『壹』 豬蹄玉米湯的做法 豬蹄玉米湯怎麼做
1、食材:豬蹄兩個、玉米兩個、生薑1塊、胡椒粉1小勺、白酒1小勺、鹽2小勺、八角3個、雞精少許。
2、豬蹄,生薑,玉米全部洗凈備用。
3、將豬蹄用刀剁成小塊,越小越好,太大不易入味且不易食用。
4、生薑切片備用。
5、鐵鍋備水大火煮開,倒入剁塊的豬蹄和生薑焯水,倒入一小勺白酒,焯水後將豬蹄撈起過濾。
6、玉米切塊備用。
7、冷鍋下油,將焯好水的豬蹄放入鍋中翻炒,依次加入食鹽,八角和胡椒粉繼續翻炒,炒至5成熟加水沒過豬蹄,繼續大火燉至,燉至八成熟倒入玉米。再大火轉小火燉至玉米變色,盛出裝盆,就這樣一道美味的豬蹄玉米湯就好了。
『貳』 豬蹄燉玉米怎麼頓好吃
步驟
玉米燉豬蹄的做法步驟11.豬蹄去毛洗凈,剁成小塊
玉米燉豬蹄的做法步驟22.玉米切成一寸長左右的段
玉米燉豬蹄的做法步驟33.生薑去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置於盤中備用
玉米燉豬蹄的做法步驟44.炒鍋入油,大火燒至八成熱時,下入薑片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
玉米燉豬蹄的做法步驟55.然後下入豬蹄,爆炒至斷生
玉米燉豬蹄的做法步驟66.加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖,加入大半鍋水,抄勻
玉米燉豬蹄的做法步驟77.煮至沸騰後下入玉米,蓋上鍋蓋,煮至再次沸騰後轉小火,燜30分鍾左右
玉米燉豬蹄的做法步驟88.至水份差不多收干時加入雞精調味,抄勻後關火起鍋,裝盤撒上蔥花即可
『叄』 玉米燉豬蹄如何做 玉米燉豬蹄的做法
1、主料:豬蹄一根、玉米兩根、大蔥一根、姜3片、花椒10顆、小蔥兩根、大棗6顆。
2、輔料:鹽少許、雞精少許、辣椒油半匙、生抽一匙、芝麻油一匙。
3、新鮮的豬蹄冷水下鍋,加料酒焯水煮出血水。
4、把這個煮好的豬蹄洗一次。
5、砂鍋里放入清水,大蔥,薑片。花椒。大火煮開,
6、轉小火慢燉。兩小時。然後放入切好的玉米洗干凈的大棗。,鹽,味精。小許的辣椒油。中火再煮20分鍾。
7、辣椒油,生抽,芝麻油,醋,做一個調味碟。
8、起鍋撒上蔥花即可。
『肆』 豬蹄燉玉米怎麼做好吃
用料
干尖椒 5克
豬蹄 兩根
玉米 三根
姜 6-7片
桂皮 5克
八角 5克
干豆鼓 10克
油 60克
鹽 2勺
雞精 半小勺
料酒 10克
老抽 一小勺
糖 一小勺
豆瓣醬 10克
小蔥 適量
玉米燉豬蹄的做法
豬蹄去毛洗凈,剁成小塊
小貼士
冬天菜很容易涼,可以用這種石鍋或者煲仔做容器,加熱煮沸後再上桌,可以放很長時間不會冷。
『伍』 玉米燉豬腳的做法
玉米燉豬腳的做法如下:
做法:
1.豬蹄去毛洗凈,剁成小塊。
2.玉米切成一寸長左右的段。
3.生薑去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆豉置於盤中備用。
4.炒鍋入油,大火燒至八成熱時,下入薑片、干紅椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香。
5.然後下入豬蹄,爆炒至斷生。
6.加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖,加入大半鍋水,抄勻。
7.煮至沸騰後下入玉米,蓋上鍋蓋,煮至再次沸騰後轉小火,燜30分鍾左右。
8.至水份差不多收干時加入雞精調味,抄勻後關火起鍋,裝盤撒上蔥花即可。
『陸』 豬腳燉玉米怎麼做好吃竅門
砂鍋玉米燉豬腳的做法
步驟1 豬腳初步清洗干凈,放入鍋里,放入涼水沒過豬腳,倒入一半料酒。蓋上鍋蓋,煮開,進行焯水。
『柒』 玉米燉豬蹄的做法 玉米燉豬蹄怎麼做
1、原料:豬蹄兩根玉米三根。輔料,姜6-7片,桂皮5克,八角5克,干豆鼓10克,干尖椒5克,油60克,鹽2勺,雞精半小勺,料酒10克,老抽一小勺,糖一小勺,豆瓣醬10克,小蔥適量。
2、豬蹄去毛洗凈,剁成小塊;
3、玉米切成一寸長左右的段;
4、生薑去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置於盤中備用;
5、炒鍋入油,大火燒至八成熱時,下入薑片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香;
6、然後下入豬蹄,爆炒至斷生;
7、加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖,加入大半鍋水,炒勻;
8、煮至沸騰後下入玉米,蓋上鍋蓋,煮至再次沸騰後轉小火,燜30分鍾左右;
9、至水份差不多收干時加入雞精調味,炒勻後關火起鍋,裝盤撒上蔥花即可。
『捌』 玉米 豬蹄湯 怎麼燉
步驟
玉米燉豬蹄的做法步驟11.豬蹄去毛洗凈,剁成小塊
玉米燉豬蹄的做法步驟22.玉米切成一寸長左右的段
玉米燉豬蹄的做法步驟33.生薑去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置於盤中備用
玉米燉豬蹄的做法步驟44.炒鍋入油,大火燒至八成熱時,下入薑片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
玉米燉豬蹄的做法步驟55.然後下入豬蹄,爆炒至斷生
玉米燉豬蹄的做法步驟66.加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖,加入大半鍋水,抄勻
玉米燉豬蹄的做法步驟77.煮至沸騰後下入玉米,蓋上鍋蓋,煮至再次沸騰後轉小火,燜30分鍾左右
玉米燉豬蹄的做法步驟88.至水份差不多收干時加入雞精調味,抄勻後關火起鍋,裝盤撒上蔥花即可
『玖』 豬蹄燉玉米的做法
首先呢,就是把住新買來的豬蹄洗干凈之後在鍋內焯一下之後。嗯,然後呢,在鍋中加入油,然後抱抱一個果,然後再蔥姜蒜,然後填上堂。哇,豬爪放進去。俺放上你的老抽,醬油,料酒。蔥姜蒜大料當作料,然後燉至半個小時,之後再把玉米切成段放進去。煮就變成豬蹄兒燉玉米了,非常的好吃。
『拾』 豬蹄燉玉米
玉米燉豬蹄的做法
步驟step
1
豬蹄去毛洗凈,剁成小塊
步驟step
2
玉米切成一寸長左右的段
步驟step
3
生薑去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆豉置於盤中備用
步驟step
4
炒鍋入油,大火燒至八成熱時,下入薑片、干紅椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
步驟step
7
煮至沸騰後下入玉米,蓋上鍋蓋,煮至再次沸騰後轉小火,燜30分鍾左右
步驟step
8
至水份差不多收干時加入雞精調味,抄勻後關火起鍋,裝盤撒上蔥花即可