⑴ 芝麻醬拌面的家常做法有哪些
（ 1 ）芝麻醬拌面的做法
用料
面條 一份、芝麻醬 兩大勺、紅腐乳汁 一勺半、韭菜花 一勺、
醬油 三勺、蚝油 一勺、香油 一勺、白糖 一勺、醋 兩勺、蔥蒜末 適量。
做法步驟
（ 1 ） 面條煮熟過涼水；
（ 2 ） 控干水分備用；
（ 3 ） 把所有調料放在一個碗里，攪拌均勻，喜歡吃辣的可以放辣椒油一勺；
（ 4 ） 把調好的汁，放在面條上；
（ 5 ） 攪拌均勻，裝盤就可以吃了。
小貼士
裡面可以加點香菜末，味道會更好；
這個調料吃法吃火鍋也不錯，很百搭。
（ 2 ）芝麻醬拌面的做法
用料
面條 250克、芝麻醬 一湯勺、生抽 少許、鹽 一勺、
味精 一勺、糖 半勺、芝麻醬 適量。
做法步驟
（ 1 ） 准備材料面條芝麻醬蔥；
（ 2 ） 水燒開面條煮熟；
（ 3 ） 煮麵條的同時將一勺鹽半勺糖一勺味精少許醬油芝麻醬放在盤子里
調開面熟了蓋到上面；
（ 4 ） 拌勻裝盤 撒上蔥花。
小貼士
放一點糖為了提味 可以根據個人喜好加一些醋或者辣椒油。
⑵ 請問芝麻醬拌面的經典做法
芝麻醬拌面的做法
步驟step1
拌勻就可以。
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⑶ 如何做出好吃的麻汁拌面
麻汁拌面是一道家常主食，主要材料為芝麻醬和鮮面條。其製作簡單、清淡爽口特別適合炎熱的夏天食用。下面我就把麻汁拌面的做法分享給大家，希望大家喜歡。
工具/材料
芝麻醬，鮮面條，黃瓜，胡蘿卜，鹽，水等等
- 01
黃瓜一根用水清洗干凈並控干水分，先切成厚薄均勻的片再切成粗細均勻的黃瓜絲備好
- 02
胡蘿卜一根清洗干凈泥沙後削去外皮，同樣先切片再切成胡蘿卜絲備用
- 03
大蒜適量剝去外皮清洗干凈並控干水分，用刀先拍扁後再剁成蒜末放入容器中，加入適量的鹽和涼白開水攪拌均勻。
- 04
取適量的芝麻醬放入碗中加入適量的鹽、味極鮮醬油和涼白開水攪拌均勻做芝麻醬稀釋
- 05
鍋中加水煮沸後下入鮮面條，用筷子輕輕攪散防止面條之間粘連
- 06
再次煮沸後加入適量的清水再次煮沸，可以根據適合自己的軟硬程度決定煮幾個鍋開
- 07
面條煮好後根據自己的喜好過幾次涼水，撈起面條控干水分盛入碗中
- 08
放入適量的黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜泥水、芝麻醬攪拌均勻，開始享用舌尖上的美味吧！
特別提示
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⑷ 芝麻醬拌面怎麼做
芝麻醬拌面，主要材料為芝麻醬和鮮面條。其製作簡單、清淡爽口特別適合炎熱的夏天食用。白天的高溫，悶得人難受，一天都沒食慾。晚上來一碗簡簡單單的拌面，美味可口開胃又下飯。
【食材】面條 麻醬
【配料】生抽 糖 鹽 香油 蔥 蒜
【做法】
一、胡蘿卜黃瓜切絲，香菜切段、蔥蒜切末備用
二、准備小半碗清水，分兩次倒入麻醬中，不斷攪拌使麻醬變順滑；加入生抽，醋，糖，鹽，香油，蔥末蒜末攪拌均勻，喜歡吃辣可以放點辣椒油。
三、面條煮好過涼水，加入調好的麻醬，黃瓜絲，胡蘿卜絲，攪拌均勻即可開吃
都能聞到很香的麻醬的味道，讓人忍不住想多聞幾下。雖然沒有了這么純正的麻醬，但是麻醬也還是要吃的。開始我們今天的分享。
准備食材：切面、蒜泥、麻醬、青椒、紅彩椒、蔥花、香菜等。
1、起鍋燒水，將准備好的面條放在鍋中進行焯煮，熟好之後撈出來即可。
2、將准備的青椒和紅椒切成絲狀。
3、將青紅椒絲放在煮好的面條上。
4、蒜泥也放在面條上。
5、准備的香菜和蔥花也一並放在面條上，再在上面淋上一點點的醋。
6、最後將准備好的麻醬放在最上面。
之後進行充分的攪拌
