① 新鮮板栗怎麼煮好吃
糖煮板栗、板栗粥、板栗燒雞、板栗燉雞、水煮板栗等這些做法都好吃，以下是水煮板栗做法：
主料：鮮栗子1000g。
步驟：
1、准備好板栗。
② 生板栗怎麼做好吃
生板栗怎麼做好吃
生板栗怎麼做好吃？板栗是我們在日常生活中常見的食物，不少人非常喜歡吃生板栗，生板栗有的做法吃起來是非常好吃的。我已經為大家搜集和整理好了生板栗怎麼做好吃的相關信息，一起來了解一下吧。
生板栗怎麼做好吃1
生板栗怎麼做好吃
1、生板栗和桂花搭配在一起特別好吃，生板栗在吃的時候需要准備新鮮板栗1千克豬油50克，另外再准備冰糖250克，糖桂花30克。把准備好的新鮮板栗在外殼上劃一個十字口，放到鍋中加清水加熱煮開再煮5分鍾左右，取出後去掉外殼，得到板栗肉。
2、把得到的板栗肉切成丁狀，在鍋中放豬油，加熱到6成熱以後把板栗肉入鍋炸一會，取出以後過水焯掉油脂，再把它放入蒸鍋隔水蒸，蒸熟後取出和冰糖一起入鍋，放適量水分加熱煮開，把冰糖全部煮化，等湯汗粘稠以後取出裝碗再淋上糖桂花就能吃。
生板栗做法大全
1、煮粥
生板栗煮粥特別好吃，再用生板栗煮粥，以前應該先把生板栗的外殼去掉，再把得到的板栗肉桃洗干凈，然後准備適量大米，小米，紅豆，綠豆以及紫米等粥類食材全部掏，洗干凈以後一起放到粥鍋中，加適量清水和幾塊冰糖加熱煮開，再用小火慢慢熬，熬到鍋中的粥軟糯粘稠以後關火取出就能食用。
2、板栗燉雞爪
生板栗還可以和雞爪搭配的一起燉湯喝，在做的時候需要准備雞爪五六個板栗200克清水1500克食用鹽適量，另外還要准備150克花生米，把雞爪洗凈以後放在沸水中焯5分鍾，取出以後放在湯鍋中，放入薑片和花生仁以及生板栗最後放入清水，用大火煮開後用小火燉兩小時，出鍋前加食用鹽調味。
生板栗怎麼做好吃2
生板栗怎麼吃
1、煮板栗
生板栗在家中有尤其簡朴的服法，並且能讓人們品嘗到板栗的原汁原味，在吃曩昔應該先用凈水把它洗凈，然後用鉸剪在它的外殼上撿一個小口，再入鍋加適量凈水，加熱煮開後再煮半小時擺布，這時鍋中的'板栗就能煮熟，掏出後去掉外殼就能直接吃。
2、微波板栗
生板栗放在微波爐中烤一下也尤其好吃，在做的時間必要把生板栗洗凈後晾乾水干，再用鉸剪在它外貌剪一個口，然後取適量白糖塗抹在它們外貌，再加入適量食用油，然後入微波爐，用高火加熱，兩三分鍾之後要掏出條約，然後再次加熱兩三分鍾，這時內里的板栗就能熟透掏出降溫，去掉外殼就能吃。
生板栗怎麼做好吃
1、板栗煮粥
生板栗用來煮粥吃尤其好，再用它煮粥，曩昔應該先把生板栗的外殼去掉，然後再籌備黑米，大米，小米以及綠豆，紅豆等多種粥類食材，末了放入桂圓以及紅棗等把它們整個洗凈，一塊兒入鍋加熱煮開，再用小火燜煮一小時，等鍋中的全部食材整個熟透之後關火，降溫之後就能掏出食用，滋味尤其好。
2、板栗煲湯
板栗還能用來煲湯喝，並且煲好之後滋味尤其好，在做的時間必要籌備500克奇怪類牌再籌備300克板栗以及一個奇怪玉米，把籌備好的奇怪玉米剁成塊狀板栗去掉外殼，排骨剁成段狀之後用滾水焯燙一下，全部食材處置懲罰好之後入湯鍋加適量凈水一塊兒煮開，再用中小火慢煲一小時，煲好之後加食用鹽調味，調勻之後就能出鍋食用。
③ 生栗子怎麼做好吃 生栗子的做法
1、食材：主料板栗一斤。
2、首先清洗栗子，將其中有蟲子眼的挑出扔掉。將板栗用清水加鹽清洗，鹽有一定的消毒作用，洗干凈後瀝干水，放到鍋中准備煮。水沒過栗子即可。
3、要把栗子用水洗干凈，把栗子上面有蟲眼的扔掉，只留好的栗子，然後用鹽水把栗子洗干凈，因為鹽有一定的消毒作用，把栗子洗干凈之後再把裡面的水分晾乾，之後放到鍋中准備煮。水沒過栗子即可。
4、開鍋後5分鍾關火，俗話說七分煮，三分燜。其實現在栗子就已經可以食用了。甜甜的!但是這樣栗子不太方便剝皮。
5、可以撈出後瀝干水，放入電餅鐺把多餘的水分除掉。這樣的栗子不會很乾但也不會失掉口感。
6、如果你很喜歡外面賣的那種，可以將清洗後的板栗劃開口後放入微波爐6分鍾，之後抹上蜂蜜或刷上糖水後在微博5分鍾即可食用。
④ 栗子怎麼煮好吃
栗子怎麼煮好吃
栗子怎麼煮好吃。 栗子是很受大家喜歡的,因為栗子本身就是很鮮甜的,而且它還富含了各種營養元素,可以滿足我們人體對於身體運轉的需求。下面，就一起來看看栗子怎麼煮好吃。
栗子怎麼煮好吃1
栗子怎麼煮
方法一
1、栗子在煮的時候要提前用清水把它洗凈，並放到清水中浸泡2~3個小時，然後再用干凈的剪刀。
在每個粒子的粒子殼上都剪一個小口，剪好以後才能把栗子放入不銹鋼鍋中，加適量的清水。
2、放水以後加熱煮開，再用中火繼續煮半小時左右，這時鍋中的粒子在預熱後外殼會自動裂開，等它完全熟透以後關火取出降溫。
趁熱把栗子外殼全部剝掉，得到的栗子肉可以直接吃，也能與其他食材搭配在一起吃。煮好後的粒子如果等降溫以後再去洗就會比較麻煩，所以煮好後一定要盡快去皮。
