茄醬
17、麥凱樂後面有一家 彤德萊 蝦滑強薦。
18、麥凱樂韓國一條街——上杭路/古田路 綠色家園 35元一份 牛裡脊肉,很好吃,很嫩。
19、麥凱樂韓國一條街 全州家 15一份 拌飯
20、麥凱樂韓國一條街小本家 他家烤肉不錯
21、市南區汕頭路(麥凱樂正對的小路上) 天德燒烤 雞脖和魚香肉絲。其他的烤肉我認為很一般。
22、西鎮/即墨路批發市場附近 西鎮臭豆腐 2元6塊 外酥里嫩,淋上酸酸的湯汁,加上一點點辣椒,絕了。
23、上邊那個西鎮臭豆腐斜對面左轉 麻辣爆肚 5元一個小份 量十足,料調的很好吃,也是酸辣口味的。
24、西鎮臭豆腐對面即墨路市場附近 韓國炒年糕 5元一份 很好吃。
25、家樂福到陽光百貨地下步行街北 3元一小份 也不錯。
26、泛海名人自助 男士陪同女士半價 樂隊演奏,三文魚和甜點不錯。夏天的時候有露天自助。
27、MINI STOP 超市 金槍魚三明治 7.8一個 還不錯的。東部有不少MINI STOP 24小時店的。
28、東部茶藝咖啡步行街,彰州路 KONA咖啡廳 8塊一個吐司 味道可以,自己家的新品都是特色
29、彰州路附近 蝶俏 黃豆蕃茄,拌米飯很好吃。
30、在蝶俏附近 干鍋鴨頭 最辣的才過癮,喝個小酒,朋友聊天,樂死了。
31、沿書城燕兒島路北走,紅綠燈路口左轉 豆林咖啡 三明治、紅豆冰沙、華夫餅、焦糖瑪琪哈朵咖啡、
32、燕兒島路—逍遙二路左—最東頭攤 逍遙二路燒烤店 烤肉筋、雞翅和火燒,心管有些硬,不推薦。
33、東海路和燕兒島路路口 良友名都 海參包子、烤鰻魚、海蜇什麼的。柳蓮酥
34、在新會路上,良友隔壁 福臨門 蛋黃焗茶樹菇,很好吃。哈哈。他家菜品也不錯。
35、青大一路 台北1+1 干煸雲豆、魚香肉絲。不要點花生粥什麼的,很難喝。
36、沿小本家旁邊那條路向北到頭,右手邊 參雞湯 只賣參雞湯。韓國人都說好吃
37、澄海一路上 小鳳凰 一家川菜館,他家的菜都還不錯,強薦水煮魚。
38、香港路 香港97 農家小炒,推薦他家的牛排,可以試試。
39、國際貿易中心,香港中路上 沸騰魚鄉 我吃過的最好吃的沸騰魚,糖醋油條也很贊。
40、香港東路,在中級人民法院對面 好再來」燒烤 肉筋,火燒是一絕
41、香港花園北邊,SPR斜對面 大叔麻辣燙
42、在澳門路上,大公海岸小區。 LISAS比薩 周四比薩買一送一 推薦他家金槍魚比薩。
43、中山路 王姐燒烤 喜歡吃他家的魷魚爪,烤肉真一般般。
44、901那邊,賣臭豆腐的斜對面。 甜甜嘴 三明治做法獨特,它使用烤的。
45、海景花園自助 自製酸奶
46、閩江路那家 沙縣小吃 我喜歡他家的炒河粉。
47、閩江路有一家 翠風苑 火鍋
48、高雄路 齊海魚大酒店 推薦他家的魚丸。相當好吃。哈哈。
49、台東 國宴廚房 厥粉、焗蝦、西蘭花都很衷意,生啤,一紮一紮的
50、台東 艾蜜兒甜品店 曲奇餅80元/斤 芝士蛋糕和雙層芝士蛋糕,奶昔也相當不錯
51、台東步行街上 福建魚丸 我喜歡他家的「甜不辣」。
52、台東步行街上 順天/小倩倩餛飩 「蝦仁餛飩」+「豆腐皮」+「火燒」
53、台東步行街上 榴槤酥 很小很小的店,只賣榴槤酥
54、粥全粥到 雲豆包子,稍稍有點兒咸,太還不錯。他家粥好喝。
55、在氣象度假村,東海路上,靠近石老人 東古來 人均50-100 小菜的土豆泥是超級大贊
56、基隆路2號 家園飯店 人均30-50 單餅套餐和蝦仁爐包
57、大堯附近 祥子水餃 很好吃的餃子,特色菜也都不錯

④ 福州市區哪家烤肉店,自助餐,火鍋既便宜又可口價位在每人50元左右的謝謝!

