❶ 怎麼煎饅頭片不耗油又好吃呢
煎饅頭片，常規的做法就是裹上蛋液去煎，在這里建議除了鹽以外還要加上一味，就是白開水，在蛋液裡面加點白開水，再來蘸饅頭片的時候就不那麼吸油了，這樣用雞蛋液的量也會減少，而且煎出來還更酥脆，真是一舉三得啊，省油，省雞蛋，更酥脆，一起來看看製作方法吧。
【烹飪小提示】
用這種方法超級省雞蛋，兩個大饅頭用一個雞蛋就夠了，也省油，吃起來一點都不油膩，所以做給孩子老人吃都沒問題，作為早餐再搭配一碗美味的粥，真是非常贊哦！
❷ 怎樣煎饅頭片好吃
用料
主料：饅頭2個、雞蛋2個、黑芝麻少許
輔料：油適量、鹽1/4小匙
1.准備好食材
❸ 怎樣煎饅頭片好吃酥脆
平時人們經常會吃饅頭，尤其早上吃饅頭是最為流行的，現在城市的大街小巷都有專門賣饅頭的店，廣大上班族們就喜歡去買饅頭吃，不僅吃起來非常方便，而且能夠補充寶貴的營養，除此之外，還有很多人喜歡用油煎饅頭片來吃，吃起來是非常酥脆的，那麼該如何煎饅頭片才好吃呢？
怎樣煎饅頭片好吃？
煎饅頭片做法一
材料
饅頭，雞蛋2個，鹽，油。
做法
1、饅頭切片，一個饅頭大約5片左右。
2、接著將事先准備好的雞蛋打散並加點鹽。
3、平底鍋加油，熱時晃勻，然後饅頭片兩面沾蛋液放進去煎，兩面煎黃即可。
煎饅頭片做法二
材料
饅頭一個，花生油一兩，雞蛋一個，鹽少許。
做法
1.將饅頭切成片，將一個雞蛋打入碗中，加入1/2雞蛋量的涼水、少許鹽攪拌。
2.接著將切好的饅頭片放入打好的雞蛋液中，兩面蘸勻。
3.不粘鍋中放入一些油，待6層熱時，加入2中饅頭，炸至兩面金黃即可。
煎饅頭片做法三
材料
饅頭，雞蛋，鹽。
做法
1.把饅頭切成片，雞蛋打散加鹽。
2.把饅頭片粘上蛋液雙面煎熟即可。
煎饅頭片做法四
材料
饅頭2個，雞蛋1個，鹽少許，小蔥。
做法
1.饅頭切約一厘米厚的片。
2.雞蛋放少許鹽和蔥花，打散打勻，鍋里放油加熱。
3.將饅頭片刷上蔥花蛋液，入油鍋煎。
4.當兩面煎制金黃，即可出鍋。吃的時候可以粘些番茄沙司也很不錯的哦。
煎饅頭片做法五
材料
剩饅頭，一碗涼水，油。
做法
1、剩饅頭切成約1CM厚的片。
2、油中倒入油，比平時炒菜的油多一些，但也不需特別多，小火加至溫熱。
3、把饅頭片放入涼水中蘸一下，馬上取出，隨即放入油中煎。
4、待一面煎成金黃色後，再翻面將另一面也煎至金黃，即可取出小訣竅1、好用剩饅頭，剩饅頭組織比較緊實，更容易切片，而且吸油少。
2、饅頭片蘸涼水再入鍋是省油的好方法，而且煎好的饅頭外焦里嫩，口感顏色都非常好。
3、饅頭入鍋時油溫不能太高，溫油即可，整個過程中都要用小火慢慢煎。
❹ 饅頭片怎麼煎好吃
煎饅頭片做法如下：
用料：白饅頭1個、雞蛋1-2個、白糖適量、純牛奶少許、煉乳或蜂蜜少許、食用油適量。
步驟：
1、白饅頭最好提前冷凍一下，這樣切出來的饅頭片很有型。
❺ 怎麼煎饅頭
煎饅頭可以這樣做：
1、首先准備好饅頭、食用油、雞蛋、麵包糠等食材。
2、把饅頭用刀切成片狀態，盡可能切得均勻一些。
3、然後打碎一個雞蛋，攪拌均勻。把饅頭片用筷子均勻的沾一層雞蛋液。
