⑴ 南瓜炒豬肉怎麼做好吃
「南瓜成熟後,顏色金黃或橙色,口感酥甜,非常好吃。但是,南瓜成熟前,瓜藤上掛著脆嫩的小南瓜,也可以用來炒著吃哦。但是這也有講究,一定要和肉炒,這樣口感才好,鮮嫩無比,非常下飯。」
用料
主料
⑵ 嫩南瓜炒肉的家常做法都有哪些
現在是吃嫩南瓜的季節。我在家教你怎麼做。太好吃了。關鍵的一步是掌握好食物。孩子們非常喜歡它!營養食物食譜,舌尖美食,家常烹飪技巧,豬油渣炒南瓜,地道粵菜,炒南瓜絲,清爽家常菜,秘方。配料:南瓜300克,紅椒1個,青椒1個,大蒜2個,調味料:1/4茶匙鹽,少許醋。
南瓜肝胃,入脾,具有補中益氣作用,消炎止痛作用。沒想到效果特別好。蒸南瓜沒有多少水。南瓜的水流入米里。米飯有南瓜的香味。普通食品材料試圖進行更多創新。不要在腌肉里放鹽。放了它,拌些水。鹽會使肉變成木頭,水能使肉更好地吸收生醬油的味道,更加鮮美。這種南瓜叫翡翠南瓜。它很小,有一個明亮的外觀。切碎後,肉質白嫩,白皙,清香撲鼻。與普通南瓜不同,它有很多瓜子和瓜肉,適合油炸。用豬肉炒,炒肥肉,味道更香。
⑶ 【瀦姐】~南瓜炒肉片的做法有哪些
前言
材料
主料:南瓜根據個人所需、裡脊肉適量;
輔料:蔥蒜適量、醬油5毫升、生抽5毫升、胡蘿卜可放可不放
【瀦姐】~南瓜炒肉片
1
1、南瓜切片過一次水,肉切片放入碗里,加生抽,澱粉,腌制一下,蔥蒜切好備用。
《小建議》因為這是晚餐,所以不建議放姜,俗話說,晚上吃薑賽砒霜
2
2、油至七成熱時,放入蔥蒜,倒入白醋,醬油,再把南瓜片放入鍋中翻炒,加入鹽翻炒至出水,可以在放一小碗水,翻炒至變色後,放肉繼續翻炒
3
3大火炒5分鍾左右,放入肉,味精,雞精,炒一分鍾,美味的南瓜肉片出鍋了。。。。
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4、愛浪漫的廚娘們,可以放五六片胡蘿卜片哦
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⑷ 南瓜炒肉片最正宗的做法
前言
第一次知道南瓜可以炒肉片也是在好豆上看到的,但是我並沒有把這道菜分成兩步來,而是直接連貫起。先是把肉片炒半熟了再下南瓜,我們家其實比較少吃南瓜,有吃的話也是用來做成南瓜餅吃。因為老公不喜歡吃南瓜,我先前壓根就沒想過要去用南瓜炒道什麼菜,這次是突發奇想做南瓜炒肉,老公反正還是把肉吃了南瓜留著......
材料
主料:南瓜250g、瘦肉100g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥姜蒜適量、水適量
南瓜炒肉片
1
油鍋七分熱下蔥姜蒜爆香
2
然後下肉片加鹽翻炒,中小火慢炒
3
待肉片炒至半熟的時候下南瓜炒片刻
4
然後加適量的水
5
待鍋里的水分幹了之後再下適量的雞精翻炒就可以了
6
出鍋咯
小貼士
南瓜片的厚薄決定水的多少
⑸ 嫩南瓜炒肉怎麼做好吃
嫩南瓜345g
豬肉110g
油適量
料酒適量
鹽適量
雞精適量
洋蔥適量
製作時間:10分鍾內
用餐人數:
步驟
1
備好材料,嫩南瓜洗凈去皮切片,、豬肉洗凈瀝干分切肥豬肉片和瘦肉片。
2
熱鍋後倒入少量油再放入肥豬肉炸至金黃色。
3
加放洋蔥爆香。
4
加放瘦肉煸炒片刻。
5
加放南瓜片炒拌一下。
6
加放料酒炒香。
7
加放鹽調味。
8
加放雞精炒拌入味。
9
出鍋裝盤
⑹ 南瓜炒肉的做法家常做法
南瓜炒肉的家常做法有很多種,我今天說的這種方法是用嫩南瓜炒肉:
首先,把嫩南瓜洗凈切成絲。
然後,把豬肉切成絲,放入碗中,加入適量的料酒和生抽腌制十分鍾左右。
然後鍋中倒入適量的植物油,加熱後,把肉放入鍋中翻炒均勻變色,把南瓜絲倒入鍋中翻炒至變軟,加入適量的食鹽和雞精調味,翻炒均勻即可出鍋裝入盤中。
⑺ 豬肉炒南瓜怎麼炒好吃
豬肉片,鹽,胡椒粉,生粉,南瓜片,水
做法:
1.這個菜就簡單了,先把豬肉片用鹽,胡椒粉,生粉拌勻,炒至8分熟就盛起來,
2.然後另起鍋 把南瓜片炒到快熟的時候,把肉片也倒進去一起炒,如果太乾的話,就溜點水.
⑻ 肉絲南瓜怎麼做最好吃有什麼技巧
肉絲南瓜是一道非常簡單的家常菜,而且非常的有營養,因為南瓜吃了之後對人體是有很大的好處的,不僅可以潤腸通便,還可以起到止咳止喘,潤肺益氣的作用。並且同時南瓜還有美容養顏,減肥瘦身的作用。所以南瓜肉絲也是一道非常健康而且非常美味的菜,非常適合當做家常菜用來招待客人。
如果是當做早餐的話,還可以再准備上一碗南瓜粥,這樣也是營養的,而且南瓜粥可以和南瓜肉絲一起准備,這樣的話再做起來是非常快的,就算早上的時間沒有那麼充裕,也是可以吃一頓非常營養豐富的早餐等。