牛太郎

⑤ 福州有什麼好吃

福州吃飯地點集錦

特色小吃類

最好吃的魚丸在塔巷
魚丸好吃的應該在茶亭街和交通路的交叉口那裡!!
最好吃的魚丸是我家門前的古街的貴魚丸(linda)
東泰路上有一家專賣連江魚丸的店,味道不錯!
最好吃的魚丸在西門那個路口西北角的一家,它的餡很好吃,皮也不算差.

最好吃的元宵在橫街,橫街就在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面...

依土撈化和同利肉燕,美食街上都有

長樂北路 岳峰村裡面有一家小店(在小學對面)的扁肉是最好吃的扁肉

最好吃的蔥肉餅也在橫街,橫街就在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面...
最好吃的蔥肉餅在8中旁邊,往台江方向繼續走3分鍾.快到工人文化宮的對面街
想吃蔥肉餅,在利嘉城和天豐電子誠之間的小弄子里!你過去就能聞到香味了!!
蝦干餅在利嘉城去舊電子城的小巷子里
津泰路路口對面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了
最好吃的蝦干餅在北大路十字路口旁......

最好吃的煎包在楊橋路與通湖路交界口上!
最好吃的燒賣小籠包在津泰路肯德基對面叫李卿包點店

鼓東路「五月香棕子店」很不錯

主食類(面、飯等)

省府路上的過橋米線很不錯,西洪路老福州也行
東百往西100米,楊橋路上新開的FACE2FACE面館,味道好極了!!!
FACE2FACE面館的面還不如到冠一!
粉干還是台江麥當勞後面的那家好
台江吉祥山阿胖拌粉干最好吃,福州最有名的老小吃店

粥:道山路上竹園

最好吃的餃子在鼓東路的天天過年餃子館
最好吃的餃子在華屏路6號204室

最好的荷葉飯是一個小巷子里的(津泰路麥當勞對面夜市穿過之後路口對面的---聽起來很復雜么?)的黃記

最好吃的牛雜在達道路亞細亞對面!
牛滑也是交通路有家叫「輝輝」的店做的不錯!
最好吃的牛排是在亞細亞對面的武仔牛肉店
最好的中餐牛排在廣達路,高橋路口斜對面,六建牛排館

新星牛排館是福州最早的牛排館。「新貴族音樂餐吧」是它的分店,那裡的環境要好得多
省府路那家染房的牛排很好

(地方風味菜)

最好的荔枝肉在黃巷和南街交界!

去康山中學那條路上一家目魚罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店

水煮活魚滿街都是,最好吃的算是「菜根香」(六一路邦輝桑拿對面)的,連湯都能喝(不是紅油湯)
最好吃的水煮活魚在渡雞口的老重慶.....

鹵田螺!!!溫泉派出所旁邊,因還沒來得及問,具體位置不詳,但朋友吃過後一直稱好。

「菜根香」去過幾次,毛氏紅燒肉味道不錯
吃毛氏紅燒肉,去湖東路的毛家飯庄好了,人家才是正宗的

龍騰那邊的北京飯庄的北京烤鴨很好吃啊

最好吃且干凈的沙縣小吃在屏西新村裡的沙縣小吃城

四川譚魚頭火鍋,6月18號開業,在沖浪遊泳池附近,味道不錯,環境也很不錯

溫泉路溫泉澡堂對面有家 百味飯店 閩清山味菜做得很好

川菜:瑞閩對面東泰路上第二家。

湘菜:福三中對面
吃湘菜東方紅最好吃了!叫上我,統統打8折 (深呼吸)

湯、甜食等

要喝最好的珍珠奶茶,就去楊橋路「樂客茶坊」

最好吃的煲湯是廣州食府的

最好吃的花生湯在台江麥當労対面的小巷裡.那裡的芋泥也不錯

最好的咖啡在星巴客(哦?福州沒有?)