3、在煮栗子的時候，可以向鍋中放適量的小蘇打，它會與粒子中的一些微量元素之間產生反應，能讓栗子煮好以後的果肉自動與果皮分離，也能讓煮好以後的栗子口感更好。
方法二
1、煮栗子的時候還可以先去皮再煮，最簡單的區別方法就是在買栗子這種食材時，讓出售的商家直接用栗子去皮雞把栗子的外殼給去掉。
但他在去皮時也存在一定缺陷，會在栗子果肉的表面殘留一層內皮兒，在煮以前一定要把這層內皮兒也清理干凈。
2、栗子再去掉外皮兒以後還要用清水沖洗干凈，好好把它放入鍋中，再加入適量清水一起煮，煮開後再煮20分左右，鍋中的栗子就能熟透取出以後就能食用。
去皮以後的栗子不但能煮著吃，還能和排骨，烏雞等食材搭配的一起煮湯喝，他們一起煮出的湯不但味道鮮美，營養價值還極高，具有良好的滋補功效。
栗子怎麼煮好吃2
栗子怎麼吃好
1、糖炒栗子
栗子可以用白糖炒制以後食用，炒制方法很簡單，只要家中有微波爐就可以，在製作時可以把生栗子用剪刀在栗子前部剪一個小口。
然後放在盤子中入微波爐，用高火加熱三分鍾，取出以後加入適量的食用油和白糖調勻，然後再用高火加熱三分鍾，取出以後香甜可口為的甜炒栗子也就做好了，等它們降溫以後就能直接食用了。
2、栗子能做雞湯
栗子平果也可以做湯食用，大家可以把栗子的外殼去掉，取出它的果肉，然後與母雞和西洋參以及枸杞等食材一起做湯。
把准備好的食材全部放入鍋中以後再加入適量的蔥姜與清水，燒開以後煲制兩小時，然後再加入適量的鹽和胡椒粉調味就可以。
3、栗子煮粥好吃
栗子煮粥也特別好吃，在煮制時也要提前取出栗子的果肉，然後再把它們與大米、紅豆、薏米以及黑米和綠豆等粥類食材放在一起，加入清水慢慢的熬製成粥。
在熬到粥軟糯以後加入適量的冰糖，等冰糖化開以後自製的栗子八寶粥也就做好可以食用了。
栗子的營養價值有哪些？
生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、小便頻數、反胃、便血、慢性淋巴結炎和頸淋巴結核以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉或因腎虛引起的久婚不育等疾病。
用風乾的栗子殼燒成炭再碾成粉狀，加蜂蜜調和後用水沖服可治內痔出血。
栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。
板栗從葯用方面來說，栗果是補腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效。
鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的`西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子。
瓜子那麼高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
栗子的營養價值：
1. 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
2. 栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3. 栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
4. 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
注意
但由於栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩定。
怎麼挑選栗子
1、挑選栗子看顏色
平時大家挑選栗子時，可以看它外表的顏色，如果栗子的外殼為暗紅色，而且略帶點褐紫的顏色，就說明這種栗子的質量不錯。
如果它的外殼為白色，則說明栗子沒有長好，肉質太嫩，不好吃。另外栗子的外殼顏色暗黑時，也不能購買，這樣的栗子內部多有蛀蟲存在。
2、挑選栗子看手感
平時挑選栗子時，也可以根據手感去判斷它的好壞，用手捏一下栗子的外殼，如果它的外殼較硬，說明這種栗子的果肉很實在，沒有蛀蟲和病害，可以放心購買。
如果捏一下栗子的外殼，感覺很軟，則說明它的果肉不足，果肉中的水分已經流失，不宜購買和食用。
3、挑選栗子看大小
平時挑選栗子時，也可以看它們的大小，板栗並不是越大越好，因為普通大小的栗子比個頭大的栗子更有營養。
因為板栗多種在山上，很少施肥，多是自然生長，這種天然綠色的栗子個頭不會太大，人們看過個頭過多的栗子，多不是綠色食品，多是人工栽培的果實。
⑤ 生板栗怎麼做好吃簡單
生板栗這樣做好吃簡單：
用料：板栗18顆、老抽1勺、生抽2勺、蚝油半勺、料酒適量、鹽適量（可加可不加）、冰糖2小塊、生薑5片、大蒜2瓣、蔥1根、小米椒1顆、青椒1顆、三黃雞1隻。
