❶ 好吃的洋蔥炒雞胗怎麼做好吃又簡單，做法
主料 2人份
洋蔥1個、雞胗200克
輔料
蒜苔1小把
調料
孜然少許、食鹽適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、色拉油適量、蚝油少許、料酒少許
孜然洋蔥炒雞胗步驟1
雞胗洗凈，切片，洋蔥切塊。，蒜苔切斷兒
步驟2
炒鍋中放油，七成熱時放入蔥、蒜末、姜爆香，然後放入雞胗爆炒變白盛出
步驟3
炒鍋中放油燒熱，下洋蔥和蒜苔炒至變斷生
步驟4
倒入雞胗翻炒，放入料酒、生抽、蚝油、鹽
步驟5
出鍋時，加入孜然粉和孜然粒炒勻即可
❷ 孜然洋蔥炒雞胗 孜然洋蔥炒雞胗怎麼做
1、食材：雞肫200g，洋蔥半個
調料：色拉油適量、辣椒粉 適量、芝麻 適量、孜然粉 適量
2、做法：
（1）雞胗切片，洋蔥切絲。
（2）鍋內放油燒熱，放入雞肫片。
（3）大火爆炒至雞肫表面變色，放入芝麻孜然，辣椒面。
（4）繼續大火爆炒至辣椒孜然芝麻出香。
（5）放入洋蔥絲，翻炒均勻，加鹽調味即可。
❸ 吃洋蔥有哪些好處 洋蔥炒雞胗怎麼做好吃
洋蔥的功效與作用：洋蔥的營養價值很高，含有的硒元素可以抗氧化，促進細胞和身體的新陳代謝，可以很好的延緩衰老、防癌抗癌。洋蔥具有非常好的提神功效，還可以降低血糖，適宜糖尿病患者吃。洋蔥是現在唯一知道含有前列腺A的蔬菜，這種成分可以擴張血管、降低血液黏度，所以可以降低血壓，預防血栓的形成，降低血壓。
而含有的櫟皮黃素是現在最有效的天然抗癌物質，它可以有效控制癌細胞的生長，因此想要防癌抗癌就多吃洋蔥吧。洋蔥裡面的鈣質也非常豐富，常吃不僅可以預防和治療骨質疏鬆，而且還可以促進生長發育。
洋蔥裡面含有的硫化丙烯的油脂性揮發物可以發散風寒，預防和治療風寒感冒。洋蔥的氣味辛辣，可以刺激腸胃、消化腺分泌，從而提高食慾，可以促進消化，雖然洋蔥營養豐富，但是沒有脂肪含量，因此不用擔心會發胖。
洋蔥炒雞胗的做法：
1.先將雞胗
洋蔥
鹽
干辣椒
料酒
姜
味精都准備好
2.然後將洋蔥洗干凈後切成絲，雞胗洗干凈後放入鍋里，倒入冷水
3.倒入料酒，放入薑片煮5分鍾後撈出晾涼，再切成均勻的片
4.然後將油倒入鍋里燒熱，再放入蔥絲翻炒至斷生，倒入雞胗翻炒
5.大概翻炒3分鍾左右，放入干辣椒，翻炒至斷生後放入調味料調味就可以了。
❹ 洋蔥炒雞胗的家常做法
洋蔥和什麼食材在一起都很搭，喜歡洋蔥的味道，即使每次切它都會辣的我淚流滿面，可是我依然拒絕不了它。
食材
主料
洋蔥
300g
雞胗
200g
輔料
蔥花
適量
蒜瓣
適量
干紅椒
適量
蚝油
適量
生抽
適量
雞精
適量
鹽
適量
步驟
1.雞胗洗凈切片,入沸水中焯一下撈出。
2.洋蔥切絲。
3.油鍋燒熱,下入蒜炒出蒜香後下入大蔥,干紅辣椒爆香。
4.下入雞胗快炒兩分鍾。
5.調入兩滴生抽,下入洋蔥炒至斷生。
6.調入兩滴蚝油,撒適量鹽,雞精翻炒均勻即可。
小貼士
雞胗很不容易熟，所以在焯水的時候要多焯一會。
❺ 做法，洋蔥炒雞胗怎麼做好吃，洋蔥炒雞胗的家常做法
主料
雞胗
300克
洋蔥
1個
輔料
鹽
2勺
干辣椒絲
1個
料酒
適量
姜
1小塊
味精
1/2勺
步驟
1.洋蔥洗凈切絲待用。
2.雞胗洗凈入冷水鍋，下.料酒.薑片，焯水5分鍾。撈出待涼切片
3.熱油鍋，下洋蔥絲翻炒至7分熟，
4.倒入雞胗片翻炒3分鍾左右，加入干辣椒絲，至材料全部斷生，鹽，味精調味即可
小貼士
切洋蔥也是老生長談了，怕掉豆子的話就在菜刀上沾水再切，我就是這樣切的，非常簡單
春季細菌繁衍快，多吃洋蔥可殺菌。
❻ 雞胗洋蔥怎麼炒又嫩好吃
這道菜既有洋蔥的香甜脆口又有雞胗的勁道口感。家常美食搭配米飯特別下飯。
用料
雞胗 適量