大世界的冰橄欖很有特色

津泰路鼓樓公安分局旁的破店,那兒的蹄膀香啊~~~~~~`````
還有:
■蔥肉餅:
橫街,橫街就在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面...
8中旁邊,往台江方向繼續走3分鍾.快到工人文化宮的對面街
利嘉城和天豐電子城之間的小弄子里

■蝦干餅/鍋邊糊/蝦酥:
蝦干餅在利嘉城去舊電子城的小巷子里
津泰路路口對面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了
蝦干餅在北大路十字路口旁......
五一中路大利嘉電子城往南公園的巷子上建歐光餅------香----好吃

來個理論的!
福州向來被譽為「有福之州」,「口福」便是這福中之福了。福州人好吃,不僅僅是本地的閩菜,來自全國乃至全世界的各地的名菜名點在福州都能找到一席之地;能吃,城內山水相宜,上至山珍下至海鮮,都為吃提供了豐富而獨特的原材料;會吃,這從聞名全國的閩菜中可窺一斑,在悠久的歷史中形成了具有南國風味的傳統技藝,而且還在不斷地推陳出新。

位列中國八大菜系之一的閩菜正是出產於福建省,而在作為省會的福州市更是諸多閩菜的集散地。閩菜素以選料精細,操作嚴謹,色調鮮艷而著稱,烹調上擅長炒、熘、爆、燉、蒸、煨。菜餚則偏重於甜、淡、酸,蝦油更是福州的特色調味品,由於味重且腥,外地人多半都無法適應。閩菜館的「大手筆」不少,大多集中於市區內最繁華的東街口和八一七路上,其中赫赫有名的便是位於福州東街口的聚春園萊館,執掌閩菜尤為特色,享有盛名至今百年之久,而且它還是聞名中外的閩菜「佛跳牆」的發源地,這品鈷名菜初名為「福壽全」,由聚春園的開山祖師鄭春發經幾十年的官廚生涯研究而成,典故多,原料更是多得不得了,擱在一個紹興酒壇里,上下分層,主次分置還頗有講究,最底下的是粘汁,以紹酒雞湯為主,然後逐層向上是雞鴨羊肘豬肚,魚翅火腿干貝鮑魚,這第三層還得用凈紗布包在一起,以上是花冬茹冬筍白蘿卜球,最上一層是刺參、蹄筋、魚唇、爾後用荷葉覆住壇口,扣上一隻碗,放在炭火上燜,火候未到就不能開壇,講究得很呢!菜餚上席時撲鼻芬香,大為宴客所贊賞。後因福州名儒會飲品嘗此菜曾賦詩其中有「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來」,這道菜就因此更名為「佛跳牆」。至今還是福州人大宴賓朋時的「壓軸戲」。吃正宗「佛跳牆」自是非聚春園莫屬,而要品嘗正宗且全面的閩菜還是去地處八一七路上的美食園和安泰樓,在那兒,各式各樣的地地道道閩菜應有盡有,比如尤值一嘗的荔枝肉,精肉要切成花才似荔枝,還要加些紅粬粉來潤色,蔥、蒜、糖、醋、醬、芝麻油、濕澱粉更是一個都不能少,炒出來才能形似荔枝,質地脆嫩,酸中帶甜。還有醉排骨、梅開二度、芙蓉響螺片、八寶蟲尋飯等,都是閩菜家族裡的佼佼者。

閩菜內外兼修、大小皆宜,既有上得廳堂,入得檯面的名菜,也有琳琅滿目的小吃名點,老字型大小的便是同利肉燕、沙縣扁肉、永和魚丸、依土撈化、阿煥鴨面、龍嶺五炒粉、唯我鼎邊、三成炳稃油、肉夾餅、辣菜餅、苔菜餅。它們各具特色,肉燕與魚丸的製作工藝尤為獨特,前者的皮與餡都是豬肉做的,同一塊豬肉經過打制的成了皮,發過酵的成了餡,便是神奇的「肉包肉」;後者雖稱魚丸,可是食者是根本看不見魚的樣子的,魚肉早被研磨成薄而有彈性的殼了,個中的餡卻是普通的肉。這些原本分散於城區各處的老字型大小如今都在台江區的美食街落了戶,遊客們只需走一條美食街便可以嘗遍福州小吃,價廉物美也能大快朵頤。