步驟：
1、准備好食材。
⑥ 生栗子怎麼煮好吃要煮多久
好吃又營養的栗子，簡簡單單煮出來
食材明細
栗子、白糖。
1、栗子洗干凈
2、用刀在栗子尖上開小十字口
3、冷水下鍋開始煮20分鍾
4、冷水下鍋開始煮
5、待鍋內水沸騰後,加入適量的白糖繼續煮20分鍾然後關火,燜10分鍾就可以了
6、煮好的栗子
7、栗子開了口,像花瓣一樣,很好剝,粉粉的蠻好吃喲
⑦ 生栗子怎麼做好吃
1、栗子洗凈後用剪刀剪開個小口。
2、全部剪好後，放入碗中用清水浸泡15分鍾。
3、泡好後用布擦乾凈表面的水分。
4、鍋子中火燒熱後，倒入海鹽和栗子，開始翻炒。
5、繼續翻炒，很快栗子上的鹽就會脫落，一直翻炒至栗子炸開口。
6、倒入白砂糖。
7、這時候糖會融化掉，起很多煙，快速從底部往上翻炒，以免糊鍋。
8、糖慢慢被海鹽吸收了，海鹽的顏色越來越深，也會慢慢變得乾燥。
9、繼續翻炒，海鹽越來越乾燥，呈顆粒狀，這時候可以熄火。
10、蓋上蓋子燜5分鍾使板栗熟透，開蓋拿出栗子即可開動。
1、板栗洗干凈，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破
2、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，如微波爐高火叮2分鍾
3、取出打開蓋子，這時候栗子已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點干桂花，蓋上蓋子上下搖晃，讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面
4、蓋子上的透氣孔打開，放入微波爐再高火兩分鍾左右即可
1、栗子洗凈，然後用利器把栗子皮割開，深度大概為5mm，長度要超過皮。然後洗凈，放在水裡泡10分鍾左右。
2、鐵鍋燒干，將細沙倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子徐徐翻炒，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，幾分鍾後，栗子就會慢慢漲開來。
3、加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的沙粒慢慢脫離。
4、慢慢加入一勺白糖，要撒得均勻些。糖加進入以後，糖分焦化，焦香四溢，此時要不斷快速翻炒，並使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。
5、待炒到沙粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子里，然後用漏勺將栗子瀝出即可。
1、將買來的栗子洗干凈後，用剪刀剪個口子，口子的長度至少1CM長，2毫米深；
2、將切好口子的板栗在清水中浸泡15分鍾，然後用干凈的布吸干水分；
3、在干凈的鍋中倒入海鹽，倒入板栗，中火慢慢加熱；用鏟子一邊翻炒，翻炒是為了使栗子受熱均勻；
4、再繼續翻炒，你會看到鹽粒會包裹在栗子上，不用擔心，繼續的炒；
5、幾分鍾後，你會看到板栗的口子有點張開了，加快翻炒，使先前粘在殼上的鹽粒慢慢脫離；
6、這個時候，撒一勺白糖下去，加會翻炒的速度，不然鍋底容易糊；
7、糖加進入以後，鹽會開始發粘，顏色漸漸變深，糖開始焦化；這時需要快速翻炒，並將鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。
8、等到炒到板栗口子大開，鹽不再發粘，顏色為深咖啡色，關火，蓋上蓋子燜個5分鍾，適其板栗內部完全熟透，即可撈起過篩食用了。
⑧ 新鮮的板栗怎麼煮最好吃
可以煮著吃
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鍾左右，換小火，最小火再煮15分鍾一定熟。很香很爛，面面的，好吃。
用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋里，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鍾就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水裡營養容易流失,而且還會失去原有的甜味。再一個方法就是蒸，都沒有第一種方法好吃，不防都試一試。煮前記得在栗子上劃一刀,這樣煮出來的栗子既好看又好去皮。
五香口味煮法：栗子除了普通的水煮法以外，還能採用五香口味煮法煮制，這樣做出來的栗子吃起來味道濃郁。
步驟：將栗子洗干凈，然後用刀在表面開一條細縫。栗子放入鍋中，加入適量的水，再加入五香料，大約煮半小時即可。