洋蔥 1個
青椒 2個
蔥 半根
料酒 適量
姜 3片
鹽 適量
生抽 適量
糖 適量
胡椒粉 適量
油 適量
澱粉 適量
洋蔥炒雞胗的做法
清洗雞胗，洋蔥，青椒，蔥，提前給蒜剝皮清洗。將雞胗切小塊（比較好入味）
雞胗的營養價值是非常高的，雞胗當中富含有蛋白質，低脂肪，膽固醇，碳水化合物富含有維生素a，維生素b1，維生素b2，維生素e，鈣元素，磷元素，鐵元素，鉀元素，鈉元素，鎂元素，新元素，胃激素，角蛋白等微量元素。在日常的生活里吃雞胗能夠起到通淋化石，消食待滯，可以起到補鐵之功效。可以輔助治療腎虛遺精，遺尿，小便不利，結石，食慾不振，消化不良等疾病。
洋蔥能夠提高機體的免疫力，因為洋蔥當中含有豐富的含硫化學物，這種化學物有很強的殺滅一些細菌、病毒等致病微生物的作用，因此吃洋蔥能夠降低得一些感染性疾病的作用。洋蔥還能夠很好的增進食慾，因為洋蔥特殊的辛辣、刺激的味道能夠很好的增進味蕾的敏感性，對於一些食慾不振、消化不良的人，吃洋蔥都能夠很好的增進食慾、促進消化。
❼ 洋蔥炒雞胗的做法 洋蔥炒雞胗的做法介紹
1、材料：雞胗10個，洋蔥半個，青紅椒各一個，野山椒、蒜薑末少許，老抽，料酒，糖鹽，雞精，胡椒粉，澱粉，油。
2、雞胗洗凈切片，加鹽，老抽，糖，胡椒粉，料酒，澱粉拌均勻，洋蔥青紅椒切絲，野山椒蒜姜切末。
3、炒鍋到油倒入雞胗爆炒，變色挺括後盛出備用。
4、留底油爆香野山椒蒜姜。
5、倒入洋蔥翻炒出香味。
6、加入青紅椒絲翻炒，加鹽，醬油，糖，炒勻。
7、最後再加入炒好的雞胗翻炒均勻，加雞精炒勻出鍋。
❽ 雞胗洋蔥怎麼炒又嫩好吃
洋蔥炒雞胗怎麼做
1.准備食材：雞胗10個、洋蔥半個、青紅椒各一個、野山椒、蒜薑末少許、老抽、料酒、糖、鹽、雞精、胡椒粉、澱粉、油。
2.雞胗洗凈切片，加鹽，老抽，糖，胡椒粉，料酒，澱粉拌均勻，洋蔥青紅椒切絲，野山椒蒜姜切末。
3.炒鍋到油倒入雞胗爆炒，變色挺括後盛出備用。
4.留底油爆香野山椒蒜姜。
5.倒入洋蔥翻炒出香味。
6.加入青紅椒絲翻炒，加鹽，醬油，糖，炒勻。
7.後再加入炒好的雞胗翻炒均勻，加雞精炒勻出鍋。
洋蔥炒雞胗的做法
用料：雞胗、洋蔥、蒜沫、蔥花、姜沫、辣椒粉、孜然粉，熟芝麻。
做法：
1、將雞胗切成長條，洋蔥切絲。
2、炒鍋放少許油加熱，放入雞胗炒至變色。
3、然後放入蔥花、蒜沫、姜沫炒香，再放入辣椒面和孜然粉。
4、放入洋蔥炒香，放入一小勺鹽進行調味。
5、後撒入白芝麻，翻炒均勻出鍋盛盤即可。
洋蔥炒雞胗的家常做法
1.先將雞胗、洋蔥、鹽、干辣椒、料酒、姜、味精都准備好。
2.然後將洋蔥洗干凈後切成絲，雞胗洗干凈後放入鍋里，倒入冷水。
3.倒入料酒，放入薑片煮5分鍾後撈出晾涼，再切成均勻的片。
4.然後將油倒入鍋里燒熱，再放入蔥絲翻炒至斷生，倒入雞胗翻炒。
5.大概翻炒3分鍾左右，放入干辣椒，翻炒至斷生後放入調味料調味就可以了。
洋蔥炒雞胗怎麼做？以上就是小編為大家整理的洋蔥炒雞胗的做法啦，怎麼樣？這個是不是特別簡單？？家常的味道才是下飯、令人懷念的！
❾ 洋蔥炒雞胗的家常做法 怎麼做好吃
食材明細
雞胗10個
洋蔥半個
青紅椒一個
野山椒一個
老抽適量
料酒適量
糖適量
鹽適量
雞精適量
胡椒粉適量
澱粉適量
油適量
其他口味
炒工藝
十分鍾耗時
普通難度
洋蔥炒雞胗的做法步驟
1
准備食材。
2
雞胗洗凈切片，加鹽，老抽，糖，胡椒粉，料酒，澱粉拌均勻，洋蔥青紅椒切絲，野山椒蒜姜切末。
3
炒鍋到油倒入雞胗爆炒，變色挺括後盛出備用。
4
留底油爆香野山椒蒜姜。
5
倒入洋蔥翻炒出香味。
6
加入青紅椒絲翻炒，加鹽，美極鮮，糖，炒勻。
7
最後再加入炒好的雞胗翻炒均勻，加雞精炒勻出鍋。