無論您來自全國的哪一個地方,在福州,您都可以嘗到地地道道的家鄉菜。福州的四川人比較多,川菜火鍋館也多,大多集中在井大路上,比較著名是重慶火鍋城、老唐姐火鍋城、蜀香園、麻辣燙川菜館,雖說四川的辣味是大多數食慣了甜味的閩人受不了的,可是人們仍然對半辣半淡的「鴛鴦鍋」樂此不疲,尤其是在寒冷的冬天,呼朋引伴地出去嗟一頓是年輕人們的一大樂事。一鍋美味「濃淡適度,辣咸相宜,快慢有節」,大菜之間,隔以小菜,疏密有度,繁簡相宜——這便是福州人眼裡的川菜之美了。其次就要說到粵菜了,首推津泰路上的粵式明記茶餐廳,晶瑩剔透的叉燒肉,嬌艷欲滴的玫瑰燒雞,外焦內嫩的明爐燒鵝,就連白花花的大米飯,配上各式燒烤鹵味,幾根青菜,五顏六色看著就已是種享受,再澆上各式調味汁——叉燒汁、蜜汁、薑汁、鹵汁,真真饞壞了福州人。再有就是江浙菜,在湖東路上有一家「江南小菜」堪為表率,東坡肉、醉雞、西施舌,清而不淡、甜而不膩,與相鄰的福建相比,自有另一種風味。還有江西老表們的「大魚頭」、省府路上的支雲南「過橋米線」等等,都是難得的美味。

上面說的都是南方菜,北方菜在福州也是俯首皆是。其中首推東北菜,它們大多都集中於溫泉支路,我家餃子館、東北餃子館,整個兒一個餃子趕集,除了家常的筍肉餃、豬肉白菜餃、還有牛肉餃、羊肉餃、茴香餃、素餃、魚餃、三鮮餃、鮮蝦餃,餡是五花八門的,而皮也是極考究的,絕不同於那些用機器壓出的一排一個樣的模子,全是用手工和面擀皮,然後擱上餡,包得漂漂亮亮的,完成得好壞與否全憑一雙巧手,每一道工序都做得仔仔細細,餃皮軟硬適中,不粘不滑,薄卻不漏,有筋道、有韌性、呈半透明狀。除了餃子,東北的各種菜在這條街上也是應有盡有,哈爾濱飯庄就以經營各種麵食為主,燴面、手擀麵、刀削麵還有許多叫不上名的面,看看就足以目瞪口呆,吃起來更是住不了口了。而清真名小吃在這兒也能找得著,「好口福」以皮薄如紙,餡嫩含湯,調料香濃的灌湯包而著名,它的外衣是用精白麵粉而制,而肉餡是由精選的秦川黃牛肉製成,那最特別的肉汁則是牛骨髓熬出的原湯原汁,再加上小籠強火的「冶煉」,這才是這「清真第一籠」的灌湯包。南街上福州城內唯一的一家清真寺前也開了一家穆斯林飯庄,蘭州拉麵是這兒的招牌菜,有清真師傅親自在門前手工做拉麵,讓榕城人不但開了口福,也飽了眼福。位於銅盤路上的蒙古人食府,也迎合了福州人好稀奇的特點,烤羊腿、烤羊背、烤羊排、烤全羊、手抓羊肉,素以精細聞名的福州人也「膘悍」了一回。