⑸ 怎麼樣做出好吃的麻醬拌面
用料
面條 什麼種類的都行
芝麻醬 兩勺
蒸魚豉油 一勺
醋 半勺
蒜蓉，辣椒絲 可選
芝麻醬拌面（超簡易版）的做法
煮麵
將所有調料加在一起，在一個大碗里拌勻
將煮好的面撈起，讓入碗中拌勻即可。面條最好帶點水，因為芝麻醬太粘了。
⑹ 沙縣芝麻醬拌面的做法和配料
芝麻醬拌面做法如下：
1、煮鍋水開後下入面條
2、面條煮熟後過冷水
3、撈出面條，拌芝麻油，備用
4、碗里放入鹽、生抽、芝麻醬、老陳醋、涼白開、白糖拌勻
5、調好的醬汁澆在面條上，撒紅椒粒，蔥末
6、攪拌均勻就可以吃了。
⑺ 麻醬拌面，想要做得好吃，需要有哪些小方法呢
麻醬拌面想必大家都吃過吧，不過這道麵食雖然做法非常簡單，但是料汁調不好的話，那麼做的也是不好吃的，因此想要讓這道麵食更加的可口，那麼就要注意醬料的調制。
三、結語
而且麻醬拌面是一道特色美食，做起來不僅非常的方便，時間快，還當飽，所以對於工作繁忙的年輕朋友來說，是一個很好的選擇，一定要注意煮麵的時候，時間不能過長，不然面會被煮的軟趴趴的，一點嚼勁也沒有，這就為這道麵食大打折扣。
⑻ 麻醬拌面怎麼做
【配料】面條(干切面條)(150克)
[調味]
芝麻醬(20克)大蔥(15克)鹽(2克)味精(2克)色拉油(15克)
1.把鍋里的水燒開，把刀削麵放進去，大火煮5分鍾，然後拿出來。
2.將碗中的面條和調料混合。
本品需要約500克開水。
[步驟]
細面條160克，豆芽少許，黃瓜1根，蔥1根，花生油適量，醬油3/4湯匙，芝麻醬2茶匙，香油2茶匙，蒜粉1茶匙，糖1茶匙，醋1茶匙，胡椒粉少許。
1.黃瓜洗凈，切絲，蔥切碎。
2.將鍋洗凈，倒入一小碗水中，燒開，加鹽和油，將洗凈的豆芽焯一下，撈起備用。
3.將醬油、芝麻醬、香油、蒜末、糖、醋、花椒粉放入碗中，用勺子拌勻成糊狀。
4.鍋內放入水和鹽，燒開，放入面條煮熟。煮熟後，把它們撿起來放在碗里。
5.將第三步准備好的醬料倒在面條上，拌勻。把黃瓜絲和豆芽放在面條上。
6.撒上蔥末，或者熱一些青菜蓋住，比如晚白菜或者菠菜。
製作方法2
[材料]
面條(200克)
芝麻醬(適量)
火腿(適量)
黃瓜(適量)
胡蘿卜(適量)
精鹽(適量)
胡椒油(適量
[步驟]
配料:面條，芝麻醬，火腿，黃瓜，胡蘿卜，
花椒油有一次是用瓶子炸的，我忘了拿。
將黃瓜、胡蘿卜和火腿分別切絲煮熟，將大蒜搗碎，在搗碎的大蒜中加入一些白水以刺激其香味和辣味，並加入精鹽調味。
芝麻醬用開水稀釋，水要分批加入。用鹽給稀釋的芝麻醬調味。燒開水，加面條，煮。
將煮好的面條在冷水中取出。如果是夏天，可以澆兩次水，涼著吃。將各種蔬菜、花椒油、芝麻醬、蒜汁放入面中拌勻。
[提示]
1.芝麻醬面里，花椒油和蒜汁最入味。2.芝麻醬要用開水稀釋。如果一次吃不完，第二天就不難了。3.在蒜泥中放一些白水，以刺激其香味和辣味。4.蒜泥味道更香。
⑼ 芝麻醬拌面的做法
芝麻醬拌面--是用自己腌制的香椿芽鹹菜做的，咸鮮醬香口味。那麼這道面具體是怎麼做出來的呢?請閱讀以下文章，跟著我一起來了解。
芝麻醬拌面的做法
用料
主料 面條(生)100克 生菜1棵 黃瓜1根
輔料 食鹽3克 料酒2毫升 老抽3克 生抽3克 芝麻油2毫升 芝麻醬5克 涼白開10毫升 白砂糖2克
芝麻醬拌面的做法
1.將芝麻醬、芝麻油、料酒、生抽、老抽、鹽和白砂糖按照輔料中的克數放到碗中，加入適量的涼白開
2.攪拌均勻就可以了。如果喜歡辣的話，也可以放點兒辣椒油
3.生菜切絲，黃瓜也切絲(原諒我刀工不好)
4.鍋中做水，水開後放入面條煮
5.煮熟後撈出，澆上調好的芝麻醬就可以啦~
6.最後撒點兒白芝麻點綴一下。如果喜歡芝麻味兒在濃一點，也可以把白芝麻稍微炒一炒。
注意事項
煮好的面條，過一下涼開水。