『壹』 涼拌薄荷怎麼做好吃
材料
薄荷葉250克,鹽2克,味精、糖各1克,辣椒油10克,醋5克
做法
1、將薄荷葉清洗干凈,瀝干水分;
2、放入鹽、味精、糖、辣椒油、醋拌勻裝盤即可。
『貳』 夏日小菜–涼拌薄荷怎麼做好吃
1. 准備好新鮮的薄荷
2. 薄荷取葉子,桿太老不能吃,用淡鹽水泡十分鍾沖洗
3. 青椒甜椒適量切絲
4. 炒鍋上火,入水燒沸,下入薄荷焯水,用涼開水沖涼,控凈水分,裝盤待用
5. 將醬油、味精、辣椒油、陳醋、彩椒攪勻,澆在薄荷上即可
『叄』 涼拌薄荷怎麼做好吃
薄荷具有興奮大腦、促進血液循環、發汗,與消炎鎮痛、止癢解毒和疏散風熱的作用。且可緩和頭痛,促進新陳代謝,對於呼吸道的發炎症狀有治療作用;還可降低血壓、滋補心臟。薄荷直接洗凈拌了吃,其淸涼香氣撲鼻,還可平緩緊張憤怒的情緒,能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠。老公這段時間面臨調職位的轉變階段,壓力很大,此菜對他胃口哦。
小貼士
不要焯水也好吃
『肆』 如何做涼拌薄荷好吃 涼拌薄荷最正宗的做法
菜系及功能:家常菜譜
涼拌薄荷原料:薄荷嫩葉500克,香醋25克,精鹽、味精、薑末、胡椒粉,白糖、香油各適量。
做法
1)將薄荷葉洗凈,放開水中燙一下,撈出投涼,擠出浮水,待用。
2)把香醋、精鹽、味精、胡椒粉、白糖、薑末拌入薄荷中,調好口味,點香油即成。
『伍』 涼拌薄荷葉怎麼吃
材料生菜1棵,皇冠梨1個(也可以用各自喜歡的其他水果),櫻桃小番茄10個,新鮮薄荷葉20克,調料:原味低脂酸奶100克,鹽和胡椒碎少許
做法1.先把薄荷葉切碎,與酸奶、鹽、胡椒一同拌勻做成薄荷酸奶醬汁.
2.把生菜切絲,,皇冠梨去皮切絲,櫻桃小番茄對半切開後一起放入盆內.
3.淋上做法1的薄荷酸奶醬汁即可.
麻煩採納,謝謝!
『陸』 怎樣涼拌薄荷 涼拌薄荷葉的做法
涼拌薄荷的做法
1.准備原料:薄荷來自我的菜園,摘取的是薄荷嫩尖
2.水燒開,將洗凈的薄荷放入開水中,用筷子翻下立刻撈出
3.薄荷控水後裝入盤子中
4.將熟的五香花生放入干凈的塑料袋中,用擀麵杖稍稍碾壓
5.蒜瓣切粒,碾壓好的五香花生用嘴吹去紅衣
6.將五香花生和蒜粒放入盤中,加入鹽、紅糖、雞精、芝麻油
7.充分攪拌均勻即可
『柒』 薄荷葉涼拌怎麼做好吃
這是一道很好吃的小菜~夏天炎熱的時候吃一盤既美味又開胃,而且十分簡單。何樂而不為呢?
用料
薄荷 一捆
雞精 適量
老乾媽油辣椒 2~3大勺
醋 1~2勺
蒜 2瓣
涼拌薄荷葉的做法
將薄荷洗凈,切成段,放入盤中瀝水。將蒜切成末,待用。
將老乾媽油辣椒加入薄荷,加入醋,蒜末
加入適量雞精,拌勻
小貼士
老乾媽油辣椒中已經有味精了,口味清淡的人可以不放雞精喔
『捌』 涼拌薄荷的簡易做法
薄荷營養豐富,清熱解毒,下面分享一下它的具體做法。
工具/材料
薄荷葉、香醋、精鹽、味精、薑末、胡椒粉,白糖、香油
- 01
將薄荷葉洗凈,放入盤中。
- 02
鍋中加入適量清水,煮沸,將薄荷葉放入開水中焯燙五分鍾左右。
- 03
然後,撈出,放入冷水盆中浸泡。待其冷卻過後,放置一旁,瀝干水分。
- 04
蒜剝開,搗成泥。
- 05
將薄荷葉放入盤中,倒入些許香醋、花椒油,將蒜泥倒入,然後,再放入適量的鹽、白糖、胡椒粉,拌勻。
- 06
最後,滴入適量的芝麻油,即可開吃。
『玖』 薄荷葉怎麼拌好吃怎麼涼拌好吃薄荷葉
可以直接泡水喝,或者曬干泡水都可以。薄荷是種香料,可以作為輔料配菜涼拌吃。薄荷是中國常用中葯,幼嫩莖尖可作菜食,全草又可入葯,治感冒發熱喉痛,頭痛,目赤痛,肌肉疼痛,皮膚風疹搔癢,麻疹不透等症,此外對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。薄荷含有薄荷醇,該物質可清新口氣並具有多種葯性,可緩解腹痛、膽囊問題如痙攣,還具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可導致失眠,但小劑量食用卻有助於睡眠。
『拾』 涼拌薄荷葉怎麼做既簡單又好吃 薄荷的功效作用
做法一:
食材:薄荷葉、鹽、油、紅糖、雞精。
做法:
1、水燒開,將洗凈的薄荷放入開水中,用筷子翻下立刻撈出。
2、薄荷控水後裝入盤子中,將熟的五香花生放入干凈的塑料袋中,用擀麵杖稍稍碾壓。
3、蒜瓣切粒,碾壓好的五香花生用嘴吹去紅衣。
4、將五香花生和蒜粒放入盤中,加入鹽、紅糖、雞精、芝麻油,充分攪拌均勻即可。
做法二:
食材:薄荷適量,雞精適量,老乾媽油辣椒2~3大勺,醋1~2勺,蒜2瓣。
做法:
1、將薄荷洗凈切成段,放入盤中瀝水,將蒜切成末待用。
2、將老乾媽油辣椒加入薄荷,加入醋、蒜末。
3、最後加入適量雞精拌勻即可。
薄荷的功效作用
1、宣散風熱:薄荷可風熱感冒、溫病初起、頭痛、目赤、喉痹、口瘡、風疹、麻疹、胸脅漲悶,主要成分為揮發油、薄荷醇、薄荷酮、異薄荷酮等。
2、清熱解表:薄荷可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣,改善感冐發燒、咽喉、腫痛,並消除頭痛、牙痛、惡心感及皮膚搔癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘丟等症狀。
3、緩解壓力:薄荷具有緩解壓力的功效,有助於緩解煩躁、失眠等症狀,改善抑鬱等不良情緒、能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠。
4、殺菌抗菌:薄荷有極強的殺菌抗菌作用,常喝它能預防病毒性感冒、口腔疾病,使口氣清新,用薄荷茶汁漱口可以預防口臭。
5、健胃祛風:薄荷能促進口腔流涎、增進食慾、增加胃粘膜的供血量,改進消化功能。此外,薄荷在腸道內亦有較好的驅風作用,能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動。