福州地處沿海,海外貿易相當發達,海外遊客也很多,所以西餐就成為這個城市美食中不可缺少的一分子。最為地道的要數交通路上的澳伊斯,女老闆是華裔澳洲人,餐館里進出的也都是福州各個高校的外籍教師,偶爾也有本地人去那兒嘗嘗鮮,極重細節的澳洲菜樸素得叫人驚訝。不多的幾件稱手的刀叉,簡簡單單地擱在面前,安安靜靜地,沒有一絲一毫的張揚。細細咀嚼中,彷彿又回到十七世紀,上流社會的貴族們就是這樣優雅地吃著晚餐,伴著鐳絲花邊的袖口,考究的領結,極紳士的燕尾服,無一不在述說那個久遠年代獨有的雅緻。象這樣極盡風雅的西餐館在福州並不太多,更多的是牛排館,比較讓人稱道的是南街上的新星牛排館,牛排口味地道、量足,是上了年紀的人通常想「嘗個牛排味」的好去處。而慶城路上的「無國籍」以及在五一廣場和溫泉路上均有分店的「石山水」,是年輕人們喜歡的去處,環境典雅別致、琴聲餘音繞梁、燭光搖曳生姿,品嘗各式牛排和美酒,是何等的愜意。談西餐就不能不說說咖啡,有情調的咖啡館是榕城的一大風景線,公認最為地道的就是真鍋咖啡館、埃菲爾咖啡館和哥尼咖啡館,無論牙買加極品藍山咖啡或是燒炭咖啡,無一不讓人領略到經過法式咖啡文化浸潤的新概念。坐在沿街的大玻璃幕牆後,看衣香鬢影,暗香浮動,耳畔是細細的音符在低低地絮語,這,便是咖啡的味道了。

日本料理是福州洋文化的另一個重頭戲,來自一衣帶水的鄰邦的友人為我們帶來了他們的美食,比如位於華林路上的千葉日本料理頗具代表性,用料妗貴,精雕細琢,配上精緻器皿,從來都是日本料理最與眾不同的地方。日本人嗜魚,而日本料理以魚作材料的菜式中,刺身和壽司又是極品。那兒出品的刺身做工細巧,把玩不已,放入口中,一陣涼意直達胸腹,輕輕一咬,鮮嫩的肉汁順喉而下,舒暢無比。輪到壽司上場了,同樣用上等海魚作材料,配上略帶粘性的日本珍珠米,與刺身是完全不同的口味,它既有刺身的鮮嫩,也有米飯的溫和,把所有的食慾都刺激出來了,讓你欲罷不能。此外,還有一些並不太引人注目的日式烤鰻站、壽司站,同樣深得年輕人的歡心,花點小錢怡情,還能品嘗一點日本的味道,何樂不為呢?

福州就是這樣一個城市,天南海北,兼容並蓄,國門內外的美味佳餚在此都可窺一斑。

⑥ 武漢哪裡有環境優美,有山有水,適合戶外露營燒烤的地方

古田四路江邊可以。

⑦ 古田四路這邊有好玩的地方嗎

可以去金銀湖的濕地公園,在門口對面的湖邊可以自助燒烤,如果想玩遠一點,可以去蔡甸九真山看油菜花,摘草莓,玩真人CS。

⑧ 求推薦:福州比較好的自助燒烤

牛太郎燒烤
福州市五四北路310號-12
福州市台江區江濱路68號江濱假日大酒店
福州市鼓樓區古田路117號閩都大酒店內
福州市鼓樓區尚賓路22號(近龍都大酒店)
45塊前一位 也有48元的噢.
據說省體店是最好的
省體:體育中心閩台娛樂街

⑨ 武漢古田四路附近哪有賣燒烤食材的市場

裡面有很多食材!

⑩ 武漢最好吃的燒烤是哪家

這是我前段時間寫過的一篇,轉過來吧,

大漢口的「深夜食堂」屬誰家?我只認戴記燒烤!

飛機晚上9點落地,終於回到大武漢, 回來之後才發現,我有多想念這個城市....... 首先要做的,就是馬不停蹄地來戴記吃一波重口味烤串......

戴記20年前就在馬場路扎了根,原來的店面更靠近路口,拆遷後搬到了現在的位置。

生意是一如既往的火爆,開門不過一兩個小時,點餐的客人就排起了長隊。

1993年起,老闆不在工廠里朝九晚五地上班,用自己研製出的味道開了這家燒烤檔。

有人問起經營秘訣,老闆都說:「沒有什麼秘方,所有的東西包括佐料都是親自去市場選購的,很多人說價格貴,其實就是貴在材料上,我們都是趕最好的進貨。

不同於其他燒烤店,他們家的東西都是一盤盤的按份賣。那食量小的怎麼辦?