4、再用沾滿雞蛋液的饅頭片沾上一層麵包糠。
5、鍋中燒少許油，油溫不要太熱，小火。
6、然後將饅頭片放入，炸制兩面金黃酥脆即可撈出。
7、這樣饅頭片就煎制好了，可以直接吃，也可以塗抹一層辣椒醬吃。
❻ 怎樣煎饅頭片好吃
材料
饅頭，雞蛋2個，鹽，油
做法1、饅頭切片，一個饅頭大約5片左右；
2、雞蛋兩個加點鹽打散；
3、平底鍋加油，熱時晃勻，然後饅頭片兩面沾蛋液放進去煎，兩面煎黃即可。
材料
雞蛋（任意幾個都可以），麵粉（一個雞蛋5小勺），
饅頭（幾個都可以）
做法1、把雞蛋敲碎，敲進碗里，攪碎。
2、在碗里放入麵粉和鹽攪拌，往一個方向攪，直到攪到黃黃的雞蛋面才可以（一定要稀，不能幹）
3、饅頭切片。
4、把饅頭片粘上水（這樣炸出來的饅頭片才會松軟，不會干）。
5、用西餐刀（勺子也行）將雞蛋面塗在饅頭片上。
6、鍋燒熱，倒上油，放入饅頭片炸至金黃就可以啦！
材料
饅頭1個，雞蛋1個、蜂蜜或果醬少量。
做法1、將雞蛋打散；
2、將饅頭切0.5cm左右的簿片；
3、將饅頭的兩面均勻塗抹上蛋液並滲透；
4、將滲透蛋液的饅頭放油鍋內兩面煎黃；
5、塗上蜂蜜或果醬即可。
主料：饅頭2個，雞蛋2個
配料：鹽，白糖，番茄沙司
做法1、饅頭根據自己的個人喜好切成合適的片。
2、雞蛋打入盤子中，加鹽、少許白糖攪打均勻。
3、平底鍋燒熱，倒入一些植物油燒至5成熱，放入沾滿蛋液的饅頭煎至兩面金黃即可裝盤，最後在饅頭的表面擠入番茄沙司即可。
❼ 煎饅頭怎麼做好吃 煎饅頭好吃做法
1、首先取兩個已經幹了的饅頭備用。
2、將饅頭用刀切成饅頭片，不要切太薄了，大約是一個饅頭切四到五塊饅頭片。
3、取兩個新鮮的雞蛋打入盤子中再加入適量的水，放適量的食鹽備用。
4、將放好食鹽和涼開水的雞蛋用筷子打碎備用。
5、然後取切好的饅頭片放入雞蛋中雙面都沾上雞蛋液，然後放入平底鍋中開始煎饅頭。
6、等幾分鍾後饅頭的一面煎到饅頭表面金黃色後，給它翻個個，再繼續煎幾分鍾。
7、幾分鍾後既柔軟而且又非常爽口的煎饅頭片就出鍋了。
❽ 饅頭怎麼煎好吃 饅頭如何煎好吃
1、材料：饅頭2個、雞蛋2個、鹽1克、五香粉0.2克、食用油12克。
2、每個均勻切四片，共八片。
3、2個雞蛋約100克。
4、打散。
5、撒上五香粉約0.2克，太輕了，撒半天不跳字。
6、撒上鹽花花，約1克，這里根據自己口味調鹹淡。這里的重量是和五香粉一起的。
7、鍋里倒油約12克左右。
8、預熱。
9、這時鍋預熱差不多了，轉小火，依次一片一片蘸蛋液放入鍋里，約一分鍾一面煎好。
10、再定時一分鍾。
11、翻面，煎另一面。
12、煎一分鍾後，如果覺得火不夠壯了，煎的面不理想，可以調中火，再稍微煎一下。中小轉換即可。總之，表面雞蛋液不要糊，也不要不熟。兩面都煎好後，即可裝盤出鍋。
❾ 怎麼煎饅頭片好吃 煎饅頭片好吃的做法
1、食材：饅頭2個、雞蛋2個、鹽適量、白糖適量。
2、把饅頭切成片，雞蛋打入碗中，放入鹽，白糖，攪拌均勻。
3、將饅頭片兩面都裹上蛋液，起鍋燒油，放入饅頭片，進行煎制。
4、饅頭片煎到金黃色，出鍋裝盤即可。