老闆說,食材放在夾子里烤,一次就是一份,要好操作一些,保證在人多的時候質量也不下降。

走進店裡,阿姨和幾個小姑娘有條不紊地將食材碼在夾子里,幾位身著黑色背心、手臂肌肉線條硬朗的帥哥動作嫻熟地往夾子上撒佐料再放進烤箱。

烤出來的東西襯上白色的芝麻、青翠的蔥花,看著就有食慾。

在等燒烤的時候,叫上一碗蟹腳熱乾麵先吃著,一筷子面吸到嘴裡,旅行的一幕幕已成回憶。

因為,我此刻已回到了家。

對於早已成名的燒烤,實在是太多了。我推薦下近兩年興起,對食材非常的敬重,且口碑不錯的兩家吧,品菋燒烤與客串先生。

第一家,是客串先生,在漢口勝利街,老闆做了15年的人力資源,前年開起了燒烤店。是在老漢口法租界的一個老房子里,推薦他家的烤腦花、皮蛋撒子與自釀米酒,是極品!

第二家,是品菋燒烤,在漢口紅旗渠路上,今年剛開。老闆是個資深吃貨,對食材非常之敬重。推薦他家的青島的大生蚝、張掖牛奶雞蛋醪糟、武漢獨家所有的厚切土豆片、烤雞爪、房縣小花菇、香腸烤粉、蝦滑、肉筋、羊肉小鍋仔、牛奶雞蛋醪糟,食材真是非常地道……一桌中,我認為最驚艷的當屬蒜蓉生蚝。

這家生蚝每個都是六兩以上,個頭真心大呀!聽老闆說,在武漢的會所里,比這個頭大一點的生蚝要588元,是做刺身、蘸醬料生吃的。這哪裡是燒烤店的品質,是會所的派頭!

我很好奇店家的生蚝怎麼到武漢呢?恰好碰上老闆黃嵩在店,他解釋說,生蚝是空運打包過來的。打包是有講究的,是將原產地生蚝與青島的海水一起打包過來,一層生蚝一層海水。海水與生蚝是冰凍道一塊的。等冰塊化了,就是藍瑩瑩的海水與完好無損的生蚝了。

夾一個剛端上桌的生蚝到面前,生蚝上覆蓋了一層浸了油的蒜蓉,迫不及待地用筷子刮開蚝肉與蚝殼之間的連接肌,優雅地將生蚝肉與蒜蓉一起送入口中,肉質飽滿而彈牙,有股奶油香與蒜蓉香的融合。

這家生蚝每個都是六兩以上,個頭真心大呀!聽老闆說,在武漢的會所里,比這個頭大一點的生蚝要588元,是做刺身、蘸醬料生吃的。這哪裡是燒烤店的品質,是會所的派頭!

本文作者:舒懷

武漢最好吃的燒烤是哪家?

過完春節,幾個要好的同學電話我,想找個時間聚聚,相互之間協調時間後,定在了正月十四,本來是大家都來我家的,因為我的廚藝馬馬虎虎,所以也都願意來我家吃飯;

但是今年的情況有點不一樣,一眾好友裡面有人今年搬了新家,因為疫情的原因,我們一直沒有去過他家,大家一合計,借著這次機會去他家熱鬧熱鬧;

同學的家在武昌,以前因為工作關系,一直住在漢口,之所以搬到武昌,是他家的閨女馬上要上學了,距離老丈人家近,可以幫忙照顧照顧,最重要的是,老丈人家屬於學區房,孩子的戶口也在那,為了孩子上個好學校,我同學索性豁出去了,將漢口的房子賣了,在武昌買了一處二手房,聽說還貸款了,他去年賣的房子,也才剛剛還完貸款,這一下又成了房奴,所以,我們一眾好友,決定去認認路,以後也好去他家蹭飯;

當天下午,大家提議去吃燒烤,武漢比較知名的燒烤就那麼幾家,大家提議去唐家墩,反復推敲之後, 還是決定在同學家附近找一家燒烤店;

從武昌去漢口的唐家墩路程太遠,比較浪費時間,還不劃算,最後,在同學家附近找的那家燒烤攤,吃的也蠻暢快,今天看到題主的這道問題: 武漢最好吃的燒烤是哪家? 那我也來給大家說說我的看法:

1、我們的手機上都有一款APP,叫做什麼點評,大家吃完後都會留下評論,讓我們在不知道這家燒烤店是否好吃的前提下,可以參考前麵食客的評價,從而做出選擇,也有那種非常火爆的燒烤店,評價的人多,吃的人也多;

2、還有一些燒烤店,口碑非常不錯,比如我喜歡的那家,在南京路上,門口有一隻大鸚鵡,好久沒去了,也不知道鸚鵡還在不在,燒烤店還是否在營業?但在我的記憶中,他們家的燒烤非常好吃,是我喜歡的;

3、說起燒烤,我媳婦卻喜歡苗栗路上的那家,原因也比較簡單,以前她在附近工作過,經常和同事一起去吃,吃的多了,積累了 情感 ,所以,這家燒烤店是我媳婦最喜歡的,她常說:這家的燒烤就是傳說中最好吃的,口味偏甜,好似加了蜂蜜,而且價格不貴,經濟實惠;

4、大家還記得我的好友三胖吧,他也有自己喜歡的燒烤店,因為喜歡吃腰子,所以,他老愛去曾記,三胖的評價是這樣的:老闆非常熱情,雖然菜品不多,但都很精緻,其實他每次去只吃大腰子,其他的土豆、雞爪、肉串等,他都關心,所以才這樣說,但這是三胖最喜歡的;

5、我還有個同學家住青山,說起好吃的燒烤,首先想到的就是青山的二胖,原因比較簡單,晚上宵夜的時候,出門騎個共享單車就能去了,幾分鍾的的路程,方便,他特別喜歡他家的乾子和肉筋,理由是乾子符合武漢的口味,肉筋肥瘦相間;

6、武漢很大,居住在不同區域的小夥伴,都有自己最喜歡的燒烤店,武漢最好吃的燒烤是哪家?要我說,其實就是你家樓下還亮著燈,排著隊,煙霧彌漫的那家,因為他方便;

7、前段時間,有網友給我留言,議論武漢最好吃的熱乾麵是哪家?後來有一位網友在評論區回復其他網友的留言,說道:熱乾麵好吃的太多,但要說最好吃的,還是自家小區樓下的熱乾麵,因為,那是我們的生活,天天在那裡吃早點,我們的腸胃早已習慣了他家的味道;

寫到最後,還想啰嗦幾句,雖然我說最好吃的燒烤店是大家小區樓下的那家,大家想想是不是這個道理,如果您也認同我的看法,可以在評論區給我留言,讓我們也能感受到您的認可;

拋開晚上出門宵夜時的便捷,當三五好友聚會的時候,大家一定是有自己中意的那家燒烤店的,但因為各種原因,我們去了一家別人眼中最美味的燒烤店,吃完之後,您的內心是怎麼想的?好吃還是不好吃?大家也可以在評論區給我們留言,說說您的看法?

我的看法比較簡單,武漢的燒烤店太多,好吃的店鋪也不少,有名氣的大家或多或少都知道,有機會能夠吃遍全城,難道不是一種幸事嗎?


最後的最後,感謝大家的閱讀,大家可以在評論區給我們留言,聊一聊您的看法?分享帶來快樂,我們在評論區等您!


武漢最好吃滴燒烤,有滴是吹出來滴,有滴是吃出來滴,所以,要克嘗一哈就曉得了。

我首推老字型大小滴吳名氏,地址:積玉橋地鐵D口和首義路楚首街

90年代初,司門口就是全武漢瘋狂的燒烤地帶,吳名氏、小樂川、琚瘋子以衛生 健康 的電烤吸引了三鎮人們,排隊吃燒烤,吳名氏、小樂川更是連鎖店開到大江南北,紅火了近二十年,後來都退出市場經營,現在只有吳名氏又東山再起,吳名氏以電烤大肉串聞名武漢,味道確實與眾不同,而且比普通肉串明顯大了一倍,不僅好吃,而且價格公道。

同屬老字型大小滴還有漢口的戴記燒烤,多少年來,給人印象不爽,衛生條件極差,但能堅持也難能可貴。漢口老五燒烤也始於九老品牌,近幾年也有很大發展。武昌毛毛烤蝦球,以龍蝦為主題,也贏得了愛這一口的人群市場。漢陽也有盼盼燒烤、老油條燒烤、長毛燒烤平分了市場,老闆熱情周到、服務細致,但燒烤屬於不難吃滴檔次,算不上特色。怎麼老街燒烤、鳳爪王是典型的泛濫成災,碰到好一點的不難吃,否則難吃致極。至於青山二胖燒烤,鬼都曉得是刷出來滴網紅。

深入品嘗一哈,結論會准確滴!

1.新疆的阿迪力(烤全羊相當的正宗) 山海關路,武漢七一中學旁邊

2.司門口的小張烤魚(小張烤魚武漢有好幾家的,都還不錯)

3.南京路的金孔雀(那裡的炒飯也很好吃啊)

4.南京路的鳳爪王

5.武昌武珞路街道口兆富大廈附近的峰峰烤蝦

6.王府井百貨北門對面的小螺號

反正有很多,不好一一列舉,還有沒有名字的,呵呵,樓主慢慢品嘗啊

最好吃的燒烤是解放南路的阮記燒烤,他家腰花,燒鴨頭,燒魚嘴是一絕,真的太好吃啦,肉筋,燒熱乾麵非常的香

其實吧,我覺得武漢好吃的燒烤有很多啊

至於最好吃的,見仁見智吧,蘿卜青菜,各有所愛

像之前我很喜歡那個紅火菜館燕子老中原燒烤家的烤雞翅

或者稱為會劈叉的烤雞翅,「

從中間一分為二的翅中,比之完整的雞翅更為入味,烤得焦脆的外層,咬下去滋滋作響,再順著紋理慢慢撕開雞肉,還冒著熱氣的鮮肉就這樣暴露在眼前,饞得人直咽口水。

而能與之相媲美的,當屬「入口即化」的 鳳爪 了。烤得爛而不散的鳳爪,基本上一口下去,就可以順利吐出骨頭,余留舌尖與膠原蛋白肆意碰撞。

黃喉 ,脆且嚼勁十足,適合下酒。

後來就是今喜燒烤,個人很喜歡他們家的鳳爪和炸薯條,哈哈哈

祖父秘傳雞爪,肥美Q彈,嘬一口骨肉瞬間相離,口口是肉。

霍元甲燒餅,餅香而不幹,酥脆可口。

極品蟹柳,滿滿的蒜蓉香中溢出蟹柳的回甘。

鐵板龍利魚,魚肉嫩滑。

烤肉串,油而不膩,肉質鮮美有嚼勁。

香烤河粉,嚼勁十足。

湯包,皮薄肉厚,湯汁鮮香爽口。

還有那個傳說中的婆婆燒烤

但是因為一直不知道位置沒有吃過啦

還有啥化骨綿爪啊之類的

拽拽海鮮燒烤,在高雄路上,台北小學旁邊,我吃過好多燒烤,發她家味道最好,老闆和師傅都很熱情,店子非常干凈,以前住在旁邊經常去吃,後來搬家搬到丹水池了,只要去香港路那邊,無論多晚都要過去吃,

狀元甲的甲魚湖北第一名,名不虛傳

東一路狀元甲每天排隊爆滿

看門口,12點路燈都熄了,還有人在排隊

南湖狀元大聖甲分店更是火爆

武漢最好吃的燒烤,這個真的很難評價,說得庸俗點,一千個武漢伢眼裡就有一千個最好吃的燒烤,這里說說我眼裡的最佳。我覺得最好吃的燒烤,是曾經在閱馬場,武珞路與武昌路路口那裡的爹爹燒烤,後來搬到後補街小學那裡了,雖然還是一個人烤,但是要說味道,還是閱馬場那裡最好吃。在一個圍牆下,沒有招牌,沒有座椅,就一個長凳,一個手推車,上面架著一個燒烤爐,一個精瘦的老頭在那專注的燒烤著爐子上的食材,食客們或坐或站立在爐子周圍,品嘗著 美食 ,相熟的食客,偶爾還會和老頭攀談幾句……每天四點半,爹爹總會准時出現在那裡,沒有琳琅滿目的食材,就那麼三個品種,羊肉,羊筋,羊腰,在爹爹手裡,烤出來就是那麼的美味,羊肉的鮮嫩,羊筋的Q彈,羊腰的嫩爽,都是那麼的恰到好處,讓人回味無窮……